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铁蛋儿妈

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:58 编辑
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嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~( L9 A8 `; a% _0 P4 a3 P9 h

& z9 K) r3 x- O. x2 v3 r# Y恩,本周还是以甜点为主,因为。。。。噗噗。。。人家刚刚买了很多材料吗~~4 Q8 @+ f9 I/ m4 D1 T
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& }2 i' W7 \! O) c1 z+ W6 w小巧的马芬蛋糕,这次买的蛋糕盒很满意,小小的,很出数,吃着也方便,这次做的是巧克力和香橙口味的~
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5 k0 h* Z' x2 ^$ |; ]/ W抹茶口味的贝壳蛋糕,模子有点大,目前在正在寻找小号的蛋糕模~~
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本次甜点集合,杏仁小饼,因为这次卖相不太好,不过味道可是没的说哩~~没好意思照大图,和其他的来张全家福吧!
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再来张晚饭的主菜吧~番茄茄夹~~
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4 ]/ ]; N  ]; }& X, Z) g% O  ?0 R6 M. D3 i- x
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本周就这样了,大家多捧场哈~~
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下集提示:中秋快到了,下集菜谱暂定月饼吧~~敬请期待哦~~
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宝宝生日
 
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第一个也是自己做的吗?8 f, G, I7 f  H
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皮带传动 发表于 2011-8-15 16:52 ( k$ q  G# e% `& d
嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~1w ...

. \9 n0 b5 z4 S9 {5 W% r  `期待月饼!!
芽可喜

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喜欢第一款巧克力蛋糕!我觉得上个做法就更好了!
萌萌

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是的,绝对纯手工~~
铁蛋儿妈

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本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-16 09:03 编辑 4 U$ _& s9 d8 y' @% {( Z

3 L( Y/ V. g$ o9 H# |  r回复 yanglovestar 的帖子  f5 R: m' R: m# L6 e9 |- y* w
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呵呵,这个其实最简单,就用家里普通的原料就可以
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原料:鸡蛋1个,盐1g,砂糖60g,玉米油60g,牛奶40g,低粉100g(事实证明如果家里没有低粉,用普通水饺粉的口感也还是可以的),泡打粉1小勺,适当的配料(巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以)
) V  S. G' c% n! i& k8 B" J/ k- @+ m: f) J$ u+ Y- v/ N
做法:1.打散鸡蛋,加入砂糖和盐,搅拌均匀
; y1 |/ Y/ d$ Y6 \$ G           2.加入玉米油,搅拌均匀' }( V, w" n. L/ J
           3.加入牛奶,继续搅拌
0 C; S" e* A+ Y: J3 ]3 z           4.加入低粉,泡打粉,搅拌均匀, S5 \& B7 V; e/ A9 }2 m3 R2 w5 K
           5.加入你想要的配料,搅拌均匀
; O6 Y" U& _6 a& V- n) O           6.将面糊倒入纸模中,注意只倒7.8分满就好,进烤箱烤就可以了
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8 S2 v* D! \) E3 @4 ?0 Bps:烤的时间要看烤箱的情况,基本上用牙签插入蛋糕中,拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~
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铁蛋儿妈的美食时间四--可口小点心~
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