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彤彤妈妈

高 三

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宝宝生日
2010-07-15 
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原帖由 zhutichen 于 2010-12-3 13:52 发表 % `" I; o# g/ y2 A D# r + d% Y3 `# l1 H2 P9 S. R4 i6 ^/ S4 ^, R( b$ Y: W4 p Z+ M2 j5 g Z 你有一条新短消息~
& U# e. @$ K3 o4 Y8 V- q , c6 g0 S5 r: a" b7 t' @% x7 u 好可爱的碗,我也喜欢,告诉我呗

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原帖由 whyzhli 于 2010-12-5 16:46 发表 / M# h j) n. q' a; V: f" t; Y# |9 B: a 8 O% f% R( W2 v/ Q$ a好可爱的碗,我也喜欢,告诉我呗
0 B5 l9 ^4 c2 ?1 Z+ C% ]8 r {( e- u' c; o6 }' i来啦~~

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香菇肉燥白菜卷

3 c/ }4 z, k. \& ?/ f: d7 F拿人家的手软,甭管拿谁的~~1 G$ K; R& f/ b" T+ z: j, U; p 所以今天一定要自己搞一个以雪耻 " N8 J$ y/ d2 ?! v7 N7 n! i- a无论他们是不是都已经吃完饭了; q( f5 e' `. j1 s3 Q& u 5 c4 Y0 m7 v1 J* W+ \ 还不错,吃完饭还把这个也给扫光光了 # W4 M! I. x4 U& @% N很给面子~ , F4 ^2 R0 H% Q/ J2 I/ b5 E. a1 o/ J F) j 3 W" k. f# n7 r: V 最近回娘家,连个照相的地儿都没有,搞得很是被动% L6 k( j/ b8 h( J2 ?5 \ 照出来也灰头土脸的 / W9 O% ?% g0 D' @好在还算清楚 ; S' H4 _ L% S# F内部图 ; o, ]. t7 h+ d9 n9 b! z# i # D, v7 v/ n7 F1 T; \, b0 ] . i% ]# \0 U1 E' s5 F1 q t# G8 A% u9 V5 J+ g* y% w菜谱如下:; [ o& _" l" Y, i 4 C, f4 e* _7 W( }" ^7 K香菇肉燥(浇头,非馅) / @2 _- t% [7 _1)肉馅(有肥的才好)跟香菇碎搅匀,倒锅里炒炒/ H: c% J# V& K 2)+酱油(生抽老抽)+酒+糖(一大把)+高汤(不加也行) ( b( V, T1 j G" a3 T# I3)熬到收汤 * J& A$ U0 D! A' }5 x. \; s0 n5 _9 R5 l6 H/ ?3 ~ 白菜卷9 M# |& B9 u4 j 1)白菜整片焯水,帮子我给杵烂了,要不卷起来太大个儿# N7 L# W8 @0 P 2)生肉馅+鸡蛋、团粉、你喜欢的各种调料(我加了点玉米),搅出粘 : F; ~4 z1 V: c2 b8 |( G# T3)用白菜片卷肉馅,我稍微攥了一下水,后来发现馅有点要出来,就没敢使劲 + m% l" i+ w. p: c! m: a4)上锅蒸10分钟 $ B: q, ]4 }) [8 D 8 s, o2 n( t$ o3 Y' e: V' f把香菇肉燥浇在白菜卷上 ( o7 o" H; B8 l" b: ` D% i i& b " x5 l! H, d$ M( Y1 l& Z5 `3 j- m) T
—完—
% U3 j; Q9 B3 o( k . N: c5 Z9 G6 @+ Q2 e [ 本帖最后由 zhutichen 于 2010-12-6 15:08 编辑 ]

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附老爷肉燥饭段子一个~

老爷南方人,北上求学日久,有天竟得意道:+ F, E! k9 Y; C' G) U 有人说我的发英~~~很像北京人 $ T) f# X8 X/ S8 h' L( [. v 7 ~* F# s+ @' V# |2 R; {有一天老爷去饭馆发英了: 5 ]1 s. [/ Y* g! S+ i# z: H9 d. {" s- 一个肉cao4饭6 E6 o) a/ n/ v' L2 w3 W - 肉燥饭!, L5 S1 n( i6 A. ] - 对呀,肉cao4饭 . t: Y* n" J4 P4 r& y1 I! Z) y- 肉燥饭!!!!(服务员有点怒了……)

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原帖由 zhutichen 于 2010-12-5 22:03 发表 . W3 r* T O& J b+ z 老爷南方人,北上求学日久,有天竟得意道: + Q; N' \& t" e! f5 N; b3 ]有人说我的发英~~~很像北京人- Y0 ]2 Z' P, [ 7 e, u2 |' D; m( s9 z 有一天老爷去饭馆发英了:' M- L) U# k* ], |4 H- c6 z% g - 一个肉cao4饭& G: l5 k8 w" e6 g - 肉燥饭! ! M5 z0 T [7 J* `, P2 J& [- 对呀,肉cao4饭 2 g. k) d" w1 O4 i/ Y: E- 肉燥饭!!!!(服务员有点怒了……)
0 k7 p5 h3 n4 d. R- I: S" g+ b" L 哈哈哈!!乐死我了!

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原帖由 zhutichen 于 2010-12-5 21:44 发表 1 v$ P% s% ^% t$ C9 s/ u. r6 m$ P1785414 b2 V: |% d1 v E0 J' e4 c2 ] 拿人家的手软 7 e/ u( W9 L7 I% \甭管拿谁的~~ 3 |8 b4 w- z% q# U) V' _. G所以今天一定要自己搞一个以雪耻8 q* ?0 s6 |2 p$ G1 I( V9 b 无论他们是不是都已经吃完饭了. m; E. ?3 R, e0 l 7 W* i& @; K: }7 G0 f) J/ J8 R8 M 还不错,吃晚饭还把这个也给扫光光了 `0 }0 q7 M |9 K X1 \% g* h很给面子~ 3 R) c% I2 k1 N8 \0 H$ H. K- j: J/ g9 l+ ^7 t ) H. k: {* s6 J) U& [最近回娘家,连个照相的地儿都没有,搞得很是被动 : \! }7 j# x' u% R: S' N照 ...
* h7 _9 @% g2 F1 z: K/ [ 好想吃啊!

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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-5 22:16 发表 / U ?( H+ n v! w7 Q% Z, Q - n J7 c; x; ^, u$ F8 h& {& s5 a 好想吃啊!
& {3 C& M; ?. T6 e+ } 8 T+ ]0 v8 F' y# M" Y; P* K0 p2 M' E, p5 x, n& C" N- Y* p 2 I9 C1 y" O4 N4 ]8 h5 ?6 R1 A( A让令慈帮你做一个呗~~. x0 H* x* H6 T6 U4 A; m 除了有点费功夫之外 : r; i0 Q# h$ [! a: B* k3 J技术上倒是没有啥难度~~

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原帖由 zhutichen 于 2010-12-5 22:22 发表 ; C: q+ n8 }* f+ K4 s0 X7 Y! b) y, z/ a- F, [ + A9 x8 ~; f! @+ C 4 ~, l- }* R, f& ^8 N+ |. \* L1 k9 j" r3 S 让令慈帮你做一个呗~~ $ M; ~* R! t% x1 R* [4 e除了有点费功夫之外2 @8 Y& K/ s+ g0 D7 _$ h }& V 技术上倒是没有啥难度~~
2 @8 q$ X5 K: H/ X家母做饭有一个特点——颜色深!说明白了爱放酱油!呗儿咸

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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-5 22:27 发表 % u0 M& Z! l. W0 `0 M: |$ ?) A. w! p3 U8 `9 R- o+ A 家母做饭有一个特点——颜色深!说明白了爱放酱油!呗儿咸
4 U5 X# Z/ m4 _, {- W 6 S# @- Z" S* ?$ |, x3 a0 {, L0 r 3 \: G7 f2 l" E1 [ Y你还别说~~# E( O0 U: f" w: H1 W! J' m 我这点跟伯母特别有共同语言~- ?7 U2 B1 i T 揍耐色深味重的 ' S3 Y7 T6 b" R* M i7 c/ _ _) Q. R$ f/ \+ M 你看那肉燥,除了主打酱油,然后就糖跟酒了6 w) G/ c7 u, @+ A( U( ? 连盐都没放 , ~: c+ E' _' ^8 q$ y r7 M& Y% p 2 i" p) u7 k* l+ p# x7 g) H咱天津人不吃酱油那哪能开饭呐是吧~
天天妈

硕 士

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宝宝生日
2010-06-18 
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亲,我来啦~: `+ }* C$ B; e6 ]% D 白菜卷很有食欲,真好~ ' e( W1 t3 x0 I$ |# L! E& g1 ^6 R7 d 我有点疑惑,熬至收汤,意思是馅是熟的,再卷进白菜内吗?
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【一棵白菜百样吃】+事儿妈也想吃东瀛(#38三分钟泡菜炒五花肉) ...
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