天天妈------诱人的牛肉干（上做法啦，操作简单） ...

冰飞扬

小崩豆的娘

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52楼

亲，风干要多长时间呀？

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ysjj

佳多宝

高一

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53楼

记下了

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dtgua

ann

高三

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54楼

我需要知道这几种调料的比例和用量哦!快点说说吧!

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55楼

原帖由 小贵人 于 2010-12-7 08:48 发表 6 T, A+ \+ \ |. N. p * f3 P1 D. x* ~* z F 介个版本的好

) ^8 c/ e! {) t5 X2 x8 u+ f; e9 k 好就快来试试吧，记得上pp

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56楼

原帖由 Jeary 于 2010-12-7 09:45 发表 9 O, }- q! D+ n7 `' s5 g亲 ; L1 ~* ^, x, ?- E* Y8 `调料比例大概啥样啊？

根据自己的肉量添加，盐和辣椒粉不要放太多，否则会咸的。

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57楼

原帖由 dtgua 于 2010-12-7 16:46 发表 2 k2 p7 z- S2 H5 N% N9 r# o 呀我也要学习哦!周末给老公＆宝宝做!

/ g7 d- w) R H: c3 s( I 他们一定很喜欢，需要注意的是根据自己的肉量添加，盐和辣椒粉不要放太多，否则会咸的。

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58楼

原帖由 冰飞扬 于 2010-12-7 21:23 发表 3 @ t' R# ^7 E, Z' f+ Y亲，风干要多长时间呀？

! w. B+ S9 h5 X 想要比较硬，当然时间就要长了~~~ 一般我做刚熟就开始吃了~~* C' C& J7 C9 B$ x5 R" l' {3 ^ 结果越吃越少~~: j) K K5 N" m, ^4 r/ X 等到转天已经所剩无几

当然时间越长风干的效果越好

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59楼

原帖由 ysjj 于 2010-12-7 23:56 发表 3 n6 F, k) {! {5 b: ?# p( ?% n5 w 记下了

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60楼

原帖由 dtgua 于 2010-12-8 09:06 发表 ) `( f* T [2 r# @" Y( q我需要知道这几种调料的比例和用量哦!快点说说吧!

3 R) V: u% V' V' U& p; g 根据自己的肉量添加，盐和辣椒粉不要放太多，否则会咸的。其他调味料可根据口味而放，当然越多越浓郁啦

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