求做月饼的方法

原帖由 幸福小魔女 于 2009-8-31 10:59 发表 + g0 D6 H+ \6 S4 R; {$ M* ]2 Z 你可真是厨神啊！这么忙还写了一个做月饼的！！！

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-8-31 10:14 发表 . E2 b9 ^: [" i* ^ 传统中秋月饼做法 * M1 h, f4 \. {/ y. t9 }: x: Q月饼皮 :糖浆 250克 低筋粉 340克 花生油 80克 月饼改良剂　8克 吉士粉 10克 ' Z7 I$ P, _1 G* t/ i3 P月饼馅 :馅蓉 250克　　咸蛋黄适量 8 G. ^+ r" ?! G, X# z7 Q制作方法如下: - n7 b+ w; D( w; ^& \" k/ O1. 糖浆, , 花生油，月饼改良剂同一方向搅拌后, 加入低根粉再 ...

原帖由 nikki19 于 2009-8-31 14:12 发表 9 C$ l& T+ B3 f$ S 太厉害了！* m$ J7 I$ H+ r, q Y( t ! u3 [; C+ i1 C 心血来潮，想学学怎么做！这就去找材料！

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-8-31 14:20 发表 2 H! f: \- h2 d. {# u; Z. ?7 g 一般模具淘宝就有 我就在淘宝买的

原帖由 爱美丽妈妈 于 2009-8-31 15:01 发表 - Y% F- \$ h6 ]- M& A ( P+ w0 l/ `2 ?% Q: ~) Y! Z& Q& x* ? 厨神就是厨神，有不 服的吗？换句话说有她不会做的吗？我是服了她了

原帖由 大牛妈 于 2009-9-1 20:33 发表 ) q3 R( V$ w/ } 厨神啊，上个片片做一次给我们看看