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彤彤妈妈

高 三

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宝宝生日
2010-07-15 
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原帖由 zhutichen 于 2010-12-3 13:52 发表 0 H9 Q% e' ~4 y+ @5 L) F+ G) y l9 E M' a/ R7 `9 S/ q8 N. G0 f# z# c% j# b # b) ^6 O8 j/ t- g) y你有一条新短消息~
$ F+ E5 i& ^" |& t j6 y. k : N+ ^" ~0 w- b" m- b" Z好可爱的碗,我也喜欢,告诉我呗

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原帖由 whyzhli 于 2010-12-5 16:46 发表 + E. R9 V, _/ x+ e* c' D' w" X 9 I& F: n. [8 r; T% O % R+ k* Q, h4 Q" v4 b好可爱的碗,我也喜欢,告诉我呗
2 g" }7 K) e3 b1 @0 d8 U 6 `, l( K; V0 N8 G$ f D! p来啦~~

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香菇肉燥白菜卷

& M% x, z/ q) G 拿人家的手软,甭管拿谁的~~# ]: w; D( e; Q/ Q% i 所以今天一定要自己搞一个以雪耻 2 D0 ? Q4 J: Z# g( A' y0 `无论他们是不是都已经吃完饭了 . O/ m& F; [( n+ T0 ]% G6 [# n2 T7 S3 \ 还不错,吃完饭还把这个也给扫光光了# ^& q" I0 l+ @1 P3 n) o) a 很给面子~ ( c/ _/ t+ g/ ~: G : Z* |; [. S7 `3 m. f / T3 ~" N+ Q* ^9 F! Y' z9 P最近回娘家,连个照相的地儿都没有,搞得很是被动" e0 K4 z C4 h 照出来也灰头土脸的 : s* G# Q# T5 V* S, w9 i好在还算清楚8 L$ t# L9 q/ q0 m1 f 内部图 ! y5 j" G) \; @' i" a6 c* `3 w0 S% } / i( [, Q. n" j, N* | S 7 { L! y' p2 N- G. z" `菜谱如下: \! J6 G5 Q4 J3 p6 ?9 ~ / s- Q" K6 H$ z" q. n香菇肉燥(浇头,非馅)$ J7 S6 C- Y6 @- I6 A- O8 Y 1)肉馅(有肥的才好)跟香菇碎搅匀,倒锅里炒炒 # D; }( u2 ^ t6 s2)+酱油(生抽老抽)+酒+糖(一大把)+高汤(不加也行) " S! q0 a& Y* ~6 C. [3)熬到收汤 0 _' A9 i& ^- J6 [) N% A: C 8 p \- Z; y* ?! `白菜卷 " ?. v. C" O5 b1)白菜整片焯水,帮子我给杵烂了,要不卷起来太大个儿 & P2 O% `% J# E' [2 l: N' k3 ~2)肉馅+鸡蛋、团粉、你喜欢的各种调料(我加了点玉米),搅出粘 * ?" \( h+ H% F; P3)用白菜片卷肉馅,我稍微攥了一下水,后来发现馅有点要出来,就没敢使劲 6 X/ y2 z. O. J* k, @6 r4)上锅蒸10分钟1 s9 Y7 }+ y9 W* U ' n7 w/ U* s) r' P: ]" I把香菇肉燥浇在白菜卷上 U+ @/ ? o) l7 m ' c4 a4 a3 o& Y# Q) h4 g9 |& s* \& M8 X; U7 j: [4 R
—完—
, [ `. O# X$ u. z/ w" f9 t ; u; e% f: t0 f[ 本帖最后由 zhutichen 于 2010-12-6 15:08 编辑 ]

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附老爷肉燥饭段子一个~

老爷南方人,北上求学日久,有天竟得意道:. w2 w8 C9 j" O: I: @ 有人说我的发英~~~很像北京人& t+ I0 {4 e4 V7 Z/ _ L J+ n- E l+ A- ^* y有一天老爷去饭馆发英了:1 k$ L& h2 ^( p+ [3 u+ B - 一个肉cao4饭 2 u4 C( ^& u/ k& |- 肉燥饭! & w- A3 {! n3 v- 对呀,肉cao4饭 5 Z. K( Q9 ?* ]# x- 肉燥饭!!!!(服务员有点怒了……)

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原帖由 zhutichen 于 2010-12-5 22:03 发表 8 ~( c' Q% _9 J4 T7 T1 [6 k% c% t9 n老爷南方人,北上求学日久,有天竟得意道:7 Z* L4 S$ v: T 有人说我的发英~~~很像北京人 / L) m, V+ A9 a, y! c 9 h. `/ `- M: T8 J有一天老爷去饭馆发英了: , L2 n/ J x* _4 x, |0 P- 一个肉cao4饭. G! Z3 X# y, a& \, n9 l - 肉燥饭!/ R- G, h1 l4 \. @ I+ n0 _ - 对呀,肉cao4饭 : g7 `' f& `" u; l& i- 肉燥饭!!!!(服务员有点怒了……)
/ R0 W6 z0 e* [+ K' T* `" h. d' o 哈哈哈!!乐死我了!

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原帖由 zhutichen 于 2010-12-5 21:44 发表 * e! g% a2 e9 @" s& u5 h8 D6 W8 J( l 1785413 ]5 h+ G$ o/ S( Q0 ]9 C 拿人家的手软/ n) W( n: V! \ 甭管拿谁的~~ 1 ^/ g5 ?$ ^7 [6 o; i# z所以今天一定要自己搞一个以雪耻" A" h1 B. m$ x4 r _ 无论他们是不是都已经吃完饭了% I6 N2 _3 {0 V% }$ o: \ 4 \5 g, U; y% j6 o c1 i还不错,吃晚饭还把这个也给扫光光了 & e, ~; ?. T D! s* b很给面子~+ t2 p7 M8 T% d# v) ?4 A6 N- Y& [# U 7 p7 s% Q2 z0 u: _$ u8 h - }7 s, {" g" K$ d 最近回娘家,连个照相的地儿都没有,搞得很是被动; `* S. Z% }% z* t 照 ...
$ k8 p5 V# g- ^+ }6 R! P 好想吃啊!

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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-5 22:16 发表 - O: B6 q2 K% Y1 p9 {7 {& k& \- ? H. F( V. A) X 好想吃啊!
, {3 k ^* o4 i4 V P" M3 |- g z# i/ y. o' ]8 V) X1 w8 b: J6 v w 7 J6 f' m: \& L) j1 c2 m2 W让令慈帮你做一个呗~~ + H2 T) J4 S7 {) ?% {除了有点费功夫之外8 W; ~: d& r* |! a. X 技术上倒是没有啥难度~~

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原帖由 zhutichen 于 2010-12-5 22:22 发表 * C& o& l5 \8 J6 v & ]5 S3 ?( P' e1 f" m! n' s& O5 ~! T+ P; L; g. V6 u/ E8 h2 ? 3 K" E' h0 R2 ^% c6 `( p! y& y e6 G- n8 k# ?9 h+ a+ g1 f让令慈帮你做一个呗~~ ) Y. b. L2 l. X0 ^, p9 x除了有点费功夫之外8 I R& x' T+ I 技术上倒是没有啥难度~~
5 P/ n4 c$ d2 A7 l# K 家母做饭有一个特点——颜色深!说明白了爱放酱油!呗儿咸

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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-5 22:27 发表 + h1 s0 O' Y- I3 N) o8 ~' a0 G6 D _, x* x) h/ j% u2 n 家母做饭有一个特点——颜色深!说明白了爱放酱油!呗儿咸
V1 }! N# P5 {* S6 T 0 |- k" E( G9 k, n# \$ | & j5 y% H% o y! n' U+ O/ M4 l8 r你还别说~~ " L p/ V+ ~% R- ]我这点跟伯母特别有共同语言~: b& f; h/ z; d8 F- g 揍耐色深味重的$ Q5 v& A& S" s8 f7 {$ u& {4 g ' m/ K% \+ P' o, F, O, V1 j" b9 Q 你看那肉燥,除了主打酱油,然后就糖跟酒了 3 y% I* C* r) a* T4 C! K5 {; R7 M连盐都没放9 i% X5 ]7 w: d9 R0 T3 m6 B L' Z" ^% l! P$ `4 z9 J$ {咱天津人不吃酱油那哪能开饭呐是吧~
天天妈

硕 士

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宝宝生日
2010-06-18 
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4453 
亲,我来啦~. B" d/ }+ F0 S% ]0 M# r 白菜卷很有食欲,真好~ + {4 f3 z7 v8 A( R( g我有点疑惑,熬至收汤,意思是馅是熟的,再卷进白菜内吗?
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【一棵白菜百样吃】+事儿妈也想吃东瀛(#38三分钟泡菜炒五花肉) ...
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