天天妈------诱人的牛肉干（上做法啦，操作简单） ...

冰飞扬

小崩豆的娘

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52楼

亲，风干要多长时间呀？

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ysjj

佳多宝

高一

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53楼

记下了

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dtgua

ann

高三

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54楼

我需要知道这几种调料的比例和用量哦!快点说说吧!

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55楼

原帖由 小贵人 于 2010-12-7 08:48 发表 0 V8 U* A0 n, G4 F0 F- m7 E6 I5 C# a ) j u- @ H: s6 O( Q介个版本的好

好就快来试试吧，记得上pp

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56楼

原帖由 Jeary 于 2010-12-7 09:45 发表 3 g, e. N' e; _/ K0 H$ Y 亲 4 U6 A, U: Y7 t- y2 ~1 C% T调料比例大概啥样啊？

根据自己的肉量添加，盐和辣椒粉不要放太多，否则会咸的。

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57楼

原帖由 dtgua 于 2010-12-7 16:46 发表 ' X5 q, d" [' m) i1 ?8 O$ W) w 呀我也要学习哦!周末给老公＆宝宝做!

9 e+ K. ?* d7 x5 P 他们一定很喜欢，需要注意的是根据自己的肉量添加，盐和辣椒粉不要放太多，否则会咸的。

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58楼

原帖由 冰飞扬 于 2010-12-7 21:23 发表 # P3 o t3 N" w- U2 u) w3 M) s亲，风干要多长时间呀？

( i$ W+ p* z3 p' _1 Q 想要比较硬，当然时间就要长了~~~ 一般我做刚熟就开始吃了~~' |/ O0 W+ [9 f: r5 e: h' G$ u1 k 结果越吃越少~~ 等到转天已经所剩无几

: l6 D, a0 G2 R' i4 G/ N 当然时间越长风干的效果越好

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59楼

原帖由 ysjj 于 2010-12-7 23:56 发表 * {7 ^0 V# X* A/ V: n记下了

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60楼

原帖由 dtgua 于 2010-12-8 09:06 发表 $ y" r/ X# w4 `4 U# U* u我需要知道这几种调料的比例和用量哦!快点说说吧!

' N: W9 N$ S6 v2 D' d 根据自己的肉量添加，盐和辣椒粉不要放太多，否则会咸的。3 q/ Y% C9 K3 F7 R/ g' E. ]1 N 其他调味料可根据口味而放，当然越多越浓郁啦

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