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彤彤妈妈

高 三

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宝宝生日
2010-07-15 
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原帖由 zhutichen 于 2010-12-3 13:52 发表 7 n8 ]) o0 r. z7 V/ t7 j% q' U* X9 ?+ q0 Y1 `: M: j 5 U5 r# B: ]! W' j* X2 w6 s: ]! w6 c$ k* M* J5 } 你有一条新短消息~
6 {/ Q, }9 u7 ~3 g. I' ]% s& T m x8 _6 o1 m6 T' P! _; ^$ u好可爱的碗,我也喜欢,告诉我呗

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原帖由 whyzhli 于 2010-12-5 16:46 发表 # p/ Z7 R+ v" d% E5 b. @/ Q8 E 4 |! S: Z! r4 P6 g + L; @3 j; X- E# M f. n好可爱的碗,我也喜欢,告诉我呗
; H! j! B& }/ D , R% K4 I+ K$ e1 }6 A1 F. s来啦~~

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香菇肉燥白菜卷

1 R: b+ w% t' C- u; a+ V; }拿人家的手软,甭管拿谁的~~ U4 \0 R: c0 ~8 b所以今天一定要自己搞一个以雪耻; v# o) X1 t# v* z+ a. J4 o3 v( | 无论他们是不是都已经吃完饭了1 T' q4 o; }; s5 |, e# H# Z: w 0 V4 E, s1 K) m5 `9 j H& V, U还不错,吃完饭还把这个也给扫光光了% X \' K7 T$ x0 w 很给面子~ & p9 T8 R5 ]. n) z- T# O9 O0 J# p0 x9 s: }3 u. g ( C% H' ^, s* b! C' d最近回娘家,连个照相的地儿都没有,搞得很是被动/ u$ a [5 }7 l A1 {: [( _ 照出来也灰头土脸的 2 K+ k7 \9 _: J7 e) {好在还算清楚/ W7 V) @' u! [+ f! N 内部图 9 ^ ^6 X0 r6 V7 Q% N, h- Q3 z8 b$ H# s2 W+ \4 C 8 t/ O3 ]1 i9 S # w+ e1 c. C' J菜谱如下:6 H9 f3 ?6 v6 C; R* e1 Q $ F8 o8 G8 R9 [# T, Y; O& D香菇肉燥(浇头,非馅)& V% r0 z2 ~$ [+ p2 C& B& p, m2 i* V 1)肉馅(有肥的才好)跟香菇碎搅匀,倒锅里炒炒 {8 p. b3 g c9 b5 u5 I 2)+酱油(生抽老抽)+酒+糖(一大把)+高汤(不加也行) - M* g6 w* M# Z3)熬到收汤6 Y! r u/ q4 k A. s . |6 f" N/ k3 w; |" J白菜卷 9 ?3 r- R6 a! f( ^4 F" H$ \7 i1)白菜整片焯水,帮子我给杵烂了,要不卷起来太大个儿, K" r9 A5 }9 h1 ~ 2)肉馅+鸡蛋、团粉、你喜欢的各种调料(我加了点玉米),搅出粘 # B3 Y% E5 {6 E$ o/ @' Y g3)用白菜片卷肉馅,我稍微攥了一下水,后来发现馅有点要出来,就没敢使劲* f& h4 T& S. d$ q$ r9 i8 S 4)上锅蒸10分钟0 K2 @" s" x( v- g1 H" q 2 w8 \6 u: q8 J. p& N把香菇肉燥浇在白菜卷上 ; r. L# u8 w( j! s) G+ p# h& D" H# H, |; P+ m" c- ~$ M9 T * R6 T& `' {+ K! V
—完—
0 x+ L/ q" Q6 P$ L1 D3 i - I6 ~ F. E% c! |( A- G { b$ ~[ 本帖最后由 zhutichen 于 2010-12-6 15:08 编辑 ]

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附老爷肉燥饭段子一个~

老爷南方人,北上求学日久,有天竟得意道:- F+ X A) D5 ` a3 m 有人说我的发英~~~很像北京人 8 W1 r3 a3 d/ Z7 K7 _2 A, |- | 0 A1 Y6 N E5 s- v) d有一天老爷去饭馆发英了:% E' y0 H9 {4 E1 J - 一个肉cao4饭 ?6 t" _+ p( q/ f; K - 肉燥饭! 9 H9 W p& e* h' O- 对呀,肉cao4饭 ( T% v. w+ J- [ - 肉燥饭!!!!(服务员有点怒了……)

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原帖由 zhutichen 于 2010-12-5 22:03 发表 7 u( Y* y5 y) Q$ L 老爷南方人,北上求学日久,有天竟得意道:- g1 ?+ N8 C2 @! \5 `9 h 有人说我的发英~~~很像北京人 + {1 c s$ C3 J8 t9 m$ n# B; h' i* Z4 h 有一天老爷去饭馆发英了: $ b" t$ H% x+ m- f- 一个肉cao4饭+ X2 U! [. @- d0 c, \# q# t- O8 j - 肉燥饭!& X, h4 k/ I5 w0 y( j9 v( V- X/ T - 对呀,肉cao4饭 - a5 @. O7 H) ~- Z0 m6 I( {4 x$ T- 肉燥饭!!!!(服务员有点怒了……)
2 t3 O2 t# b+ X8 s" ?' H 哈哈哈!!乐死我了!

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原帖由 zhutichen 于 2010-12-5 21:44 发表 6 c- Q3 a8 R% Y$ @6 _! E1 W178541 8 Q* \, t4 ?: u拿人家的手软& s5 Y- H, a* V# O; Z0 i6 z 甭管拿谁的~~0 k- F+ N0 S2 v8 l 所以今天一定要自己搞一个以雪耻 # ~) D) k* b3 I5 B: W7 k无论他们是不是都已经吃完饭了7 H* x0 r% d' I1 w2 x 0 j: ]$ _5 i2 R还不错,吃晚饭还把这个也给扫光光了$ A7 J0 j1 Q+ d 很给面子~ ! K' `0 Q& ~& v/ m( v( y9 E0 @/ S. M 4 P( i$ g' x+ ~2 X ! Z1 j" ~9 Q& ^1 @ {最近回娘家,连个照相的地儿都没有,搞得很是被动) Z- o1 b/ N" k# J1 ~9 N 照 ...
% b% I# i' p3 V0 K4 l 好想吃啊!

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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-5 22:16 发表 5 l2 O% J, {+ n ) E1 B1 {" B7 G- ~# a0 H 好想吃啊!
& u0 P; ~0 d2 {. L3 }4 P ' c v6 V1 H2 @. k/ K" t4 B: K, a2 R5 Y, G& s! m 1 S. q& m/ i: P( F让令慈帮你做一个呗~~6 t: f6 x% m% Y/ M6 I8 b 除了有点费功夫之外$ |8 ]* D$ V! U' q 技术上倒是没有啥难度~~

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原帖由 zhutichen 于 2010-12-5 22:22 发表 $ t( f1 G. i( a & D) p. |0 Y5 w g6 P! @1 N$ E9 x# S* R- A, O* Y A, B : U' T0 L( y/ l2 a" y9 r0 m ( G1 n; s% d' L+ h: f+ @让令慈帮你做一个呗~~ . g5 t8 s: T5 q除了有点费功夫之外0 I% t- A) ^, W4 f% X* Z 技术上倒是没有啥难度~~
! a- z. F( N5 J. N* ~家母做饭有一个特点——颜色深!说明白了爱放酱油!呗儿咸

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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-5 22:27 发表 ) `6 o9 c' I0 F7 _ 1 e& I# }3 X. X家母做饭有一个特点——颜色深!说明白了爱放酱油!呗儿咸
0 t$ L$ ~" J& ^( _( U5 U" S' a" d ' V( g* m- |) E% s9 A 8 m& ~0 P& z" z# j' _ H; G0 ]# j你还别说~~' H' ?! Q7 j0 D5 q 我这点跟伯母特别有共同语言~ z+ n1 P2 C) Z 揍耐色深味重的 $ [7 \* D# b3 O1 x- @* P# f# R$ P( S- l: G" a5 `* ` 你看那肉燥,除了主打酱油,然后就糖跟酒了 |. e5 e* ]" w2 K9 ^5 }连盐都没放. ]# T3 ?6 G4 _ 8 f; `, [& {) x, b1 L6 n% e咱天津人不吃酱油那哪能开饭呐是吧~
天天妈

硕 士

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宝宝生日
2010-06-18 
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亲,我来啦~ ) p; }' q8 C- A8 |; B B' b& _白菜卷很有食欲,真好~ # k+ S& \! i: h$ J3 E( O) D7 a& ] 我有点疑惑,熬至收汤,意思是馅是熟的,再卷进白菜内吗?
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【一棵白菜百样吃】+事儿妈也想吃东瀛(#38三分钟泡菜炒五花肉) ...
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