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铁蛋儿妈的美食时间 一--纪念孙中山同志逝世86周年之晚餐~~~     铁蛋儿妈的美食时间 二--三色阿拉棒~~
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- P- E: c  K  l+ v% j0 H: d! k( l 铁蛋儿妈的美食时间 三---炎热的天气要吃肉~~     铁蛋儿妈的美食时间 四--可口小点心~ ( e) ?0 B- v3 X% r) b. x1 O9 Q
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铁蛋儿妈的美食时间 五---DIY广式月饼                  铁蛋儿妈的美食时间 六---花生酱小饼
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铁蛋儿妈的美食时间 七--酥黄桃蛋糕2 F3 [: ?. S' F0 Y, ^
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! U# u- l( v1 C% q; H7 A5 x之前一直发甜点，这次来道硬可的~~~散发浓郁酱香的砂锅鸡翅，重点是简单，易操作，而且很美味！！！) e% R; L; A) O$ p

+ `9 L" R, r$ V  E8 {; n4 d8 r先上张成品图& y: a* [: L( B9 U- J- z) u

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原料：鸡翅若干  洋葱  金针菇   葱姜蒜   酱油  料酒  甜面酱  糖
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* t7 I) G; O7 x, n* \做法：  1.鸡翅洗净，用刀在翅面上划几刀，方便入味  d. A0 \' Y9 D( D+ M
           2.放甜面酱、葱姜蒜、酱油、料酒腌制入味，最好放进冰箱冷藏，这样可以更快的入味，时间越长，味道越浓哦~
! x8 [! A$ E; x           3.砂锅放入油: W6 d: `. ?0 x
           4.烧热后放入洋葱9 m3 W/ f# m2 n+ E7 {. P* g# A# n

0 }) B: k6 K1 [5 N6 Z                                6 b* T- t  @5 `8 s5 D+ Q
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                   5.洋葱炒出香味后放入鸡翅' U, z1 o: s" d
             6.大火炖至鸡翅8分熟
6 W, @/ I, C# i" d% t9 H- A  K4 ]2 V& ~  i             7.这时的鸡翅颜色有些淡，没关系，接着放入甜面酱、酱油、料酒，如果你喜欢甜口就在放些糖- `  t1 g' _  I+ n" M
             8.盖上盖子炖至鸡翅烂熟* t& l" e' V0 n& c
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                                 $ @6 {" ^6 u4 h6 x- d  `( w
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                     9.将金针菇洗净撕碎放到鸡翅表面3 P4 E0 z0 i. G! b1 [/ q
              10.盖上盖子，转大火，待金针菇熟了，收汁就可以了
! v! B9 b# }: l              11.放到盘子里也可以，或者直接把砂锅放上餐桌也可以哦~~
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4 w$ {! m9 f" ]' h& r+ x         怎么样，简单吧？这道菜有浓浓的酱香味，每次做老头和公公都是一扫而光，大家也动手试试吧~~~
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大眼妹眉

亲用什么相机拍得？

杨杨的好妈妈

下饭。

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回复 快乐双虎 的帖子
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亲，这个不放水哦~~放水味道就不浓郁了~~

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回复 大眼妹眉 的帖子1 I& V1 {- ?; N, \5 V- x+ t& B" X

; p2 P( ]+ S/ t& h" U呵呵，不是相机，使手机拍的~~

小小小玲子

呵呵。经常做好吃的呀

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回复 快乐双虎 的帖子$ j1 n* ?# o; x8 N

8 y1 R1 D" M  ^" i; `% d. K3 |, B炖鸡翅的时候会出汤，控制好火不会糊锅的~~

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回复 小小小玲子 的帖子$ a. n+ h( Q# i% Z
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不如以前了，现在有孩子，没有太多时间呢~~2 Y% W: O1 y5 t/ U' _- I

大卜宝

原来不用放水啊，我也想问放多少水呢