求做月饼的方法

原帖由 幸福小魔女 于 2009-8-31 10:59 发表 ! z" e- Z q3 V" j# ^$ C: N 你可真是厨神啊！这么忙还写了一个做月饼的！！！

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-8-31 10:14 发表 " c# V; q- o0 ?, o( [9 r 传统中秋月饼做法1 d& L+ l+ X5 f) A/ ]/ x/ T 月饼皮 :糖浆 250克 低筋粉 340克 花生油 80克 月饼改良剂　8克 吉士粉 10克1 \6 p! V0 N+ z' R 月饼馅 :馅蓉 250克　　咸蛋黄适量 6 s& G6 y0 v+ K5 Z制作方法如下: 8 K0 j/ B: f) W* Y c- K1 w1. 糖浆, , 花生油，月饼改良剂同一方向搅拌后, 加入低根粉再 ...

原帖由 nikki19 于 2009-8-31 14:12 发表 % [& C$ ]& r$ N& N& j- [ 太厉害了！ ; s( U! h% h$ a4 ~& h. n/ L2 O& k 心血来潮，想学学怎么做！这就去找材料！

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-8-31 14:20 发表 ( `' Q; s8 W2 K. Y$ ]% T9 R, J5 K" L一般模具淘宝就有 我就在淘宝买的

原帖由 爱美丽妈妈 于 2009-8-31 15:01 发表 $ H4 i( w. ]2 L6 L# N [& I# ]) S: P9 l; B# d3 Q 厨神就是厨神，有不 服的吗？换句话说有她不会做的吗？我是服了她了

原帖由 大牛妈 于 2009-9-1 20:33 发表 ( |" W8 U1 w4 k" B7 b8 S" f/ f厨神啊，上个片片做一次给我们看看