皮带传动

更多美食请搭直达电梯：
  O! d( r, Z" w2 {4 c7 w( ~' X 铁蛋儿妈的美食时间 一--纪念孙中山同志逝世86周年之晚餐~~~     铁蛋儿妈的美食时间 二--三色阿拉棒~~
& A7 z) g5 R- R8 d* b+ `
( B8 D1 S8 N! X. |" x 铁蛋儿妈的美食时间 三---炎热的天气要吃肉~~     铁蛋儿妈的美食时间 四--可口小点心~ + N: y7 ]" P6 ^. d9 u2 T

  d0 N" N; S! V  F0 I铁蛋儿妈的美食时间 五---DIY广式月饼                  铁蛋儿妈的美食时间 六---花生酱小饼
& I: P7 a2 F% Y- s$ h% `9 \6 J6 P; d6 K- Z. u/ _+ P8 ]( ^
铁蛋儿妈的美食时间 七--酥黄桃蛋糕) W0 @" S  K% ?9 x% d' I
, x& f4 f4 Z9 J6 S  Z6 |: |
# c8 ~6 B' X: e. S/ x! x( j
1 T: a" G' j# i7 }9 W3 v
之前一直发甜点，这次来道硬可的~~~散发浓郁酱香的砂锅鸡翅，重点是简单，易操作，而且很美味！！！# ]7 j: x& Q3 ^
6 n3 r) m+ i( I
先上张成品图
$ X' f- V9 t% Z' m4 Q; L/ t& I
4 C4 e% }: u0 Z. d/ |7 v
+ n  {, Y' {: s& `! z6 J
原料：鸡翅若干  洋葱  金针菇   葱姜蒜   酱油  料酒  甜面酱  糖
, W8 R: ]2 r+ |7 f% D8 q9 B" ] 1 R: `% J4 E8 `* A: g# h7 o$ B
做法：  1.鸡翅洗净，用刀在翅面上划几刀，方便入味, U8 R; a5 [, ?# U+ I" Y
           2.放甜面酱、葱姜蒜、酱油、料酒腌制入味，最好放进冰箱冷藏，这样可以更快的入味，时间越长，味道越浓哦~
( e7 D0 F7 U) J. i* p5 i: ~           3.砂锅放入油
# x$ W+ Z- ~: |5 _& Y1 |0 E           4.烧热后放入洋葱
) X( l6 n# O3 [& P3 u- p+ y
. t4 S) ]2 `0 F; \2 A. T                                & a* h* D. p8 V' }  |
$ M6 a" c7 e4 q* t3 |# B$ j; F2 P$ R
                   5.洋葱炒出香味后放入鸡翅
& }& k) C$ p% N3 E* d# |0 N             6.大火炖至鸡翅8分熟
* n* c, k: e+ q- b             7.这时的鸡翅颜色有些淡，没关系，接着放入甜面酱、酱油、料酒，如果你喜欢甜口就在放些糖
3 a3 ]$ K8 @2 C9 }% z             8.盖上盖子炖至鸡翅烂熟' d! s, v3 u7 T) l/ {( \

; f, Y4 i( _; a; k/ L" T                                 6 d& }5 y- ]$ C- u
+ W3 Z, ^8 y7 I- p- H
                     9.将金针菇洗净撕碎放到鸡翅表面
0 Q& ?! f1 Q% X& M  z              10.盖上盖子，转大火，待金针菇熟了，收汁就可以了
2 X/ p2 E3 _0 n              11.放到盘子里也可以，或者直接把砂锅放上餐桌也可以哦~~) p6 A; c& a8 X* N9 R; G; V
* t1 H6 {/ N0 l. Q
                             9 q! a1 v% B  @* L
& U) A4 P; \. d1 P
         怎么样，简单吧？这道菜有浓浓的酱香味，每次做老头和公公都是一扫而光，大家也动手试试吧~~~
* v0 F: a, h8 Y& U
, U5 x$ \0 o0 U% U/ E
+ o) _1 l5 j2 x4 Y+ R4 V

大卜宝

原来不用放水啊，我也想问放多少水呢

皮带传动

回复 小小小玲子 的帖子+ x+ j4 G3 A7 Q) N; W0 [: e  Z1 g

( H3 X0 z& n+ O$ a% l1 N不如以前了，现在有孩子，没有太多时间呢~~4 P' [2 T  |5 _& U0 U; N

皮带传动

回复 快乐双虎 的帖子. E. j; z7 A' R6 m6 _
8 E# S0 _- z4 d5 P# l1 S% x
炖鸡翅的时候会出汤，控制好火不会糊锅的~~

小小小玲子

呵呵。经常做好吃的呀

皮带传动

回复 大眼妹眉 的帖子+ @$ k8 Z0 x( R& g: w- Y& M, a- ?
- |+ `9 i% X& C+ ?+ l  l2 X
呵呵，不是相机，使手机拍的~~

皮带传动

回复 快乐双虎 的帖子1 W7 T( t0 S- M, u) Z# B: A. i: _5 b
* t; b$ t) n9 }; Q9 e
亲，这个不放水哦~~放水味道就不浓郁了~~

杨杨的好妈妈

下饭。

大眼妹眉

亲用什么相机拍得？