求做月饼的方法

原帖由 幸福小魔女 于 2009-8-31 10:59 发表 " U5 Z q: V" I' E/ o- u 你可真是厨神啊！这么忙还写了一个做月饼的！！！

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-8-31 10:14 发表 9 m, G# e3 a. a7 R 传统中秋月饼做法' w7 A5 \7 \3 q- p 月饼皮 :糖浆 250克 低筋粉 340克 花生油 80克 月饼改良剂　8克 吉士粉 10克 4 b. o0 s. m) c8 E( }) H$ O6 w月饼馅 :馅蓉 250克　　咸蛋黄适量: F- H: d" S6 k( Y8 l; K! O# b 制作方法如下: - t! T: E0 ]9 n6 p7 |( ]1. 糖浆, , 花生油，月饼改良剂同一方向搅拌后, 加入低根粉再 ...

原帖由 nikki19 于 2009-8-31 14:12 发表 * z3 q, ^- J. H* h' d* k2 ? 太厉害了！ % ?2 d2 M @. O0 H 7 c' L' |5 @4 A% |6 b) U8 T4 M心血来潮，想学学怎么做！这就去找材料！

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-8-31 14:20 发表 4 p+ L+ G: I9 }& \) v! l$ Q' g- o一般模具淘宝就有 我就在淘宝买的

原帖由 爱美丽妈妈 于 2009-8-31 15:01 发表 ( q0 h. ^4 l7 {' K8 l D9 C 9 K4 j# K. N9 ]4 l' {# d$ _; b; i厨神就是厨神，有不 服的吗？换句话说有她不会做的吗？我是服了她了

原帖由 大牛妈 于 2009-9-1 20:33 发表 1 K0 Q, E* K8 _8 ]2 |6 K( w- P 厨神啊，上个片片做一次给我们看看