whyzhli

原帖由 zhutichen 于 2010-12-3 13:52 发表 / v& S. L; P( j) A5 d; Y0 ]0 e, d. b! Q4 x( M- n- n# s3 u) J F4 Z7 E$ O% B1 _# Q( [6 w , p5 r6 r B: g0 X" V/ g你有一条新短消息~

8 ], k; d$ Z6 N d( H! K8 Y ( i( f; v, Z& x好可爱的碗，我也喜欢，告诉我呗

zhutichen

原帖由 whyzhli 于 2010-12-5 16:46 发表 7 e& V- X8 X2 f9 B % o- t! C( S2 r( _9 B4 N' M / e8 h$ L. ]8 Z/ @' Y: x/ z) J 好可爱的碗，我也喜欢，告诉我呗

. i3 i2 f9 C2 J/ q/ }: J5 b: K" J$ C$ Z5 y* a: M: n b8 T 来啦~~

zhutichen

' q' A/ i- g6 ^6 Z3 K" U$ k4 q+ t 拿人家的手软，甭管拿谁的~~% ]/ z$ d5 z8 Q" W- I S& G% c6 R 所以今天一定要自己搞一个以雪耻 3 a. Q' x1 d3 z无论他们是不是都已经吃完饭了 A9 K$ s1 F7 c/ `, s; ?# T $ s6 v3 p! W# Q& S5 g$ [还不错，吃完饭还把这个也给扫光光了! J d' f$ y+ K. r8 L* K 很给面子~/ ]0 d; Z* g( Z' g 8 L* Q6 a* g( N3 e2 P5 z+ M/ p 0 K# Z0 }' [# l% M! d. L/ e 最近回娘家，连个照相的地儿都没有，搞得很是被动 5 @- u5 Z: u7 l( M照出来也灰头土脸的6 X$ e; W- C4 B2 y# M9 z 好在还算清楚0 R% Q4 a9 I( l2 e3 S4 h; \3 Y 内部图 & ~% Y ^/ x! g' X# {3 Z3 i% m . I" Y# K6 n6 @6 O% i: V: Y! g7 T) s$ k& @( @1 l3 v / E8 a; m, Q& [" ^菜谱如下： 3 D2 u; T# t. V# G4 N1 L; j5 w+ ?0 n 香菇肉燥（浇头，非馅）, u3 f% |0 `5 }# ^6 I 1）肉馅（有肥的才好）跟香菇碎搅匀，倒锅里炒炒% u3 x4 r2 `( R& Y/ } 2）+酱油（生抽老抽）+酒+糖（一大把）+高汤（不加也行） % Y4 Y& M" |' ^3）熬到收汤 + g' \5 I1 S0 ^9 v 7 h1 t1 Y) e' W) A1 M白菜卷 ( u& m9 Y/ _6 O5 y- ^1）白菜整片焯水，帮子我给杵烂了，要不卷起来太大个儿- W' n1 [: G H) z& _' k; O 2）生肉馅+鸡蛋、团粉、你喜欢的各种调料（我加了点玉米），搅出粘. q5 ^1 ~% m2 a; m' P 3）用白菜片卷肉馅，我稍微攥了一下水，后来发现馅有点要出来，就没敢使劲8 D. O- A" L; S 4）上锅蒸10分钟! C. b5 z1 S, h2 B" k2 _ 2 ^, I3 f" m T0 j8 J( [" o- |把香菇肉燥浇在白菜卷上 u, f: S- c4 ^! L, {! D# [. M$ Z ( h1 _/ n7 a* f6 R) s4 X4 P

—完—

* e9 e" w. g8 L4 x+ z2 ^ W) D; F8 W0 @1 V/ C! j# w1 i [ 本帖最后由 zhutichen 于 2010-12-6 15:08 编辑 ]

zhutichen

老爷南方人，北上求学日久，有天竟得意道： ( w0 F s" f1 j有人说我的发英~~~很像北京人 2 ]* Q; K: Z' D. {( i" _0 a' w6 a9 o4 {0 A( t& {* k& c 有一天老爷去饭馆发英了： 8 d. L8 f3 k" Y) W q4 s6 V. b- 一个肉cao4饭* ~" w! `! G' Q. ?6 y# z - 肉燥饭！ , J& r2 C6 ]. O* g- 对呀，肉cao4饭 3 a) G) b3 c: [: ]1 _! x - 肉燥饭！！！！（服务员有点怒了……）

淘淘淘淘ing

原帖由 zhutichen 于 2010-12-5 22:03 发表 ; }9 V& X7 ~- B1 S老爷南方人，北上求学日久，有天竟得意道： # K4 O- S% Z( R$ P" T' u* t& a有人说我的发英~~~很像北京人/ }) M3 t& |( q& i, P- X& A/ V5 w+ k 6 K2 z+ t+ N# |- N 有一天老爷去饭馆发英了：/ I) V3 p7 f0 H - 一个肉cao4饭: |( C+ \* C# \ - 肉燥饭！ F4 r, I6 k: ` - 对呀，肉cao4饭 % W1 Y4 V! V$ K8 ~* Q- 肉燥饭！！！！（服务员有点怒了……）

4 ]/ u; E9 ~" n" r哈哈哈！！乐死我了！

淘淘淘淘ing

原帖由 zhutichen 于 2010-12-5 21:44 发表 6 G- \2 v" U1 d: e L178541 * P1 v3 Z9 ]3 X拿人家的手软 / G+ Y, P! W3 E6 V4 d7 A甭管拿谁的~~. U9 i; v& F, {. g S; W1 h% i+ h$ J 所以今天一定要自己搞一个以雪耻/ y7 V$ E9 c# G. K4 h 无论他们是不是都已经吃完饭了 5 q2 c6 q6 K/ l& g4 w+ h+ k0 u# t 还不错，吃晚饭还把这个也给扫光光了 ! @' [5 r7 n2 e: U+ `% w很给面子~ 5 x2 V/ J# n: s$ B ?+ G $ y9 {, F& T! z8 z2 U! o, ^4 Q2 S. H/ T% M, b$ u6 `! E 最近回娘家，连个照相的地儿都没有，搞得很是被动 4 P" |8 M( ^3 Y$ W; ]! e照 ...

0 h: Z8 A a" q! x% X$ n* `" Z! R4 ? 好想吃啊！

zhutichen

原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-5 22:16 发表 " i3 u3 m; R0 c- D/ M + M/ @+ l- E% v: j 好想吃啊！

- T& w8 m( U; [3 w% k7 e& h( Z+ Y4 S9 M% b& J( J, a U& L) l / t" |7 C; \: u" d! r+ K4 M6 a; k4 h' f; i 让令慈帮你做一个呗~~ $ _' W4 F4 b, Y* ?6 y- m3 @除了有点费功夫之外 1 n( p1 x a9 [9 }: `技术上倒是没有啥难度~~

淘淘淘淘ing

原帖由 zhutichen 于 2010-12-5 22:22 发表 ( r- X+ h1 Q2 n+ }" t" b1 Q4 f$ H7 v9 z 8 t8 c, O/ O; g - }# Z1 n4 M X3 R0 A 3 j& ]8 F+ W& U4 K* H让令慈帮你做一个呗~~: l% u* a4 R: s4 y( x. L: O6 x3 @ 除了有点费功夫之外 ' k I' K% P/ t, ^4 u2 x技术上倒是没有啥难度~~

0 h! Z l& R. h0 N/ _1 L 家母做饭有一个特点——颜色深！说明白了爱放酱油！呗儿咸

zhutichen

原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-5 22:27 发表 0 d/ `6 M2 l8 L% _- P% O& h a0 s1 N6 ^3 i! G2 X7 p+ I5 g家母做饭有一个特点——颜色深！说明白了爱放酱油！呗儿咸

5 f' C8 } X7 Q( x 7 T2 x4 F! x9 I( N6 U5 k$ B' x4 \% [. g' [1 Y$ J4 `& o 你还别说~~# Q2 I& W+ U0 {' W/ p6 k' M 我这点跟伯母特别有共同语言~& w S6 _% J) K& M: a 揍耐色深味重的7 x# [+ `, l U# V 7 A& _1 w/ _" L- G6 x你看那肉燥，除了主打酱油，然后就糖跟酒了; t$ a! y2 U5 U) v 连盐都没放2 ^ a# M, B: s- {, C, q' w6 t " c; P/ Y- Y4 ]9 c5 c咱天津人不吃酱油那哪能开饭呐是吧~

有德有才小丫头

亲，我来啦~& |, X( _, K N( I# C+ G0 L9 Q 白菜卷很有食欲，真好~ ( ]# r$ n' W0 c! J9 I2 }我有点疑惑，熬至收汤，意思是馅是熟的，再卷进白菜内吗？