皮带传动

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) f4 G, F5 v; Z5 W& _7 L* e: M新买了这个蛋糕盒模具，于是做个没做过的，
8 Y8 x/ G4 Y9 x* E7 N6 u# _# ^其实应该用樱桃这类水分比较小的水果，但是无奈樱桃已经过季了，在冰箱只翻出了桃子，连个橙子都没有了~~~
* K3 d. l" q1 g3 q# ^) z- U折腾一下午，结果都让公公吃了，一点儿渣都没给我们剩，只好安慰自己，这说明味道还不错~~~7 O) }7 B. w" q% `3 J# x
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老传统，先上成品图
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& m  K% q, f5 a& e. f详细步骤图8 U; s0 }6 e9 t- b& L& b
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$ m6 o  K' I, _, f酥皮原料：黄油25g 、糖粉25g 、高筋面粉25g, v: Y8 q# X& j
做法：1.黄油软化，筛入粉类，揉成面团，冷冻至硬块
+ N) B5 l# F  L0 b% j: [* A      2.用刨丝器刨成丝
2 W7 f; ?6 e- Y# X  G" Y蛋糕原料：黄油100g、糖粉50g、鸡蛋1个、盐1/8小勺、低粉70g、泡打粉2.5g7 J: X; `" V! g4 E: M# d
做法：1.将水果切成碎块
* Z  f# H2 y' r5 ~: E( e/ q+ P      2.黄油软化加糖粉、盐，打至颜色发白，分次加入打散的蛋液，搅拌均匀- t; W' y% y7 i1 Q% [5 o' U
      3.筛入粉类，继续搅拌均匀
' T7 K) B. P3 i* V5 k/ t      4.面糊导入模具，4-5分满，铺上水果碎块，8成满，稍微搅拌一下
' ~5 B4 j5 l' }5 L      5.表面撒上酥皮7 ^$ @7 j8 h, b; p% R! c! v
      6.放进烤箱，180度左右，烤熟即可
- l4 E' |' b% E* s: p7 K      7.冷却后，倒扣褪模" A, ?- ?8 [& g8 M; c7 m

) I/ W& E& S2 b  U9 m  O1 jPS：1.酥皮一定要冻到非常硬，这样才容易刨出漂亮的酥皮
1 t8 g1 }/ Y+ c1 X7 N    2.水果一定要选水分不大的，比如樱桃，香蕉，奇异果等等，因为这款蛋糕面糊本来就很软，再放水分大的水果，烤出来的蛋糕会软软的~~
0 h" L, F" g# L$ n$ O3 H    3.蛋糕怎么样才算考好了呢？用牙签插进蛋糕，拔出不粘连面糊就算烤熟啦！！！9 S1 u' t- O0 \8 L9 [6 f

2 V9 I$ s0 B3 O. \& p祝大家好胃口喽！！！
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0 `; y( x. J; Y. T0 L下期预告：鳗鱼小丸子   或者   玫瑰花馒头      敬请期待~~~~7 ?) a: _" ^1 m3 G) W, l* c1 v
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春儿玉儿

不错不错！！！！, C5 S2 I- R: p  S# [
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铁蛋儿妈真厉害
) y; ?6 u" I* W& }

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; z1 r- o& l6 q哈哈，就耐听银夸我~~~

红色番茄

铁蛋妈真厉害，高手啊

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青岛洋宝洋妈

鑫憨憨源

楼楼鱼

厉害~看得人都饿了！！
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年华果腹

期待玫瑰花馒头

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5 @5 [; e+ H( `& ?应经更新了哦2 S) T' `9 ~3 f* p' l
http://www.tjmama.com/thread-428234-1-1.html  g* w' T& Q8 z$ k$ i! a& N
这是链接$ p4 W8 j6 C7 v