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铁蛋儿妈的美食时间 一--纪念孙中山同志逝世86周年之晚餐~~~     铁蛋儿妈的美食时间 二--三色阿拉棒~~
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铁蛋儿妈的美食时间 三---炎热的天气要吃肉~~     铁蛋儿妈的美食时间 四--可口小点心~
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/ W6 B- N" L! m, `' F# s铁蛋儿妈的美食时间 五---DIY广式月饼                  铁蛋儿妈的美食时间 六---花生酱小饼
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6 A% s# H& B, ^: G1 `" g1 G铁蛋儿妈的美食时间 七--酥黄桃蛋糕" |$ n  A! Z8 n( c" R8 }$ ?9 I+ s
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+ |; ~5 R6 E4 S8 d; Y3 m之前一直发甜点，这次来道硬可的~~~散发浓郁酱香的砂锅鸡翅，重点是简单，易操作，而且很美味！！！- i& a" R# ^# v; `7 n  X* i5 t6 c
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先上张成品图5 m7 |* ]% k* N% D2 v4 K$ E$ ?
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原料：鸡翅若干  洋葱  金针菇   葱姜蒜   酱油  料酒  甜面酱  糖
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做法：  1.鸡翅洗净，用刀在翅面上划几刀，方便入味
3 e8 [% B" M8 S           2.放甜面酱、葱姜蒜、酱油、料酒腌制入味，最好放进冰箱冷藏，这样可以更快的入味，时间越长，味道越浓哦~( H8 Q. l3 ]. e/ a
           3.砂锅放入油
9 }: l9 \5 p/ K/ B( u           4.烧热后放入洋葱
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+ X$ A9 q* k  m9 N& w) J$ [' W                   5.洋葱炒出香味后放入鸡翅
8 {! L7 z2 |) [1 j9 \$ @) j             6.大火炖至鸡翅8分熟
1 }- k* y! e( m( A# ^7 ?* n/ k             7.这时的鸡翅颜色有些淡，没关系，接着放入甜面酱、酱油、料酒，如果你喜欢甜口就在放些糖
% K3 W3 q1 [; u4 n             8.盖上盖子炖至鸡翅烂熟8 s  P, N" w3 h' }

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. \6 ~" U5 X* K, D7 M3 K                     9.将金针菇洗净撕碎放到鸡翅表面& V# V; z/ \9 O( M9 k* M
              10.盖上盖子，转大火，待金针菇熟了，收汁就可以了" |$ q, j7 @8 J: n' v: K% k+ L
              11.放到盘子里也可以，或者直接把砂锅放上餐桌也可以哦~~* v5 W8 I1 S8 p( _
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5 T4 }# B( A4 R: ]% P0 d         怎么样，简单吧？这道菜有浓浓的酱香味，每次做老头和公公都是一扫而光，大家也动手试试吧~~~
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大眼妹眉

亲用什么相机拍得？

杨杨的好妈妈

下饭。

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回复 快乐双虎 的帖子
. U/ h8 ?, V* `7 v4 f1 i6 u
1 q$ c5 U2 o( h0 U$ m# S/ m亲，这个不放水哦~~放水味道就不浓郁了~~

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回复 大眼妹眉 的帖子) T6 n. @/ B" {& t9 f" S6 T

$ U  ^# T; |6 _  \- f) G呵呵，不是相机，使手机拍的~~

小小小玲子

呵呵。经常做好吃的呀

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回复 快乐双虎 的帖子
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2 Q; p% ^: F9 b5 w炖鸡翅的时候会出汤，控制好火不会糊锅的~~

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回复 小小小玲子 的帖子
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1 x( ]. Z5 e" L4 c5 b' ~  n4 P不如以前了，现在有孩子，没有太多时间呢~~. D# f6 S* i, l* g# T6 C. S. M2 ~  x

大卜宝

原来不用放水啊，我也想问放多少水呢