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铁蛋儿妈

高 二

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:58 编辑 9 ^4 B( }$ b* ~& `0 J; l- j

/ L6 b2 A- l3 o: g嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~+ Z8 `2 u7 m! ^! _/ k

3 _4 I6 W2 v2 \, O  P% m4 L恩,本周还是以甜点为主,因为。。。。噗噗。。。人家刚刚买了很多材料吗~~% U" I% `* j( `" t* a

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6 P- H2 y# |$ J4 C7 q7 P小巧的马芬蛋糕,这次买的蛋糕盒很满意,小小的,很出数,吃着也方便,这次做的是巧克力和香橙口味的~( |( b1 g. f# j5 {; ?. H

7 Z! z2 ^* X: M: K! ?# V, E9 x' [7 n' y2 t6 H9 v
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抹茶口味的贝壳蛋糕,模子有点大,目前在正在寻找小号的蛋糕模~~
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本次甜点集合,杏仁小饼,因为这次卖相不太好,不过味道可是没的说哩~~没好意思照大图,和其他的来张全家福吧!
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0 w, F% J8 L" ^) V" l1 s再来张晚饭的主菜吧~番茄茄夹~~( |& N# ~: A6 o3 C  Y- n9 f

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! T: ?5 |% ~* q$ M' d/ c本周就这样了,大家多捧场哈~~. S. [4 g8 t+ B2 K7 X

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9 N( `+ B9 h  }4 m$ t4 P+ {. c( f& t7 b. l- ]9 d. y
下集提示:中秋快到了,下集菜谱暂定月饼吧~~敬请期待哦~~$ q+ w5 C3 F9 U! s- W1 W# L! P) L

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宝宝生日
 
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第一个也是自己做的吗?
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皮带传动 发表于 2011-8-15 16:52 % t; T  d: b4 v$ `, w0 m
嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~1w ...
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期待月饼!!
芽可喜

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期待下一集哦

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喜欢第一款巧克力蛋糕!我觉得上个做法就更好了!
萌萌

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回复 蜂农 的帖子: F! S2 l" y! L4 J$ H9 Y) }

3 R' f7 W* N3 E- y5 q1 A4 H1 j, n是的,绝对纯手工~~
铁蛋儿妈

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本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-16 09:03 编辑
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回复 yanglovestar 的帖子
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呵呵,这个其实最简单,就用家里普通的原料就可以6 o) W8 c2 N* ^1 Z1 `* W
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原料:鸡蛋1个,盐1g,砂糖60g,玉米油60g,牛奶40g,低粉100g(事实证明如果家里没有低粉,用普通水饺粉的口感也还是可以的),泡打粉1小勺,适当的配料(巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以)
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# d" k' n: u0 P6 j/ `做法:1.打散鸡蛋,加入砂糖和盐,搅拌均匀! m# P3 Y5 ^7 p3 z
           2.加入玉米油,搅拌均匀
% Y# N2 Q7 L+ v  B           3.加入牛奶,继续搅拌
3 Q$ w3 y% ^. M) B3 p           4.加入低粉,泡打粉,搅拌均匀
3 H  j) h9 N  M' ]) z6 z           5.加入你想要的配料,搅拌均匀' L/ }  c4 P7 k/ m
           6.将面糊倒入纸模中,注意只倒7.8分满就好,进烤箱烤就可以了$ U% Q7 F: ^/ G; u8 r
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ps:烤的时间要看烤箱的情况,基本上用牙签插入蛋糕中,拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~: W* G+ d7 V; B2 U4 M5 L; A( @3 B

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铁蛋儿妈的美食时间四--可口小点心~
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