皮带传动

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5 p3 P' F* q& N: ~* F2 @& i* ~更多美食请搭直达电梯：
0 a# E5 y; X6 t0 J8 _. q$ A) ]                                    铁蛋儿妈的美食时间 一--纪念孙中山同志逝世86周年之晚餐~~~
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" V6 Y* i$ i" ~' j  ~                        铁蛋儿妈的美食时间 二--三色阿拉棒~~ & r+ r  Z: H/ |2 m9 s1 C* j  |
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                        铁蛋儿妈的美食时间 三---炎热的天气要吃肉~~
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                        铁蛋儿妈的美食时间 四--可口小点心~ 9 q1 d. V  w4 d* \7 H8 W

2 J/ A; H$ R5 B9 `" j. H                                   铁蛋儿妈的美食时间 五---DIY广式月饼
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哈哈~~铁蛋儿妈又来啦！！0 N0 M# @) _( N8 b6 s# C* U) i$ w
上次的月饼家人和朋友都很喜欢吃，但是对于铁蛋儿来说太大太甜，于是这个周末为他做了花生酱小饼，小小的正好拿在手里，不是很甜，还有浓浓的花生香，酥酥的也很适合铁蛋儿刚刚长出的小牙，总之这是一款适合小盆友的小甜点，当然大人也适用，毕竟小孩子吃不了很多，而且这种家庭纯手工甜点不可以放时间太长，毕竟没有防腐剂嘛，况且时间久了口感也不会很好哦~~
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先上张成品图哈~~2 ?" |- u  a8 Z0 d' i3 D& b

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上流程图啦~~0 d: Q9 ]4 S& G  s3 O  M) w5 H" w
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% J- [; X& L1 ?& P6 f, u% i% C3 @9 x这款饼干做法还是很简单滴，不需要模具，因为这款饼干的面团很软，因为这样口感才会酥酥的哦~~
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原料：低筋面粉100g 鸡蛋1个 黄油65g 颗粒花生酱35g 糖粉50g 花生油100ml     
/ l( A! t2 F& ]0 x做法：1.黄油软化，和糖粉混合，用打蛋器大致颜色发白，体积变大4 Z) q- s9 `$ j  F# h% o; N  n7 p
      2.分次倒入打散的鸡蛋液，打至融合，呈现蓬松轻盈的状态
; C$ {, n# N/ `& {9 H6 d5 Q$ H0 {      3.倒入花生酱，打至彻底混合均匀
- d3 u3 c. {, F- A9 Q: q0 p      4.筛入低粉，搅拌成均匀面糊$ X4 a/ Y; H7 P: _
      5.搓成2.5cm左右的长条，冷冻至定型
9 }( B3 t6 S* b# P9 g7 m$ G+ C7 J      6.切成0.8cm左右厚度的小圆片 1 B# O/ s% w  w
      7.排入烤盘，留出空隙，根据自家烤箱的实际情况，烤至上色就OK了~~' _. G5 N0 j: ^  e6 v

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) c3 V8 C0 `. f4 ~: t2 x简单吧~~~那就自己动手试试吧，每个妈妈都可以变成甜品师傅哦~~/ \& ]4 u  L0 M
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lily_se

那天抱着花生酱的瓶子看了一下，也是有反式脂肪酸的，5555

皮带传动

回复 lily_se 的帖子
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就算他说没有，你信吗~) G8 v# c& W. L) V
不管你信不信，反正我不信~~
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臭臭妈妈123

foxwolf

太好了，学习了

zljalyx

always06

蛋糕，点心，面包，这些东西真是喜欢吃，可真的活不好面啊

豆豆乖宝宝

和面是技术活呀

皮带传动

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8 H6 e  j, K  i- I. |4 L呵呵，饼干和点心的面团只要搅拌均匀就好，操作很方便，面包对面团的要求会很高~

mooneywang

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2 q1 o  Q8 ~) s; D% ~0 L) n1 m烤制的温度和时间呢？