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彤彤妈妈

高 三

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宝宝生日
2010-07-15 
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原帖由 zhutichen 于 2010-12-3 13:52 发表 @3 N/ |$ y$ I6 j. |' q! D7 ?. h0 D. V6 K+ M. e ( x( X3 S) H2 L, ?3 T " ? n) t: Z+ |1 M你有一条新短消息~
, m4 L4 X+ K$ X+ F + j7 r6 r- k+ i7 g! L+ t好可爱的碗,我也喜欢,告诉我呗

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原帖由 whyzhli 于 2010-12-5 16:46 发表 # M2 ?( q H: F9 q9 q7 a- F 3 v- r8 ^( x$ z; ]2 {( w t! o' D# k7 { L: V( @- t- }* l 好可爱的碗,我也喜欢,告诉我呗
# m8 \, `# ?3 v i- k* V # |0 @; l Q2 J* `; D3 O4 I来啦~~

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香菇肉燥白菜卷

9 e. a7 w; K1 a7 H* X 拿人家的手软,甭管拿谁的~~ : _4 q& k# M5 V% c; D+ \所以今天一定要自己搞一个以雪耻 4 x" K4 q' [( ~1 J无论他们是不是都已经吃完饭了 ! Z' Y+ d( P, k P3 h; O+ s$ d. ]: K) P7 t; C! q$ R 还不错,吃完饭还把这个也给扫光光了6 W7 U+ Q/ Z+ Z% X& r8 ^6 l( Z7 {- x 很给面子~ ; h/ U* |- |5 R/ n# z+ m- I$ l& @8 L0 ?; J, V+ Y: L# R ; I# y, E- f( C3 |' f5 U 最近回娘家,连个照相的地儿都没有,搞得很是被动 ; M/ M5 X. j, k照出来也灰头土脸的 ! Q' A9 f% h9 P+ H2 W% r* l0 P好在还算清楚 # J9 |3 A) `/ O4 T5 f9 \" R' q内部图 , W) a- ~: L% O0 f9 }3 r7 s4 {) V9 y. s/ f( q: j6 ?3 ]* }1 ~ / d- y5 P6 ^" e5 g+ F8 O! P/ m+ m3 I1 D! W* {' F8 t 菜谱如下:+ F) \6 r4 {# Z, K 4 d5 U7 Q2 {6 a5 h: z# P香菇肉燥(浇头,非馅)( _8 p1 M: P' t% T 1)肉馅(有肥的才好)跟香菇碎搅匀,倒锅里炒炒 , p5 T9 w6 H% M0 @2)+酱油(生抽老抽)+酒+糖(一大把)+高汤(不加也行) 2 B) `, `$ |6 r% ?: Q; _3)熬到收汤; c6 S% O5 U! L1 _& L$ h" ? ' G! u( Q; K4 n7 s白菜卷 ; v% L# Z2 p) x: g- Y1)白菜整片焯水,帮子我给杵烂了,要不卷起来太大个儿) q$ R" q6 O _' j 2)肉馅+鸡蛋、团粉、你喜欢的各种调料(我加了点玉米),搅出粘 1 |2 J* \3 O. C6 J) S$ H3)用白菜片卷肉馅,我稍微攥了一下水,后来发现馅有点要出来,就没敢使劲( @) f$ [8 {1 O- Z2 B3 n' C/ g4 e5 o 4)上锅蒸10分钟1 j6 S3 i8 o0 N; v" Y8 J& v) f . D* @: Z {3 c 把香菇肉燥浇在白菜卷上 + j$ W" p- a- K% T; N; \5 W/ A2 a, b b" g2 M! P$ ^. ?
—完—
8 K' ~% A+ V& j a* j 9 u5 U T6 g0 o9 d7 j* B[ 本帖最后由 zhutichen 于 2010-12-6 15:08 编辑 ]

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附老爷肉燥饭段子一个~

老爷南方人,北上求学日久,有天竟得意道:/ a0 {- C4 a9 Y' _ 有人说我的发英~~~很像北京人 8 l+ @3 z; j6 P8 z2 v! T; A. K" i' D0 \0 \ 有一天老爷去饭馆发英了:: ^6 y$ N3 j, `% W! w: j+ [ - 一个肉cao4饭 y0 j: L" S: B" R - 肉燥饭! 5 B4 K5 T% u* z& u; ]0 {' e- 对呀,肉cao4饭 , I9 w j; _1 \( W- 肉燥饭!!!!(服务员有点怒了……)

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原帖由 zhutichen 于 2010-12-5 22:03 发表 8 ~% @' ~, _1 y$ o) e( C老爷南方人,北上求学日久,有天竟得意道: 1 Z- a k, A. u8 ^% h- ~* A9 h9 o$ \有人说我的发英~~~很像北京人 3 _9 i, a0 l+ n0 G# I/ { 6 p" n5 K; \6 L& q2 `% c有一天老爷去饭馆发英了: 1 [. Q& ]$ w: q! g5 p6 z- 一个肉cao4饭! o, q+ f3 c& I& R; d! `7 b - 肉燥饭!9 S `7 x/ R- {* b0 i6 a - 对呀,肉cao4饭 7 B; X/ y+ I- Y H. b- 肉燥饭!!!!(服务员有点怒了……)
0 v. b6 _' W. [ H哈哈哈!!乐死我了!

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原帖由 zhutichen 于 2010-12-5 21:44 发表 5 {6 f6 p A+ |7 o# o( Q5 `, @% Q8 |178541 4 R! o1 ?8 n4 m拿人家的手软 - b2 ?" q. h' G$ y: d: O, O6 T甭管拿谁的~~7 v( Y$ T) p7 c9 u 所以今天一定要自己搞一个以雪耻 ' b* _" B/ @+ [- E/ k+ G. N无论他们是不是都已经吃完饭了9 B t& i% O) L7 ]0 m 3 ^0 o8 B4 E) S 还不错,吃晚饭还把这个也给扫光光了 " ?$ p9 G; b1 Z# X; y" e很给面子~1 q) F5 J# @: Q9 }2 w 1 z( K: ]0 X# W7 j$ y# y- W% D ' k/ l( m8 u X' h最近回娘家,连个照相的地儿都没有,搞得很是被动 2 b% ?( K0 M" t' z& u5 J照 ...
; j _3 h0 W7 Y% r# J 好想吃啊!

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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-5 22:16 发表 9 O. r/ |9 h; B. J/ Z# Q6 v 9 S0 e5 e1 T0 ?# M4 p* D3 g% [ 好想吃啊!
1 P9 b( Q5 A. V! O3 a' L / Z- @0 D, I0 \1 \( P( X4 B! a+ \/ Z- b # J7 W2 s- g5 x' t' M 让令慈帮你做一个呗~~ g1 n! m7 _3 f/ ?6 X; h( E# j 除了有点费功夫之外6 z! J! ~+ N, ?$ W5 X. b. ]# K 技术上倒是没有啥难度~~

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原帖由 zhutichen 于 2010-12-5 22:22 发表 * v, U- R/ a9 K) R% K) O ) M# U3 ?' ~/ B 7 J3 h) ^ [+ o" o. V& z' | ) J3 s O; f" o7 x3 R, |& e i0 F+ J% `/ x! x# t; z让令慈帮你做一个呗~~ % e, L- l. R- ^; v/ `除了有点费功夫之外 # k7 P) @3 A! L技术上倒是没有啥难度~~
- }2 x; g- a* P) V+ F 家母做饭有一个特点——颜色深!说明白了爱放酱油!呗儿咸

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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-5 22:27 发表 6 C0 V6 Y) o+ p6 W& w5 L& S& h! N% Q* X( q 家母做饭有一个特点——颜色深!说明白了爱放酱油!呗儿咸
7 M! f$ i' W* q) ]: ^$ R u* J 8 m: I. T* Z: y& g; ]- R ( R% h+ V7 p* O( ~2 e你还别说~~2 V, C% ~+ C5 A4 }8 y. B/ r( T 我这点跟伯母特别有共同语言~- Q& d) Z1 R. e0 l2 K, Z# @/ A O 揍耐色深味重的 ; ^* q/ K ?$ V( d& q % l' f# @9 v2 s- h; k4 `你看那肉燥,除了主打酱油,然后就糖跟酒了 / ^# i0 j% W& ^' s) D连盐都没放 9 O6 y* j& j4 m Y& o. i- z" {& p* V 咱天津人不吃酱油那哪能开饭呐是吧~
天天妈

硕 士

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宝宝生日
2010-06-18 
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4453 
亲,我来啦~ ( P* ? u$ K, h$ Z白菜卷很有食欲,真好~ * W& O3 i# r, I m1 x+ a5 V, L我有点疑惑,熬至收汤,意思是馅是熟的,再卷进白菜内吗?
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【一棵白菜百样吃】+事儿妈也想吃东瀛(#38三分钟泡菜炒五花肉) ...
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