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铁蛋儿妈

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:58 编辑
/ b. E. ]. M& e; n4 L1 w- b- e. a
4 a: \/ e& c( O: U' O" O! C  ]# i嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~$ m" \; B8 y; Z! l

! P- Q7 w* a% ]) {9 Q2 z恩,本周还是以甜点为主,因为。。。。噗噗。。。人家刚刚买了很多材料吗~~8 \" B, g/ u/ M! m# b8 {* p4 r9 m

9 W; c! U# i) D# E5 e/ V4 [+ I' B* _3 c3 W8 A6 _2 N8 u
小巧的马芬蛋糕,这次买的蛋糕盒很满意,小小的,很出数,吃着也方便,这次做的是巧克力和香橙口味的~
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9 s9 q! S0 n9 y  z! }  \6 V8 g. ]& s6 W8 F" R
抹茶口味的贝壳蛋糕,模子有点大,目前在正在寻找小号的蛋糕模~~% P1 @( m1 y  {) B4 w& o
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9 N' i# V* V% i+ T: }& ~* H本次甜点集合,杏仁小饼,因为这次卖相不太好,不过味道可是没的说哩~~没好意思照大图,和其他的来张全家福吧!: W6 {) z& J3 `( S) A
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5 y2 G1 W, L6 _再来张晚饭的主菜吧~番茄茄夹~~
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本周就这样了,大家多捧场哈~~
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下集提示:中秋快到了,下集菜谱暂定月饼吧~~敬请期待哦~~9 ]' w& h; z! s  |1 l: ]

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第一个也是自己做的吗?4 w! U0 @8 F$ s4 C# {$ a9 }
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皮带传动 发表于 2011-8-15 16:52
4 @; y$ `6 F% S嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~1w ...
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期待月饼!!
芽可喜

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期待下一集哦

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喜欢第一款巧克力蛋糕!我觉得上个做法就更好了!
萌萌

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回复 蜂农 的帖子
9 v2 G/ v+ k4 E- Q- i) z# Z: U; d: ^, S# z. \0 H
是的,绝对纯手工~~
铁蛋儿妈

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本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-16 09:03 编辑 / k- @% {7 x& Y* \( b
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回复 yanglovestar 的帖子
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呵呵,这个其实最简单,就用家里普通的原料就可以9 Z. P( m$ ~4 Z4 a$ X& P0 _, q

+ f/ y/ b0 x) S  c/ a2 D$ P0 b" |. J原料:鸡蛋1个,盐1g,砂糖60g,玉米油60g,牛奶40g,低粉100g(事实证明如果家里没有低粉,用普通水饺粉的口感也还是可以的),泡打粉1小勺,适当的配料(巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以)- y2 d8 Q0 b% n9 z- {
1 M" V1 U1 j- z
做法:1.打散鸡蛋,加入砂糖和盐,搅拌均匀, V+ i4 C, o: d% s
           2.加入玉米油,搅拌均匀
& B: o2 Z, B+ e# I0 b+ E2 B; J& F           3.加入牛奶,继续搅拌$ u9 Y- d7 h! m: p3 }
           4.加入低粉,泡打粉,搅拌均匀
$ y* S, e- c' [, Y! e* ^1 p* s. K& S           5.加入你想要的配料,搅拌均匀
% ~. x+ d9 `* ?/ N% w           6.将面糊倒入纸模中,注意只倒7.8分满就好,进烤箱烤就可以了
$ }7 _8 Y) u5 ^1 ]* a& N8 V$ ]4 y% G8 N! q
ps:烤的时间要看烤箱的情况,基本上用牙签插入蛋糕中,拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~
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铁蛋儿妈的美食时间四--可口小点心~
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