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彤彤妈妈

高 三

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宝宝生日
2010-07-15 
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原帖由 zhutichen 于 2010-12-3 13:52 发表 % x3 D' J3 o+ t" m, F 2 T- ?) {3 R% p$ O( q. n7 | 7 u" r. T3 Q5 K: l8 L # C( w" |7 l [' J7 D# b. F# Y! |6 F你有一条新短消息~
3 F: k& Y0 F) ^9 {; }# I 5 G, J$ G5 f( \) F1 i, n0 C: V2 M好可爱的碗,我也喜欢,告诉我呗

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原帖由 whyzhli 于 2010-12-5 16:46 发表 5 b0 P5 J m9 g/ F$ N+ R8 s6 [# O/ ] " m9 }! Y- t" j9 c6 l好可爱的碗,我也喜欢,告诉我呗
9 `) A6 f/ E1 x3 R: L6 @ ) S. H2 U* M) k; ~) I. w8 p来啦~~

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香菇肉燥白菜卷

7 D9 d& s" i4 G: O9 V7 p& ? 拿人家的手软,甭管拿谁的~~ ; A% w+ A6 x; j4 V y* p) n% K所以今天一定要自己搞一个以雪耻 1 b7 B% P% b; `. x) U无论他们是不是都已经吃完饭了 3 M4 B+ X( O3 q3 G4 R3 {6 e2 c, }4 {$ _3 Q4 y/ t3 Y 还不错,吃完饭还把这个也给扫光光了: C i8 G7 c- S0 l 很给面子~! |9 \2 M" E' x) R% J 7 Z4 @1 O( i8 y4 N+ v& I( q E) x" Z 最近回娘家,连个照相的地儿都没有,搞得很是被动 5 p0 x+ |3 }/ E P+ P& A% B0 }# Y照出来也灰头土脸的 - T: n% k9 @) W( H. _4 b好在还算清楚' J) s8 } B! x4 R! P 内部图; m6 b* L }% Y) u1 o) ]+ e ; i5 b) ^+ K* a7 E8 ~; X3 [$ p ( Q; x7 n/ R+ u9 U% J) R 8 y; [. y, Z2 g3 S/ L4 `- V$ b菜谱如下: ) N( _) }& F8 E! \/ d8 w0 W; Y* a: v) g- ^ 香菇肉燥(浇头,非馅)/ A7 m$ K; X' k1 N7 j- Q, w; Q 1)肉馅(有肥的才好)跟香菇碎搅匀,倒锅里炒炒 : s3 i/ S- @: }, f2)+酱油(生抽老抽)+酒+糖(一大把)+高汤(不加也行) 3 x$ S* J7 v4 b+ P. J1 d( R3)熬到收汤' [# \: W% J t. f8 l- M7 m . E5 J, |; z0 J5 w% ?: I; k白菜卷; W7 A0 }% ?) t 1)白菜整片焯水,帮子我给杵烂了,要不卷起来太大个儿% G; y6 S) g g& k 2)肉馅+鸡蛋、团粉、你喜欢的各种调料(我加了点玉米),搅出粘 ( Q% w# h& J' P$ a# [2 {" [3)用白菜片卷肉馅,我稍微攥了一下水,后来发现馅有点要出来,就没敢使劲 ' U' B' M8 n* {4)上锅蒸10分钟 ( P0 y# f, S4 \" y+ r$ h$ Z8 Y9 ^$ l4 ?; B 把香菇肉燥浇在白菜卷上. Z& j. D5 u; Y P8 q4 } ; \) }6 ]) e8 Q. h7 [ ! ?' ?/ D5 L! e
—完—
; N$ R+ d1 S- M6 H6 D9 S! ?4 U& E$ T" {% O& e5 l [ 本帖最后由 zhutichen 于 2010-12-6 15:08 编辑 ]

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附老爷肉燥饭段子一个~

老爷南方人,北上求学日久,有天竟得意道:; k3 q' n4 W5 f3 k/ y 有人说我的发英~~~很像北京人; b1 Y9 b8 H2 k( |5 E1 N # C( ]2 l2 s" K有一天老爷去饭馆发英了: 7 L$ G" e' K/ k+ _; d$ N+ X- 一个肉cao4饭- O3 Y# l0 L5 y+ n" S# W. A - 肉燥饭!& Y/ d- w! Q2 z* \: h - 对呀,肉cao4饭 - w! Z: Q3 u8 ?4 Q - 肉燥饭!!!!(服务员有点怒了……)

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原帖由 zhutichen 于 2010-12-5 22:03 发表 + `( q3 c1 R& t 老爷南方人,北上求学日久,有天竟得意道:7 r2 A; Y/ e' h0 d- m5 B 有人说我的发英~~~很像北京人 / \. D! q( s; ^" p( k) s7 b0 G3 B( i! ^: S* G 有一天老爷去饭馆发英了:' l, B8 ?" S- C& }( e - 一个肉cao4饭 ; r, A. S( p6 `+ j# S4 T- 肉燥饭!7 J2 P" x& T+ X4 V3 c - 对呀,肉cao4饭 1 x5 z- w: m' e p9 |6 L. m- 肉燥饭!!!!(服务员有点怒了……)
5 E( ^ L$ A' ~4 _# F: ?5 \哈哈哈!!乐死我了!

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原帖由 zhutichen 于 2010-12-5 21:44 发表 ! I6 i2 N# c" t {178541* M. w1 d$ ?. v" L, r6 G 拿人家的手软 , z, S+ o7 p; p6 x甭管拿谁的~~% A! E- a1 j) ^+ G6 u! H 所以今天一定要自己搞一个以雪耻 9 O9 `. h$ Z( r无论他们是不是都已经吃完饭了' [! V9 J7 Q) [3 _/ r( J % o3 A$ a' L6 v9 Z 还不错,吃晚饭还把这个也给扫光光了 % K X+ \0 ^1 D" K* v, B' s很给面子~ i3 |. K# \) S& Z ) E% y$ k! [* m4 P$ o+ ` 6 P+ F3 ]5 t3 `( m最近回娘家,连个照相的地儿都没有,搞得很是被动4 P" T: V) L1 M8 R2 u8 Y 照 ...
. \& D& _* s H! S# s 好想吃啊!

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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-5 22:16 发表 # K0 k4 g: C! q, X' m$ }7 F% i5 R- N- L6 E6 j1 c+ q, T 好想吃啊!
, u6 N% q, r' b: z& O! I # m2 l) E [- H) m j6 M. Q( E% f 2 A5 o, ~8 P) G2 h3 O) a, P) g& X7 E2 t 让令慈帮你做一个呗~~ 8 T4 T' P- u4 t3 |" y除了有点费功夫之外. Z* K6 K* d# w! c$ C, T 技术上倒是没有啥难度~~

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原帖由 zhutichen 于 2010-12-5 22:22 发表 / x, z _. c& r1 x' k9 w- g/ \ , K" c" F! b& [* _ 7 S+ D# E- \. [) }: X0 z2 }: _ 8 G, I* c6 E% c( R) Y& T4 Z 让令慈帮你做一个呗~~ 2 Q0 d4 P- E9 ^除了有点费功夫之外$ H2 L2 w# w5 O0 U5 ^ 技术上倒是没有啥难度~~
5 V0 J' s7 `, S3 W7 ]: h' t 家母做饭有一个特点——颜色深!说明白了爱放酱油!呗儿咸

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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-5 22:27 发表 1 Y5 U' N' R) ~' P+ {+ z2 _* C) t6 J. f 家母做饭有一个特点——颜色深!说明白了爱放酱油!呗儿咸
, \, C% T0 x1 Z& j) Q' b' h% Q S) D/ I6 b B9 P' L0 j- |: _( x 你还别说~~7 a8 z; o" l! l; o0 T w ~ 我这点跟伯母特别有共同语言~8 w; i, M2 [ E t+ T6 N# l+ w) b 揍耐色深味重的 . G/ R* E2 g* E* T/ ^. t$ r. C. l) C' }. S2 p 你看那肉燥,除了主打酱油,然后就糖跟酒了9 J, Z4 z3 x3 p 连盐都没放- {: o* {4 P, D8 { , g2 x& P, p$ B0 Q咱天津人不吃酱油那哪能开饭呐是吧~
天天妈

硕 士

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宝宝生日
2010-06-18 
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亲,我来啦~ 8 g( h( _ C) v. P- N白菜卷很有食欲,真好~ 3 f, N; ]6 e F1 x: i 我有点疑惑,熬至收汤,意思是馅是熟的,再卷进白菜内吗?
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【一棵白菜百样吃】+事儿妈也想吃东瀛(#38三分钟泡菜炒五花肉) ...
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