求做月饼的方法

原帖由 幸福小魔女 于 2009-8-31 10:59 发表 , Y$ G6 I3 D$ `0 m7 n& c 你可真是厨神啊！这么忙还写了一个做月饼的！！！

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-8-31 10:14 发表 + S% t& i2 d5 l N传统中秋月饼做法 6 C: G6 E$ L# z9 W1 C; D月饼皮 :糖浆 250克 低筋粉 340克 花生油 80克 月饼改良剂　8克 吉士粉 10克6 O8 `! {0 @! I* p, j( U" ^# K! y 月饼馅 :馅蓉 250克　　咸蛋黄适量 & V+ P/ ]. j. s5 M% E: n制作方法如下:; K+ v4 y9 X; W) O! A 1. 糖浆, , 花生油，月饼改良剂同一方向搅拌后, 加入低根粉再 ...

原帖由 nikki19 于 2009-8-31 14:12 发表 5 q7 i$ C! B+ D 太厉害了！' ~9 T% L5 I0 a- d# M 3 R6 c+ f8 U# R ?心血来潮，想学学怎么做！这就去找材料！

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-8-31 14:20 发表 " D' T) ]7 w R& ` 一般模具淘宝就有 我就在淘宝买的

原帖由 爱美丽妈妈 于 2009-8-31 15:01 发表 # Z* C- ?6 P9 ^ m! g, s' U6 I ' Y+ U& K! M0 z1 P' B. A. d' O* y! _厨神就是厨神，有不 服的吗？换句话说有她不会做的吗？我是服了她了

原帖由 大牛妈 于 2009-9-1 20:33 发表 i: N. }1 _; h 厨神啊，上个片片做一次给我们看看