天天妈------诱人的牛肉干（上做法啦，操作简单） ...

冰飞扬

小崩豆的娘

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52楼

亲，风干要多长时间呀？

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ysjj

佳多宝

高一

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53楼

记下了

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dtgua

ann

高三

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54楼

我需要知道这几种调料的比例和用量哦!快点说说吧!

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55楼

原帖由 小贵人 于 2010-12-7 08:48 发表 " Y8 G P4 ~, h: h7 n2 V+ I4 ?* w( v, F" B- E( \ 介个版本的好

好就快来试试吧，记得上pp

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56楼

原帖由 Jeary 于 2010-12-7 09:45 发表 + m7 \1 ^7 J; q, K& g4 s 亲 0 q9 a {. e9 P, c8 k0 E, G 调料比例大概啥样啊？

- v6 Y/ \7 @8 L 根据自己的肉量添加，盐和辣椒粉不要放太多，否则会咸的。

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57楼

原帖由 dtgua 于 2010-12-7 16:46 发表 1 G, N7 H7 ~1 r1 F 呀我也要学习哦!周末给老公＆宝宝做!

他们一定很喜欢，需要注意的是根据自己的肉量添加，盐和辣椒粉不要放太多，否则会咸的。

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58楼

原帖由 冰飞扬 于 2010-12-7 21:23 发表 7 }9 X2 Q; A' N7 z& A% Q* s1 n 亲，风干要多长时间呀？

" S0 R( c6 q% H! j+ f1 E; i 想要比较硬，当然时间就要长了~~~8 S' t% V+ Y2 W, ?- z- U 一般我做刚熟就开始吃了~~% y/ a9 |# j f 结果越吃越少~~ 等到转天已经所剩无几

' I* J% _) }" q" F 当然时间越长风干的效果越好

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59楼

原帖由 ysjj 于 2010-12-7 23:56 发表 ! i. b, [3 \/ w# f: _/ f( q3 y6 F记下了

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60楼

原帖由 dtgua 于 2010-12-8 09:06 发表 ) @# ?! _, e' l- x$ Z7 o 我需要知道这几种调料的比例和用量哦!快点说说吧!

6 i K+ H9 \9 @2 J% S5 v) c0 I( E t& i6 G+ L 根据自己的肉量添加，盐和辣椒粉不要放太多，否则会咸的。, ~; Z& x8 O$ W: [ 其他调味料可根据口味而放，当然越多越浓郁啦

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