求做月饼的方法

原帖由 幸福小魔女 于 2009-8-31 10:59 发表 ' |0 s) F& R1 ]+ Y* O/ e 你可真是厨神啊！这么忙还写了一个做月饼的！！！

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-8-31 10:14 发表 6 D% _- I* f- }8 a传统中秋月饼做法, l2 d: N; y4 f% T+ @, n 月饼皮 :糖浆 250克 低筋粉 340克 花生油 80克 月饼改良剂　8克 吉士粉 10克" W- D6 c& @" G+ k: V: Y# V 月饼馅 :馅蓉 250克　　咸蛋黄适量1 A2 s+ |3 f) L% n# B 制作方法如下:6 w: N) I4 z0 |* n' w: G 1. 糖浆, , 花生油，月饼改良剂同一方向搅拌后, 加入低根粉再 ...

原帖由 nikki19 于 2009-8-31 14:12 发表 * w" M/ ?; x F" g" l, _# x! h% ]7 y 太厉害了！3 c0 ]& F) K! M2 Q% l 9 v/ E: t. o( H; e2 t6 m+ v1 D 心血来潮，想学学怎么做！这就去找材料！

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-8-31 14:20 发表 $ [% Q+ p2 V% C7 e 一般模具淘宝就有 我就在淘宝买的

原帖由 爱美丽妈妈 于 2009-8-31 15:01 发表 ' p- u& a0 ?. o& U l. ?" p) l) Q* b6 `; M* e7 i5 f 厨神就是厨神，有不 服的吗？换句话说有她不会做的吗？我是服了她了

原帖由 大牛妈 于 2009-9-1 20:33 发表 5 H2 V& K, E& D厨神啊，上个片片做一次给我们看看