皮带传动

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更多美食请搭直达电梯：
1 A/ \( ]/ O. t0 R* B& a" l                                    铁蛋儿妈的美食时间 一--纪念孙中山同志逝世86周年之晚餐~~~ 1 W& a  F4 o" P+ |/ X' W
                       
- o  {" j$ _2 Z- L% M( o( C                        铁蛋儿妈的美食时间 二--三色阿拉棒~~ - }1 R9 u  C& G  F* M
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                        铁蛋儿妈的美食时间 三---炎热的天气要吃肉~~
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                        铁蛋儿妈的美食时间 四--可口小点心~ : J( A+ W8 f: Z9 N: b+ j9 d6 w" f

8 o6 ]: q, R% r8 f# l  h' G                                   铁蛋儿妈的美食时间 五---DIY广式月饼
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哈哈~~铁蛋儿妈又来啦！！' C/ `* g4 o/ I" b
上次的月饼家人和朋友都很喜欢吃，但是对于铁蛋儿来说太大太甜，于是这个周末为他做了花生酱小饼，小小的正好拿在手里，不是很甜，还有浓浓的花生香，酥酥的也很适合铁蛋儿刚刚长出的小牙，总之这是一款适合小盆友的小甜点，当然大人也适用，毕竟小孩子吃不了很多，而且这种家庭纯手工甜点不可以放时间太长，毕竟没有防腐剂嘛，况且时间久了口感也不会很好哦~~
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" ^4 q; T6 |4 d: f先上张成品图哈~~0 j8 N( S) b" f5 w% o
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& D. }, O7 C7 [上流程图啦~~- q7 i, \0 Y, W  x+ Y' E1 [

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5 G- n1 w* ?0 X$ k% V这款饼干做法还是很简单滴，不需要模具，因为这款饼干的面团很软，因为这样口感才会酥酥的哦~~
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原料：低筋面粉100g 鸡蛋1个 黄油65g 颗粒花生酱35g 糖粉50g 花生油100ml     
4 Q: _7 a7 X, p9 [& ?  ~1 ]: `4 M8 ]7 b做法：1.黄油软化，和糖粉混合，用打蛋器大致颜色发白，体积变大
* W; F* K" c+ l# n# f  H, n; V      2.分次倒入打散的鸡蛋液，打至融合，呈现蓬松轻盈的状态
1 o1 H& H" @# Y. o      3.倒入花生酱，打至彻底混合均匀
" Z' v- V  k; |0 X% M- ^- [: v      4.筛入低粉，搅拌成均匀面糊
0 H  |( d1 f5 m/ |- p  p      5.搓成2.5cm左右的长条，冷冻至定型
3 F; h# {+ p. o3 x: P8 J      6.切成0.8cm左右厚度的小圆片 6 t. ^% g8 A" b4 z  P0 v, @
      7.排入烤盘，留出空隙，根据自家烤箱的实际情况，烤至上色就OK了~~! r0 A/ }8 C8 k) c6 i) P! z1 p

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3 C7 t/ ]! E% e- v! H. e简单吧~~~那就自己动手试试吧，每个妈妈都可以变成甜品师傅哦~~
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lily_se

那天抱着花生酱的瓶子看了一下，也是有反式脂肪酸的，5555

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回复 lily_se 的帖子2 G8 L+ P+ k" |2 ?3 f0 E
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就算他说没有，你信吗~
2 E6 G$ ]# Q' o4 u不管你信不信，反正我不信~~: o. }1 p( H- a; D

臭臭妈妈123

foxwolf

太好了，学习了

zljalyx

always06

蛋糕，点心，面包，这些东西真是喜欢吃，可真的活不好面啊

豆豆乖宝宝

和面是技术活呀

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回复 always06 的帖子
! {9 w5 s* e# \* Q0 f* S" d% j! A" y) q0 q* E  {: |7 Z
呵呵，饼干和点心的面团只要搅拌均匀就好，操作很方便，面包对面团的要求会很高~

mooneywang

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) V* l# [* s( T烤制的温度和时间呢？