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铁蛋儿妈

高 二

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:58 编辑
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嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~
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) g% r! Q$ Z' J恩,本周还是以甜点为主,因为。。。。噗噗。。。人家刚刚买了很多材料吗~~! ^# a: \, [; \- s

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小巧的马芬蛋糕,这次买的蛋糕盒很满意,小小的,很出数,吃着也方便,这次做的是巧克力和香橙口味的~
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7 r: ~3 l0 |  ^8 ?; N$ ]4 E- ^" m# @9 l3 w4 v" [# Z

8 o) N$ v+ @5 Z1 ?4 [$ {抹茶口味的贝壳蛋糕,模子有点大,目前在正在寻找小号的蛋糕模~~6 l+ C9 C* I( y0 |2 z

" [; Q$ Z9 o- g0 h/ F) d% ^, R9 a1 z" {/ k! o, C: m& L0 p0 Y6 n9 a3 B, V
本次甜点集合,杏仁小饼,因为这次卖相不太好,不过味道可是没的说哩~~没好意思照大图,和其他的来张全家福吧!! }5 `! q4 P2 N% d& o) D

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4 c# N: O1 F7 r, G4 p再来张晚饭的主菜吧~番茄茄夹~~
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本周就这样了,大家多捧场哈~~
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下集提示:中秋快到了,下集菜谱暂定月饼吧~~敬请期待哦~~
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宝宝生日
 
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第一个也是自己做的吗?0 d4 p  w. @" y& ?8 R
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皮带传动 发表于 2011-8-15 16:52
5 N, p; @8 I# O2 `1 A4 g嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~1w ...

8 v' t5 _" E; z* D$ L: G: r( U! r期待月饼!!
芽可喜

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期待下一集哦

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喜欢第一款巧克力蛋糕!我觉得上个做法就更好了!
萌萌

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回复 蜂农 的帖子. Y$ {4 `1 D' m+ g: j/ `
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是的,绝对纯手工~~
铁蛋儿妈

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本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-16 09:03 编辑
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' }$ E0 I$ Y4 V6 U+ ?/ n回复 yanglovestar 的帖子+ V& j4 f1 q$ o! ]
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呵呵,这个其实最简单,就用家里普通的原料就可以
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) r+ r5 q: x0 k( N6 l' w原料:鸡蛋1个,盐1g,砂糖60g,玉米油60g,牛奶40g,低粉100g(事实证明如果家里没有低粉,用普通水饺粉的口感也还是可以的),泡打粉1小勺,适当的配料(巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以)
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做法:1.打散鸡蛋,加入砂糖和盐,搅拌均匀
9 a+ t. K/ e. ?- U0 x$ y           2.加入玉米油,搅拌均匀
/ w2 Z) W% ?! H5 X! l1 d/ @           3.加入牛奶,继续搅拌
7 N& D8 ~" x- j           4.加入低粉,泡打粉,搅拌均匀
0 @* K: h4 U  x& j5 x+ L- e% `% A           5.加入你想要的配料,搅拌均匀+ R6 h& W7 X% t
           6.将面糊倒入纸模中,注意只倒7.8分满就好,进烤箱烤就可以了  g8 o" I/ f) P; j
2 `/ s* d- k6 [0 Z6 ]) J
ps:烤的时间要看烤箱的情况,基本上用牙签插入蛋糕中,拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~
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铁蛋儿妈的美食时间四--可口小点心~
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