天天妈------诱人的牛肉干（上做法啦，操作简单） ...

冰飞扬

小崩豆的娘

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52楼

亲，风干要多长时间呀？

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ysjj

佳多宝

高一

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53楼

记下了

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dtgua

ann

高三

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54楼

我需要知道这几种调料的比例和用量哦!快点说说吧!

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55楼

原帖由 小贵人 于 2010-12-7 08:48 发表 - ~6 h3 [+ P, ~$ r : @8 k H. P. V* u 介个版本的好

好就快来试试吧，记得上pp

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56楼

原帖由 Jeary 于 2010-12-7 09:45 发表 : h @' ]$ f1 t% H) g- a) l. d亲 ; `1 M5 o% [7 e; b! |$ z 调料比例大概啥样啊？

$ N- L. x& `0 S2 `$ n3 @" W% J 根据自己的肉量添加，盐和辣椒粉不要放太多，否则会咸的。

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天天妈

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57楼

原帖由 dtgua 于 2010-12-7 16:46 发表 6 Z$ a, v& |6 t7 k呀我也要学习哦!周末给老公＆宝宝做!

他们一定很喜欢，需要注意的是根据自己的肉量添加，盐和辣椒粉不要放太多，否则会咸的。

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58楼

原帖由 冰飞扬 于 2010-12-7 21:23 发表 7 f8 j) E$ ^- T) }9 t1 ]6 V; p; E亲，风干要多长时间呀？

* G3 d- n: X5 b/ r: t# ^ 想要比较硬，当然时间就要长了~~~ 一般我做刚熟就开始吃了~~ 结果越吃越少~~( U" o1 @) c4 K% Y# i- J 等到转天已经所剩无几

* w) [) Y% u7 B& u3 r1 G 当然时间越长风干的效果越好

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59楼

原帖由 ysjj 于 2010-12-7 23:56 发表 2 M7 s3 L9 b9 l; z/ R5 |( o" P 记下了

4 P( ^7 ^3 T/ v' r: `8 [- X) Y7 ]- _

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60楼

原帖由 dtgua 于 2010-12-8 09:06 发表 * o; }6 L+ E p1 B9 g5 j) y我需要知道这几种调料的比例和用量哦!快点说说吧!

根据自己的肉量添加，盐和辣椒粉不要放太多，否则会咸的。# Z$ d, K3 @- W D3 a( h3 n1 t 其他调味料可根据口味而放，当然越多越浓郁啦

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