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本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-16 09:03 编辑
# E- t4 V; F, w8 w6 ]$ g
: ^# ]* ]2 c* t9 ^" o# {7 [, {回复 yanglovestar 的帖子
. x7 _- n9 i( o
1 k& G! T8 w9 c. _( p3 g; A呵呵,这个其实最简单,就用家里普通的原料就可以
' ^/ u; Y! B, j) J' U' V6 O) h- {% ^# l. J
原料:鸡蛋1个,盐1g,砂糖60g,玉米油60g,牛奶40g,低粉100g(事实证明如果家里没有低粉,用普通水饺粉的口感也还是可以的),泡打粉1小勺,适当的配料(巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以)
, ]& R( H5 r) e: C. r8 k* ~0 X5 q% y( h/ W9 T# H
做法:1.打散鸡蛋,加入砂糖和盐,搅拌均匀
* D+ o: X/ W: F" L, r5 _" V; Q, G 2.加入玉米油,搅拌均匀* `0 H) `' m) ~& n% n& y+ G W
3.加入牛奶,继续搅拌5 D% H0 h+ f/ Y4 \4 P( I
4.加入低粉,泡打粉,搅拌均匀
$ k, T3 u/ ?" r3 T* C 5.加入你想要的配料,搅拌均匀
8 V5 g& x, Q. T i 6.将面糊倒入纸模中,注意只倒7.8分满就好,进烤箱烤就可以了
1 L. @ O- G( c: `
f3 C4 ]+ P* u+ cps:烤的时间要看烤箱的情况,基本上用牙签插入蛋糕中,拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~
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