求做月饼的方法

原帖由 幸福小魔女 于 2009-8-31 10:59 发表 % q, O' X# h) B0 t% u, D+ M. u 你可真是厨神啊！这么忙还写了一个做月饼的！！！

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-8-31 10:14 发表 " j1 B+ W5 r2 `7 T, v传统中秋月饼做法 & t6 A' `' [: U7 S2 M4 s$ D9 J- `月饼皮 :糖浆 250克 低筋粉 340克 花生油 80克 月饼改良剂　8克 吉士粉 10克5 [$ K; ^9 R) C) k 月饼馅 :馅蓉 250克　　咸蛋黄适量 1 y6 r' ^" k( R4 Z制作方法如下:3 X+ ^9 ?) J) u 1. 糖浆, , 花生油，月饼改良剂同一方向搅拌后, 加入低根粉再 ...

原帖由 nikki19 于 2009-8-31 14:12 发表 ( x* \% K5 p# m4 h* e+ N 太厉害了！8 P' U# G9 p0 \( |. ? 6 S- p% H) J! X7 F; ~) q7 n0 `5 j心血来潮，想学学怎么做！这就去找材料！

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-8-31 14:20 发表 0 \0 J' @2 v$ [4 A 一般模具淘宝就有 我就在淘宝买的

原帖由 爱美丽妈妈 于 2009-8-31 15:01 发表 # D1 b( R; y- B& j2 @' B" c1 H4 c. @ 0 ?* P9 o5 |5 U) I# z 厨神就是厨神，有不 服的吗？换句话说有她不会做的吗？我是服了她了

原帖由 大牛妈 于 2009-9-1 20:33 发表 , C; e2 x( q7 B4 D5 @ 厨神啊，上个片片做一次给我们看看