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彤彤妈妈

高 三

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宝宝生日
2010-07-15 
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原帖由 zhutichen 于 2010-12-3 13:52 发表 % q* E% j9 U, D: y# S6 h/ F " K9 H; e2 V2 | 2 p0 \1 O: V5 n3 ^ J % z( R& P5 v9 p: L你有一条新短消息~
, v( r; R) |* q; v/ v- x5 w/ B9 W) V g3 y) w* ]1 }* `2 n好可爱的碗,我也喜欢,告诉我呗

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原帖由 whyzhli 于 2010-12-5 16:46 发表 # { r. k3 P; V% X4 M 7 }4 ~' S) Y4 @7 ~/ d) p - Z J# \, r6 [: y, }好可爱的碗,我也喜欢,告诉我呗
7 f. j1 Q2 F+ m% m 3 g1 I* i- p0 Y' ~* C+ ^- @来啦~~

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香菇肉燥白菜卷

5 h/ R% J: r' x( W! k" |0 h拿人家的手软,甭管拿谁的~~ 4 g) x4 I2 n p6 X所以今天一定要自己搞一个以雪耻" b y, C2 E% p1 w. l& U7 ~ 无论他们是不是都已经吃完饭了 ( u, R9 G# J4 y4 N1 o1 ^ ' r. T# X* p! G7 |% D1 c还不错,吃完饭还把这个也给扫光光了' ?8 G" s0 x: @4 T 很给面子~ & D& a. z: ^" D" D0 J# M# W' P/ H: M- k. T # [- c2 p; l; \- K最近回娘家,连个照相的地儿都没有,搞得很是被动$ g2 r9 q* A, f, n8 @* e! j. |* P 照出来也灰头土脸的5 A+ X I% L" K5 l- ?1 |5 a9 |+ Q 好在还算清楚- D1 } m1 E+ D0 p" w 内部图 7 X" R1 d# i- k Z8 Y0 Z * e4 c5 D9 t" k9 m) [" o8 C# O7 g" z1 ]& X7 K, T+ C ' D3 E4 l( P6 ~! {8 l9 y+ @ 菜谱如下:" @, i4 Z/ E) b / |# I; l. V0 l; W v, M香菇肉燥(浇头,非馅) . e* q) f3 u. G8 d# d, O2 j1)肉馅(有肥的才好)跟香菇碎搅匀,倒锅里炒炒 $ C* H4 I. o: ^2)+酱油(生抽老抽)+酒+糖(一大把)+高汤(不加也行)5 T$ f. O% ]* O3 @8 z' x: C 3)熬到收汤 ! I; c: J( `3 d: f4 D' n# }$ S O+ W+ w/ Q" E, g; c1 N$ @* p 白菜卷 3 I! B+ Q- S' | h( h# o1)白菜整片焯水,帮子我给杵烂了,要不卷起来太大个儿 ' ~! P% N; d: j" \2)肉馅+鸡蛋、团粉、你喜欢的各种调料(我加了点玉米),搅出粘 5 x ~, T: y1 L1 q# u5 P1 k6 l; J3)用白菜片卷肉馅,我稍微攥了一下水,后来发现馅有点要出来,就没敢使劲) h2 X! ], v7 Y6 l 4)上锅蒸10分钟6 J8 s, E3 I$ Y N3 B# @/ W8 [! U 3 Z) [( }6 [# X- Q 把香菇肉燥浇在白菜卷上 ! {+ x7 Q; K6 G( H : K" b4 F, y) l8 d- ^- z/ n _( L+ _) ~6 X0 j; a- @
—完—
3 X# m) D% X0 H) S/ N' w" J" M 6 C, k5 b I" E/ G/ h1 X9 Y[ 本帖最后由 zhutichen 于 2010-12-6 15:08 编辑 ]

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宝宝生日
 
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附老爷肉燥饭段子一个~

老爷南方人,北上求学日久,有天竟得意道:7 m; _1 a9 _5 Y 有人说我的发英~~~很像北京人 8 p$ g7 n4 c& u 1 z- K3 c; [) {' |0 ^有一天老爷去饭馆发英了: / k( C! J( \) M1 J$ k, i! X5 B- 一个肉cao4饭 & X- }; U9 g3 U& {; z- 肉燥饭!9 P4 u" O: |: @9 G7 R - 对呀,肉cao4饭 1 {, ~+ e* @: {; \' m5 N3 [2 a, P$ a - 肉燥饭!!!!(服务员有点怒了……)

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原帖由 zhutichen 于 2010-12-5 22:03 发表 % u# B+ H9 L& E/ o' U' {/ H u 老爷南方人,北上求学日久,有天竟得意道: % e; G& G5 x8 z$ F; v* `有人说我的发英~~~很像北京人2 ?$ e2 G- X' m K* t$ P2 ^* S * Z x$ Q# L/ W/ n( _ 有一天老爷去饭馆发英了: 6 v3 r H% s! U2 b& M; a- 一个肉cao4饭 5 R% D9 |4 x4 d, X# a- 肉燥饭! / B8 }& [. V; _& }1 Y G- 对呀,肉cao4饭 0 R8 v& }$ r4 C* ~( z( T4 U - 肉燥饭!!!!(服务员有点怒了……)
E+ K+ \2 _7 `+ f& s哈哈哈!!乐死我了!

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原帖由 zhutichen 于 2010-12-5 21:44 发表 5 a o' J2 Q6 q+ F/ t Q3 w178541 & I2 f2 G7 L1 ~* b拿人家的手软 7 p" p: r" C5 A: |5 w* ~甭管拿谁的~~$ Z% O% ~% a# e0 p, r 所以今天一定要自己搞一个以雪耻/ W/ \9 C( A/ F- n9 Y, X4 i4 u 无论他们是不是都已经吃完饭了( s/ f6 N8 E6 e4 m2 A3 r; T ) S7 D7 S& n/ Y0 ?7 G! R" L% j+ X 还不错,吃晚饭还把这个也给扫光光了" ]) h6 E( x, m+ l. ~) _, R0 a 很给面子~ : ^6 P8 M) D' `* j: x! Z. }2 I, h8 A * G2 |/ h8 T0 E5 ^4 o最近回娘家,连个照相的地儿都没有,搞得很是被动 4 K7 x8 f0 z. o+ A0 W照 ...
% Y3 k" P' y* Z0 l( T 好想吃啊!

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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-5 22:16 发表 ' p0 m: D! w1 H 1 z( ]+ x3 o _4 P: i( z' ] 好想吃啊!
. a3 r3 S4 G2 H8 J }2 c8 { % z ]; J* \! T% E& u & d' y/ R9 w/ R6 A) s, ^: U6 p9 v" b& U4 }0 i. u 让令慈帮你做一个呗~~/ r4 Q( ^* h J 除了有点费功夫之外3 i4 t/ ]+ L$ k" g( c9 b 技术上倒是没有啥难度~~

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原帖由 zhutichen 于 2010-12-5 22:22 发表 ) }8 f7 M U, p. N; a% I+ t: y . ?, E8 F M- J" ?" c r, O0 J7 R3 L1 s9 ^2 J: Z4 s ) G, D! V& h' q% |" z - F j! ]9 q {) ` C: b3 S: G. w8 E让令慈帮你做一个呗~~: z$ [9 g2 @' T7 K% ]7 B 除了有点费功夫之外% r; m! Y4 _7 x- l7 d/ j 技术上倒是没有啥难度~~
; ?; s( x' R4 A3 `$ n 家母做饭有一个特点——颜色深!说明白了爱放酱油!呗儿咸

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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-5 22:27 发表 2 k3 i8 ^: U0 X w7 e8 v" _1 Z0 i 家母做饭有一个特点——颜色深!说明白了爱放酱油!呗儿咸
- u, V/ c6 ~3 L- S z! J J J+ @! K; t; S1 b2 B' J5 x; L& N7 |' v6 @3 s4 Q 你还别说~~' z9 p9 O7 _! [* S' A 我这点跟伯母特别有共同语言~ . {& R+ o9 M, y0 O! w揍耐色深味重的 $ s" x) E- P$ H: {* ~* J * B4 H: I4 d9 v% j/ P* S+ J你看那肉燥,除了主打酱油,然后就糖跟酒了 8 F% P& A# Y @9 s) C% O连盐都没放6 g Y0 o" E& [ , T$ F9 S" C4 J 咱天津人不吃酱油那哪能开饭呐是吧~
天天妈

硕 士

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宝宝生日
2010-06-18 
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亲,我来啦~6 A; V2 Z4 Q! I, O- e 白菜卷很有食欲,真好~ + X; b) s5 y" g6 ^% v0 @ 我有点疑惑,熬至收汤,意思是馅是熟的,再卷进白菜内吗?
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【一棵白菜百样吃】+事儿妈也想吃东瀛(#38三分钟泡菜炒五花肉) ...
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