【一棵白菜百样吃】+事儿妈也想吃东瀛（#38三分钟泡菜炒五花肉） ...

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22楼

原帖由 whyzhli 于 2010-12-5 16:46 发表 ' n, t9 u6 y* p* r. y 8 _2 `1 F9 g. M' ~ 7 l( D% _) E1 y- m3 O好可爱的碗，我也喜欢，告诉我呗

6 e% a( [! v, k/ _8 ?$ Y; u 2 ]: g' X5 h9 r6 ?+ N4 l 来啦~~

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23楼

香菇肉燥白菜卷

; U$ x$ S% p% @& Z$ _+ ~ 拿人家的手软，甭管拿谁的~~' H/ Y9 ^! |0 s% d5 e7 M 所以今天一定要自己搞一个以雪耻5 f& k( u% n) b* c5 h$ ^ 无论他们是不是都已经吃完饭了& X' y2 n* M' x. B4 g0 D# ] 还不错，吃完饭还把这个也给扫光光了很给面子~ 最近回娘家，连个照相的地儿都没有，搞得很是被动/ u5 d# H {4 \7 \5 } @ 照出来也灰头土脸的) Q1 ]+ E$ X! J- ]! Z 好在还算清楚$ }0 G6 |0 A4 M 内部图 ) K1 j9 C( Q& B$ ]) { " _! l% r* Z. k' Z/ i 菜谱如下：香菇肉燥（浇头，非馅） 1）肉馅（有肥的才好）跟香菇碎搅匀，倒锅里炒炒 2）+酱油（生抽老抽）+酒+糖（一大把）+高汤（不加也行） 3）熬到收汤白菜卷 1）白菜整片焯水，帮子我给杵烂了，要不卷起来太大个儿 2）生肉馅+鸡蛋、团粉、你喜欢的各种调料（我加了点玉米），搅出粘 3）用白菜片卷肉馅，我稍微攥了一下水，后来发现馅有点要出来，就没敢使劲 4）上锅蒸10分钟把香菇肉燥浇在白菜卷上 2 i3 w- A2 ]0 r ( }6 p# _$ b, X: a( L

—完—

" H/ n1 X& j' ^% ?" ? [ 本帖最后由 zhutichen 于 2010-12-6 15:08 编辑 ]

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24楼

附老爷肉燥饭段子一个~

老爷南方人，北上求学日久，有天竟得意道：4 p/ `2 R/ F, H 有人说我的发英~~~很像北京人$ B: w5 k7 K9 `: G! _6 |1 } , O4 w0 h3 Q; B% J 有一天老爷去饭馆发英了：0 V# X' r3 n+ H7 d: F3 s+ n - 一个肉cao4饭 - 肉燥饭！ - 对呀，肉cao4饭 / C9 T3 s( N2 i5 N) q - 肉燥饭！！！！（服务员有点怒了……）

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25楼

原帖由 zhutichen 于 2010-12-5 22:03 发表 # c4 m8 |$ s3 ^: y3 L( i+ X! k E. _ 老爷南方人，北上求学日久，有天竟得意道： : E8 c9 r( ?9 @2 a5 t# F/ E# O有人说我的发英~~~很像北京人 [8 m1 U, Y& B5 i" q; H , g7 i" r& p; v: o6 z 有一天老爷去饭馆发英了： / j- I3 m& |2 |- 一个肉cao4饭4 ]8 i$ V5 I8 q( V1 y6 u. J1 P. [ - 肉燥饭！' H* v/ g# P5 k( i! y - 对呀，肉cao4饭 ]* M. @7 t+ R$ k - 肉燥饭！！！！（服务员有点怒了……）

哈哈哈！！乐死我了！

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26楼

原帖由 zhutichen 于 2010-12-5 21:44 发表 : w9 U ]/ r6 A: F 178541' u( s: k$ S0 U( C q 拿人家的手软 % \* u' C+ w: T, |0 o- h甭管拿谁的~~% V3 i8 Y- W& V0 I. H" t: Z 所以今天一定要自己搞一个以雪耻+ _; O' ] |! q' y/ H 无论他们是不是都已经吃完饭了) l+ P6 p& R+ ]. u6 M " O0 q" ^# Q6 E0 n还不错，吃晚饭还把这个也给扫光光了3 `0 z$ L4 E- z! [ k 很给面子~/ _% \. h4 n( M" z$ X- J* R0 M 9 J9 ~ ^! c( k# u5 R( H * W9 N7 v8 j- A8 G" s' O最近回娘家，连个照相的地儿都没有，搞得很是被动+ g$ S) i/ ^4 A* y" n8 D: M S 照 ...

好想吃啊！

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27楼

原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-5 22:16 发表 % n" j! x, N) Q- a, B" d% L9 g3 z ; T. C& J; S4 a3 z) x 好想吃啊！

0 C! m! r/ ^$ K* O! Q p; u ' U, ?1 a. U/ N: B& q 2 N, n6 o0 S" X. ]/ J# b% R 7 p- @0 p+ m6 Z, W 让令慈帮你做一个呗~~ 除了有点费功夫之外" o& o# M- G: k0 P+ M8 H 技术上倒是没有啥难度~~

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28楼

原帖由 zhutichen 于 2010-12-5 22:22 发表 ! j2 r. h. K" A K0 T. ~# J# L . U( `# y# K: U0 Z ?; N! m4 e8 L + z) I' _7 ?; Q8 a ( j( W! u: f: `7 S& q; y, o让令慈帮你做一个呗~~ ' [9 n* U1 T, F6 g* R除了有点费功夫之外. T" ]! I' i( j$ o 技术上倒是没有啥难度~~

家母做饭有一个特点——颜色深！说明白了爱放酱油！呗儿咸

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