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彤彤妈妈

高 三

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宝宝生日
2010-07-15 
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原帖由 zhutichen 于 2010-12-3 13:52 发表 ) h! Y% i" ]! M) F 8 A) b7 x& p$ m* T1 \1 s( Q b, w! d9 F6 M; n4 w 9 d1 r: Y% d8 Q" ?3 s% m3 ~ 你有一条新短消息~
* A: X" I) I- i O% |# g X : E, I5 _5 g* L3 s E6 h$ o好可爱的碗,我也喜欢,告诉我呗

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宝宝生日
 
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原帖由 whyzhli 于 2010-12-5 16:46 发表 3 i& p9 d0 }# m6 e. B , l6 r; S' ^2 J! [! d; ^2 W& C+ F0 M( ~3 J5 _6 T 好可爱的碗,我也喜欢,告诉我呗
j4 o4 V6 S8 ^# b; V7 m 9 U- f: u. Y& k6 y/ g) P, N2 e, S来啦~~

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香菇肉燥白菜卷

" \, T& \. T7 Z拿人家的手软,甭管拿谁的~~: K4 G8 ~0 ?: Y8 L 所以今天一定要自己搞一个以雪耻# P9 F5 Q: K* U6 D7 t( T# G! p1 q 无论他们是不是都已经吃完饭了 - ]' \3 B! J7 ]. ~! D ! c: {/ D( O' ~. g7 u" P3 n还不错,吃完饭还把这个也给扫光光了 4 ^# n6 P# t7 P0 Y- r很给面子~ I# v1 @/ G# L- V- P d+ F. T/ H( ]8 d) m $ v J1 |2 {6 g1 I! P# Q5 h. N 7 |% s- `: T$ H/ v( H% s9 |$ p 最近回娘家,连个照相的地儿都没有,搞得很是被动8 E" F" |# F5 j9 i# [ T 照出来也灰头土脸的 " t5 v7 h( q7 I- r c8 Z' g好在还算清楚 7 H5 @$ U# m7 X0 K9 }内部图 7 G' M: T& @. A4 [ ]( H3 O2 \0 w2 ?) j. _ " ^1 V) ^# Q+ _$ ^: o8 [8 v* D/ o3 K& i 菜谱如下:& q- d4 k: u* a ~; f 6 W, A# i6 o/ o/ Y5 q香菇肉燥(浇头,非馅)# z) |$ |/ n/ j0 d ]$ d# h 1)肉馅(有肥的才好)跟香菇碎搅匀,倒锅里炒炒 " H7 @; z8 p1 J* W2)+酱油(生抽老抽)+酒+糖(一大把)+高汤(不加也行) 7 D5 c: _8 C6 B7 L. K3)熬到收汤7 j& C5 p$ [/ G. ^: J& w+ w+ B% ]7 { - }* }- o$ @& O6 {$ a. R白菜卷2 g$ G6 d7 W" e9 G* m5 L( W* p 1)白菜整片焯水,帮子我给杵烂了,要不卷起来太大个儿$ y2 e" S# H B4 ?7 B6 L% S9 a2 r( c7 ~ 2)肉馅+鸡蛋、团粉、你喜欢的各种调料(我加了点玉米),搅出粘 4 `3 Z+ T4 M! |: T3)用白菜片卷肉馅,我稍微攥了一下水,后来发现馅有点要出来,就没敢使劲! Z* b d; ]3 x4 ]! J3 @ 4)上锅蒸10分钟% H. r+ H' C5 P+ r2 u5 v 2 p O1 ?: l( ~& F# G- B 把香菇肉燥浇在白菜卷上 * L6 |) D( ~8 _) Z9 r" Q " e3 T q* g6 j* w* ]) ~( B) W" Q4 F% o1 a% l. v: ]2 K3 k
—完—
* B# ]5 y& u. a$ ~8 x1 `$ u1 g3 W. P) n5 B. g' v [ 本帖最后由 zhutichen 于 2010-12-6 15:08 编辑 ]

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附老爷肉燥饭段子一个~

老爷南方人,北上求学日久,有天竟得意道:6 q+ p2 U( f- D 有人说我的发英~~~很像北京人- P" V/ z4 u: ?* @! y, h 9 Z# J: }# Z; O 有一天老爷去饭馆发英了:3 c+ D' [, k6 X5 C7 x* b - 一个肉cao4饭, X8 M7 d& O* w: ^ - 肉燥饭! / K* F, [" O5 p6 Z6 H; O' ~% `8 [- 对呀,肉cao4饭 6 f8 W+ ]; A S$ ~+ s - 肉燥饭!!!!(服务员有点怒了……)

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原帖由 zhutichen 于 2010-12-5 22:03 发表 & g" u% X+ f8 P" g8 r* A+ L 老爷南方人,北上求学日久,有天竟得意道: : c0 {# i0 m4 S$ X# r7 @% v) y有人说我的发英~~~很像北京人+ P5 W' H$ V# X" H( M 7 ~: A9 ^! ?/ l. Q @- T, M 有一天老爷去饭馆发英了:, p% s+ R0 J% y9 T0 L8 p1 ^ - 一个肉cao4饭3 G9 o& f2 |3 v. A$ C - 肉燥饭! n0 X- D+ x5 t4 k2 t - 对呀,肉cao4饭 6 {, @$ Q) b) o+ D1 C- 肉燥饭!!!!(服务员有点怒了……)
6 d) E) X D' ^哈哈哈!!乐死我了!

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原帖由 zhutichen 于 2010-12-5 21:44 发表 3 ]3 V# Z3 m2 ^: W 178541/ o- g+ C4 M- I7 R @- y 拿人家的手软 - q5 }. W* Q1 p甭管拿谁的~~ 5 M2 u% G3 P, u: U# j$ n2 f% W8 s4 P( Q所以今天一定要自己搞一个以雪耻 ; d0 r9 F# } f无论他们是不是都已经吃完饭了 : W0 _+ y/ l+ G0 I0 L* ?* D( m! s! z1 J; O8 N& R9 d 还不错,吃晚饭还把这个也给扫光光了: n; m; G8 k! l6 _: v 很给面子~0 `3 j) R2 k4 P2 F2 B- `, `7 Q, x l, v [, r' C2 B, w3 U # T* @7 t, U5 J" j: R4 Y. L最近回娘家,连个照相的地儿都没有,搞得很是被动. ?) M! \3 O5 B* R1 x! b 照 ...
0 j; n& W* L$ x. ^( ~5 X/ r: W 好想吃啊!

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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-5 22:16 发表 " j9 t0 O/ ?: j" b5 G- Q) m 9 ?0 U' S) l. N4 T+ K7 j0 G, T 好想吃啊!
$ C/ W' Q: D* H1 D# k8 \. ]' ? 0 j9 o! `( m; X; |" }+ z1 j$ U4 }! i; \2 @% v8 A5 G2 l" O; g & S6 O! L5 @( [) k K: w' B 让令慈帮你做一个呗~~# z6 Y- R1 R) M3 p 除了有点费功夫之外7 ]1 l$ h6 I F9 K 技术上倒是没有啥难度~~

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原帖由 zhutichen 于 2010-12-5 22:22 发表 6 x: G t. t Y. c! M# J, I 6 w k4 `( f" l2 p ' c, s+ q) W& Y( }* n; h9 ?& F* { " ~8 P5 d' Y9 z* B4 R5 y) }7 r5 J X, m+ k1 s 让令慈帮你做一个呗~~ 3 R! X5 f* w$ D除了有点费功夫之外) a* `* ]& t( I- ~2 x* u! O2 ^: Q 技术上倒是没有啥难度~~
) @* Z/ m: Q7 f 家母做饭有一个特点——颜色深!说明白了爱放酱油!呗儿咸

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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-5 22:27 发表 7 }7 i3 D2 a& x, _" x: T) N \" A, j) @5 v 家母做饭有一个特点——颜色深!说明白了爱放酱油!呗儿咸
, ~. [$ q. g$ b ; V% v6 M7 z5 p; F" W! Z% _$ s, f& p$ Q4 V 你还别说~~* F( i6 u# x b/ _( b 我这点跟伯母特别有共同语言~3 f" n* r$ s0 l 揍耐色深味重的 5 M2 P* n% P7 p: f. V : _- s& i( P6 X3 ?( H( k你看那肉燥,除了主打酱油,然后就糖跟酒了! l4 U5 G. t9 J 连盐都没放 1 n- M2 O( x$ D9 m2 r& n; M& L `; b: h# d$ }( }- m* t 咱天津人不吃酱油那哪能开饭呐是吧~
天天妈

硕 士

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宝宝生日
2010-06-18 
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亲,我来啦~2 W$ | \* |% _ ^ 白菜卷很有食欲,真好~ / _2 N! _1 J, N5 u3 Y, b3 T5 _; N 我有点疑惑,熬至收汤,意思是馅是熟的,再卷进白菜内吗?
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【一棵白菜百样吃】+事儿妈也想吃东瀛(#38三分钟泡菜炒五花肉) ...
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