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6 m. \7 |) C. k: o; k0 @1 I之前一直发甜点，这次来道硬可的~~~散发浓郁酱香的砂锅鸡翅，重点是简单，易操作，而且很美味！！！
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先上张成品图" }: k6 y& X0 `( Y( W. g

+ N) O2 W& @( }* @( [: g/ k, z# v' [) Y+ s" w; b3 a$ [" ]

8 `1 X& p( H" Z8 _# @原料：鸡翅若干  洋葱  金针菇   葱姜蒜   酱油  料酒  甜面酱  糖 # W$ C; J6 x7 N9 L9 _; S9 W; y$ ]
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做法：  1.鸡翅洗净，用刀在翅面上划几刀，方便入味
0 g8 D* `$ ^9 [% \$ T           2.放甜面酱、葱姜蒜、酱油、料酒腌制入味，最好放进冰箱冷藏，这样可以更快的入味，时间越长，味道越浓哦~8 e1 e5 U# w6 f$ `! j
           3.砂锅放入油
! \* X3 P, ]( G( [6 ]) i           4.烧热后放入洋葱
3 ~9 M: I! D2 ?& X7 E% j  N7 ]1 M/ z+ C! a1 A+ G5 Q- K
                                
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" j- c6 F) R$ U- ^% {                   5.洋葱炒出香味后放入鸡翅
6 `# E! m# i6 y/ w' n, \) a2 W             6.大火炖至鸡翅8分熟0 }! R9 v. X6 T# F
             7.这时的鸡翅颜色有些淡，没关系，接着放入甜面酱、酱油、料酒，如果你喜欢甜口就在放些糖5 S' J$ U& e1 V+ f$ k0 x0 K
             8.盖上盖子炖至鸡翅烂熟8 s( [( o! M6 n# y  d9 m- |" D
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                                 ) x" i. A8 D9 O  y

1 I, H( [4 u2 ~. b) h                     9.将金针菇洗净撕碎放到鸡翅表面
: E) a9 M8 J' I% G              10.盖上盖子，转大火，待金针菇熟了，收汁就可以了4 ~3 O) t* j7 ]8 ?! o5 N1 D  A
              11.放到盘子里也可以，或者直接把砂锅放上餐桌也可以哦~~1 z: s5 i8 ]) W9 l

. w: ~2 p0 S3 _                             1 H# w' z4 t) ?. u, k

( V: }$ j( }: \' i8 A) {         怎么样，简单吧？这道菜有浓浓的酱香味，每次做老头和公公都是一扫而光，大家也动手试试吧~~~+ g3 ~) \: d0 M4 T% \3 j8 h0 s4 _8 @* `

$ [) o9 X4 f* r+ L1 U$ F, |) A: q' ]: q7 `6 F6 r3 y$ D! Y

大眼妹眉

亲用什么相机拍得？

杨杨的好妈妈

下饭。

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回复 快乐双虎 的帖子
* R1 F* w( q: e) j: T8 ^1 G2 P/ _8 P& G+ o5 A/ z
亲，这个不放水哦~~放水味道就不浓郁了~~

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回复 大眼妹眉 的帖子9 ]( G% q: f" m, e

8 ~' `# L# B! {- _" @5 w呵呵，不是相机，使手机拍的~~

小小小玲子

呵呵。经常做好吃的呀

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回复 快乐双虎 的帖子  Z! u3 h9 ]' R! M

% k: `8 `4 S4 h: i" d5 K$ k; Y炖鸡翅的时候会出汤，控制好火不会糊锅的~~

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回复 小小小玲子 的帖子. n6 K9 ~* y5 }- U/ O: R: I

# t$ e6 t4 R" C& U; L不如以前了，现在有孩子，没有太多时间呢~~4 J6 g" Q+ v) z7 {

大卜宝

原来不用放水啊，我也想问放多少水呢