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铁蛋儿妈的美食时间 一--纪念孙中山同志逝世86周年之晚餐~~~     铁蛋儿妈的美食时间 二--三色阿拉棒~~
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8 D' w" e) C% O9 S2 f, l) n$ l 铁蛋儿妈的美食时间 三---炎热的天气要吃肉~~     铁蛋儿妈的美食时间 四--可口小点心~
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铁蛋儿妈的美食时间 五---DIY广式月饼                  铁蛋儿妈的美食时间 六---花生酱小饼
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! R7 @2 ~1 ?4 @, _0 Y% X  I铁蛋儿妈的美食时间 七--酥黄桃蛋糕+ G& c( g6 }4 v! e! G

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3 |4 M% T% Y  t" v  w! Y之前一直发甜点，这次来道硬可的~~~散发浓郁酱香的砂锅鸡翅，重点是简单，易操作，而且很美味！！！
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& _- U& L: _' n2 h先上张成品图
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9 L  j, a. u- K4 m6 h: x6 l原料：鸡翅若干  洋葱  金针菇   葱姜蒜   酱油  料酒  甜面酱  糖
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( ]& y8 w( k- `- [( ]  u做法：  1.鸡翅洗净，用刀在翅面上划几刀，方便入味) I( `8 B/ U! j3 R6 K
           2.放甜面酱、葱姜蒜、酱油、料酒腌制入味，最好放进冰箱冷藏，这样可以更快的入味，时间越长，味道越浓哦~
4 E# i# L& P7 h* u           3.砂锅放入油
' o( W5 o! k  j9 @( u6 l7 b( X           4.烧热后放入洋葱
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5 F0 D. P  D0 {- M2 d) g                   5.洋葱炒出香味后放入鸡翅  G* J9 s$ f0 }  k8 T
             6.大火炖至鸡翅8分熟" A7 p- u6 V" a0 ]
             7.这时的鸡翅颜色有些淡，没关系，接着放入甜面酱、酱油、料酒，如果你喜欢甜口就在放些糖! D: F. }$ v6 d2 G$ M. o  w
             8.盖上盖子炖至鸡翅烂熟
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                     9.将金针菇洗净撕碎放到鸡翅表面2 Q) ?3 I4 R# m: y
              10.盖上盖子，转大火，待金针菇熟了，收汁就可以了
* j7 I7 @: M' S2 `              11.放到盘子里也可以，或者直接把砂锅放上餐桌也可以哦~~
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         怎么样，简单吧？这道菜有浓浓的酱香味，每次做老头和公公都是一扫而光，大家也动手试试吧~~~# I( r9 n9 Z5 r* C. _  P6 k3 F
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大眼妹眉

亲用什么相机拍得？

杨杨的好妈妈

下饭。

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回复 快乐双虎 的帖子
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亲，这个不放水哦~~放水味道就不浓郁了~~

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回复 大眼妹眉 的帖子
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8 `5 C- L4 C( i. w呵呵，不是相机，使手机拍的~~

小小小玲子

呵呵。经常做好吃的呀

皮带传动

回复 快乐双虎 的帖子
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+ a( C4 U( U8 r: H炖鸡翅的时候会出汤，控制好火不会糊锅的~~

皮带传动

回复 小小小玲子 的帖子1 y$ G% k. F$ o
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不如以前了，现在有孩子，没有太多时间呢~~$ l2 s& p- R. O

大卜宝

原来不用放水啊，我也想问放多少水呢