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铁蛋儿妈

高 二

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:58 编辑
  w6 C0 L& d  `+ i( G; [. n3 U7 s
! Y1 l  c1 H6 I) ?9 F嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~0 x1 U8 M% \6 `3 N$ M# u1 \& A% O) j
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恩,本周还是以甜点为主,因为。。。。噗噗。。。人家刚刚买了很多材料吗~~7 j- _. y( B$ o' [

  x) y" `( r+ `" `% P4 x  [" ~( _( g( U1 |% Z
小巧的马芬蛋糕,这次买的蛋糕盒很满意,小小的,很出数,吃着也方便,这次做的是巧克力和香橙口味的~% j, d6 B8 ~+ c. q- b) U
, X, E0 z9 c0 v. |6 ~
2 I$ B( P$ p- H. w) C* R

1 O/ j% \6 T0 e4 z& y4 }  [* {
5 `' n% `9 J2 T3 Y# c/ Y* _抹茶口味的贝壳蛋糕,模子有点大,目前在正在寻找小号的蛋糕模~~
8 `/ |5 Y  }/ I) f9 S# l

2 x: h$ l& X4 G" s6 }+ Q: V0 U  i5 |" n$ _  d# Y0 R# b
本次甜点集合,杏仁小饼,因为这次卖相不太好,不过味道可是没的说哩~~没好意思照大图,和其他的来张全家福吧!; Y/ X  d# z; f, a) }

5 Q2 Q( i% ~) Z5 z' @5 W1 C" j; w+ \2 ]" g! {

! i( o8 t) Y: c! r- M7 G5 m# d3 T再来张晚饭的主菜吧~番茄茄夹~~3 a6 i! Y* V- J  v

. I! Q9 u+ @) T3 w0 |( j2 |: g9 O. d1 J% W

1 L+ d; N  n8 D8 m本周就这样了,大家多捧场哈~~
7 B/ ?' m, d1 p- y) l, Y- b) ]
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7 r+ k$ Y4 N) X4 g. o
' F9 e$ D: b) B' U: \! V  K" O2 X下集提示:中秋快到了,下集菜谱暂定月饼吧~~敬请期待哦~~
# q, r% K& o+ {, D  e' f5 H# {5 }" j; F3 C" ~8 i7 y( L

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宝宝生日
 
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第一个也是自己做的吗?
: E8 C9 E' c- f- K7 D% T: x1 v. n- P6 ]5 T2 e

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皮带传动 发表于 2011-8-15 16:52
+ l' W* T& G3 T嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~1w ...

' _  z# b/ n8 w3 s期待月饼!!
芽可喜

大 本

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期待下一集哦

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喜欢第一款巧克力蛋糕!我觉得上个做法就更好了!
萌萌

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回复 蜂农 的帖子! d: H# U' C3 [2 G( F# y

2 p6 U  v4 u, k% H是的,绝对纯手工~~
铁蛋儿妈

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本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-16 09:03 编辑 5 B9 S: k1 W/ M* ^

- q4 o. D% o  u回复 yanglovestar 的帖子
2 K# R' E  g2 A4 K+ C* p0 ~9 c- v, \
呵呵,这个其实最简单,就用家里普通的原料就可以4 U+ j6 }" _5 p( X  X

# O1 m/ d6 R) Q0 s/ b/ P原料:鸡蛋1个,盐1g,砂糖60g,玉米油60g,牛奶40g,低粉100g(事实证明如果家里没有低粉,用普通水饺粉的口感也还是可以的),泡打粉1小勺,适当的配料(巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以)
6 d$ I; p$ o0 e5 ^6 ~! r  y) e# z
, E  b# Y; {# W. v# J做法:1.打散鸡蛋,加入砂糖和盐,搅拌均匀
  b* _: c  E* Q/ k% d( N8 B0 w           2.加入玉米油,搅拌均匀
. I) q- D0 I3 J3 d           3.加入牛奶,继续搅拌
( J  G) a" [+ _! P           4.加入低粉,泡打粉,搅拌均匀
& ^. k5 E! t: e  {           5.加入你想要的配料,搅拌均匀. H! E2 ?7 b+ h  i5 [$ ?4 `: b
           6.将面糊倒入纸模中,注意只倒7.8分满就好,进烤箱烤就可以了5 K. j6 b9 Y% k7 I5 b

8 V  N0 I, v4 r; P! ~ps:烤的时间要看烤箱的情况,基本上用牙签插入蛋糕中,拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~4 i4 L' r7 \; U7 `

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铁蛋儿妈的美食时间四--可口小点心~
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