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铁蛋儿妈的美食时间 七--酥黄桃蛋糕! s# L  ^& m! T$ f2 ]- e7 W
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. L$ @: }4 S  K% s之前一直发甜点，这次来道硬可的~~~散发浓郁酱香的砂锅鸡翅，重点是简单，易操作，而且很美味！！！. r& u: l% K1 p3 n5 D' {! o

# z5 k% d& {8 z/ T先上张成品图' ?) W) h) S, m1 V% q& w3 m
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原料：鸡翅若干  洋葱  金针菇   葱姜蒜   酱油  料酒  甜面酱  糖 - v/ C9 Z2 a; V
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做法：  1.鸡翅洗净，用刀在翅面上划几刀，方便入味
7 x! s  @/ M! [           2.放甜面酱、葱姜蒜、酱油、料酒腌制入味，最好放进冰箱冷藏，这样可以更快的入味，时间越长，味道越浓哦~( F; f' f; w/ z+ o% @
           3.砂锅放入油& O, S0 A% G: E1 I4 x( @: r
           4.烧热后放入洋葱# l. D+ Y  v3 _, Y" i% o
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( C8 R& |8 P0 N% Z" P) ]8 v                   5.洋葱炒出香味后放入鸡翅
* v; H3 W2 r; o& m             6.大火炖至鸡翅8分熟
, Q) U' R( w( V" u             7.这时的鸡翅颜色有些淡，没关系，接着放入甜面酱、酱油、料酒，如果你喜欢甜口就在放些糖
- z, P/ F5 \( ?/ Q/ V             8.盖上盖子炖至鸡翅烂熟" Q) Q- C) i1 z1 S; s& T

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                     9.将金针菇洗净撕碎放到鸡翅表面! I3 p7 J% _4 a9 i
              10.盖上盖子，转大火，待金针菇熟了，收汁就可以了
' r( c) \; R$ X0 L* q2 \2 v              11.放到盘子里也可以，或者直接把砂锅放上餐桌也可以哦~~+ R# I. E) K7 b; h" T, c$ \6 y
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                             ; \- ]8 k& y  V9 D) H; l
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         怎么样，简单吧？这道菜有浓浓的酱香味，每次做老头和公公都是一扫而光，大家也动手试试吧~~~; b% o4 n0 R9 z2 X( q- ?: K( e
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大眼妹眉

亲用什么相机拍得？

杨杨的好妈妈

下饭。

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回复 快乐双虎 的帖子
. |9 G+ K- B( H. D7 c* u. f* J' X6 l, v* q# A  t' n) d
亲，这个不放水哦~~放水味道就不浓郁了~~

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回复 大眼妹眉 的帖子
1 Z2 A& {7 ^9 ^7 c8 x2 b+ Z" |
) i  l6 Y/ W1 Y7 p呵呵，不是相机，使手机拍的~~

小小小玲子

呵呵。经常做好吃的呀

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回复 快乐双虎 的帖子
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* q$ L7 Z. Z, l7 p. L6 K炖鸡翅的时候会出汤，控制好火不会糊锅的~~

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回复 小小小玲子 的帖子7 s" c% @5 u+ K7 @# T

0 B# v- O: W* }, h; R# @8 d6 {& {不如以前了，现在有孩子，没有太多时间呢~~* b' P* m" {8 R; t$ g2 v) v. h1 z

大卜宝

原来不用放水啊，我也想问放多少水呢