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铁蛋儿妈

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:58 编辑
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$ S/ x, y0 a8 M% x) I7 i嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~
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恩,本周还是以甜点为主,因为。。。。噗噗。。。人家刚刚买了很多材料吗~~
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) Q1 B8 b2 E& c小巧的马芬蛋糕,这次买的蛋糕盒很满意,小小的,很出数,吃着也方便,这次做的是巧克力和香橙口味的~
1 u( g' J3 g* ~) D8 }
" u; f5 A7 u& m) {

* \% B; }# b/ @- K
2 b* I/ E) e0 X0 S# D
! ^% u+ X) k" _6 y抹茶口味的贝壳蛋糕,模子有点大,目前在正在寻找小号的蛋糕模~~
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' A$ `% o! N+ p! O3 q' L5 N3 B6 @, q$ O% P8 M& o1 B+ q
本次甜点集合,杏仁小饼,因为这次卖相不太好,不过味道可是没的说哩~~没好意思照大图,和其他的来张全家福吧!
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再来张晚饭的主菜吧~番茄茄夹~~) U. _( q6 m( j4 E2 H

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6 |) U% X- z$ h  C本周就这样了,大家多捧场哈~~4 g% D$ k" ^( [) ?, B

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( F( _& [) ]" I) a( G
下集提示:中秋快到了,下集菜谱暂定月饼吧~~敬请期待哦~~0 |' M# b- Z0 S2 e8 X/ a, j

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第一个也是自己做的吗?0 w  T3 P! Y7 l6 v" Z

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皮带传动 发表于 2011-8-15 16:52
  s, w; K7 [  z2 }1 O0 d- C$ Z! l' |嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~1w ...

( M0 N/ ?- ^& Y. x3 u期待月饼!!
芽可喜

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期待下一集哦

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喜欢第一款巧克力蛋糕!我觉得上个做法就更好了!
萌萌

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回复 蜂农 的帖子
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是的,绝对纯手工~~
铁蛋儿妈

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本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-16 09:03 编辑
! e: z& u8 q8 n0 I+ D* h. V" w6 W$ d7 {
回复 yanglovestar 的帖子
; w1 }3 K) U5 m  H! F8 o/ p2 [: W% O6 S
呵呵,这个其实最简单,就用家里普通的原料就可以/ Z/ R% X* W/ {

; c, y8 g5 r4 d7 n& }- ]* a4 ?& K原料:鸡蛋1个,盐1g,砂糖60g,玉米油60g,牛奶40g,低粉100g(事实证明如果家里没有低粉,用普通水饺粉的口感也还是可以的),泡打粉1小勺,适当的配料(巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以)3 g$ q( H1 M; l/ G

5 i' @& q2 n0 @( u. A  Q) w# a做法:1.打散鸡蛋,加入砂糖和盐,搅拌均匀( ]# q4 U3 N, E9 q! u8 u
           2.加入玉米油,搅拌均匀
" Y3 k( s+ I8 N7 y           3.加入牛奶,继续搅拌
9 u$ @7 ^5 j5 b% d% v( r           4.加入低粉,泡打粉,搅拌均匀
, i; I% U9 A! |. _0 `* s" o           5.加入你想要的配料,搅拌均匀
0 f: ^; q; ~( H) q6 \4 _           6.将面糊倒入纸模中,注意只倒7.8分满就好,进烤箱烤就可以了8 B, M' @* [9 l1 n5 Y

& h! d3 o3 ]) e7 O# Y+ aps:烤的时间要看烤箱的情况,基本上用牙签插入蛋糕中,拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~
  [3 {1 o: J5 g5 S& J6 Q: T) L
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铁蛋儿妈的美食时间四--可口小点心~
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