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铁蛋儿妈

高 二

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:58 编辑
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嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~
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恩,本周还是以甜点为主,因为。。。。噗噗。。。人家刚刚买了很多材料吗~~
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2 d  t4 c; t& r# c9 E+ ^小巧的马芬蛋糕,这次买的蛋糕盒很满意,小小的,很出数,吃着也方便,这次做的是巧克力和香橙口味的~
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抹茶口味的贝壳蛋糕,模子有点大,目前在正在寻找小号的蛋糕模~~
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$ s6 T' A9 G$ _, J+ i本次甜点集合,杏仁小饼,因为这次卖相不太好,不过味道可是没的说哩~~没好意思照大图,和其他的来张全家福吧!
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3 O& g# y. y; [( t% m6 L& R再来张晚饭的主菜吧~番茄茄夹~~
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本周就这样了,大家多捧场哈~~
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下集提示:中秋快到了,下集菜谱暂定月饼吧~~敬请期待哦~~
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宝宝生日
 
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第一个也是自己做的吗?! a7 U- M, @* `8 b* M  f( C" c; ~8 [
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皮带传动 发表于 2011-8-15 16:52
/ A+ M1 m% }6 q. K嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~1w ...
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期待月饼!!
芽可喜

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期待下一集哦

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喜欢第一款巧克力蛋糕!我觉得上个做法就更好了!
萌萌

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回复 蜂农 的帖子. g4 g! }' W% A2 W
% B% I  c6 [! ~4 a
是的,绝对纯手工~~
铁蛋儿妈

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本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-16 09:03 编辑
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: ^# ]* ]2 c* t9 ^" o# {7 [, {回复 yanglovestar 的帖子
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1 k& G! T8 w9 c. _( p3 g; A呵呵,这个其实最简单,就用家里普通的原料就可以
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原料:鸡蛋1个,盐1g,砂糖60g,玉米油60g,牛奶40g,低粉100g(事实证明如果家里没有低粉,用普通水饺粉的口感也还是可以的),泡打粉1小勺,适当的配料(巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以)
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做法:1.打散鸡蛋,加入砂糖和盐,搅拌均匀
* D+ o: X/ W: F" L, r5 _" V; Q, G           2.加入玉米油,搅拌均匀* `0 H) `' m) ~& n% n& y+ G  W
           3.加入牛奶,继续搅拌5 D% H0 h+ f/ Y4 \4 P( I
           4.加入低粉,泡打粉,搅拌均匀
$ k, T3 u/ ?" r3 T* C           5.加入你想要的配料,搅拌均匀
8 V5 g& x, Q. T  i           6.将面糊倒入纸模中,注意只倒7.8分满就好,进烤箱烤就可以了
1 L. @  O- G( c: `
  f3 C4 ]+ P* u+ cps:烤的时间要看烤箱的情况,基本上用牙签插入蛋糕中,拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~
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铁蛋儿妈的美食时间四--可口小点心~
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