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铁蛋儿妈的美食时间 三---炎热的天气要吃肉~~     铁蛋儿妈的美食时间 四--可口小点心~
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铁蛋儿妈的美食时间 五---DIY广式月饼                  铁蛋儿妈的美食时间 六---花生酱小饼
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# H( T' H% o) f" X( H: V$ f- l+ O铁蛋儿妈的美食时间 七--酥黄桃蛋糕
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之前一直发甜点，这次来道硬可的~~~散发浓郁酱香的砂锅鸡翅，重点是简单，易操作，而且很美味！！！
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9 ^% {, A- J; q1 G! b先上张成品图
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& U. H1 ]7 u+ x8 H( ~原料：鸡翅若干  洋葱  金针菇   葱姜蒜   酱油  料酒  甜面酱  糖
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做法：  1.鸡翅洗净，用刀在翅面上划几刀，方便入味
0 N3 m) Z! X: p6 L* m           2.放甜面酱、葱姜蒜、酱油、料酒腌制入味，最好放进冰箱冷藏，这样可以更快的入味，时间越长，味道越浓哦~# G0 o- F+ q/ P' ~& N
           3.砂锅放入油
/ s! H5 M2 M# i  j# A4 |           4.烧热后放入洋葱8 Z4 O; _* G- M

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# y* {( |5 Y$ [+ B8 z. r                   5.洋葱炒出香味后放入鸡翅) c) z0 Z! Z  P8 k0 C; |
             6.大火炖至鸡翅8分熟: N" P8 x- B  j, I- D% h
             7.这时的鸡翅颜色有些淡，没关系，接着放入甜面酱、酱油、料酒，如果你喜欢甜口就在放些糖
1 a$ L0 {, k- N* b# n" g+ y) B             8.盖上盖子炖至鸡翅烂熟3 g1 l& z4 U8 H, m2 c: z/ k4 W
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                     9.将金针菇洗净撕碎放到鸡翅表面
- V! F3 p" T: ]2 u              10.盖上盖子，转大火，待金针菇熟了，收汁就可以了/ V) k3 B8 A5 y9 }
              11.放到盘子里也可以，或者直接把砂锅放上餐桌也可以哦~~! q3 g- K$ B, J

7 Z* t# ?5 W, o; X% L( @) g3 h9 a                             ( Y0 u- J4 o! m' W  u% }

$ L% b, u4 `: m& g- X% c% A& r         怎么样，简单吧？这道菜有浓浓的酱香味，每次做老头和公公都是一扫而光，大家也动手试试吧~~~' n; w3 H# H* o+ ?2 m$ k4 Y' w
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大卜宝

原来不用放水啊，我也想问放多少水呢

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回复 小小小玲子 的帖子
' s4 I$ Y# l* I) u- k9 W% k$ z  w' V; C/ I" B& z
不如以前了，现在有孩子，没有太多时间呢~~2 p* A. v& W& a3 P  j1 @% b4 |

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回复 快乐双虎 的帖子! Z. |5 u" ^. P1 X8 y  J
+ R8 i9 j# R3 I4 F$ g# Y& @
炖鸡翅的时候会出汤，控制好火不会糊锅的~~

小小小玲子

呵呵。经常做好吃的呀

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回复 大眼妹眉 的帖子
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" i1 P/ n* w- N- d. s! ^0 X8 Z呵呵，不是相机，使手机拍的~~

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回复 快乐双虎 的帖子
& d7 ?9 i/ w0 J8 Z& w, _* D! l" e2 O( \2 o. C& n+ N) y# |4 [
亲，这个不放水哦~~放水味道就不浓郁了~~

杨杨的好妈妈

下饭。

大眼妹眉

亲用什么相机拍得？