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铁蛋儿妈

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:58 编辑
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嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~( j1 Z" Q+ Z; r  V8 G7 w
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恩,本周还是以甜点为主,因为。。。。噗噗。。。人家刚刚买了很多材料吗~~: ]6 r5 e) g6 [8 w, _
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/ R8 P4 Z) M! U1 G5 w1 ^小巧的马芬蛋糕,这次买的蛋糕盒很满意,小小的,很出数,吃着也方便,这次做的是巧克力和香橙口味的~
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% H  ?3 S. F9 S% m" E1 F抹茶口味的贝壳蛋糕,模子有点大,目前在正在寻找小号的蛋糕模~~
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本次甜点集合,杏仁小饼,因为这次卖相不太好,不过味道可是没的说哩~~没好意思照大图,和其他的来张全家福吧!
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再来张晚饭的主菜吧~番茄茄夹~~
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本周就这样了,大家多捧场哈~~1 k2 t0 e2 B) V/ q

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% l; b$ _/ g6 B; Z/ v下集提示:中秋快到了,下集菜谱暂定月饼吧~~敬请期待哦~~3 O- ]) a1 P, k; w1 w

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宝宝生日
 
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第一个也是自己做的吗?& X- v; X& l0 K4 R- a+ L

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皮带传动 发表于 2011-8-15 16:52 ( O* b, L) d0 L& z9 D! Q
嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~1w ...

/ q3 A, n1 b0 v% [' m期待月饼!!
芽可喜

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喜欢第一款巧克力蛋糕!我觉得上个做法就更好了!
萌萌

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回复 蜂农 的帖子4 i6 g$ P8 x4 ?9 [& P/ r1 @: G

% N3 L: L' V! F是的,绝对纯手工~~
铁蛋儿妈

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本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-16 09:03 编辑
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回复 yanglovestar 的帖子
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# i4 M5 {. V8 |% a$ C6 d  `& y1 b5 Z/ q呵呵,这个其实最简单,就用家里普通的原料就可以
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原料:鸡蛋1个,盐1g,砂糖60g,玉米油60g,牛奶40g,低粉100g(事实证明如果家里没有低粉,用普通水饺粉的口感也还是可以的),泡打粉1小勺,适当的配料(巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以)
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做法:1.打散鸡蛋,加入砂糖和盐,搅拌均匀
: ]1 l# O4 d. b' u$ o           2.加入玉米油,搅拌均匀
5 |6 d% D/ q& I, f0 x' R           3.加入牛奶,继续搅拌
& a) {( z1 @# S9 a/ J% h           4.加入低粉,泡打粉,搅拌均匀/ v: M3 ^5 {+ D9 s3 y8 N. p
           5.加入你想要的配料,搅拌均匀  E: |( `& ^/ B
           6.将面糊倒入纸模中,注意只倒7.8分满就好,进烤箱烤就可以了% N" k* R5 m1 c1 S2 R
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ps:烤的时间要看烤箱的情况,基本上用牙签插入蛋糕中,拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~. y. ~! H' z  J% S" t# w

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铁蛋儿妈的美食时间四--可口小点心~
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