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2 S, u2 O- x& f: [ 铁蛋儿妈的美食时间 三---炎热的天气要吃肉~~     铁蛋儿妈的美食时间 四--可口小点心~
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铁蛋儿妈的美食时间 五---DIY广式月饼                  铁蛋儿妈的美食时间 六---花生酱小饼
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# \) d; {; Y0 P6 `) d8 d- B铁蛋儿妈的美食时间 七--酥黄桃蛋糕6 G  j/ h: ?# {) K1 S% H! {7 i
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  k5 W" ~) h6 n: s! O之前一直发甜点，这次来道硬可的~~~散发浓郁酱香的砂锅鸡翅，重点是简单，易操作，而且很美味！！！
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: t# [9 A: U7 B+ W先上张成品图
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原料：鸡翅若干  洋葱  金针菇   葱姜蒜   酱油  料酒  甜面酱  糖
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; S5 T0 T7 d. D& c( h做法：  1.鸡翅洗净，用刀在翅面上划几刀，方便入味' O& X( m% P( m. _2 r/ q
           2.放甜面酱、葱姜蒜、酱油、料酒腌制入味，最好放进冰箱冷藏，这样可以更快的入味，时间越长，味道越浓哦~$ }" b: h! \/ U  s9 ]1 V8 g  b. m
           3.砂锅放入油" A& ^1 z+ C- [& Y" C) a8 f
           4.烧热后放入洋葱& F; j5 H& g& a
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" [; X, Q+ u% b8 W% O                   5.洋葱炒出香味后放入鸡翅
& a# o  ]5 g1 w5 J% v             6.大火炖至鸡翅8分熟
! B% a% d# f7 F9 J! I9 r             7.这时的鸡翅颜色有些淡，没关系，接着放入甜面酱、酱油、料酒，如果你喜欢甜口就在放些糖$ [, {% _5 K8 ]: S
             8.盖上盖子炖至鸡翅烂熟0 _3 L, c8 j! T! V) S

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                     9.将金针菇洗净撕碎放到鸡翅表面
/ }! J, b7 w9 @8 k* g              10.盖上盖子，转大火，待金针菇熟了，收汁就可以了: j/ a# D: Q8 X
              11.放到盘子里也可以，或者直接把砂锅放上餐桌也可以哦~~
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* I$ W) p; t) [- S) j4 k7 d8 _         怎么样，简单吧？这道菜有浓浓的酱香味，每次做老头和公公都是一扫而光，大家也动手试试吧~~~
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大眼妹眉

亲用什么相机拍得？

杨杨的好妈妈

下饭。

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回复 快乐双虎 的帖子2 h6 E  @0 S" b, H3 w

# p, u! T+ P1 X% M. G亲，这个不放水哦~~放水味道就不浓郁了~~

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回复 大眼妹眉 的帖子( v0 `) C) g. p
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呵呵，不是相机，使手机拍的~~

小小小玲子

呵呵。经常做好吃的呀

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( z9 J9 J8 i* q  N% q炖鸡翅的时候会出汤，控制好火不会糊锅的~~

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- l* n6 L- q) P! L不如以前了，现在有孩子，没有太多时间呢~~7 `' b) L6 k' a0 R

大卜宝

原来不用放水啊，我也想问放多少水呢