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铁蛋儿妈的美食时间 五---DIY广式月饼                  铁蛋儿妈的美食时间 六---花生酱小饼( W/ T2 Q  I2 H- ]( v1 e: \
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铁蛋儿妈的美食时间 七--酥黄桃蛋糕/ y9 J, E2 m2 M. {2 ?2 f$ C7 P2 A
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  ]( t8 `% v* Q) g! J% F之前一直发甜点，这次来道硬可的~~~散发浓郁酱香的砂锅鸡翅，重点是简单，易操作，而且很美味！！！  j: V( R7 W1 V

5 }; ?7 c9 A; V  A! ~  T先上张成品图
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原料：鸡翅若干  洋葱  金针菇   葱姜蒜   酱油  料酒  甜面酱  糖
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做法：  1.鸡翅洗净，用刀在翅面上划几刀，方便入味
8 Q8 K3 {; F* Z# h( o+ L+ Q           2.放甜面酱、葱姜蒜、酱油、料酒腌制入味，最好放进冰箱冷藏，这样可以更快的入味，时间越长，味道越浓哦~
) q  {# ^/ Z" H4 ]# [4 e           3.砂锅放入油
6 Z* \& |4 x0 ~% P- s$ ^           4.烧热后放入洋葱& g& C1 y; M& i4 `# Y7 b' u5 M

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                   5.洋葱炒出香味后放入鸡翅
& I$ J/ b8 N4 u' V4 t# ?8 m1 k4 h6 ~             6.大火炖至鸡翅8分熟
& |+ r! F! E  i; d) L& ^! C             7.这时的鸡翅颜色有些淡，没关系，接着放入甜面酱、酱油、料酒，如果你喜欢甜口就在放些糖0 ^0 B) |/ m* c# ]1 }2 V. P
             8.盖上盖子炖至鸡翅烂熟: J# y7 x, o# f5 A

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                     9.将金针菇洗净撕碎放到鸡翅表面6 d7 B8 U1 G  S4 b: W- C
              10.盖上盖子，转大火，待金针菇熟了，收汁就可以了* M7 e! H4 [* ?1 ]
              11.放到盘子里也可以，或者直接把砂锅放上餐桌也可以哦~~4 X5 N' J' ~# N

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: Y" J% [5 B, i; I9 J         怎么样，简单吧？这道菜有浓浓的酱香味，每次做老头和公公都是一扫而光，大家也动手试试吧~~~: N. g- u6 L# q& @7 F
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大眼妹眉

亲用什么相机拍得？

杨杨的好妈妈

下饭。

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回复 快乐双虎 的帖子; I' h6 s( z2 g8 K2 X

1 w+ ?- k3 o# k0 d; X* ]% S( ~亲，这个不放水哦~~放水味道就不浓郁了~~

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回复 大眼妹眉 的帖子
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呵呵，不是相机，使手机拍的~~

小小小玲子

呵呵。经常做好吃的呀

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回复 快乐双虎 的帖子
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炖鸡翅的时候会出汤，控制好火不会糊锅的~~

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回复 小小小玲子 的帖子' S# ]% V. I8 z" `9 \1 l* g8 z7 i
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不如以前了，现在有孩子，没有太多时间呢~~
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大卜宝

原来不用放水啊，我也想问放多少水呢