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铁蛋儿妈

高 二

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:58 编辑 ! K  y0 w' d3 \. l) g. \
, f6 M& ^; C, `% x
嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~2 t, _+ ^4 p, q6 V/ e
  m1 T0 W; t. o8 i; l' D
恩,本周还是以甜点为主,因为。。。。噗噗。。。人家刚刚买了很多材料吗~~2 |) H# R9 d" U  L2 F% J4 J
5 I) a% E0 q  _2 b  x3 S2 ?

4 H; W6 L5 r4 P9 F0 c: l) [( ]小巧的马芬蛋糕,这次买的蛋糕盒很满意,小小的,很出数,吃着也方便,这次做的是巧克力和香橙口味的~) V- o& {. o  A3 }6 _9 t9 X

: y/ u4 x, [6 J
- c& T4 A1 I# _2 a3 v* O
  ^: f4 s: W3 M% u. p
) ^' Z3 d0 M. ]2 U抹茶口味的贝壳蛋糕,模子有点大,目前在正在寻找小号的蛋糕模~~2 p1 V! V, p7 W- {* |! x; {
- h. X9 o- H" }; m& r2 G: q% k+ a

, Z% a3 N9 g) `  b7 W- I本次甜点集合,杏仁小饼,因为这次卖相不太好,不过味道可是没的说哩~~没好意思照大图,和其他的来张全家福吧!
/ ?+ `, o6 S, `, j1 |" |( k% ^9 D) Z9 \0 `

* ^* g: R: {# {5 d& j
& p" I; x( B& u2 a- E再来张晚饭的主菜吧~番茄茄夹~~3 n  A1 S  N2 s! d7 Y

- Q7 X+ C- q# Z8 c+ V9 s! N
. |, M) c- z/ P  \9 u2 h! x1 G. C9 P- N+ N9 [  R- c1 j. F6 D
本周就这样了,大家多捧场哈~~2 C: M5 j* n3 q: [  r, ^; c0 k

- l6 b6 `. d+ Q1 @* Q  |  [( H
, \9 P0 I' t' t# N8 H. o
5 y3 ]$ @. [% V4 ~" ~- \下集提示:中秋快到了,下集菜谱暂定月饼吧~~敬请期待哦~~, L0 n2 M$ r7 V& M5 R
. l/ j: d5 F( O2 V) ~% C

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宝宝生日
 
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第一个也是自己做的吗?
$ Q* C" S) t3 W+ C. v- B9 {; F* G$ l3 A- o# w0 T: ^, n

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皮带传动 发表于 2011-8-15 16:52 0 S& _4 k! _& n
嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~1w ...

! Q  F  P$ O( E4 g- t期待月饼!!
芽可喜

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喜欢第一款巧克力蛋糕!我觉得上个做法就更好了!
萌萌

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回复 蜂农 的帖子
+ w3 H5 d, W9 `4 S  t0 I5 p# {
$ {+ D- f& ?0 t' @7 J2 s8 G是的,绝对纯手工~~
铁蛋儿妈

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本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-16 09:03 编辑 ' J% D8 O. g2 ?/ J6 t, A" B  f4 T2 u5 q! C

. l$ b9 T4 k1 I回复 yanglovestar 的帖子
" z1 Q# u9 T- \" f5 k
' ]  R+ F7 R2 C7 a$ H, a0 g呵呵,这个其实最简单,就用家里普通的原料就可以7 j0 P  m9 U, p/ a- Z$ \

  Z7 i$ w( E. ~6 K. ~+ v* q原料:鸡蛋1个,盐1g,砂糖60g,玉米油60g,牛奶40g,低粉100g(事实证明如果家里没有低粉,用普通水饺粉的口感也还是可以的),泡打粉1小勺,适当的配料(巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以)
5 L* U, a3 _, B3 c9 c! U( s9 x0 i7 l) \8 n
做法:1.打散鸡蛋,加入砂糖和盐,搅拌均匀
. i6 F% L0 L: d5 s$ S: V3 Z$ }5 H- P           2.加入玉米油,搅拌均匀& T( |7 m- r5 t. g5 e/ V
           3.加入牛奶,继续搅拌
# B! m2 G7 e6 }) Z           4.加入低粉,泡打粉,搅拌均匀( v& P: P  D: R# C
           5.加入你想要的配料,搅拌均匀5 P( M( a+ y( K3 x
           6.将面糊倒入纸模中,注意只倒7.8分满就好,进烤箱烤就可以了4 t: i" _- {7 |3 ~; @

/ e" c* Z9 A& w0 |8 \ps:烤的时间要看烤箱的情况,基本上用牙签插入蛋糕中,拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~, X( c+ ]* z  c7 R* F

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铁蛋儿妈的美食时间四--可口小点心~
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