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% C+ T  J7 z3 o$ V0 b& P8 s3 M7 n 铁蛋儿妈的美食时间 三---炎热的天气要吃肉~~     铁蛋儿妈的美食时间 四--可口小点心~
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& _/ ?" n+ D) i7 W铁蛋儿妈的美食时间 五---DIY广式月饼                  铁蛋儿妈的美食时间 六---花生酱小饼
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铁蛋儿妈的美食时间 七--酥黄桃蛋糕2 x0 e+ Q& z7 Y( A5 e  p$ a
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5 }7 Z4 _! R+ N- v% o8 }# X之前一直发甜点，这次来道硬可的~~~散发浓郁酱香的砂锅鸡翅，重点是简单，易操作，而且很美味！！！
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; y. D& M. S& B# E( ^& M先上张成品图
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原料：鸡翅若干  洋葱  金针菇   葱姜蒜   酱油  料酒  甜面酱  糖 ! L1 ]7 d4 i9 V, ^+ j' s) P7 J# i/ m1 |
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做法：  1.鸡翅洗净，用刀在翅面上划几刀，方便入味3 Q8 N2 ^8 `/ u6 {
           2.放甜面酱、葱姜蒜、酱油、料酒腌制入味，最好放进冰箱冷藏，这样可以更快的入味，时间越长，味道越浓哦~
8 i: W6 u% ~2 `           3.砂锅放入油1 G8 N& V  U$ z3 w0 A/ D
           4.烧热后放入洋葱: K; m3 p, w, |: |
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                   5.洋葱炒出香味后放入鸡翅1 z# `9 h0 N+ X5 ]) }1 m1 w: b
             6.大火炖至鸡翅8分熟
3 j. U# @( X! G6 P3 W             7.这时的鸡翅颜色有些淡，没关系，接着放入甜面酱、酱油、料酒，如果你喜欢甜口就在放些糖
3 ?  m0 `+ T4 c. x+ F4 b( d             8.盖上盖子炖至鸡翅烂熟
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! c& H( C$ N0 `/ l0 U3 C. M) }" k% ]                     9.将金针菇洗净撕碎放到鸡翅表面! b. W6 @# x+ U( M6 w, d: J* u
              10.盖上盖子，转大火，待金针菇熟了，收汁就可以了
; C1 r6 O" T3 X( I              11.放到盘子里也可以，或者直接把砂锅放上餐桌也可以哦~~
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' X: h' T1 D3 `3 ]         怎么样，简单吧？这道菜有浓浓的酱香味，每次做老头和公公都是一扫而光，大家也动手试试吧~~~
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大眼妹眉

亲用什么相机拍得？

杨杨的好妈妈

下饭。

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回复 快乐双虎 的帖子; ^. N$ F! [2 C

! T  K0 I; g" \) P5 r% J亲，这个不放水哦~~放水味道就不浓郁了~~

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回复 大眼妹眉 的帖子3 y+ N' A8 ~5 l" B: R' E9 f

& h: y/ E, D# b+ h呵呵，不是相机，使手机拍的~~

小小小玲子

呵呵。经常做好吃的呀

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回复 快乐双虎 的帖子
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炖鸡翅的时候会出汤，控制好火不会糊锅的~~

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不如以前了，现在有孩子，没有太多时间呢~~2 @3 G" o& G$ n: `2 l1 L+ W

大卜宝

原来不用放水啊，我也想问放多少水呢