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铁蛋儿妈的美食时间 一--纪念孙中山同志逝世86周年之晚餐~~~     铁蛋儿妈的美食时间 二--三色阿拉棒~~ 8 T- o, H3 l' M
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铁蛋儿妈的美食时间 三---炎热的天气要吃肉~~     铁蛋儿妈的美食时间 四--可口小点心~
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7 y* [8 J* J" b" d8 |铁蛋儿妈的美食时间 五---DIY广式月饼                  铁蛋儿妈的美食时间 六---花生酱小饼# m1 n; M1 w! \3 F

2 q! }; L2 w* @铁蛋儿妈的美食时间 七--酥黄桃蛋糕
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; N  @9 B6 k7 @之前一直发甜点，这次来道硬可的~~~散发浓郁酱香的砂锅鸡翅，重点是简单，易操作，而且很美味！！！" R, [% |' s; b$ F+ j* |$ C/ K

6 L. u6 `! s, U先上张成品图! w+ s+ Q- |+ _6 x, ~

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9 @, ?3 A# c: S* `* {" ~) J原料：鸡翅若干  洋葱  金针菇   葱姜蒜   酱油  料酒  甜面酱  糖
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+ d" H/ c! |/ f. p做法：  1.鸡翅洗净，用刀在翅面上划几刀，方便入味' [7 D4 g- k+ `
           2.放甜面酱、葱姜蒜、酱油、料酒腌制入味，最好放进冰箱冷藏，这样可以更快的入味，时间越长，味道越浓哦~
6 h/ ~' z- o' |& m; r& v# D% ~           3.砂锅放入油
- [& `# c, O4 ]& O5 [% Y5 y           4.烧热后放入洋葱/ k0 @+ i, u( f; e/ F
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                   5.洋葱炒出香味后放入鸡翅0 F) P: U! {8 n+ z
             6.大火炖至鸡翅8分熟1 T9 Y5 W* E/ a3 d; S4 m
             7.这时的鸡翅颜色有些淡，没关系，接着放入甜面酱、酱油、料酒，如果你喜欢甜口就在放些糖
3 o5 j% q* _7 J5 Q             8.盖上盖子炖至鸡翅烂熟
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                     9.将金针菇洗净撕碎放到鸡翅表面/ P* [6 M5 D# l; ?, T0 i& d; L
              10.盖上盖子，转大火，待金针菇熟了，收汁就可以了
$ z0 U' p/ F9 A; {, e& w; u" d: l              11.放到盘子里也可以，或者直接把砂锅放上餐桌也可以哦~~
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                             * x4 x, g. G# A' \6 @6 _3 n
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         怎么样，简单吧？这道菜有浓浓的酱香味，每次做老头和公公都是一扫而光，大家也动手试试吧~~~
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大眼妹眉

亲用什么相机拍得？

杨杨的好妈妈

下饭。

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回复 快乐双虎 的帖子2 z' S- }0 ?" l6 Y, z
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亲，这个不放水哦~~放水味道就不浓郁了~~

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回复 大眼妹眉 的帖子
1 H$ {9 R& i& o2 K! ~) s: N5 P* C$ h5 T8 W6 v
呵呵，不是相机，使手机拍的~~

小小小玲子

呵呵。经常做好吃的呀

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回复 快乐双虎 的帖子
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炖鸡翅的时候会出汤，控制好火不会糊锅的~~

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回复 小小小玲子 的帖子1 ]/ a* Z6 @5 w* `! g
9 K, b' W+ `/ M; p4 g7 @  ~
不如以前了，现在有孩子，没有太多时间呢~~
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大卜宝

原来不用放水啊，我也想问放多少水呢