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铁蛋儿妈的美食时间 一--纪念孙中山同志逝世86周年之晚餐~~~     铁蛋儿妈的美食时间 二--三色阿拉棒~~
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铁蛋儿妈的美食时间 三---炎热的天气要吃肉~~     铁蛋儿妈的美食时间 四--可口小点心~
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铁蛋儿妈的美食时间 五---DIY广式月饼                  铁蛋儿妈的美食时间 六---花生酱小饼$ b4 M' Q8 H7 V- P

. i3 c( r8 R' }$ |铁蛋儿妈的美食时间 七--酥黄桃蛋糕
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之前一直发甜点，这次来道硬可的~~~散发浓郁酱香的砂锅鸡翅，重点是简单，易操作，而且很美味！！！( r# G( O( @4 a' f
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先上张成品图" V0 W/ W( U/ i, t/ f
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8 E) R. X6 i$ ]原料：鸡翅若干  洋葱  金针菇   葱姜蒜   酱油  料酒  甜面酱  糖
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做法：  1.鸡翅洗净，用刀在翅面上划几刀，方便入味
0 {( F+ v% z- Y) t% y           2.放甜面酱、葱姜蒜、酱油、料酒腌制入味，最好放进冰箱冷藏，这样可以更快的入味，时间越长，味道越浓哦~
. t7 D( S( T+ x4 C. y: e           3.砂锅放入油9 ~5 k8 s/ G; u. A& Q3 |" ~
           4.烧热后放入洋葱
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                   5.洋葱炒出香味后放入鸡翅* h+ `8 b! c& Z4 U( B( }
             6.大火炖至鸡翅8分熟
3 M' g8 `. b3 S             7.这时的鸡翅颜色有些淡，没关系，接着放入甜面酱、酱油、料酒，如果你喜欢甜口就在放些糖
( x! e  j: s) U             8.盖上盖子炖至鸡翅烂熟
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                     9.将金针菇洗净撕碎放到鸡翅表面- Q, p- L7 N: g6 R% t& p
              10.盖上盖子，转大火，待金针菇熟了，收汁就可以了2 c1 C$ N( K4 j9 }8 d) ~
              11.放到盘子里也可以，或者直接把砂锅放上餐桌也可以哦~~2 U. {) i6 l4 [" k4 C: }( `
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                             3 B8 s% m7 `0 ]5 }0 b, k
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         怎么样，简单吧？这道菜有浓浓的酱香味，每次做老头和公公都是一扫而光，大家也动手试试吧~~~5 w8 M, u0 |) T- b2 M

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大眼妹眉

亲用什么相机拍得？

杨杨的好妈妈

下饭。

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回复 快乐双虎 的帖子8 Y  x3 w9 j. a' p2 e
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亲，这个不放水哦~~放水味道就不浓郁了~~

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回复 大眼妹眉 的帖子
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呵呵，不是相机，使手机拍的~~

小小小玲子

呵呵。经常做好吃的呀

皮带传动

回复 快乐双虎 的帖子( t. u! M. c4 n; ]1 B& S6 H) a

; k5 X# ^8 U* h- Z5 `( g: V炖鸡翅的时候会出汤，控制好火不会糊锅的~~

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回复 小小小玲子 的帖子) R5 O! K% `7 K5 _. w+ s
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不如以前了，现在有孩子，没有太多时间呢~~2 E. _' a0 ]# R+ ]- `

大卜宝

原来不用放水啊，我也想问放多少水呢