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铁蛋儿妈

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:58 编辑 0 B! A/ y! u3 d  I" r: u- }

& `$ @! \- l1 I0 w嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~
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/ e1 K, O, \: A4 q恩,本周还是以甜点为主,因为。。。。噗噗。。。人家刚刚买了很多材料吗~~2 _, w: Q6 n5 c4 c# Z( X/ X( [

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小巧的马芬蛋糕,这次买的蛋糕盒很满意,小小的,很出数,吃着也方便,这次做的是巧克力和香橙口味的~3 r& y# H" {& Y1 a- ^
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抹茶口味的贝壳蛋糕,模子有点大,目前在正在寻找小号的蛋糕模~~7 s) B+ r0 Z$ p: y! X
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本次甜点集合,杏仁小饼,因为这次卖相不太好,不过味道可是没的说哩~~没好意思照大图,和其他的来张全家福吧!/ y% G& Z' g" P

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再来张晚饭的主菜吧~番茄茄夹~~
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. _$ q/ P5 ?! y5 b, S本周就这样了,大家多捧场哈~~9 G; d9 _* M7 ?- r* [
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下集提示:中秋快到了,下集菜谱暂定月饼吧~~敬请期待哦~~. @( s5 N* |" ]

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宝宝生日
 
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第一个也是自己做的吗?1 b$ }& k" c8 f# B! ?
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皮带传动 发表于 2011-8-15 16:52 9 v& B3 _' I7 Q, H5 o4 |
嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~1w ...

; z  v( L% ?+ N期待月饼!!
芽可喜

大 本

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期待下一集哦

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喜欢第一款巧克力蛋糕!我觉得上个做法就更好了!
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回复 蜂农 的帖子
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是的,绝对纯手工~~
铁蛋儿妈

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本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-16 09:03 编辑
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" x" }# x3 @+ o( j2 J# c回复 yanglovestar 的帖子
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5 d$ q: R. N" G1 b$ C呵呵,这个其实最简单,就用家里普通的原料就可以
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9 f% h; L/ B( T. c5 T% @原料:鸡蛋1个,盐1g,砂糖60g,玉米油60g,牛奶40g,低粉100g(事实证明如果家里没有低粉,用普通水饺粉的口感也还是可以的),泡打粉1小勺,适当的配料(巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以)
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3 ^# z* d0 T$ c$ L) F; _# S4 J" Z做法:1.打散鸡蛋,加入砂糖和盐,搅拌均匀
) Y/ u) G  f3 I8 f, ^2 |           2.加入玉米油,搅拌均匀
# a8 f6 `# I7 ^( E; \' d           3.加入牛奶,继续搅拌# R/ ^% y5 p0 r- U( s3 s. S
           4.加入低粉,泡打粉,搅拌均匀
, a6 g- L9 [+ N1 m3 e. I           5.加入你想要的配料,搅拌均匀
% q, x& }0 o4 F           6.将面糊倒入纸模中,注意只倒7.8分满就好,进烤箱烤就可以了4 t$ k9 h  _$ \+ ], u! V8 b
8 h+ y, [& C% [1 P9 L; F% l
ps:烤的时间要看烤箱的情况,基本上用牙签插入蛋糕中,拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~6 s: \# Q3 b$ R- ?0 C$ ~, `

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铁蛋儿妈的美食时间四--可口小点心~
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