皮带传动

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更多美食请搭直达电梯：9 p8 N) H1 L/ V
                                    铁蛋儿妈的美食时间 一--纪念孙中山同志逝世86周年之晚餐~~~ * u" @# V3 w/ W9 J/ i
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                        铁蛋儿妈的美食时间 二--三色阿拉棒~~
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                        铁蛋儿妈的美食时间 三---炎热的天气要吃肉~~" W7 L2 k$ H2 o+ d; |& k* d  w
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                        铁蛋儿妈的美食时间 四--可口小点心~ 9 U) @/ L7 R) \: U9 }2 g# W+ e
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                                   铁蛋儿妈的美食时间 五---DIY广式月饼* y" _  [; m2 z$ ^' b  j
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哈哈~~铁蛋儿妈又来啦！！! N( A( ?# U, F
上次的月饼家人和朋友都很喜欢吃，但是对于铁蛋儿来说太大太甜，于是这个周末为他做了花生酱小饼，小小的正好拿在手里，不是很甜，还有浓浓的花生香，酥酥的也很适合铁蛋儿刚刚长出的小牙，总之这是一款适合小盆友的小甜点，当然大人也适用，毕竟小孩子吃不了很多，而且这种家庭纯手工甜点不可以放时间太长，毕竟没有防腐剂嘛，况且时间久了口感也不会很好哦~~" k/ |# a- _$ S" }
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先上张成品图哈~~7 c9 _3 \1 g( V0 H

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, f8 x. v% E9 J+ \+ p/ q/ W9 a上流程图啦~~! {  W7 Q0 ~1 d* l2 J7 o

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这款饼干做法还是很简单滴，不需要模具，因为这款饼干的面团很软，因为这样口感才会酥酥的哦~~. m2 ?! X! M/ G6 j6 v' s3 f2 W3 _3 k
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原料：低筋面粉100g 鸡蛋1个 黄油65g 颗粒花生酱35g 糖粉50g 花生油100ml     
" l* z9 D1 f: s  n% ~; O做法：1.黄油软化，和糖粉混合，用打蛋器大致颜色发白，体积变大
: \  e/ ?' H# a& }" Q( ]( T      2.分次倒入打散的鸡蛋液，打至融合，呈现蓬松轻盈的状态5 G# M- j3 {6 _! \
      3.倒入花生酱，打至彻底混合均匀
5 J2 i* \- D" {      4.筛入低粉，搅拌成均匀面糊, O+ z0 S6 R" w6 ?7 L  r7 n. p$ F
      5.搓成2.5cm左右的长条，冷冻至定型& d3 i5 K9 G! G: H% R  u
      6.切成0.8cm左右厚度的小圆片
- ]5 x4 W2 o( ^! ^. N7 X1 f      7.排入烤盘，留出空隙，根据自家烤箱的实际情况，烤至上色就OK了~~
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) l/ J; O8 i* F- k, z4 R简单吧~~~那就自己动手试试吧，每个妈妈都可以变成甜品师傅哦~~3 p/ I' x& X5 J+ ~& ?" T

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lily_se

那天抱着花生酱的瓶子看了一下，也是有反式脂肪酸的，5555

皮带传动

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就算他说没有，你信吗~
8 i+ L, @$ _* c" o! y不管你信不信，反正我不信~~
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臭臭妈妈123

foxwolf

太好了，学习了

zljalyx

always06

蛋糕，点心，面包，这些东西真是喜欢吃，可真的活不好面啊

豆豆乖宝宝

和面是技术活呀

皮带传动

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呵呵，饼干和点心的面团只要搅拌均匀就好，操作很方便，面包对面团的要求会很高~

mooneywang

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- Y' E& e0 W2 b/ V: \( {9 Q烤制的温度和时间呢？