天天妈------诱人的牛肉干（上做法啦，操作简单） ...

冰飞扬

小崩豆的娘

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52楼

亲，风干要多长时间呀？

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ysjj

佳多宝

高一

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53楼

记下了

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dtgua

ann

高三

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54楼

我需要知道这几种调料的比例和用量哦!快点说说吧!

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天天妈

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55楼

原帖由 小贵人 于 2010-12-7 08:48 发表 # a6 l8 q- E& l; c/ A % W! M# _1 G" D9 _. ]/ W4 @/ u介个版本的好

6 v0 V S5 X* R- S 好就快来试试吧，记得上pp

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56楼

原帖由 Jeary 于 2010-12-7 09:45 发表 ! a3 `1 U0 D3 M& \ Y' a: C 亲 5 m- f$ X5 y$ q. j' b% C6 y 调料比例大概啥样啊？

根据自己的肉量添加，盐和辣椒粉不要放太多，否则会咸的。

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57楼

原帖由 dtgua 于 2010-12-7 16:46 发表 8 R4 H0 T% p) p* \- o呀我也要学习哦!周末给老公＆宝宝做!

他们一定很喜欢，需要注意的是根据自己的肉量添加，盐和辣椒粉不要放太多，否则会咸的。

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58楼

原帖由 冰飞扬 于 2010-12-7 21:23 发表 6 g- a( U4 M' F5 @$ W# R 亲，风干要多长时间呀？

# ]+ b# {) Q" c4 o, }+ } 想要比较硬，当然时间就要长了~~~ 一般我做刚熟就开始吃了~~ 结果越吃越少~~* x( L' Q' s/ |! j5 p' {/ k4 }* s 等到转天已经所剩无几

当然时间越长风干的效果越好

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59楼

原帖由 ysjj 于 2010-12-7 23:56 发表 # w c$ r) r1 Z$ Z$ U记下了

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60楼

原帖由 dtgua 于 2010-12-8 09:06 发表 & a& B: N! B/ ?0 w: y7 B% o0 W 我需要知道这几种调料的比例和用量哦!快点说说吧!

% w9 M4 _7 i% T! O* H# G$ W/ K( S 根据自己的肉量添加，盐和辣椒粉不要放太多，否则会咸的。- Q3 U- b8 l, H4 `& C 其他调味料可根据口味而放，当然越多越浓郁啦

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