天天妈------诱人的牛肉干（上做法啦，操作简单） ...

冰飞扬

小崩豆的娘

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52楼

亲，风干要多长时间呀？

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ysjj

佳多宝

高一

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53楼

记下了

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dtgua

ann

高三

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54楼

我需要知道这几种调料的比例和用量哦!快点说说吧!

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55楼

原帖由 小贵人 于 2010-12-7 08:48 发表 ! o2 a L; P; b& a; \8 l; Z . e$ O( Z" a; L2 S介个版本的好

好就快来试试吧，记得上pp

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56楼

原帖由 Jeary 于 2010-12-7 09:45 发表 + H* V8 h* m- E& r. j$ _ 亲 9 _8 ~- n) }; G: ?调料比例大概啥样啊？

根据自己的肉量添加，盐和辣椒粉不要放太多，否则会咸的。

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57楼

原帖由 dtgua 于 2010-12-7 16:46 发表 : J. P$ U: z# f: k9 z9 T/ | 呀我也要学习哦!周末给老公＆宝宝做!

/ J* f" ?# k6 l) B) v2 C" p 他们一定很喜欢，需要注意的是根据自己的肉量添加，盐和辣椒粉不要放太多，否则会咸的。

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58楼

原帖由 冰飞扬 于 2010-12-7 21:23 发表 # a% B* a1 J# z+ x6 p 亲，风干要多长时间呀？

; W9 x5 G8 B1 d7 ?# l& s3 O2 p* a 想要比较硬，当然时间就要长了~~~1 T& B7 }4 w' D/ R 一般我做刚熟就开始吃了~~ 结果越吃越少~~0 {0 T8 x" o4 @/ N6 m' { 等到转天已经所剩无几

当然时间越长风干的效果越好

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59楼

原帖由 ysjj 于 2010-12-7 23:56 发表 + q7 h8 x' o5 u: F$ W& L/ g% b7 \ 记下了

2 s- N, G7 A9 o% J$ A1 C8 q

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60楼

原帖由 dtgua 于 2010-12-8 09:06 发表 - L& D. h2 b. S' H我需要知道这几种调料的比例和用量哦!快点说说吧!

根据自己的肉量添加，盐和辣椒粉不要放太多，否则会咸的。 T- i# [1 q" E8 K2 T 其他调味料可根据口味而放，当然越多越浓郁啦

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