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彤彤妈妈

高 三

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宝宝生日
2010-07-15 
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原帖由 zhutichen 于 2010-12-3 13:52 发表 " D. G) Q6 O" N$ O: D/ V( Y7 u9 f/ _: {- O1 E5 y# i3 U : T+ v, U; X" q' Y @3 X * t, N% n3 m& n你有一条新短消息~
T) d) R3 p2 X# { $ |: A/ @6 i9 w7 \ 好可爱的碗,我也喜欢,告诉我呗

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原帖由 whyzhli 于 2010-12-5 16:46 发表 ! ]+ h0 B* j, z 6 ~) u' z7 N6 b9 q' G3 [$ d0 h$ }# N7 ^0 J X) L 好可爱的碗,我也喜欢,告诉我呗
- E0 O. K# C. ^- c1 `: b( f# ], z" l, b # L. F9 Z, F; T- c) @) F来啦~~

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香菇肉燥白菜卷

9 R" L, R, j" D4 K拿人家的手软,甭管拿谁的~~7 W1 x3 O5 K0 y h6 j 所以今天一定要自己搞一个以雪耻: m$ q% |9 R: u; |- D9 g. j% g 无论他们是不是都已经吃完饭了 . M* d1 X( t+ E. s0 T2 k, m) ?, N2 ?. @2 T6 o 还不错,吃完饭还把这个也给扫光光了2 S6 C4 e2 G1 ~$ l 很给面子~ / y8 A( E6 Q* m/ h& } ~; ]" L! U G S+ E7 ] " ~7 \: b4 \9 |, ? 最近回娘家,连个照相的地儿都没有,搞得很是被动4 B. t0 i2 o/ ?3 N" M0 _! l' x 照出来也灰头土脸的 7 @5 P6 P& w- Y. e; I0 E5 M好在还算清楚: [+ k p# M; X( H5 s4 z 内部图7 Y. c# ^9 M3 G - P5 {: \% c0 P $ j- D2 C% |8 K+ A$ {: `" P3 f+ {' b) f3 J 菜谱如下: & w) |2 p. c' z+ [+ A, l4 y; V ; W# S9 E; m$ r; u# @7 y香菇肉燥(浇头,非馅) ' ~3 P4 t( \* I7 H+ D9 L1)肉馅(有肥的才好)跟香菇碎搅匀,倒锅里炒炒" q+ T% j2 }) n, K! l 2)+酱油(生抽老抽)+酒+糖(一大把)+高汤(不加也行) " w9 m$ n% s$ t. x% o! T3)熬到收汤 * k/ |# z% ~) y( s( B/ B Q" N5 m3 D, j& [% d2 S2 S; e; v 白菜卷 * Y$ b1 ], { i7 t1)白菜整片焯水,帮子我给杵烂了,要不卷起来太大个儿 " p- T/ k# ?, a( o# }2)肉馅+鸡蛋、团粉、你喜欢的各种调料(我加了点玉米),搅出粘 9 I' T: S' F) X" \) i3 ~2 H3)用白菜片卷肉馅,我稍微攥了一下水,后来发现馅有点要出来,就没敢使劲3 {! [. N5 C7 i/ O: g 4)上锅蒸10分钟 8 [* |3 E" p% s6 _2 s: v; s) R7 S" n3 v0 n+ q; ^+ Z 把香菇肉燥浇在白菜卷上 2 Z/ I4 ]9 P" Q$ N, U ' E# Q* |. f& s8 A# j- U 4 S5 t8 w0 N: s9 w; `
—完—
4 @& o1 B* z: i1 A7 [/ e 1 ~7 \3 ?& Y3 F! u* c& U3 b[ 本帖最后由 zhutichen 于 2010-12-6 15:08 编辑 ]

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附老爷肉燥饭段子一个~

老爷南方人,北上求学日久,有天竟得意道:% x* p1 @! W+ X5 A2 ?) w$ l5 q 有人说我的发英~~~很像北京人 ( N6 m y: b. T9 u* h ' x' C3 G; [' d- t) o0 y/ x有一天老爷去饭馆发英了:- m% R( ` H' D0 j* l - 一个肉cao4饭 / D9 h0 I8 D% d! n% W6 _; m4 P- 肉燥饭!& Z/ n- K* _3 p; q0 L- W& [; E - 对呀,肉cao4饭 . h' b/ n( Z6 E/ ?4 R. o - 肉燥饭!!!!(服务员有点怒了……)

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原帖由 zhutichen 于 2010-12-5 22:03 发表 1 I% s) T! k# T6 ^" K7 e1 R1 S老爷南方人,北上求学日久,有天竟得意道: % q% J: |0 m7 ?* C$ q" k有人说我的发英~~~很像北京人6 W) T& d# g7 D/ |7 o 3 q& c! H9 v& @( C; F; ^3 `有一天老爷去饭馆发英了:' I4 B) ~+ F) ^ - 一个肉cao4饭 6 I; H) a {, t: T4 y; }1 W9 L- 肉燥饭!% W: L* _* ?3 T6 U9 D, q - 对呀,肉cao4饭 " b) L+ r& l4 H. ^2 C - 肉燥饭!!!!(服务员有点怒了……)
- f, a1 }8 u% U 哈哈哈!!乐死我了!

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原帖由 zhutichen 于 2010-12-5 21:44 发表 0 U) h# c/ x1 Y( Q0 b3 T178541 7 ~; A/ n$ ~+ s* | W9 ~8 ~拿人家的手软 # a9 U4 q1 m* O. Q: N l1 D甭管拿谁的~~ . M/ s% U8 U8 C" h& I所以今天一定要自己搞一个以雪耻 9 M( D& @4 x; K9 t c4 d# | _. F无论他们是不是都已经吃完饭了 . s+ Q$ e; x* E! a/ E7 ~ 4 u+ u% f9 H% g/ u+ t还不错,吃晚饭还把这个也给扫光光了 - I1 b% e( X! s6 b; E很给面子~ ( {6 ~; b7 {" ?( Y: @2 H, x. }: m& ~4 r* n0 V , {: h* O3 d5 R, c3 i8 { 最近回娘家,连个照相的地儿都没有,搞得很是被动 * f. e. E5 ^0 _/ w! [照 ...
( x5 B4 k" }* i# e2 e$ C4 I 好想吃啊!

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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-5 22:16 发表 . x3 u7 ^ t/ ], ?$ H8 K$ A0 Z" q& x& J7 V9 J 好想吃啊!
+ r) v+ M4 R# D* T6 f2 M! \0 \ % s- y% D% B+ C" _, p; w , m* p& y( W+ ]% D3 N7 ?+ ]( V4 W3 D0 ]+ Q 让令慈帮你做一个呗~~7 E' j9 _) S& b; A V 除了有点费功夫之外0 y. {1 I/ a5 X6 Q4 u- z 技术上倒是没有啥难度~~

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原帖由 zhutichen 于 2010-12-5 22:22 发表 ) n+ ^$ t3 \5 t8 U1 r + f6 `6 I# N' Q3 W3 j! @ 5 O. b) \2 k" w4 \# U+ Q+ p, p! Q o v5 I3 J6 m! W2 ?! N 让令慈帮你做一个呗~~ 7 G! N; A3 ]5 H `. a! H除了有点费功夫之外 7 U* ~' m7 M! g* s8 J) x技术上倒是没有啥难度~~
2 _& _6 Q5 Z- @/ j; r7 c家母做饭有一个特点——颜色深!说明白了爱放酱油!呗儿咸

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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-5 22:27 发表 6 r" H7 {7 l" O8 G# F % L% \/ Z6 g+ _. F& l& z家母做饭有一个特点——颜色深!说明白了爱放酱油!呗儿咸
$ f; y! l. ^- j5 d F3 o1 x& @2 m: }6 o4 Z8 N5 h. t . i' M9 E( W/ e( f$ T3 p你还别说~~ w! S" e; I4 ]$ L/ y1 D 我这点跟伯母特别有共同语言~ 9 U) s5 M5 r$ a* X揍耐色深味重的+ z2 Q2 c# D, H7 n, e( l/ O& b/ y / Z: _+ ]+ T$ ]6 B 你看那肉燥,除了主打酱油,然后就糖跟酒了 % O5 U' h) u4 s1 q连盐都没放) ^( v3 n8 u( G' c w; I. \4 B : x% b, f0 G: C3 | 咱天津人不吃酱油那哪能开饭呐是吧~
天天妈

硕 士

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宝宝生日
2010-06-18 
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亲,我来啦~4 V7 S$ ^/ i. `% e: ^ 白菜卷很有食欲,真好~ ( w; d s M' {0 ^$ w我有点疑惑,熬至收汤,意思是馅是熟的,再卷进白菜内吗?
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【一棵白菜百样吃】+事儿妈也想吃东瀛(#38三分钟泡菜炒五花肉) ...
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