求做月饼的方法

原帖由 幸福小魔女 于 2009-8-31 10:59 发表 ) j) P: b. x9 G5 C, n 你可真是厨神啊！这么忙还写了一个做月饼的！！！

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-8-31 10:14 发表 B* T! z" b2 g7 Z, w6 b4 d, ^传统中秋月饼做法 ! [7 n+ l0 p6 [/ j" c, P$ B月饼皮 :糖浆 250克 低筋粉 340克 花生油 80克 月饼改良剂　8克 吉士粉 10克/ V. u% z7 S/ z/ p! \, r" g6 ] 月饼馅 :馅蓉 250克　　咸蛋黄适量/ l8 ]1 d m; l, K4 ~+ w# } 制作方法如下: X ~$ N0 W/ ^, g" [6 n 1. 糖浆, , 花生油，月饼改良剂同一方向搅拌后, 加入低根粉再 ...

原帖由 nikki19 于 2009-8-31 14:12 发表 % f: p0 O4 R# @9 X: j( u! ^0 o- | 太厉害了！ 6 Y5 n- C B% Z; I* r" n 1 o+ E% F- d2 I5 X8 R心血来潮，想学学怎么做！这就去找材料！

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-8-31 14:20 发表 a: H3 x9 O% y. Z' u 一般模具淘宝就有 我就在淘宝买的

原帖由 爱美丽妈妈 于 2009-8-31 15:01 发表 ( p# S+ ^9 |# {8 X* J 5 Z4 a1 a" k, n4 Y% i9 @厨神就是厨神，有不 服的吗？换句话说有她不会做的吗？我是服了她了

原帖由 大牛妈 于 2009-9-1 20:33 发表 ' e3 T$ r! i8 x厨神啊，上个片片做一次给我们看看