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铁蛋儿妈的美食时间 七--酥黄桃蛋糕
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) n. {: w( d! u$ t, Y之前一直发甜点，这次来道硬可的~~~散发浓郁酱香的砂锅鸡翅，重点是简单，易操作，而且很美味！！！
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先上张成品图
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原料：鸡翅若干  洋葱  金针菇   葱姜蒜   酱油  料酒  甜面酱  糖 + n: w+ `9 t# _3 [, r* \4 V
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做法：  1.鸡翅洗净，用刀在翅面上划几刀，方便入味' e! L% b9 {% {* t) K0 D
           2.放甜面酱、葱姜蒜、酱油、料酒腌制入味，最好放进冰箱冷藏，这样可以更快的入味，时间越长，味道越浓哦~
1 \& B# h' e5 G3 B5 g: l5 R           3.砂锅放入油  ^. u  f/ Y/ o
           4.烧热后放入洋葱
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! ^3 X! e+ h- l                   5.洋葱炒出香味后放入鸡翅
7 M  {, g- ]5 K             6.大火炖至鸡翅8分熟4 K& X6 r5 ?# D: s" L9 B6 {
             7.这时的鸡翅颜色有些淡，没关系，接着放入甜面酱、酱油、料酒，如果你喜欢甜口就在放些糖
* q" Y8 h  g7 v/ J; n- P             8.盖上盖子炖至鸡翅烂熟; T, X9 b1 s0 ]) }" d7 |

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/ \0 w2 W6 {7 L8 ?6 [- m                     9.将金针菇洗净撕碎放到鸡翅表面
/ i5 L" v: E/ |' h) h              10.盖上盖子，转大火，待金针菇熟了，收汁就可以了& Y( `# d8 G  k" Z
              11.放到盘子里也可以，或者直接把砂锅放上餐桌也可以哦~~
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# t& Z7 {( F" Q2 K- \# \. ]3 |         怎么样，简单吧？这道菜有浓浓的酱香味，每次做老头和公公都是一扫而光，大家也动手试试吧~~~
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大卜宝

原来不用放水啊，我也想问放多少水呢

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回复 小小小玲子 的帖子: t' j; B8 ]4 D; D; R

9 z0 G# S( j! b7 I% g- i4 J( t不如以前了，现在有孩子，没有太多时间呢~~8 ?& g# ~# B0 _/ w

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回复 快乐双虎 的帖子
) X1 J$ u2 V8 q1 n+ K
; c* b/ c, b; K6 A炖鸡翅的时候会出汤，控制好火不会糊锅的~~

小小小玲子

呵呵。经常做好吃的呀

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回复 大眼妹眉 的帖子) y; I! m" ^% N! V, ?" o4 q
: M4 y# [+ n9 l: j5 Y4 h
呵呵，不是相机，使手机拍的~~

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回复 快乐双虎 的帖子
" A+ C, w% ?" n7 N0 D! P
* E+ A0 i# I- z! e3 K+ q7 v亲，这个不放水哦~~放水味道就不浓郁了~~

杨杨的好妈妈

下饭。

大眼妹眉

亲用什么相机拍得？