求做月饼的方法

原帖由 幸福小魔女 于 2009-8-31 10:59 发表 3 T; f- W3 r c: h# d( d 你可真是厨神啊！这么忙还写了一个做月饼的！！！

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-8-31 10:14 发表 * `7 P' I G2 o) s2 f$ c! X传统中秋月饼做法1 x n$ J* h/ n$ @: v 月饼皮 :糖浆 250克 低筋粉 340克 花生油 80克 月饼改良剂　8克 吉士粉 10克 , x! L. M8 }4 F1 O; A8 H/ \5 F月饼馅 :馅蓉 250克　　咸蛋黄适量 ( }: v. K; G8 M6 {9 |. X& e制作方法如下:, G) j5 f" a) Y 1. 糖浆, , 花生油，月饼改良剂同一方向搅拌后, 加入低根粉再 ...

原帖由 nikki19 于 2009-8-31 14:12 发表 " e& Y ?' N: X9 q 太厉害了！ $ o) |3 p# w% l: _% O# X( ]; D e3 U 心血来潮，想学学怎么做！这就去找材料！

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-8-31 14:20 发表 a- b6 }0 X+ f- U( Y$ q* s一般模具淘宝就有 我就在淘宝买的

原帖由 爱美丽妈妈 于 2009-8-31 15:01 发表 $ y. }4 f4 _5 R& L2 J7 r/ x, G ! @4 @6 D0 [ f/ E& c; O厨神就是厨神，有不 服的吗？换句话说有她不会做的吗？我是服了她了

原帖由 大牛妈 于 2009-9-1 20:33 发表 / k5 V4 D7 j9 U, k' ^9 n 厨神啊，上个片片做一次给我们看看