求做月饼的方法

原帖由 幸福小魔女 于 2009-8-31 10:59 发表 + a1 L& ]' W, `$ ] 你可真是厨神啊！这么忙还写了一个做月饼的！！！

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-8-31 10:14 发表 : ^$ m0 i+ C6 ?传统中秋月饼做法 $ Y4 z4 ^3 u' w& g S0 y月饼皮 :糖浆 250克 低筋粉 340克 花生油 80克 月饼改良剂　8克 吉士粉 10克8 l5 J2 N3 |; o* B0 a7 }9 _ 月饼馅 :馅蓉 250克　　咸蛋黄适量 0 X# j; |+ \- `+ O制作方法如下:+ i' t4 ?9 K1 m4 l1 x, f& a 1. 糖浆, , 花生油，月饼改良剂同一方向搅拌后, 加入低根粉再 ...

原帖由 nikki19 于 2009-8-31 14:12 发表 ! f; ]% ], o* f0 Q. k% |4 M+ Q 太厉害了！ " D" @. k! {6 W1 V' B 7 i( ]6 j% |) h0 @& i心血来潮，想学学怎么做！这就去找材料！

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-8-31 14:20 发表 - e% M% j- ^, x/ w一般模具淘宝就有 我就在淘宝买的

原帖由 爱美丽妈妈 于 2009-8-31 15:01 发表 : |4 ^: U& V, w8 B/ @: S% y( W( D, n 厨神就是厨神，有不 服的吗？换句话说有她不会做的吗？我是服了她了

原帖由 大牛妈 于 2009-9-1 20:33 发表 % Z% b$ w3 a8 S- C0 p1 J' ?厨神啊，上个片片做一次给我们看看