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彤彤妈妈

高 三

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宝宝生日
2010-07-15 
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原帖由 zhutichen 于 2010-12-3 13:52 发表 8 K' q3 G% K. q& Y& E) ~& q 9 X3 y0 o9 C! L: M. g- k7 Z + Q1 ~! v# V% p+ ^- `$ G" n# c$ S6 A7 \5 r& I( j 你有一条新短消息~
( {. M8 T0 C1 k" P# y9 D3 g+ U0 m* e. R: t 好可爱的碗,我也喜欢,告诉我呗

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原帖由 whyzhli 于 2010-12-5 16:46 发表 2 r/ _6 f3 x+ y. T % a* ^2 {, o0 i2 g- T1 L % D) l! p2 n# a好可爱的碗,我也喜欢,告诉我呗
( ]( V6 B1 F# ~/ k - \4 {! p, f3 G/ M 来啦~~

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香菇肉燥白菜卷

4 w3 C% D4 F3 a: D C$ D拿人家的手软,甭管拿谁的~~ : ^! ~" O2 G9 x8 i所以今天一定要自己搞一个以雪耻- @- m0 i' N1 f! `( E 无论他们是不是都已经吃完饭了 0 L( D; a( F- X) L% ]2 ^4 O . x+ p9 s- w/ \2 q3 y还不错,吃完饭还把这个也给扫光光了 ) e3 Z/ @. p+ p很给面子~$ F. A7 |6 B& M. G& C' o. |( N ) g* \; ~3 ~' C- `% }5 i3 M 7 H1 c# `: H9 v5 j$ `最近回娘家,连个照相的地儿都没有,搞得很是被动0 _+ l1 {. z* @0 ^0 w* S 照出来也灰头土脸的0 `9 V \% l# b) p 好在还算清楚 : C- K7 g& f3 `1 a u内部图 / b2 B! |* J5 C' L) V# d! V % l8 R) z5 z! C/ S$ o q* O1 I; S8 w) }( g1 R+ N 7 p1 x$ i9 J B/ _6 k0 d+ j* k 菜谱如下:7 D0 n `1 O: }/ K1 ]4 ] 9 Y! R4 ~4 X" y% F% r香菇肉燥(浇头,非馅) * b$ N8 d/ j% H) n1)肉馅(有肥的才好)跟香菇碎搅匀,倒锅里炒炒; D& }' U# H' V 2)+酱油(生抽老抽)+酒+糖(一大把)+高汤(不加也行) . z) j: R ]/ E3)熬到收汤 ; G3 {& ?7 V! k" t # _$ R u& O* X4 T白菜卷 $ }" Z/ ]3 d0 v1)白菜整片焯水,帮子我给杵烂了,要不卷起来太大个儿 - S. G8 J3 a3 b$ U4 n G5 m. `2)肉馅+鸡蛋、团粉、你喜欢的各种调料(我加了点玉米),搅出粘) S- S- X# q( W$ v( D+ ^ 3)用白菜片卷肉馅,我稍微攥了一下水,后来发现馅有点要出来,就没敢使劲 , S. U, p3 \$ L n+ r1 M6 K4)上锅蒸10分钟2 |8 ]- h0 b. R8 a( E 1 u# ?( N" D' e 把香菇肉燥浇在白菜卷上5 i! W) `$ R% a# m4 V* k8 x/ S 3 a0 ?. u7 _/ T2 y6 q! U. c$ ^4 [; P, u0 L; p6 A
—完—
0 T/ q) d' O( V) j, j' U ) c+ F3 q# J( o) e* y; u[ 本帖最后由 zhutichen 于 2010-12-6 15:08 编辑 ]

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附老爷肉燥饭段子一个~

老爷南方人,北上求学日久,有天竟得意道: R+ v5 C( a: W+ o9 `$ i3 o 有人说我的发英~~~很像北京人 ; q% O4 ]3 P+ S7 v/ n # @$ h, g; J' N6 m' }有一天老爷去饭馆发英了: 0 P. a0 I; |2 e$ t- 一个肉cao4饭 - e0 i$ {# l- N/ a& G4 ~1 j- 肉燥饭!- t; o) X7 K8 O+ z# x1 d - 对呀,肉cao4饭 ! e, E! S- c" l0 X8 W- 肉燥饭!!!!(服务员有点怒了……)

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原帖由 zhutichen 于 2010-12-5 22:03 发表 - j3 D6 `& H* Z, M! H! D/ T老爷南方人,北上求学日久,有天竟得意道: 2 n% m% l3 I& d+ c7 o3 ]! a/ q- S; g4 `有人说我的发英~~~很像北京人. e4 m6 l/ C( Q6 C" z/ d( ? / B+ o; i* V, s2 ?" p: I有一天老爷去饭馆发英了: + b4 j* `$ I" K- 一个肉cao4饭3 J3 ~9 Q1 A O: M) n! D - 肉燥饭! N. d, Y3 w9 W7 G" ]! B* M- 对呀,肉cao4饭 & I! e1 L* a3 w- d; i- 肉燥饭!!!!(服务员有点怒了……)
: i0 i0 P S I; `" W( b 哈哈哈!!乐死我了!

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原帖由 zhutichen 于 2010-12-5 21:44 发表 ; i# e/ K' S$ ] 178541# w9 x/ }% u) B( H+ V$ l1 K9 { 拿人家的手软0 E* w1 I, p8 `+ g% l9 Z; z 甭管拿谁的~~1 p9 r: P- F. V" g1 R 所以今天一定要自己搞一个以雪耻) h! |% j a( a2 ~- } 无论他们是不是都已经吃完饭了. F& H3 u" \% ]& L . o7 X7 d! F/ d2 A% [0 ] 还不错,吃晚饭还把这个也给扫光光了5 L$ T2 x6 F! T' W2 R 很给面子~ # u6 [+ N" X$ E G- Q) Q( @( ]4 _+ h( J! T8 V6 X# t) ] 5 ^8 F" i# k3 T0 b/ w) i 最近回娘家,连个照相的地儿都没有,搞得很是被动& p# {" c/ a7 h8 b/ g 照 ...
& g. c, ~& B! J% y' i! d! U 好想吃啊!

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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-5 22:16 发表 - I; C, i5 @2 k9 r" A: V3 V3 H; j" A8 Y 好想吃啊!
3 a# j# R4 k8 T9 w1 u4 B$ K9 F * r0 ~; y' J7 K7 n; ?6 K' i6 U7 W; c7 w1 G2 g# J8 U . z. n% \' M6 [7 a+ H8 t让令慈帮你做一个呗~~9 L. K% d0 s0 ~0 J# _4 Z 除了有点费功夫之外 ( M) J, }$ l0 F# v1 C t3 j技术上倒是没有啥难度~~

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原帖由 zhutichen 于 2010-12-5 22:22 发表 1 ^: P/ D) f- T0 B . r* i5 ~" f2 W2 w& h 3 |2 }! W8 Y: H# a* Z: v + u" |' G; d& L }3 [9 Z $ r7 K+ S) ?) e让令慈帮你做一个呗~~ ( Y! w$ B; |; s5 h; F: u: N8 M除了有点费功夫之外- {1 i& `+ c% l. ^6 r8 w P 技术上倒是没有啥难度~~
$ T- F1 K+ |7 Q" C/ z 家母做饭有一个特点——颜色深!说明白了爱放酱油!呗儿咸

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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-5 22:27 发表 , I3 o* S2 r; B, t( S% a " g, {8 s2 V# i家母做饭有一个特点——颜色深!说明白了爱放酱油!呗儿咸
( q* V9 T6 Q" O a' R6 @7 F+ p9 M/ b4 u5 \8 p * ^2 I2 L6 b, J0 o你还别说~~ * g, M* b6 o6 [! [3 i" ^我这点跟伯母特别有共同语言~ 5 V# L1 c5 L" @ h6 D揍耐色深味重的 ( R f d: y* H2 r0 ~, l7 X5 p5 T 5 I3 b2 {1 s% s+ _2 t你看那肉燥,除了主打酱油,然后就糖跟酒了. W7 k( o& G( ~2 q0 o3 Y: ?! C* j 连盐都没放 # o. m$ d f$ o' n$ i# w8 P" x8 g Y. A% @" s; C3 G+ p/ ?6 S 咱天津人不吃酱油那哪能开饭呐是吧~
天天妈

硕 士

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宝宝生日
2010-06-18 
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亲,我来啦~ * C3 b$ D. E1 g3 e/ {白菜卷很有食欲,真好~ 3 L: ?- }0 w9 |9 Z+ M# s4 I 我有点疑惑,熬至收汤,意思是馅是熟的,再卷进白菜内吗?
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【一棵白菜百样吃】+事儿妈也想吃东瀛(#38三分钟泡菜炒五花肉) ...
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