皮带传动

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/ p' R& w* F  f" X+ q2 a新买了这个蛋糕盒模具，于是做个没做过的，
& T' v% F0 F' Z& c$ |5 L$ T其实应该用樱桃这类水分比较小的水果，但是无奈樱桃已经过季了，在冰箱只翻出了桃子，连个橙子都没有了~~~
% s2 @4 }3 |2 ?0 G折腾一下午，结果都让公公吃了，一点儿渣都没给我们剩，只好安慰自己，这说明味道还不错~~~
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老传统，先上成品图
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详细步骤图
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8 }; [" r$ L( o- a# {酥皮原料：黄油25g 、糖粉25g 、高筋面粉25g
: c- `% a. K3 e/ y* v做法：1.黄油软化，筛入粉类，揉成面团，冷冻至硬块' R% {) J1 }% e6 g) k8 ]6 P
      2.用刨丝器刨成丝; `3 |+ f0 r% V" r7 M+ n
蛋糕原料：黄油100g、糖粉50g、鸡蛋1个、盐1/8小勺、低粉70g、泡打粉2.5g) ^1 S8 e9 T/ |+ ~
做法：1.将水果切成碎块; @% u7 y8 p' y  z4 P. L
      2.黄油软化加糖粉、盐，打至颜色发白，分次加入打散的蛋液，搅拌均匀
# g2 }0 a3 B0 I8 H  S8 z      3.筛入粉类，继续搅拌均匀+ u) H* e  ~2 {9 \. r1 w+ m6 {
      4.面糊导入模具，4-5分满，铺上水果碎块，8成满，稍微搅拌一下
4 P2 B' @. ]7 C0 o( {! Z$ u      5.表面撒上酥皮
$ E1 C+ T( ~- n5 |# a. s4 X9 a      6.放进烤箱，180度左右，烤熟即可1 Z8 O+ U7 G: |: p6 F1 i9 ^
      7.冷却后，倒扣褪模+ y- O! @: [$ ^2 I8 C

( ?% ?' S! B3 r+ a3 w9 ^# dPS：1.酥皮一定要冻到非常硬，这样才容易刨出漂亮的酥皮
1 @. E8 u# k' e# s5 m6 p* X    2.水果一定要选水分不大的，比如樱桃，香蕉，奇异果等等，因为这款蛋糕面糊本来就很软，再放水分大的水果，烤出来的蛋糕会软软的~~
1 F/ n+ \' f1 i0 [8 Q: W' \    3.蛋糕怎么样才算考好了呢？用牙签插进蛋糕，拔出不粘连面糊就算烤熟啦！！！
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8 P5 U+ y8 E0 g祝大家好胃口喽！！！
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7 g& q3 [: @6 C5 }) {8 c5 Z下期预告：鳗鱼小丸子   或者   玫瑰花馒头      敬请期待~~~~. U: l$ e* p) A' x. O3 H/ }( g* L
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春儿玉儿

不错不错！！！！0 ]( E' s" }1 X; a) P

: t2 p' l  D; k9 l- T7 ?铁蛋儿妈真厉害
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* }# [4 D# T* ]! O哈哈，就耐听银夸我~~~

红色番茄

铁蛋妈真厉害，高手啊

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青岛洋宝洋妈

鑫憨憨源

楼楼鱼

厉害~看得人都饿了！！7 ~) G9 q# K+ M

年华果腹

期待玫瑰花馒头

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, ?- U8 H# ]( `4 v应经更新了哦+ }9 m4 L* D' C+ E; z( g4 x
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