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铁蛋儿妈

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:58 编辑 # S- Y! j4 W2 D
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嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~  F, U; L: G# f0 M: W+ ^

( j* d, g, ^& G! q, o3 u恩,本周还是以甜点为主,因为。。。。噗噗。。。人家刚刚买了很多材料吗~~5 `6 m/ M& S/ |/ k3 ~

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小巧的马芬蛋糕,这次买的蛋糕盒很满意,小小的,很出数,吃着也方便,这次做的是巧克力和香橙口味的~
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/ y$ d5 ?: }. y5 Y) S7 U' B6 l% }# ]6 e# R/ V% \, H5 J$ k7 A) `
抹茶口味的贝壳蛋糕,模子有点大,目前在正在寻找小号的蛋糕模~~
( |$ Y/ D# H6 m5 M

# N0 J" l  }0 b" t5 Z) r/ r- o  E/ |- _3 x# D
本次甜点集合,杏仁小饼,因为这次卖相不太好,不过味道可是没的说哩~~没好意思照大图,和其他的来张全家福吧!8 u! ]! \; _- z7 U2 i0 P
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! H4 |1 }  `- h( z9 y2 i) S再来张晚饭的主菜吧~番茄茄夹~~9 c" E; d) ]6 ~" K/ V# P( [
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) y6 r1 f' {: H' G: \: v本周就这样了,大家多捧场哈~~
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下集提示:中秋快到了,下集菜谱暂定月饼吧~~敬请期待哦~~5 i' e( O! y4 b9 j0 _$ |5 h
) v' b8 a$ ?: G) k

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宝宝生日
 
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第一个也是自己做的吗?3 p( f' [" X& i; M* a; n  e
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皮带传动 发表于 2011-8-15 16:52 $ v# h* y, o, ]6 t
嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~1w ...

8 Q- `* r" \! k; c5 J/ F  A) [0 z期待月饼!!
芽可喜

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期待下一集哦

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喜欢第一款巧克力蛋糕!我觉得上个做法就更好了!
萌萌

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回复 蜂农 的帖子$ q. o6 b( h  P/ t' Z( `
% @: @  c% U  ^) Q# b2 {7 Z4 \" x8 b
是的,绝对纯手工~~
铁蛋儿妈

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本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-16 09:03 编辑
# x- h. J& M" U, R; P
: Q5 |8 z/ H4 F$ A# u回复 yanglovestar 的帖子) a4 L1 ~5 P# c! p) {8 m

/ K" _3 S( @: u, _/ x呵呵,这个其实最简单,就用家里普通的原料就可以
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原料:鸡蛋1个,盐1g,砂糖60g,玉米油60g,牛奶40g,低粉100g(事实证明如果家里没有低粉,用普通水饺粉的口感也还是可以的),泡打粉1小勺,适当的配料(巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以)
& s0 n$ {" M- D( T' E7 S) q: ^# _1 H4 t/ d/ W# A6 L
做法:1.打散鸡蛋,加入砂糖和盐,搅拌均匀
1 }  M3 O, |0 L4 C. ~           2.加入玉米油,搅拌均匀
* |& \4 n+ ?8 Y+ ^           3.加入牛奶,继续搅拌
3 [% C8 h; S$ x6 B2 z6 m           4.加入低粉,泡打粉,搅拌均匀, w8 W, z9 C% d8 i! M" b2 c
           5.加入你想要的配料,搅拌均匀
  Q6 U) b9 p. S( J, b           6.将面糊倒入纸模中,注意只倒7.8分满就好,进烤箱烤就可以了
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ps:烤的时间要看烤箱的情况,基本上用牙签插入蛋糕中,拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~
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铁蛋儿妈的美食时间四--可口小点心~
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