天天妈------诱人的牛肉干（上做法啦，操作简单） ...

冰飞扬

小崩豆的娘

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52楼

亲，风干要多长时间呀？

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ysjj

佳多宝

高一

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53楼

记下了

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dtgua

ann

高三

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54楼

我需要知道这几种调料的比例和用量哦!快点说说吧!

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55楼

原帖由 小贵人 于 2010-12-7 08:48 发表 4 D) Q; t9 I- D- f, E/ h8 }) @ 1 t; ~8 Y4 s1 Q; j- c* a' u8 R介个版本的好

好就快来试试吧，记得上pp

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56楼

原帖由 Jeary 于 2010-12-7 09:45 发表 # A& y# w8 I! X# y亲 9 ?3 w, n% g* ^5 o调料比例大概啥样啊？

1 @5 g1 `3 L4 N/ T0 Q 根据自己的肉量添加，盐和辣椒粉不要放太多，否则会咸的。

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57楼

原帖由 dtgua 于 2010-12-7 16:46 发表 - t5 R- Q$ G& A 呀我也要学习哦!周末给老公＆宝宝做!

* _$ b/ A( w: `, }+ C4 S9 K, x 他们一定很喜欢，需要注意的是根据自己的肉量添加，盐和辣椒粉不要放太多，否则会咸的。

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58楼

原帖由 冰飞扬 于 2010-12-7 21:23 发表 2 _' A8 d# S* J4 W* ^/ Z 亲，风干要多长时间呀？

% e. n+ s& A6 `+ Y4 ~ M 想要比较硬，当然时间就要长了~~~2 ~" |- D7 Y* m$ G+ t 一般我做刚熟就开始吃了~~! W. u0 x3 |, m- M( A 结果越吃越少~~4 H' f% J# l. L6 E# b( I 等到转天已经所剩无几

当然时间越长风干的效果越好

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59楼

原帖由 ysjj 于 2010-12-7 23:56 发表 ' q+ ~9 Z4 l$ P+ A! `2 F; a 记下了

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60楼

原帖由 dtgua 于 2010-12-8 09:06 发表 8 p! |" m: P1 D* l 我需要知道这几种调料的比例和用量哦!快点说说吧!

% J) d/ |: T% t. t 根据自己的肉量添加，盐和辣椒粉不要放太多，否则会咸的。其他调味料可根据口味而放，当然越多越浓郁啦

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