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铁蛋儿妈

高 二

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宝宝生日
2010-08-06 
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发表于 2011-8-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:58 编辑
9 \$ t* A+ ]! e+ c7 K- s$ {* ?
嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~6 w4 Y! j, W: M# y# u; J: C4 x' s( B

0 V* I4 |* [1 }0 m0 f' m( _: P恩,本周还是以甜点为主,因为。。。。噗噗。。。人家刚刚买了很多材料吗~~$ P  O0 D# v1 a4 h! f+ b8 x

/ U) G8 |3 Y* m' Z1 |- B/ b. P% Y, P5 Z, J: j, ?
小巧的马芬蛋糕,这次买的蛋糕盒很满意,小小的,很出数,吃着也方便,这次做的是巧克力和香橙口味的~
( J: `) A! D+ |

' h  U8 m* z. Y- V- a8 E" Q- L6 m

, R0 M! C9 \! T# G5 L
/ w0 M  l  Y: N8 ]6 |4 C2 s抹茶口味的贝壳蛋糕,模子有点大,目前在正在寻找小号的蛋糕模~~3 N1 q1 a9 c& e: w. Q  u4 @

4 v% u' i8 O3 p  Z5 W: {* V7 Z6 P9 U* ^" x
本次甜点集合,杏仁小饼,因为这次卖相不太好,不过味道可是没的说哩~~没好意思照大图,和其他的来张全家福吧!% X, \& r- {5 ~* y  n" r7 x, m2 ^

  k8 }* d, s4 ~' Y
' B6 `' G+ E! c4 i. k4 }4 K( y
. w0 @( v" |# }4 K& M7 f; Y再来张晚饭的主菜吧~番茄茄夹~~/ h7 B- k  m' ]7 j( V  R
) s1 z) X2 \) @% e/ H
9 O3 j# K& ]1 x0 F' g: x. [; M
) m$ s% D  o* W  R0 j( d
本周就这样了,大家多捧场哈~~* V! @6 {5 l; e
# G' Z0 o- C3 b; y

7 x# ^3 Q. b/ B/ K
! J; E" e: `$ r5 [' V7 x# j8 n下集提示:中秋快到了,下集菜谱暂定月饼吧~~敬请期待哦~~6 b. a' y/ h/ d) {+ I
0 D, ~, H" `7 I7 _  p1 h

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宝宝生日
 
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第一个也是自己做的吗?! s# ]! `: V) O0 s

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皮带传动 发表于 2011-8-15 16:52
# S+ Y4 v7 y6 _9 q" y嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~1w ...
* N- D7 F( L( ]6 M
期待月饼!!
芽可喜

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公益勋章

期待下一集哦

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喜欢第一款巧克力蛋糕!我觉得上个做法就更好了!
萌萌

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回复 蜂农 的帖子' }; O. W3 ?  U8 w% P

& g5 C) r2 C+ ?: b) q是的,绝对纯手工~~
铁蛋儿妈

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本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-16 09:03 编辑 + F3 a3 P( o/ e& a! A/ M# b* b
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回复 yanglovestar 的帖子
/ R& P. w6 N- n$ i: C# W  n; `
  i4 o. R9 p- `  n. b2 O呵呵,这个其实最简单,就用家里普通的原料就可以
+ t# N$ m) c4 l; _+ F) I
" A# R% `& [6 Q- z! R, P原料:鸡蛋1个,盐1g,砂糖60g,玉米油60g,牛奶40g,低粉100g(事实证明如果家里没有低粉,用普通水饺粉的口感也还是可以的),泡打粉1小勺,适当的配料(巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以)
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7 z( u2 Z! y8 N" F' m做法:1.打散鸡蛋,加入砂糖和盐,搅拌均匀
# D  z' X; e4 J$ N3 m           2.加入玉米油,搅拌均匀
* U* c0 ]' D4 a9 }  J6 C2 I$ F           3.加入牛奶,继续搅拌9 h) H% t* H# a% U- }$ s; Y6 g- [
           4.加入低粉,泡打粉,搅拌均匀1 s* u) T4 u2 I* w4 l) |+ P
           5.加入你想要的配料,搅拌均匀5 w1 r% p* Z, ], {
           6.将面糊倒入纸模中,注意只倒7.8分满就好,进烤箱烤就可以了
9 g( D9 L( a" ~8 N9 |  Z) s5 C( T9 {8 c) X9 F8 f! D  e) Q& @! [
ps:烤的时间要看烤箱的情况,基本上用牙签插入蛋糕中,拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~- c2 I3 T% x% M: L

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铁蛋儿妈的美食时间四--可口小点心~
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