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彤彤妈妈

高 三

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宝宝生日
2010-07-15 
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原帖由 zhutichen 于 2010-12-3 13:52 发表 & W! _4 H% P* t0 o+ H7 n - s% u$ @) V7 I: u2 U. z - U* B5 B* C) e% S" y+ t2 w1 [9 t w5 ^! @ 你有一条新短消息~
2 c# V; w8 |5 m & M" r( Q$ \: p* b: T% |' d 好可爱的碗,我也喜欢,告诉我呗

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原帖由 whyzhli 于 2010-12-5 16:46 发表 * I3 b% k$ |; w' r% i + q" ~* n; g ~2 f+ m4 ]; f- } " }! G* Z1 M! K, A好可爱的碗,我也喜欢,告诉我呗
. [5 f3 R6 I! C5 [ # c' K# k0 a6 P! s3 i2 t来啦~~

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香菇肉燥白菜卷

4 N' W, G" ^3 W1 U: S 拿人家的手软,甭管拿谁的~~ % M L. O% U0 o+ [3 ]/ w所以今天一定要自己搞一个以雪耻' m& {, _& f9 L$ o9 W 无论他们是不是都已经吃完饭了+ O9 f, s) N& x% Q- u * `6 B7 r" V" y' | 还不错,吃完饭还把这个也给扫光光了 : T3 e+ o2 z( A% h. W; }% i很给面子~ ) ^( Z. B! {# }; W* q- v4 v ( p" S% a1 Q/ Q6 L" a; w- x3 L- x( s3 G8 U$ T 最近回娘家,连个照相的地儿都没有,搞得很是被动 + [, c7 O$ a6 t( P" g照出来也灰头土脸的 0 z- w- r: {; O- x4 h好在还算清楚 % t$ L3 _ @4 d+ [2 Y; |5 e内部图# k; K5 M) K! q, x' ~ Z l B0 r; H- M/ h# ]( L; h5 F {+ `& f0 k( L" @& n( r 1 k2 A3 M! k5 U菜谱如下: - P: _5 F7 g; s# G" D7 D3 ^( w - a0 r# J/ A! {! P5 _+ k- k香菇肉燥(浇头,非馅) $ f4 i& H$ x& G1)肉馅(有肥的才好)跟香菇碎搅匀,倒锅里炒炒8 }+ O9 b/ R5 s6 Q- x2 O& j/ L 2)+酱油(生抽老抽)+酒+糖(一大把)+高汤(不加也行). a( n+ d: f2 Z0 W 3)熬到收汤9 _' Z7 O' _- B, [ 6 ]4 g* [2 b7 y/ L# A. [$ G, H 白菜卷- N' G( E+ `8 z 1)白菜整片焯水,帮子我给杵烂了,要不卷起来太大个儿. k, {- k- o* B; j8 i' t9 J 2)生肉馅+鸡蛋、团粉、你喜欢的各种调料(我加了点玉米),搅出粘 0 ^, p- E0 J0 a. @6 b/ P. c3)用白菜片卷肉馅,我稍微攥了一下水,后来发现馅有点要出来,就没敢使劲) \. p2 G, j9 H4 B2 y 4)上锅蒸10分钟4 w. j) o( ?7 a) F9 B& h 5 h/ K$ g2 X5 F p 把香菇肉燥浇在白菜卷上, y" Q( g8 K: G+ U8 n9 w ( k/ F' o' v& d1 F7 y/ _ " H1 k3 ~7 Y, I; s
—完—
# b' G6 d) e/ W% b 7 B2 G( N# M5 ^# W1 z; P) B[ 本帖最后由 zhutichen 于 2010-12-6 15:08 编辑 ]

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附老爷肉燥饭段子一个~

老爷南方人,北上求学日久,有天竟得意道: }# h4 Y- l: ^0 Z1 g4 v有人说我的发英~~~很像北京人4 w& @$ g7 o% @% G, \6 U3 Y8 S ; R3 ]- E5 h: O 有一天老爷去饭馆发英了:2 _& c* Z+ G0 g+ B - 一个肉cao4饭 , l3 b% q( {( \7 y# W: X- 肉燥饭! , |2 l+ w5 n7 n3 a- 对呀,肉cao4饭 7 l" n& Y6 G0 t7 ? M U- 肉燥饭!!!!(服务员有点怒了……)

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原帖由 zhutichen 于 2010-12-5 22:03 发表 R$ ]" y% H) f 老爷南方人,北上求学日久,有天竟得意道: 1 S+ l# r& C0 F有人说我的发英~~~很像北京人) c% ?( \4 b i% k, @1 v1 t- A5 Z1 w ) U# P+ a9 o0 @# f; o G% g7 d( q 有一天老爷去饭馆发英了:0 t9 u" i2 a8 r7 O6 y - 一个肉cao4饭 " ~ H8 v4 m }' \- ~* y2 t- 肉燥饭! 0 P8 u8 L) M2 J9 z* J b- F/ C- 对呀,肉cao4饭 - H9 d% _7 }% Y1 u7 } - 肉燥饭!!!!(服务员有点怒了……)
# ^ M: S# o# N, h' a- z& O% g2 @ 哈哈哈!!乐死我了!

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原帖由 zhutichen 于 2010-12-5 21:44 发表 - t; Y2 G9 ~! j: r; M" P( D 178541' t3 @" l C5 [1 Z5 u 拿人家的手软 , u9 l: G- ?0 R& q7 {* P甭管拿谁的~~ - u/ G/ ^. ~1 I( \" y所以今天一定要自己搞一个以雪耻 6 P9 a% V& ^3 K/ r F2 ^" \无论他们是不是都已经吃完饭了 * F7 w1 r/ P/ p H( W% G/ Y+ b1 n1 }$ f6 c! Q 还不错,吃晚饭还把这个也给扫光光了 2 Z! L, j3 |' K9 E$ c7 r- A# ~2 f% U很给面子~ # `0 Z* r% z$ c" R9 U( {) w# {, k' \, N* Z/ e W. F9 ?' |; U4 @6 O 最近回娘家,连个照相的地儿都没有,搞得很是被动+ `- _4 Y6 }( \, u 照 ...
2 D+ W7 T `2 ]7 K ]! R 好想吃啊!

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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-5 22:16 发表 6 M" Y7 y4 E" [6 A6 t- k* m. P* _ 好想吃啊!
% S* M( _ t. v! L( i 9 \/ O$ v+ P1 m9 Z2 a. B2 m, B9 R& d3 n9 X* P 5 H6 [$ v' m- m3 x1 B3 ?让令慈帮你做一个呗~~# j) s- y- C2 \ 除了有点费功夫之外* Q. b7 S' T( |; h( \+ x 技术上倒是没有啥难度~~

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原帖由 zhutichen 于 2010-12-5 22:22 发表 5 ^; ~) Y/ t0 \+ H# Q' b$ G9 I: a7 a 1 }8 N4 M7 m& G' h v% J 1 N$ H) t8 N) G0 A $ i- j5 z7 I# q5 s2 U$ c& V; j* ~% l) ~% p 让令慈帮你做一个呗~~ 8 ]- g# ~% q6 V1 {除了有点费功夫之外 6 d5 ~% a) Y8 a, Z' u技术上倒是没有啥难度~~
9 Q& |2 O, c. O: L: T( ]: j9 ^ 家母做饭有一个特点——颜色深!说明白了爱放酱油!呗儿咸

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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-5 22:27 发表 3 Z! L7 G" v% k; f1 _- B* s - I0 Y2 b! `0 ^4 u3 U; v! B 家母做饭有一个特点——颜色深!说明白了爱放酱油!呗儿咸
9 h; D: u% _1 k& }" Y# k " Q# {7 b) f) ]" o. M / Z% V. j3 A* o4 X. Q 你还别说~~" C% ^' w8 F8 Q+ a! m X 我这点跟伯母特别有共同语言~ ' o$ P: ?$ e! m- m$ }揍耐色深味重的9 }- W' ?; {% e9 n ^ 7 u) e4 `( W1 C1 h5 \* W" I 你看那肉燥,除了主打酱油,然后就糖跟酒了 5 o5 n' N2 C: c6 d6 U' P; ~连盐都没放 2 r1 r! Y/ U) s/ t _- C0 X1 ]* P9 c5 L! | Q1 u 咱天津人不吃酱油那哪能开饭呐是吧~
天天妈

硕 士

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宝宝生日
2010-06-18 
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亲,我来啦~ $ C- t% ~1 w& n M& W9 N白菜卷很有食欲,真好~ % m, G) {) W* i" L' }0 G" I 我有点疑惑,熬至收汤,意思是馅是熟的,再卷进白菜内吗?
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【一棵白菜百样吃】+事儿妈也想吃东瀛(#38三分钟泡菜炒五花肉) ...
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