‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 12 | 浏览: 2778 |倒序浏览 | 字体: tT
铁蛋儿妈

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-08-06 
帖子
830 
1
发表于 2011-8-29 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-29 10:16 编辑
5 c" `9 `, O3 m* C4 a% d7 M3 N0 @4 ?* C
2 y, e4 M* d- @  F* x% U更多美食请搭直达电梯:
/ W- [; ]- t: ?* p, g# X
                                    铁蛋儿妈的美食时间 一--纪念孙中山同志逝世86周年之晚餐~~~
) K8 o1 E8 u  p- x0 h                       
: f* w9 f( ^" k- ]                        铁蛋儿妈的美食时间 二--三色阿拉棒~~ - p: b2 ?8 A- y0 z
                       " ]& O1 Z/ b+ N: ?1 v2 W8 h; n
                        铁蛋儿妈的美食时间 三---炎热的天气要吃肉~~$ h9 a4 d* |# J8 P, W2 u1 E8 l

- [" M; S0 D( b# a9 h                        铁蛋儿妈的美食时间 四--可口小点心~
8 @& I  N9 C! W4 g& m9 n* q+ i  Z, F, M' M
                                   铁蛋儿妈的美食时间 五---DIY广式月饼' ?' e5 K9 r$ B

5 A  N8 d, u; {7 G: }  _, t
; |6 l; l4 o1 _哈哈~~铁蛋儿妈又来啦!!
) E+ Z: B! X/ `上次的月饼家人和朋友都很喜欢吃,但是对于铁蛋儿来说太大太甜,于是这个周末为他做了花生酱小饼,小小的正好拿在手里,不是很甜,还有浓浓的花生香,酥酥的也很适合铁蛋儿刚刚长出的小牙,总之这是一款适合小盆友的小甜点,当然大人也适用,毕竟小孩子吃不了很多,而且这种家庭纯手工甜点不可以放时间太长,毕竟没有防腐剂嘛,况且时间久了口感也不会很好哦~~
; P; V& e2 H4 o- l/ b6 n
: I& c% n" k( `2 e5 {先上张成品图哈~~" p. \/ s6 X# J# w: P: H

) u; Y2 [2 g! h2 c
: a( M# m& h" }1 g$ b' L8 H* d' Q
9 h, a- v5 x2 `; H4 T上流程图啦~~+ i4 K- v2 H8 _. Q

$ |7 E$ I% L0 R- O7 T) U2 D1 v5 N$ V2 d
这款饼干做法还是很简单滴,不需要模具,因为这款饼干的面团很软,因为这样口感才会酥酥的哦~~
' Y: Q+ j. I0 F: K" \+ v% M' x" N5 `, Z
: S6 R: f, w9 B. j9 p& Z原料:低筋面粉100g 鸡蛋1个 黄油65g 颗粒花生酱35g 糖粉50g 花生油100ml     
, }! P5 [+ t9 O6 X+ ?5 ?* k; A做法:1.黄油软化,和糖粉混合,用打蛋器大致颜色发白,体积变大
& y9 W- {9 M3 M7 ~: ^0 @8 f      2.分次倒入打散的鸡蛋液,打至融合,呈现蓬松轻盈的状态
6 y8 v% Q/ [  w( d8 y7 ]8 z      3.倒入花生酱,打至彻底混合均匀
* S) B! G' Y+ [  b6 h8 G' }' J, `      4.筛入低粉,搅拌成均匀面糊
. f2 k( T3 W* p7 d; z  y      5.搓成2.5cm左右的长条,冷冻至定型
' Y" f6 _, X1 B/ s7 m2 |$ m- c      6.切成0.8cm左右厚度的小圆片 / @" c5 [8 k, `' k  @
      7.排入烤盘,留出空隙,根据自家烤箱的实际情况,烤至上色就OK了~~) p) [# I! z0 P0 [" m& m- M

( H  ^* e! h7 F6 M( C( M9 P1 l, W9 d8 Q  X/ F! F5 N" X! R$ Q- {
简单吧~~~那就自己动手试试吧,每个妈妈都可以变成甜品师傅哦~~# Y- z+ @7 Y5 c: L

% ?& p) Z- [% v! }2 I- y5 B
$ m! I5 q3 i! |$ ]7 @! b
! \' O; e( n0 V- B( ^0 G3 J; \; K9 P
4 B  U% y$ }. l
! x4 }0 s' _* U
# d! `! p  z% \5 {/ [
% e4 A! b, q# V4 `6 r# G; y0 S# d" Z: N4 {* ~' [' X; H

! c! B8 r4 P0 y$ L% [7 `, g. A$ x; D8 ]' y( x! z0 p- c1 L0 Q

! h2 S# h* b% X( `& r" r- ~4 |) e- }" ]
! K$ J9 N3 ]+ m' f& b% @

/ t: {$ A: \  R: d4 v: m# A, r
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
小小小玲子 + 20 谢谢分享,不错哦

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2011-01-01 
帖子
261 
那天抱着花生酱的瓶子看了一下,也是有反式脂肪酸的,5555
铁蛋儿妈

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-08-06 
帖子
830 
回复 lily_se 的帖子# P+ o# o0 v" @8 u; t) n- s' N

7 c2 F+ z1 V5 P3 X3 R4 w就算他说没有,你信吗~
: ^  x3 g* V; \; C4 B不管你信不信,反正我不信~~( Y5 w+ F- Z- C& ^- O% r5 d) T

臭臭

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-09-23 
帖子
3837 

麟麟妈

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2010-10-02 
帖子
2337 
太好了,学习了
流星

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-02-11 
帖子
9084 

Rank: 10

宝宝生日
2012-08-21 
帖子
167 
蛋糕,点心,面包,这些东西真是喜欢吃,可真的活不好面啊

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-05-08 
帖子
3872 
和面是技术活呀
铁蛋儿妈

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-08-06 
帖子
830 
回复 always06 的帖子9 n4 h! _* }! p; b; X7 t
. @' r# o/ M& k8 f
呵呵,饼干和点心的面团只要搅拌均匀就好,操作很方便,面包对面团的要求会很高~
月子爱野人

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2008-12-06 
帖子
463 
回复 皮带传动 的帖子
* e5 f4 r  c- C4 n+ C0 z+ n# ~; O0 _6 {4 m
烤制的温度和时间呢?
‹ 上一主题|下一主题
铁蛋儿妈的美食时间 六---花生酱小饼
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部