求做月饼的方法

原帖由 幸福小魔女 于 2009-8-31 10:59 发表 - q- w5 d& t k& J$ h, G8 K% U 你可真是厨神啊！这么忙还写了一个做月饼的！！！

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-8-31 10:14 发表 0 x8 \3 K3 E' `) I* l' \; v 传统中秋月饼做法 ) {- K# ~9 R8 | y! v. ]- Q月饼皮 :糖浆 250克 低筋粉 340克 花生油 80克 月饼改良剂　8克 吉士粉 10克. J1 w: t6 E8 C( r6 u% S 月饼馅 :馅蓉 250克　　咸蛋黄适量" o3 s" A+ R3 J2 A4 G& @* Z/ K+ B 制作方法如下:9 B/ Y' m+ A% X3 C& U" x4 k# ] 1. 糖浆, , 花生油，月饼改良剂同一方向搅拌后, 加入低根粉再 ...

原帖由 nikki19 于 2009-8-31 14:12 发表 9 D+ {4 Z7 H/ X0 | 太厉害了！/ ?' {' o4 I$ ]$ h' D5 a, O9 n " e- F3 [& T7 m+ R( F+ b: S e B; f O心血来潮，想学学怎么做！这就去找材料！

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-8-31 14:20 发表 ) O/ }/ T; @6 Y' p: r0 v2 J 一般模具淘宝就有 我就在淘宝买的

原帖由 爱美丽妈妈 于 2009-8-31 15:01 发表 3 R( s# Q8 N: |$ \! Q- | 4 p% O3 l6 ^2 k' S+ h' ?% w4 v厨神就是厨神，有不 服的吗？换句话说有她不会做的吗？我是服了她了

原帖由 大牛妈 于 2009-9-1 20:33 发表 # \- j- {3 U d0 L厨神啊，上个片片做一次给我们看看