求做月饼的方法

原帖由 幸福小魔女 于 2009-8-31 10:59 发表 & K; n4 I( Z% ^( t L" l2 ]# n4 u 你可真是厨神啊！这么忙还写了一个做月饼的！！！

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-8-31 10:14 发表 & J' Q, i- E4 c( t6 Z; g& T. ` 传统中秋月饼做法' x/ z# Y+ k+ I' ^, C8 } 月饼皮 :糖浆 250克 低筋粉 340克 花生油 80克 月饼改良剂　8克 吉士粉 10克 2 ^" L; H# M2 b/ Z" S8 A月饼馅 :馅蓉 250克　　咸蛋黄适量 6 N4 o, k5 \' `- y制作方法如下: 5 J* n7 ~. }5 T# x& p1 G( c9 L }1. 糖浆, , 花生油，月饼改良剂同一方向搅拌后, 加入低根粉再 ...

原帖由 nikki19 于 2009-8-31 14:12 发表 ( H# G) k+ c: a/ i# |: q 太厉害了！ 9 }1 W' f0 d) _8 S$ l/ s0 p% C G8 e r" Y 心血来潮，想学学怎么做！这就去找材料！

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-8-31 14:20 发表 . z; G* O6 J& q# _6 f9 t一般模具淘宝就有 我就在淘宝买的

原帖由 爱美丽妈妈 于 2009-8-31 15:01 发表 7 j. l; h9 x1 v; ~- T+ V+ X' A- b: p2 X X 厨神就是厨神，有不 服的吗？换句话说有她不会做的吗？我是服了她了

原帖由 大牛妈 于 2009-9-1 20:33 发表 5 ~, ^# X! W& x* p4 g, R厨神啊，上个片片做一次给我们看看