皮带传动

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  O7 }2 b* P& M3 M7 [9 G  F更多美食请搭直达电梯：
0 `4 M/ f' W% _6 `3 p                                    铁蛋儿妈的美食时间 一--纪念孙中山同志逝世86周年之晚餐~~~
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3 q" X' j/ X6 p+ r+ h4 S                        铁蛋儿妈的美食时间 二--三色阿拉棒~~ 9 y9 G3 g9 r# k) }4 i
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                        铁蛋儿妈的美食时间 三---炎热的天气要吃肉~~
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% m8 X( c% @' k7 P8 J% S! j% s  O                        铁蛋儿妈的美食时间 四--可口小点心~ , Z$ Z& v, G5 Z- ~$ w) J5 t1 r# J
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                                   铁蛋儿妈的美食时间 五---DIY广式月饼+ n) }9 p7 o6 I8 ]3 P
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! l  _9 G0 Y5 ~哈哈~~铁蛋儿妈又来啦！！
/ y" r4 ^6 d5 V8 d上次的月饼家人和朋友都很喜欢吃，但是对于铁蛋儿来说太大太甜，于是这个周末为他做了花生酱小饼，小小的正好拿在手里，不是很甜，还有浓浓的花生香，酥酥的也很适合铁蛋儿刚刚长出的小牙，总之这是一款适合小盆友的小甜点，当然大人也适用，毕竟小孩子吃不了很多，而且这种家庭纯手工甜点不可以放时间太长，毕竟没有防腐剂嘛，况且时间久了口感也不会很好哦~~8 G5 T" p# H9 r; M' u# y+ C3 i

' e- h) x  E5 `& |/ Q% p先上张成品图哈~~7 g% w+ b0 J" e- H. w
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上流程图啦~~; K. P* O6 b3 @& {# e

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这款饼干做法还是很简单滴，不需要模具，因为这款饼干的面团很软，因为这样口感才会酥酥的哦~~/ ~! Z7 i" L; `6 J2 J- P7 ]7 @# u
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原料：低筋面粉100g 鸡蛋1个 黄油65g 颗粒花生酱35g 糖粉50g 花生油100ml     
' ^1 S- f' x; [& P6 `2 C做法：1.黄油软化，和糖粉混合，用打蛋器大致颜色发白，体积变大# |7 r  k. f. t' k7 s; w$ d. E
      2.分次倒入打散的鸡蛋液，打至融合，呈现蓬松轻盈的状态
$ o8 m+ {" s% t, [& X6 m+ O      3.倒入花生酱，打至彻底混合均匀' T3 r: w, O) o  r
      4.筛入低粉，搅拌成均匀面糊
$ x' n& T0 G3 Z+ W      5.搓成2.5cm左右的长条，冷冻至定型- S7 @3 G9 K7 n) r: d
      6.切成0.8cm左右厚度的小圆片
9 Y/ S$ a$ r" i$ o) L+ ^8 }9 q      7.排入烤盘，留出空隙，根据自家烤箱的实际情况，烤至上色就OK了~~/ {- v1 y, X$ d5 s5 t- s" ]

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$ T% t0 d, |9 M% R6 h2 D简单吧~~~那就自己动手试试吧，每个妈妈都可以变成甜品师傅哦~~
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lily_se

那天抱着花生酱的瓶子看了一下，也是有反式脂肪酸的，5555

皮带传动

回复 lily_se 的帖子  s# D) q, x8 B7 V: E: G
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就算他说没有，你信吗~8 z) V3 O2 f. d
不管你信不信，反正我不信~~" h( R  N# N( u" E7 H3 j

臭臭妈妈123

foxwolf

太好了，学习了

zljalyx

always06

蛋糕，点心，面包，这些东西真是喜欢吃，可真的活不好面啊

豆豆乖宝宝

和面是技术活呀

皮带传动

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4 s$ p  {6 s  K9 ]2 L呵呵，饼干和点心的面团只要搅拌均匀就好，操作很方便，面包对面团的要求会很高~

mooneywang

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烤制的温度和时间呢？