求做月饼的方法

原帖由 幸福小魔女 于 2009-8-31 10:59 发表 1 G4 X2 q# d; w, y" V5 Y 你可真是厨神啊！这么忙还写了一个做月饼的！！！

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-8-31 10:14 发表 1 d: `& d! [9 g9 y* s 传统中秋月饼做法 + K, g1 b9 U* F7 Q: ]) G月饼皮 :糖浆 250克 低筋粉 340克 花生油 80克 月饼改良剂　8克 吉士粉 10克 , T6 Z) E+ N3 N) b8 D" A9 n' \/ c月饼馅 :馅蓉 250克　　咸蛋黄适量; D+ o. _8 }4 L5 g j( {. [; a; Q 制作方法如下: 0 D/ c6 S I; _1. 糖浆, , 花生油，月饼改良剂同一方向搅拌后, 加入低根粉再 ...

原帖由 nikki19 于 2009-8-31 14:12 发表 2 _: \7 B- ~9 f4 f 太厉害了！ 5 l; p. }+ C/ F7 d( E0 O6 O5 L2 m0 }1 y$ m1 E 心血来潮，想学学怎么做！这就去找材料！

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-8-31 14:20 发表 # }: ?/ o) O! g) {- F1 x* n 一般模具淘宝就有 我就在淘宝买的

原帖由 爱美丽妈妈 于 2009-8-31 15:01 发表 ! J, ~6 i2 R9 L& v4 l " n v5 |0 k" y: X厨神就是厨神，有不 服的吗？换句话说有她不会做的吗？我是服了她了

原帖由 大牛妈 于 2009-9-1 20:33 发表 y7 c4 ]+ u: X/ F6 S 厨神啊，上个片片做一次给我们看看