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铁蛋儿妈的美食时间 一--纪念孙中山同志逝世86周年之晚餐~~~     铁蛋儿妈的美食时间 二--三色阿拉棒~~   Q4 Z5 Q4 H4 c+ F

4 s6 F! E' L8 d" m! _ 铁蛋儿妈的美食时间 三---炎热的天气要吃肉~~     铁蛋儿妈的美食时间 四--可口小点心~
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铁蛋儿妈的美食时间 五---DIY广式月饼                  铁蛋儿妈的美食时间 六---花生酱小饼
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铁蛋儿妈的美食时间 七--酥黄桃蛋糕* a. B6 m& R( G, B1 x5 K3 d! K
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  E  L+ s4 O' L1 ~之前一直发甜点，这次来道硬可的~~~散发浓郁酱香的砂锅鸡翅，重点是简单，易操作，而且很美味！！！
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先上张成品图
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原料：鸡翅若干  洋葱  金针菇   葱姜蒜   酱油  料酒  甜面酱  糖 ! t& N4 R2 U$ g5 g# x
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做法：  1.鸡翅洗净，用刀在翅面上划几刀，方便入味# |7 k5 O6 i' b/ D. ]+ ]9 W& y  J
           2.放甜面酱、葱姜蒜、酱油、料酒腌制入味，最好放进冰箱冷藏，这样可以更快的入味，时间越长，味道越浓哦~
* Y& _4 W! j3 i8 D0 k4 N% K           3.砂锅放入油; D9 l) j0 |( t- I7 ^8 U
           4.烧热后放入洋葱
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! T* }1 i* l1 R' O2 S+ V; W: Q                   5.洋葱炒出香味后放入鸡翅
- [# L4 ?6 @, ^             6.大火炖至鸡翅8分熟2 Z" |3 R; T; D7 i: x; P
             7.这时的鸡翅颜色有些淡，没关系，接着放入甜面酱、酱油、料酒，如果你喜欢甜口就在放些糖3 u% b1 X2 U$ Q* t* C; w7 \6 o9 q4 h
             8.盖上盖子炖至鸡翅烂熟
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                     9.将金针菇洗净撕碎放到鸡翅表面
- s# {% x+ A% g9 h& V- R              10.盖上盖子，转大火，待金针菇熟了，收汁就可以了! N$ K$ H; T* z) _% v3 K' [/ p
              11.放到盘子里也可以，或者直接把砂锅放上餐桌也可以哦~~0 G2 I9 J3 _7 g/ B4 b0 s( d
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         怎么样，简单吧？这道菜有浓浓的酱香味，每次做老头和公公都是一扫而光，大家也动手试试吧~~~8 b# n7 ]' r+ ?5 ]# ?& P

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大眼妹眉

亲用什么相机拍得？

杨杨的好妈妈

下饭。

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回复 快乐双虎 的帖子6 g8 Q5 r' o0 G
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亲，这个不放水哦~~放水味道就不浓郁了~~

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回复 大眼妹眉 的帖子) T! i1 b: t; O- R# J
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呵呵，不是相机，使手机拍的~~

小小小玲子

呵呵。经常做好吃的呀

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回复 快乐双虎 的帖子5 [9 {( h' c$ I; e1 X+ t( U

0 S6 M& W7 N& B' s炖鸡翅的时候会出汤，控制好火不会糊锅的~~

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回复 小小小玲子 的帖子
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不如以前了，现在有孩子，没有太多时间呢~~! J" F2 Z. g: X2 g7 `2 W7 L

大卜宝

原来不用放水啊，我也想问放多少水呢