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铁蛋儿妈

高 二

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:58 编辑 9 k7 Q# B- q1 q2 F" u
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嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~
; K1 i2 _- h1 Y" u( s& o' Z9 Y3 o+ c  c# a' x: G7 L
恩,本周还是以甜点为主,因为。。。。噗噗。。。人家刚刚买了很多材料吗~~) i9 ]' a' t. s6 o, Q
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' n- Z# U- x# d/ P3 o' B
小巧的马芬蛋糕,这次买的蛋糕盒很满意,小小的,很出数,吃着也方便,这次做的是巧克力和香橙口味的~3 n: B, ^! P' U- P& D
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. |. i) y5 u  }4 x2 Y" N' c, V

  }% @0 l. u1 t+ S抹茶口味的贝壳蛋糕,模子有点大,目前在正在寻找小号的蛋糕模~~8 K/ W. h6 M3 e$ B! v# i5 E1 [

  g, [" [  }/ Z( j: t( K; ^# @9 P' f1 a) _8 D* L7 x& D
本次甜点集合,杏仁小饼,因为这次卖相不太好,不过味道可是没的说哩~~没好意思照大图,和其他的来张全家福吧!
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8 P' s; L# d7 X- {. R" L再来张晚饭的主菜吧~番茄茄夹~~$ n4 m: z" ]+ p0 R

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" `3 g7 r7 n" \0 W9 S! I本周就这样了,大家多捧场哈~~! [0 @, K2 G7 J$ l, P3 ]# n
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0 D3 H" F% @/ z: t, q下集提示:中秋快到了,下集菜谱暂定月饼吧~~敬请期待哦~~
; B+ e. p- e$ e# ~3 m  q) ]) V9 S0 M, u. O& O5 L( B- H# \8 ]9 |3 b

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宝宝生日
 
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第一个也是自己做的吗?, l; W0 X3 d  Y/ y) E8 U
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皮带传动 发表于 2011-8-15 16:52 - ]* ~' d( `/ X" f- G$ `
嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~1w ...

7 x7 b9 H( d* a- q期待月饼!!
芽可喜

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喜欢第一款巧克力蛋糕!我觉得上个做法就更好了!
萌萌

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* l0 d4 B2 B" F: m2 x% e& b是的,绝对纯手工~~
铁蛋儿妈

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本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-16 09:03 编辑
4 G1 K  f' l& s, q% d2 }3 v. A. ^+ K1 M
回复 yanglovestar 的帖子
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呵呵,这个其实最简单,就用家里普通的原料就可以9 G5 ^- b) n( g% t4 H4 C; F

8 w; c2 X5 P2 l' N原料:鸡蛋1个,盐1g,砂糖60g,玉米油60g,牛奶40g,低粉100g(事实证明如果家里没有低粉,用普通水饺粉的口感也还是可以的),泡打粉1小勺,适当的配料(巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以). \. |! o( K" `8 |
" I9 a& u' v9 T9 d) L
做法:1.打散鸡蛋,加入砂糖和盐,搅拌均匀1 S3 d# L+ a& H6 \% w
           2.加入玉米油,搅拌均匀3 v* K$ W5 r% C! u  z/ ^# F
           3.加入牛奶,继续搅拌5 T# Q* w( D: T
           4.加入低粉,泡打粉,搅拌均匀6 v: L/ I4 `/ {$ w  @; q7 H8 d+ M) p
           5.加入你想要的配料,搅拌均匀
) o% b! ^6 J/ E+ y  D/ ?5 Z( p           6.将面糊倒入纸模中,注意只倒7.8分满就好,进烤箱烤就可以了
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ps:烤的时间要看烤箱的情况,基本上用牙签插入蛋糕中,拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~
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铁蛋儿妈的美食时间四--可口小点心~
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