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铁蛋儿妈

高 二

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宝宝生日
2010-08-06 
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1楼
发表于 2011-8-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:58 编辑
  ^! b1 g3 J" P5 v, M" g- K( @9 o, u& e3 a! |7 n, R
嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~
0 g7 ?5 _' z8 W! ]/ u7 N' Q3 Z0 D  e* Y+ l3 a
恩,本周还是以甜点为主,因为。。。。噗噗。。。人家刚刚买了很多材料吗~~7 ~  N( `4 x6 [* F

: R; q- h  ]% _: {2 Z
. s5 ]" y8 G( }. ^5 G. e( l: h小巧的马芬蛋糕,这次买的蛋糕盒很满意,小小的,很出数,吃着也方便,这次做的是巧克力和香橙口味的~
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5 G* S  }6 i+ A) K抹茶口味的贝壳蛋糕,模子有点大,目前在正在寻找小号的蛋糕模~~
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本次甜点集合,杏仁小饼,因为这次卖相不太好,不过味道可是没的说哩~~没好意思照大图,和其他的来张全家福吧!( _- {& a/ t# H' `
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再来张晚饭的主菜吧~番茄茄夹~~
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本周就这样了,大家多捧场哈~~+ Q+ `1 u, V* W- ]' A- o% |
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下集提示:中秋快到了,下集菜谱暂定月饼吧~~敬请期待哦~~
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* K+ ]; d# L3 z! U  W5 Q. n1 _8 E% `

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宝宝生日
 
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第一个也是自己做的吗?- r4 T- s$ i9 Z! m0 l5 q

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皮带传动 发表于 2011-8-15 16:52 - K& @6 P0 \  v# h. e7 G
嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~1w ...
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期待月饼!!
芽可喜

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期待下一集哦

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喜欢第一款巧克力蛋糕!我觉得上个做法就更好了!
萌萌

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占坑
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回复 蜂农 的帖子' \. s. Y7 U9 r" z, U

/ z. [/ [, J; @是的,绝对纯手工~~
铁蛋儿妈

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本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-16 09:03 编辑
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0 W2 n* _& D! A7 Z% L; }$ L2 j回复 yanglovestar 的帖子
/ E; ?- s# z+ }, i" [+ O
4 T, G( v; ]2 X8 [6 E呵呵,这个其实最简单,就用家里普通的原料就可以. v; ^5 V8 K" u7 \4 c$ Y

2 ~, h1 g6 Q5 F8 G: a0 z原料:鸡蛋1个,盐1g,砂糖60g,玉米油60g,牛奶40g,低粉100g(事实证明如果家里没有低粉,用普通水饺粉的口感也还是可以的),泡打粉1小勺,适当的配料(巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以)* @& P, l7 x% T1 L1 Q
* W- F* H' b- K
做法:1.打散鸡蛋,加入砂糖和盐,搅拌均匀
# }$ h8 P* W: o" L( q" H' o0 `           2.加入玉米油,搅拌均匀
/ @9 _+ c/ A! b5 x           3.加入牛奶,继续搅拌
  L8 t) u; \! F3 F           4.加入低粉,泡打粉,搅拌均匀
6 R( r% L1 z2 Y$ t8 p           5.加入你想要的配料,搅拌均匀
8 D2 k* R% `7 Z* l           6.将面糊倒入纸模中,注意只倒7.8分满就好,进烤箱烤就可以了
* N! H" }7 R: O. a
5 I; B1 g) E' z3 Bps:烤的时间要看烤箱的情况,基本上用牙签插入蛋糕中,拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~
; T* L% Z) {8 a$ o
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铁蛋儿妈的美食时间四--可口小点心~
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