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彤彤妈妈

高 三

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宝宝生日
2010-07-15 
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原帖由 zhutichen 于 2010-12-3 13:52 发表 $ y7 u8 F. w8 j0 J4 t0 p# C. s k 9 p1 [4 Q$ ?" b* ?' s % A2 I" S' H( X. k8 T 你有一条新短消息~
" f( A# I& l, u( c5 L7 {) u8 {4 B % C2 C* D" F8 j' b! U好可爱的碗,我也喜欢,告诉我呗

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原帖由 whyzhli 于 2010-12-5 16:46 发表 - ^$ Y9 ]- w6 _+ N$ g H! T+ w I7 H; b& }0 g, E ; A5 ~7 x3 t* T/ o+ ~; s好可爱的碗,我也喜欢,告诉我呗
) @! b7 o! i: i 4 c( w# Y0 ~& U来啦~~

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香菇肉燥白菜卷

: C T( V t! L1 O' i拿人家的手软,甭管拿谁的~~ 7 m6 J3 Y: X4 d: d* L所以今天一定要自己搞一个以雪耻+ q% T0 U( q! t9 t8 _ 无论他们是不是都已经吃完饭了; |( i. X) s- ^5 n ) j: L n: q7 o8 v; Z 还不错,吃完饭还把这个也给扫光光了+ ^+ C9 x. Z2 Z5 P 很给面子~ 1 V4 u- c8 ?% _/ P! z* d) \ , C" F8 w4 h, M3 h' K7 j7 u. J/ |0 u' {, l) a. m9 D+ M( b 最近回娘家,连个照相的地儿都没有,搞得很是被动 0 o" l" e4 n; l( T照出来也灰头土脸的 % v5 @0 T8 b; V D% u3 U好在还算清楚0 ~, G+ e3 @8 c4 _7 T3 F 内部图 & w! L: _4 p# k- C0 f. V% { R4 U- [( I ^# d! q7 T , f5 g* G" G' t" F# Y : ?3 }7 _5 d9 p7 ]8 V菜谱如下:5 I7 ]: |! W( { i! {# ~5 z . |/ n3 D5 g: ~- m' E4 n 香菇肉燥(浇头,非馅) ) r: N! _7 {: {: b1)肉馅(有肥的才好)跟香菇碎搅匀,倒锅里炒炒; _* q! z7 q \5 |) j 2)+酱油(生抽老抽)+酒+糖(一大把)+高汤(不加也行)3 A2 d ?$ b i- o: \8 p3 e+ W 3)熬到收汤 1 C+ e& w2 C9 u" ^, o! @. i: w- C) K1 i4 c c. i0 C: E3 q' r 白菜卷 5 D" g& |* \0 @# C1 Q1)白菜整片焯水,帮子我给杵烂了,要不卷起来太大个儿 : V& A. \1 \2 }9 Y6 c2)肉馅+鸡蛋、团粉、你喜欢的各种调料(我加了点玉米),搅出粘 : F. K; F1 A8 ?, y1 j3)用白菜片卷肉馅,我稍微攥了一下水,后来发现馅有点要出来,就没敢使劲. C! e, s( r3 z i: J* q 4)上锅蒸10分钟 q& }3 a. V9 d* [ M, a - ]4 V2 K; \0 k% H/ M4 g, @: y把香菇肉燥浇在白菜卷上8 }3 R3 X- p1 k. d0 F / ~ f, P. r+ e& U( @+ b+ n( L1 ]( X9 F: e. Z
—完—
! ~8 S- X6 Q. D3 g" n, Y, I: n7 e7 t! P" h% g) g5 m Q9 q2 e1 R [ 本帖最后由 zhutichen 于 2010-12-6 15:08 编辑 ]

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附老爷肉燥饭段子一个~

老爷南方人,北上求学日久,有天竟得意道:' p) a; W. }2 q' w 有人说我的发英~~~很像北京人$ J! F6 d, `9 L# D/ W' o2 X4 ` 6 N7 u# e$ C' C- P有一天老爷去饭馆发英了: `$ D; \" M7 [7 C - 一个肉cao4饭/ w9 ` j% s9 k! ^ - 肉燥饭!4 D) T9 Q, l# H' y - 对呀,肉cao4饭 6 d e9 a9 ^# n$ h, t9 z, i - 肉燥饭!!!!(服务员有点怒了……)

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原帖由 zhutichen 于 2010-12-5 22:03 发表 / U6 a7 ~& m8 ~4 s$ q3 E 老爷南方人,北上求学日久,有天竟得意道: * ^4 `. M( o: A* f0 M( [ T$ [% G有人说我的发英~~~很像北京人% ] r0 \- }2 o$ f1 \ 4 C9 F( `. @ m' L. O有一天老爷去饭馆发英了: - A1 ?9 B1 `# U- 一个肉cao4饭 1 R' D# n8 ^# T- 肉燥饭! 7 T9 s1 L) D3 R' ?- 对呀,肉cao4饭 6 T7 @ t k4 l" Y$ w, j6 T- 肉燥饭!!!!(服务员有点怒了……)
- V( `* P+ z1 J5 Y9 f9 ^ ]- R 哈哈哈!!乐死我了!

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原帖由 zhutichen 于 2010-12-5 21:44 发表 ( W* P2 z5 @: s- S 178541 : S& ?/ T3 o; V! e5 A" d拿人家的手软 9 v, O8 x# E, L2 T8 O# L甭管拿谁的~~0 U, H8 [3 y9 A* Z; |4 v 所以今天一定要自己搞一个以雪耻 P: f" v- n0 J( G% ?! l# K( o7 W无论他们是不是都已经吃完饭了9 Y) d* d! l! L2 r' v5 m2 f, ? : T; w& {1 w8 T( b还不错,吃晚饭还把这个也给扫光光了 5 x! g$ ^/ f$ }% n2 A很给面子~ / x6 P. t. b; P& V% v1 i9 P x. V; O ( q& C. y' [) R$ P3 X1 C 最近回娘家,连个照相的地儿都没有,搞得很是被动# S$ c# m; J$ g; r2 J3 J0 M 照 ...
4 \% _, V7 p4 N. O 好想吃啊!

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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-5 22:16 发表 - z+ @7 i* I) d l / C& ?5 e) a6 E' ~1 E' ^" d 好想吃啊!
3 X( M+ }* _( w w) X0 l6 Y9 P& m8 | 6 I! h. ~8 ^" t p& H9 ~! \1 J5 i7 p ]) B8 y: n* o$ b 让令慈帮你做一个呗~~ ; b$ q- T3 X7 D$ A0 f0 E6 g6 z- p除了有点费功夫之外 7 l8 W- R( D- I$ B技术上倒是没有啥难度~~

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原帖由 zhutichen 于 2010-12-5 22:22 发表 4 y* s3 V9 r5 Q6 |0 D0 r- G2 [/ [: k' ?" O 8 E* d1 a& |/ C$ l+ }7 T* L6 h8 c( z 0 ]% i0 p; S$ d- W5 z让令慈帮你做一个呗~~ & F, s* t/ B( Y, F除了有点费功夫之外 : |# n7 _2 | w. n3 [; Z技术上倒是没有啥难度~~
) X1 m4 a. X& x+ J 家母做饭有一个特点——颜色深!说明白了爱放酱油!呗儿咸

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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-5 22:27 发表 7 O0 g2 m# T3 S& z! {( I4 i+ F + }5 K& `2 Q( S) Q家母做饭有一个特点——颜色深!说明白了爱放酱油!呗儿咸
3 E" V5 ?1 n1 D! n, Y" ~; ^3 e+ C0 ~" F X, g6 w2 X 9 X8 i$ M0 b! ?3 U; X 你还别说~~ 7 Q0 }: \1 s. F. J3 I* D( }# k我这点跟伯母特别有共同语言~ ! Y+ G$ A1 P! h# S+ H揍耐色深味重的7 l7 A6 T; H, ?* E) v) m z - I: i' x( t1 s7 v# R你看那肉燥,除了主打酱油,然后就糖跟酒了2 m8 l' b. y1 T L 连盐都没放 U; _. J& p1 V ; ~( l2 V2 k# I( J9 U咱天津人不吃酱油那哪能开饭呐是吧~
天天妈

硕 士

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宝宝生日
2010-06-18 
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亲,我来啦~5 a. L, v& M& ] 白菜卷很有食欲,真好~ 7 D7 F: j* D3 z2 U/ {我有点疑惑,熬至收汤,意思是馅是熟的,再卷进白菜内吗?
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【一棵白菜百样吃】+事儿妈也想吃东瀛(#38三分钟泡菜炒五花肉) ...
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