求做月饼的方法

原帖由 幸福小魔女 于 2009-8-31 10:59 发表 - p* `( _6 Y$ F( o/ }* c) O1 M% { 你可真是厨神啊！这么忙还写了一个做月饼的！！！

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-8-31 10:14 发表 / |8 M9 N* t( J# k x6 {3 m. p传统中秋月饼做法# l& A" Q* [" B- N 月饼皮 :糖浆 250克 低筋粉 340克 花生油 80克 月饼改良剂　8克 吉士粉 10克% k; [0 E: n8 u" X- q 月饼馅 :馅蓉 250克　　咸蛋黄适量 6 I5 G0 d! z1 H. K# ?: b制作方法如下: + Y8 `$ G8 q, N1 \, i5 c& p: n1. 糖浆, , 花生油，月饼改良剂同一方向搅拌后, 加入低根粉再 ...

原帖由 nikki19 于 2009-8-31 14:12 发表 : q& L4 G4 N" f. I1 |0 t K0 U 太厉害了！ * I; v8 |3 v6 u, R; b7 e, W. ^! [- M7 v0 E6 V' Y5 e: H 心血来潮，想学学怎么做！这就去找材料！

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-8-31 14:20 发表 ' @( ]! T0 |$ R8 v1 _4 A 一般模具淘宝就有 我就在淘宝买的

原帖由 爱美丽妈妈 于 2009-8-31 15:01 发表 + Z* o' k8 i! o$ B9 X* \ 4 o5 @ j' _, k7 d2 L+ d厨神就是厨神，有不 服的吗？换句话说有她不会做的吗？我是服了她了

原帖由 大牛妈 于 2009-9-1 20:33 发表 7 U" Y5 R8 v$ F( P厨神啊，上个片片做一次给我们看看