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; l  S1 R1 W/ n4 q, @% Q* A  z; U" o3 W之前一直发甜点，这次来道硬可的~~~散发浓郁酱香的砂锅鸡翅，重点是简单，易操作，而且很美味！！！& F( A2 X6 q1 j4 ~
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先上张成品图
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原料：鸡翅若干  洋葱  金针菇   葱姜蒜   酱油  料酒  甜面酱  糖
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做法：  1.鸡翅洗净，用刀在翅面上划几刀，方便入味2 \, A+ g7 k" w9 T
           2.放甜面酱、葱姜蒜、酱油、料酒腌制入味，最好放进冰箱冷藏，这样可以更快的入味，时间越长，味道越浓哦~% R5 e! {7 w/ N. o1 l1 r
           3.砂锅放入油0 o5 g% q! \  R: l! T/ D( J, z
           4.烧热后放入洋葱
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3 U8 m$ z1 O& b# R                   5.洋葱炒出香味后放入鸡翅' \$ d' ?  o+ J% g4 M
             6.大火炖至鸡翅8分熟( U, Q8 Q6 y- g' `4 y/ ?* P2 a4 ?: V
             7.这时的鸡翅颜色有些淡，没关系，接着放入甜面酱、酱油、料酒，如果你喜欢甜口就在放些糖5 V0 K- {: v' O$ o( [! b
             8.盖上盖子炖至鸡翅烂熟
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                     9.将金针菇洗净撕碎放到鸡翅表面
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              11.放到盘子里也可以，或者直接把砂锅放上餐桌也可以哦~~) D$ Q. r/ [, r3 A; W6 z8 B% Q4 m
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         怎么样，简单吧？这道菜有浓浓的酱香味，每次做老头和公公都是一扫而光，大家也动手试试吧~~~
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大眼妹眉

亲用什么相机拍得？

杨杨的好妈妈

下饭。

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回复 快乐双虎 的帖子
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亲，这个不放水哦~~放水味道就不浓郁了~~

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回复 大眼妹眉 的帖子2 q0 C  Z6 Z7 ?3 n9 ?) x
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呵呵，不是相机，使手机拍的~~

小小小玲子

呵呵。经常做好吃的呀

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回复 快乐双虎 的帖子" @6 E, Q' r& m' e% N2 F

+ @5 x: j) _, ~8 V2 A9 I炖鸡翅的时候会出汤，控制好火不会糊锅的~~

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回复 小小小玲子 的帖子+ ]. @3 S# Z9 _' ?; q! ^  B  }* {/ c$ ?

$ j" j3 `8 \6 h8 C; ?+ Y6 E不如以前了，现在有孩子，没有太多时间呢~~/ B' W. l' {6 b1 [* l2 c! \' A

大卜宝

原来不用放水啊，我也想问放多少水呢