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铁蛋儿妈

高 二

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:58 编辑 : d  A9 p6 b6 s: @7 k
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嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~
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恩,本周还是以甜点为主,因为。。。。噗噗。。。人家刚刚买了很多材料吗~~
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0 |9 G2 I+ v% y2 E+ C" R' p' X5 j小巧的马芬蛋糕,这次买的蛋糕盒很满意,小小的,很出数,吃着也方便,这次做的是巧克力和香橙口味的~
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抹茶口味的贝壳蛋糕,模子有点大,目前在正在寻找小号的蛋糕模~~
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4 Z& Z) q: `# T4 h% u$ z% F4 h本次甜点集合,杏仁小饼,因为这次卖相不太好,不过味道可是没的说哩~~没好意思照大图,和其他的来张全家福吧!
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再来张晚饭的主菜吧~番茄茄夹~~2 O5 J2 r# C5 _, \! X  Z2 E9 @
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本周就这样了,大家多捧场哈~~
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0 F  j. [" n2 G6 b: |5 R下集提示:中秋快到了,下集菜谱暂定月饼吧~~敬请期待哦~~6 [2 f, J3 T8 }7 Z) w$ P6 m

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宝宝生日
 
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第一个也是自己做的吗?, t5 F! _2 d# r( F# j  L

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皮带传动 发表于 2011-8-15 16:52 " w) N; \" N6 x4 Y% ^/ d
嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~1w ...
5 b# w+ r5 a+ e  F0 d- h3 ^* \5 \
期待月饼!!
芽可喜

大 本

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喜欢第一款巧克力蛋糕!我觉得上个做法就更好了!
萌萌

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占坑
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回复 蜂农 的帖子; W. F7 N" p5 W) [# u" T2 _
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是的,绝对纯手工~~
铁蛋儿妈

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本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-16 09:03 编辑
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* _' V' b6 @! ^% J' |回复 yanglovestar 的帖子8 M& e: J9 N/ U" A0 c* d% Z
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呵呵,这个其实最简单,就用家里普通的原料就可以! f& o  z5 `, `/ D
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原料:鸡蛋1个,盐1g,砂糖60g,玉米油60g,牛奶40g,低粉100g(事实证明如果家里没有低粉,用普通水饺粉的口感也还是可以的),泡打粉1小勺,适当的配料(巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以)
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做法:1.打散鸡蛋,加入砂糖和盐,搅拌均匀  M) G5 c$ a1 m* f8 C
           2.加入玉米油,搅拌均匀
6 l0 m( a: d6 l4 E( m           3.加入牛奶,继续搅拌
% B7 @  d5 W( N7 ]           4.加入低粉,泡打粉,搅拌均匀
& b! ?, Y* |( Q' `/ w; b" J           5.加入你想要的配料,搅拌均匀5 }* _5 e5 ~; r0 k. V0 Z( w" `
           6.将面糊倒入纸模中,注意只倒7.8分满就好,进烤箱烤就可以了3 Z- \$ L& q5 q0 Z$ Q) o& x

5 d2 _9 \* K' Ups:烤的时间要看烤箱的情况,基本上用牙签插入蛋糕中,拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~
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铁蛋儿妈的美食时间四--可口小点心~
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