求做月饼的方法

原帖由 幸福小魔女 于 2009-8-31 10:59 发表 ' E" s8 a1 l% E- y% f$ c% h4 { 你可真是厨神啊！这么忙还写了一个做月饼的！！！

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-8-31 10:14 发表 1 `' C2 R: E! n* o6 C9 c3 j3 Z 传统中秋月饼做法 * A; z/ u* j- N) e+ o1 J月饼皮 :糖浆 250克 低筋粉 340克 花生油 80克 月饼改良剂　8克 吉士粉 10克% X8 t" Q5 w. c5 _6 M) s 月饼馅 :馅蓉 250克　　咸蛋黄适量 9 f8 R4 z( @2 ]( R( Q制作方法如下:8 P( g" G; p. U: ^ 1. 糖浆, , 花生油，月饼改良剂同一方向搅拌后, 加入低根粉再 ...

原帖由 nikki19 于 2009-8-31 14:12 发表 D! T$ ^3 }/ i. w 太厉害了！ , \* j% o& Z# k+ u4 M8 y0 b& g + [ q$ X+ _% W心血来潮，想学学怎么做！这就去找材料！

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-8-31 14:20 发表 3 K$ x0 V& i# g$ |* @一般模具淘宝就有 我就在淘宝买的

原帖由 爱美丽妈妈 于 2009-8-31 15:01 发表 $ b3 V: Y8 R0 e/ E' ? M# B& C" W5 R, n; V( a 厨神就是厨神，有不 服的吗？换句话说有她不会做的吗？我是服了她了

原帖由 大牛妈 于 2009-9-1 20:33 发表 8 }" C) _$ p3 K! D3 ` 厨神啊，上个片片做一次给我们看看