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彤彤妈妈

高 三

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宝宝生日
2010-07-15 
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原帖由 zhutichen 于 2010-12-3 13:52 发表 + }3 V2 t; a2 Y) X! N$ F5 D7 }/ k' i6 f- @. ~ 0 A: D! f/ v. u; C! g+ }: C 0 b8 x" s0 D4 I3 Q6 c你有一条新短消息~
+ a4 B" t8 ?" N/ S7 c1 i & x8 O# W5 z$ }1 @. P; d; x3 R好可爱的碗,我也喜欢,告诉我呗

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原帖由 whyzhli 于 2010-12-5 16:46 发表 0 m; k! J* ~0 |* U: i3 s/ b* h6 a' v6 G( D9 m# M! M% s/ G 7 r; I0 S+ D/ H+ Y3 Q }好可爱的碗,我也喜欢,告诉我呗
1 k8 {+ c, V. _: z F, N [$ C C0 x: e/ r; |1 D 来啦~~

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香菇肉燥白菜卷

% C6 p( b* H( }( I& k% U5 I拿人家的手软,甭管拿谁的~~0 K4 w0 M4 y U K" t4 Z 所以今天一定要自己搞一个以雪耻 6 Y1 C* J6 l" n; ^8 }: v无论他们是不是都已经吃完饭了 9 r$ F- u, g& v |+ |* K: C, `3 ?! o! {4 R& G* T 还不错,吃完饭还把这个也给扫光光了 ' Y% j# h% v' S& ?/ W7 U很给面子~4 {( b1 d5 L! }' ` 7 |: f1 H- t; S3 {& G, v5 z7 H5 r0 E9 I& N) ~: A5 H2 M& ^- N2 k; z 最近回娘家,连个照相的地儿都没有,搞得很是被动 & f0 n" N/ y, [% `+ p: y2 [照出来也灰头土脸的0 Z$ V; p, ?0 m. C' b8 k 好在还算清楚 ' F% ~# y/ B' u: e内部图$ ^# F# V* q; Y9 L' g & l5 z' l2 T: ?& M% v9 ~ 7 u; s0 L4 m; D2 F: c b4 h2 `# Y2 c Q; L" N3 D1 H+ ^3 m 菜谱如下: 8 w" \1 u; Y2 z3 S 3 W3 |. c4 C# q7 o香菇肉燥(浇头,非馅)0 }' A: G M$ j4 l 1)肉馅(有肥的才好)跟香菇碎搅匀,倒锅里炒炒9 ^4 Q+ } E( T 2)+酱油(生抽老抽)+酒+糖(一大把)+高汤(不加也行) # l3 K2 n# o* ?3)熬到收汤. X4 ~, v8 Z3 ^ X5 R * D/ m' Y' w' V B4 F; W( _ 白菜卷 4 b) x- P1 n E- @$ x7 z2 I1)白菜整片焯水,帮子我给杵烂了,要不卷起来太大个儿 , P) y% m ]9 H+ |& T2)肉馅+鸡蛋、团粉、你喜欢的各种调料(我加了点玉米),搅出粘3 \- K" s( K1 J 3)用白菜片卷肉馅,我稍微攥了一下水,后来发现馅有点要出来,就没敢使劲 & \0 S9 ?' J. Z0 T: n# }4)上锅蒸10分钟; c$ m% t7 e0 R# C7 h, i 3 d! S! P# @! h2 i' n3 C 把香菇肉燥浇在白菜卷上 E$ k' t5 ^2 F6 L9 M : {2 D0 X& M! c% i$ X2 z" Q* q9 U& }# g+ u, J8 z! l2 q* S
—完—
+ t, v! t7 l9 ~! Q, t: Z! C 0 }4 \' w( A* X2 z {8 U[ 本帖最后由 zhutichen 于 2010-12-6 15:08 编辑 ]

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附老爷肉燥饭段子一个~

老爷南方人,北上求学日久,有天竟得意道: / h6 I- @, J2 p/ N2 @有人说我的发英~~~很像北京人 ) G1 ` b) K' p2 T2 ?8 `7 o; B# l/ o 有一天老爷去饭馆发英了:& R' X, W- O& t# n# M! V i - 一个肉cao4饭* t+ G, w9 ?0 k - 肉燥饭!% G! F1 \7 t. W6 Q' @ - 对呀,肉cao4饭 - s) R p8 Z" e& u- 肉燥饭!!!!(服务员有点怒了……)

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原帖由 zhutichen 于 2010-12-5 22:03 发表 |- D) l! ~1 u3 r6 b 老爷南方人,北上求学日久,有天竟得意道: N- o3 _1 c! j+ N. w" L. J4 A 有人说我的发英~~~很像北京人 7 x2 `# W3 i R. O. ~1 ^0 |7 D& j' i8 z( X F 有一天老爷去饭馆发英了: 4 A$ f; n' E! C5 F% O- 一个肉cao4饭+ w |* L8 |/ E7 j - 肉燥饭!4 R i0 y9 e- s1 U4 N - 对呀,肉cao4饭 j) |; }, t3 D0 E" Z* O w- 肉燥饭!!!!(服务员有点怒了……)
5 |" W- ~4 n$ ?哈哈哈!!乐死我了!

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原帖由 zhutichen 于 2010-12-5 21:44 发表 ' r1 N& D4 ?1 X0 d8 _, i 178541 ! i! v) N& X/ T6 L6 h拿人家的手软 . y4 o9 H2 P3 D6 I2 x4 t" s# D甭管拿谁的~~3 {. J9 H0 S: q. L* Z0 T 所以今天一定要自己搞一个以雪耻5 g$ s2 m) M8 L, ~6 i 无论他们是不是都已经吃完饭了$ `0 o5 s% b8 e5 F 0 |1 U9 y2 ~9 R! o; k7 C2 R5 R还不错,吃晚饭还把这个也给扫光光了 1 D+ r9 x7 z% }: R7 z1 |9 H0 f6 T很给面子~ ; z9 b, _. ^6 d* x+ u" _# ~: A2 M0 _1 z4 R* M& _" x8 O! M7 r 6 r$ e- D( u' N5 E6 @最近回娘家,连个照相的地儿都没有,搞得很是被动9 P1 V3 y4 @6 s; N8 N7 p- c O/ T 照 ...
2 h- z5 S7 T/ ? I 好想吃啊!

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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-5 22:16 发表 7 D1 V0 e& L3 | w8 y9 q. A' n5 [7 A 好想吃啊!
6 P1 m3 i; h$ z% t& s4 H; \ ' y; s+ \' a& t* W " C& B D: B/ H1 j. s$ W( ]4 c8 K. v5 V3 B6 p) w 让令慈帮你做一个呗~~ " ^- \) m1 o1 z: J6 T除了有点费功夫之外+ K$ w& Y: k8 l6 y9 F6 _ 技术上倒是没有啥难度~~

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原帖由 zhutichen 于 2010-12-5 22:22 发表 3 Y. p+ o1 ~9 d3 K5 c4 k4 h8 Y. E* v! l 5 O9 _6 T. e- M, `" U+ m% y ; d* y5 j! `6 p5 I6 ` ) d8 U! {/ ?3 x5 j- u让令慈帮你做一个呗~~, P7 j; F/ R; R" ?& g 除了有点费功夫之外 7 O( h# r3 g5 Y技术上倒是没有啥难度~~
9 j& I; d% ^5 T! x6 }家母做饭有一个特点——颜色深!说明白了爱放酱油!呗儿咸

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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-5 22:27 发表 7 @8 ], S# b* ~: Y* k ' o0 e, s* f1 g/ p) j$ k家母做饭有一个特点——颜色深!说明白了爱放酱油!呗儿咸
6 d' s; A. v. t/ q8 M! z 9 d& P F( X9 T7 Q3 M3 i) j) }! z, y5 L 你还别说~~4 o7 `8 \% v1 D c$ M3 |+ i) G l 我这点跟伯母特别有共同语言~! @ U5 j9 u- b F" y5 h3 }8 ^6 z 揍耐色深味重的/ B* u5 }( d+ M0 H+ p- Q) M1 a 0 m1 H, f2 O$ q 你看那肉燥,除了主打酱油,然后就糖跟酒了 . t1 S4 D- l, t# s- f连盐都没放' \* D V, {. N: j* m 2 p5 U" E( f- _7 A |! m 咱天津人不吃酱油那哪能开饭呐是吧~
天天妈

硕 士

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宝宝生日
2010-06-18 
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亲,我来啦~8 B0 X0 _5 y+ o- G$ w$ Q: Y" s# A& @ 白菜卷很有食欲,真好~ " v8 o }* _7 j. {0 J 我有点疑惑,熬至收汤,意思是馅是熟的,再卷进白菜内吗?
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【一棵白菜百样吃】+事儿妈也想吃东瀛(#38三分钟泡菜炒五花肉) ...
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