皮带传动

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嘿嘿，现在天气凉快了，又开始鼓捣吃的了，主要是赶紧练练厨艺，方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~
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) i9 p) x% I6 J6 x3 q恩，本周还是以甜点为主，因为。。。。噗噗。。。人家刚刚买了很多材料吗~~
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小巧的马芬蛋糕，这次买的蛋糕盒很满意，小小的，很出数，吃着也方便，这次做的是巧克力和香橙口味的~
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3 E; G3 P8 Z/ L2 L9 `3 n: r) E抹茶口味的贝壳蛋糕，模子有点大，目前在正在寻找小号的蛋糕模~~( |# g$ W- b) K

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本次甜点集合，杏仁小饼，因为这次卖相不太好，不过味道可是没的说哩~~没好意思照大图，和其他的来张全家福吧！
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再来张晚饭的主菜吧~番茄茄夹~~
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本周就这样了，大家多捧场哈~~
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下集提示：中秋快到了，下集菜谱暂定月饼吧~~敬请期待哦~~' Y5 R/ |* Q% B1 G2 o9 K9 l
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蜂农

第一个也是自己做的吗？
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我是妞儿妈

皮带传动 发表于 2011-8-15 16:52
5 q3 X  D! W  \7 `6 H嘿嘿，现在天气凉快了，又开始鼓捣吃的了，主要是赶紧练练厨艺，方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~1w ...

2 P4 I9 p  W$ \" a0 {% a/ \& V! I期待月饼！！

芽芽的妈妈

angelk

小小小玲子

期待下一集哦

yanglovestar

喜欢第一款巧克力蛋糕！我觉得上个做法就更好了！

莫紫菲

占坑

皮带传动

回复 蜂农 的帖子( P  i2 y$ @3 O9 |. \
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是的，绝对纯手工~~

皮带传动

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回复 yanglovestar 的帖子
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呵呵，这个其实最简单，就用家里普通的原料就可以) k1 \0 N" M7 G4 Z' `

/ k# ^! A2 v0 G+ W原料：鸡蛋1个，盐1g，砂糖60g，玉米油60g，牛奶40g，低粉100g（事实证明如果家里没有低粉，用普通水饺粉的口感也还是可以的），泡打粉1小勺，适当的配料（巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以）
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做法：1.打散鸡蛋，加入砂糖和盐，搅拌均匀
5 j( R. R: A5 b# r1 A# z           2.加入玉米油，搅拌均匀
0 M3 d, h/ E) G+ w7 t: L; j- A           3.加入牛奶，继续搅拌2 ]$ B0 K, k$ L: e5 n. b
           4.加入低粉，泡打粉，搅拌均匀
2 P7 l/ ~/ Y4 q) m           5.加入你想要的配料，搅拌均匀
4 S; ?  }9 V' f# ]7 u+ q! X           6.将面糊倒入纸模中，注意只倒7.8分满就好，进烤箱烤就可以了* d2 H. g" i% T4 z4 ]- a) d

; \4 _4 ^/ c- x5 ]2 q3 Y! y2 Pps：烤的时间要看烤箱的情况，基本上用牙签插入蛋糕中，拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~
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