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铁蛋儿妈的美食时间 三---炎热的天气要吃肉~~     铁蛋儿妈的美食时间 四--可口小点心~ + A- \5 m% c4 [. p! N, K+ ]
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铁蛋儿妈的美食时间 五---DIY广式月饼                  铁蛋儿妈的美食时间 六---花生酱小饼
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/ s" h# c. J0 K' N7 f铁蛋儿妈的美食时间 七--酥黄桃蛋糕
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之前一直发甜点，这次来道硬可的~~~散发浓郁酱香的砂锅鸡翅，重点是简单，易操作，而且很美味！！！* x7 Y7 w3 Z+ ]1 k- x
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先上张成品图
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原料：鸡翅若干  洋葱  金针菇   葱姜蒜   酱油  料酒  甜面酱  糖
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. L3 t" W# D! j$ _( A% B' p做法：  1.鸡翅洗净，用刀在翅面上划几刀，方便入味
5 B- W) m+ i5 s5 l4 Z7 A2 a. r           2.放甜面酱、葱姜蒜、酱油、料酒腌制入味，最好放进冰箱冷藏，这样可以更快的入味，时间越长，味道越浓哦~
, O* p/ O/ x0 x/ j4 @           3.砂锅放入油9 x; d% b7 a9 y/ b- g0 d
           4.烧热后放入洋葱4 U0 e% S9 N* ^. f
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- w$ K0 Z! P3 s9 f" `) M% b                   5.洋葱炒出香味后放入鸡翅
. N; ~' ^# L1 N( z' e/ p/ Q             6.大火炖至鸡翅8分熟
8 d2 L( N; p0 x: |# F6 K4 ~             7.这时的鸡翅颜色有些淡，没关系，接着放入甜面酱、酱油、料酒，如果你喜欢甜口就在放些糖
6 O' g6 ^$ F6 _  z. I/ \. k             8.盖上盖子炖至鸡翅烂熟
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( u5 L& C9 u+ L3 F% M+ z2 V                     9.将金针菇洗净撕碎放到鸡翅表面
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              11.放到盘子里也可以，或者直接把砂锅放上餐桌也可以哦~~
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) ?6 e2 \% U" f* i" ]3 R         怎么样，简单吧？这道菜有浓浓的酱香味，每次做老头和公公都是一扫而光，大家也动手试试吧~~~
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大眼妹眉

亲用什么相机拍得？

杨杨的好妈妈

下饭。

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亲，这个不放水哦~~放水味道就不浓郁了~~

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回复 大眼妹眉 的帖子& ]7 i" A: H% C$ T' ^

  w) {, n$ g8 t4 _# ~呵呵，不是相机，使手机拍的~~

小小小玲子

呵呵。经常做好吃的呀

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回复 快乐双虎 的帖子' d  d! q' L9 j" @. _* K
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炖鸡翅的时候会出汤，控制好火不会糊锅的~~

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不如以前了，现在有孩子，没有太多时间呢~~& b5 [5 c7 J; C" P

大卜宝

原来不用放水啊，我也想问放多少水呢