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# c; l1 A# |; d$ I- H' h之前一直发甜点，这次来道硬可的~~~散发浓郁酱香的砂锅鸡翅，重点是简单，易操作，而且很美味！！！
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: n( }; i4 i' I$ i先上张成品图
+ B, ]; @9 }) m1 }% ?# X4 _' e! U  `3 Q1 k: r, y% a

3 M# F: n  u7 t* @1 C) _& F# P) |5 U# {, w. y: `2 k: {9 S
原料：鸡翅若干  洋葱  金针菇   葱姜蒜   酱油  料酒  甜面酱  糖 ! X) [  |* J5 _8 w2 B: h
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做法：  1.鸡翅洗净，用刀在翅面上划几刀，方便入味  N# j3 d5 x4 T7 Y- o% m: A
           2.放甜面酱、葱姜蒜、酱油、料酒腌制入味，最好放进冰箱冷藏，这样可以更快的入味，时间越长，味道越浓哦~! w. A+ |* ?+ U+ C$ ?
           3.砂锅放入油
: y5 z4 q. z5 n0 c! z9 h: C           4.烧热后放入洋葱
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! h. A/ n1 v$ t% v# d3 S                                
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5 Y: P* J6 t7 P" m& x% b+ j                   5.洋葱炒出香味后放入鸡翅3 }8 w7 T' P2 ^! O3 j, i
             6.大火炖至鸡翅8分熟( e8 s6 }* W) c
             7.这时的鸡翅颜色有些淡，没关系，接着放入甜面酱、酱油、料酒，如果你喜欢甜口就在放些糖* s9 l/ Q/ z+ ]- c5 v3 H  d5 T  y
             8.盖上盖子炖至鸡翅烂熟) m3 v/ u  a! ]; S6 [9 d" ]

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1 V/ w1 c1 w$ y; @3 k                     9.将金针菇洗净撕碎放到鸡翅表面
4 {6 T& R8 E2 b& K' {0 W4 I- J              10.盖上盖子，转大火，待金针菇熟了，收汁就可以了
8 [( n0 g9 @2 O              11.放到盘子里也可以，或者直接把砂锅放上餐桌也可以哦~~
3 Z! `# l7 i  U# s  x  ? # B) K. L& i5 k
                             
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" e0 r. f. O# F4 j* E* r* A! ?         怎么样，简单吧？这道菜有浓浓的酱香味，每次做老头和公公都是一扫而光，大家也动手试试吧~~~' y1 H( J4 v8 |2 Y5 P+ f' j3 l
, V1 q/ J# e5 f9 ]3 J
0 t7 o$ d0 U1 @5 H9 ]# z4 y0 h# E

大卜宝

原来不用放水啊，我也想问放多少水呢

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回复 小小小玲子 的帖子0 v+ j/ L7 d% v) y# R
9 C7 Z2 G9 R, T3 C3 I8 B
不如以前了，现在有孩子，没有太多时间呢~~3 T3 E1 Z  ^* G- L% P# L

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回复 快乐双虎 的帖子
$ b8 W- _5 ^) D5 P" k
+ [" t7 _; D  f, |炖鸡翅的时候会出汤，控制好火不会糊锅的~~

小小小玲子

呵呵。经常做好吃的呀

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回复 大眼妹眉 的帖子3 _( i4 k  X$ _+ R

( b2 j. l/ [& b' l. {; @8 a呵呵，不是相机，使手机拍的~~

皮带传动

回复 快乐双虎 的帖子
$ [$ b/ _+ u. g( s: Y
) X7 O: F# Y4 Z+ O5 c3 n亲，这个不放水哦~~放水味道就不浓郁了~~

杨杨的好妈妈

下饭。

大眼妹眉

亲用什么相机拍得？