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彤彤妈妈

高 三

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宝宝生日
2010-07-15 
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原帖由 zhutichen 于 2010-12-3 13:52 发表 0 S0 r9 o2 E s* ^- M 2 ~# x$ j$ |9 v ^& k( e+ E" n) e* F+ e4 h ; K s" m$ r: z# ^: x! c: ` 你有一条新短消息~
% ?% u1 o" R% {2 _/ s% h5 B# t- H. N' S7 I4 | 好可爱的碗,我也喜欢,告诉我呗

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原帖由 whyzhli 于 2010-12-5 16:46 发表 ! _" Y% m3 F! g4 p0 G9 a 5 z. ?( j! c2 J0 R 2 \5 F( b/ q3 n( B* a' F9 U/ H3 R好可爱的碗,我也喜欢,告诉我呗
/ g0 A2 r/ q- \# c& B: \5 u* ] & { S! O. h' ^2 O6 e; S( [来啦~~

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香菇肉燥白菜卷

- t& Y) e, V* D- o6 I5 I 拿人家的手软,甭管拿谁的~~ 3 c& y* M' a* U/ i所以今天一定要自己搞一个以雪耻8 |0 c6 E" D7 i5 q6 |$ S: E& | 无论他们是不是都已经吃完饭了% n# Z- `8 V5 S: D+ X" q 5 B8 d# j K1 K; w 还不错,吃完饭还把这个也给扫光光了9 p K6 Z. L( T" ^8 ` 很给面子~ % I) e8 J/ Q' j5 ]2 e7 Z4 ]* Q: ]+ G7 J' R& X" i + M8 x: |( r9 o0 f' V+ g 最近回娘家,连个照相的地儿都没有,搞得很是被动 % F+ U. {4 p5 F* \6 ]7 l照出来也灰头土脸的 ( s6 u: q$ ~: G+ M好在还算清楚 3 b, I3 T/ O( F$ `" `9 R内部图 " b3 x1 Q' l% ^4 V2 z $ p1 Q$ m2 M) F, U. w" P+ C- ?* F# m0 l , u$ [7 S, t) T菜谱如下:7 j$ r. ?6 r8 a v1 b Z/ a # ]$ Z" \# ^. Q& d. t/ r 香菇肉燥(浇头,非馅) & b8 t& k, S! O' m& Q1)肉馅(有肥的才好)跟香菇碎搅匀,倒锅里炒炒9 x. R5 P' s- ]; _& ^5 S 2)+酱油(生抽老抽)+酒+糖(一大把)+高汤(不加也行)2 y! R! B4 V# m( a6 v 3)熬到收汤. S& A7 r; l" J7 L+ d # O- p! q1 p* T D5 u白菜卷# m4 O4 L8 w* h 1)白菜整片焯水,帮子我给杵烂了,要不卷起来太大个儿 " x s: i, ^7 M$ [- x* V3 s/ d2)肉馅+鸡蛋、团粉、你喜欢的各种调料(我加了点玉米),搅出粘0 W$ h2 e6 u8 Y* N M 3)用白菜片卷肉馅,我稍微攥了一下水,后来发现馅有点要出来,就没敢使劲 " y6 w4 g$ {" Y( e$ ]5 H# K4)上锅蒸10分钟) a, a8 C s: ?" E+ i$ ~, ~ E0 R5 R5 I3 U- N 7 v* b9 m& |0 g 把香菇肉燥浇在白菜卷上 G2 M3 d) I y8 Z: V7 } P' _) f, K) }0 ?# `$ b7 k. z/ o p7 E5 Z& I+ S1 i( [+ U U
—完—
( M) s2 ^ x$ d9 Y$ l1 c1 p: ?" q. S [ 本帖最后由 zhutichen 于 2010-12-6 15:08 编辑 ]

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附老爷肉燥饭段子一个~

老爷南方人,北上求学日久,有天竟得意道:. G5 D" F' I! ^# s& _6 j 有人说我的发英~~~很像北京人. p! H- Q0 g) q- l9 n- V: v4 U8 Q ( S4 @: }% }. O$ d有一天老爷去饭馆发英了:2 ^. V5 v7 R$ c# x+ A# R. a& P - 一个肉cao4饭' X9 k8 V7 ]2 x8 R( N, y - 肉燥饭! y+ n! `& E K7 h0 g- 对呀,肉cao4饭 6 ]% x* B8 Q+ Z2 R$ O1 P4 l- 肉燥饭!!!!(服务员有点怒了……)

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原帖由 zhutichen 于 2010-12-5 22:03 发表 ( e! W$ t; g# m- X" m( r1 l老爷南方人,北上求学日久,有天竟得意道:8 x1 K: C* W4 t6 p 有人说我的发英~~~很像北京人 $ @1 S& B" [" \! a0 M: c1 z8 m% W& b/ s 有一天老爷去饭馆发英了: , s/ a/ d; w- n, N6 V( ^" p- 一个肉cao4饭1 [! G9 U* U" C) h6 x - 肉燥饭! # y* Y6 M* N2 X- r& ]8 p) S; [4 ~- 对呀,肉cao4饭 ' l3 T2 v2 Y5 W4 g" b' I) y- 肉燥饭!!!!(服务员有点怒了……)
6 G" e8 A0 |% Y6 J; P% f! E+ s7 {哈哈哈!!乐死我了!

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原帖由 zhutichen 于 2010-12-5 21:44 发表 2 G3 m, C; Q! X1 W: m 178541 $ M! g( B8 c. p; p拿人家的手软 8 S5 R7 g+ _0 t9 {; F7 q" \, z甭管拿谁的~~ & R0 t% D- f' v! D7 A所以今天一定要自己搞一个以雪耻 ! N2 }; r" i2 T4 |: h无论他们是不是都已经吃完饭了* x& b' J, `# I$ w/ @4 b1 A* o ( E$ n9 ?( P7 ?2 z( S还不错,吃晚饭还把这个也给扫光光了 ! y9 W. g) ?1 o6 A# l很给面子~9 u) M% P+ {9 q2 Y 3 m/ p" D$ H& T7 w- ~; M: I+ n2 P ? # Z" J. @. R7 l S- Y2 f1 q最近回娘家,连个照相的地儿都没有,搞得很是被动* q) T2 d9 F( @8 M7 O 照 ...
- P5 l5 C0 J% y9 ^ 好想吃啊!

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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-5 22:16 发表 P. X9 g# A9 p4 B1 Y# C1 Y2 Z. B0 j( o8 Z* U) G 好想吃啊!
% b. m- R" d! [8 ?# U9 E - w/ {1 J3 H1 Q- s6 | s' Q0 e9 f' w* n; x- \+ w, ] , \9 H& W" L. r让令慈帮你做一个呗~~) p# V& B% o$ Y5 d1 ^4 t 除了有点费功夫之外# z9 M4 h9 f9 w7 }% Y7 P: R 技术上倒是没有啥难度~~

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原帖由 zhutichen 于 2010-12-5 22:22 发表 5 B4 k3 Y. `9 [6 P* W, i 2 F8 ]% T* A* P( e! K& ^0 ]+ Y( H# y: A9 E& a# C ? 2 A- A9 J4 B8 R3 w( Y0 t 4 p) A1 I/ {1 p& K& o2 ? C 让令慈帮你做一个呗~~9 D$ H7 Y. e( J 除了有点费功夫之外 ) l, v# s0 W L技术上倒是没有啥难度~~
1 k6 o8 U5 p$ [8 |4 H$ p 家母做饭有一个特点——颜色深!说明白了爱放酱油!呗儿咸

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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-5 22:27 发表 / _8 [$ x" q4 b1 g* d | 2 _& |: Q* y/ N0 E/ ~8 U) C家母做饭有一个特点——颜色深!说明白了爱放酱油!呗儿咸
5 `6 E7 v- F G& B3 `3 N; B0 w: u; j7 g3 Y) G $ d7 T* m2 ]# Q# _, n你还别说~~5 E6 m; G3 j% z7 I6 m# B 我这点跟伯母特别有共同语言~7 ^4 S9 k5 J+ p i6 V: e( l 揍耐色深味重的 + i! W' A- T: E: U7 C; K! v8 q0 a: a' e6 t" B0 e e8 j4 _4 l4 w 你看那肉燥,除了主打酱油,然后就糖跟酒了; L- j2 U5 @3 c; E& q1 j 连盐都没放 6 o! P" t0 j; Y1 I9 N 8 h0 S* | k# f$ s2 l咱天津人不吃酱油那哪能开饭呐是吧~
天天妈

硕 士

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宝宝生日
2010-06-18 
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亲,我来啦~1 k3 p8 T& j+ D; y 白菜卷很有食欲,真好~ + K7 `* ^' g8 w5 U7 p7 Q+ o. H我有点疑惑,熬至收汤,意思是馅是熟的,再卷进白菜内吗?
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【一棵白菜百样吃】+事儿妈也想吃东瀛(#38三分钟泡菜炒五花肉) ...
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