求做月饼的方法

原帖由 幸福小魔女 于 2009-8-31 10:59 发表 . t% H! X4 v6 b3 e4 ~! c 你可真是厨神啊！这么忙还写了一个做月饼的！！！

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-8-31 10:14 发表 : D; H" P! u' ?( L$ I9 i8 X传统中秋月饼做法: K- n/ A$ c' S 月饼皮 :糖浆 250克 低筋粉 340克 花生油 80克 月饼改良剂　8克 吉士粉 10克9 H; p* ?8 ]5 H4 D" z1 {( R" L4 ? 月饼馅 :馅蓉 250克　　咸蛋黄适量$ |; y6 \; [' S# Y9 |! G 制作方法如下:5 f' i4 E3 N5 {! d 1. 糖浆, , 花生油，月饼改良剂同一方向搅拌后, 加入低根粉再 ...

原帖由 nikki19 于 2009-8-31 14:12 发表 # w; ?$ W$ J4 z3 A9 Y5 V. J 太厉害了！* u! E! T5 H! _ / k# K' ?1 C: D9 G e 心血来潮，想学学怎么做！这就去找材料！

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-8-31 14:20 发表 & E3 t: y2 k( L3 b 一般模具淘宝就有 我就在淘宝买的

原帖由 爱美丽妈妈 于 2009-8-31 15:01 发表 " W. S# M' S I3 U. x; u1 v2 P3 Z6 z$ X$ n 厨神就是厨神，有不 服的吗？换句话说有她不会做的吗？我是服了她了

原帖由 大牛妈 于 2009-9-1 20:33 发表 * B: Z8 @. S- O厨神啊，上个片片做一次给我们看看