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铁蛋儿妈的美食时间 三---炎热的天气要吃肉~~     铁蛋儿妈的美食时间 四--可口小点心~   [8 x3 P( z+ d+ ^& @2 i
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铁蛋儿妈的美食时间 五---DIY广式月饼                  铁蛋儿妈的美食时间 六---花生酱小饼
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  u1 n8 j# Q) @$ x# @% v) t7 e铁蛋儿妈的美食时间 七--酥黄桃蛋糕
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之前一直发甜点，这次来道硬可的~~~散发浓郁酱香的砂锅鸡翅，重点是简单，易操作，而且很美味！！！% w: G: d: Q$ }) X

4 _1 I* d$ d3 ?! ^先上张成品图
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原料：鸡翅若干  洋葱  金针菇   葱姜蒜   酱油  料酒  甜面酱  糖 ( o/ p  G5 U$ ^8 S
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做法：  1.鸡翅洗净，用刀在翅面上划几刀，方便入味
( h9 J6 L% c- {& V7 d           2.放甜面酱、葱姜蒜、酱油、料酒腌制入味，最好放进冰箱冷藏，这样可以更快的入味，时间越长，味道越浓哦~$ D4 {* h1 W0 C7 l( z5 |
           3.砂锅放入油9 d+ R4 F* T: ^+ b" |
           4.烧热后放入洋葱$ F3 Z1 \5 O5 {( F, y
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                   5.洋葱炒出香味后放入鸡翅( z/ r: C& Y6 {2 I% `
             6.大火炖至鸡翅8分熟; D' Z' y% H' r' A( l
             7.这时的鸡翅颜色有些淡，没关系，接着放入甜面酱、酱油、料酒，如果你喜欢甜口就在放些糖& M( b1 N$ J% r4 K& ~; U# _
             8.盖上盖子炖至鸡翅烂熟; A& W2 F2 ]& E) h! c
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                     9.将金针菇洗净撕碎放到鸡翅表面
6 k# N# O+ s. }3 |. x0 v              10.盖上盖子，转大火，待金针菇熟了，收汁就可以了7 \1 ~1 a; ~# t# Y0 y. L
              11.放到盘子里也可以，或者直接把砂锅放上餐桌也可以哦~~
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7 T9 O* W' n- z% X& W         怎么样，简单吧？这道菜有浓浓的酱香味，每次做老头和公公都是一扫而光，大家也动手试试吧~~~  c2 v& z: M6 ?% o- e* _$ K
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大眼妹眉

亲用什么相机拍得？

杨杨的好妈妈

下饭。

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回复 快乐双虎 的帖子
2 S+ q, U: Q+ V6 k( M" L+ i% C4 I% r3 w0 I* z7 j# f7 ~1 S
亲，这个不放水哦~~放水味道就不浓郁了~~

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回复 大眼妹眉 的帖子0 ?9 B+ R) b6 X% f9 k6 I6 f

4 _3 w3 ~# s+ M5 B. ^8 ^4 M3 X呵呵，不是相机，使手机拍的~~

小小小玲子

呵呵。经常做好吃的呀

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回复 快乐双虎 的帖子
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炖鸡翅的时候会出汤，控制好火不会糊锅的~~

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回复 小小小玲子 的帖子
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# P8 V& [* }4 m3 x# B% y% R不如以前了，现在有孩子，没有太多时间呢~~
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大卜宝

原来不用放水啊，我也想问放多少水呢