天天妈------诱人的牛肉干（上做法啦，操作简单） ...

冰飞扬

小崩豆的娘

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52楼

亲，风干要多长时间呀？

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ysjj

佳多宝

高一

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53楼

记下了

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dtgua

ann

高三

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54楼

我需要知道这几种调料的比例和用量哦!快点说说吧!

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55楼

原帖由 小贵人 于 2010-12-7 08:48 发表 2 W* v$ S6 a; H, }1 y$ ` # @ X9 u4 [5 }. ]7 _; k. P' s 介个版本的好

8 S4 o0 }: a. Q: S 好就快来试试吧，记得上pp

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56楼

原帖由 Jeary 于 2010-12-7 09:45 发表 & \% N, h4 L2 g亲 ( [! w* f3 i& y( l3 g d" q调料比例大概啥样啊？

M1 z' V; d8 Q$ \9 x- X 根据自己的肉量添加，盐和辣椒粉不要放太多，否则会咸的。

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57楼

原帖由 dtgua 于 2010-12-7 16:46 发表 - D3 O% _0 k2 \( h0 X; g; y 呀我也要学习哦!周末给老公＆宝宝做!

_% B: L, x; T( M3 _+ _2 k+ z 他们一定很喜欢，需要注意的是根据自己的肉量添加，盐和辣椒粉不要放太多，否则会咸的。

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58楼

原帖由 冰飞扬 于 2010-12-7 21:23 发表 9 n% F& A) y+ k& F 亲，风干要多长时间呀？

% k9 S4 M$ }$ K. q 想要比较硬，当然时间就要长了~~~" N. a! l$ v7 d# t4 y% v7 C 一般我做刚熟就开始吃了~~: f- W: u+ z& A7 Z! Z2 ~' K" h 结果越吃越少~~ 等到转天已经所剩无几

当然时间越长风干的效果越好

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59楼

原帖由 ysjj 于 2010-12-7 23:56 发表 B3 D$ p6 k. V8 {记下了

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60楼

原帖由 dtgua 于 2010-12-8 09:06 发表 6 D) c! c% R/ G) E6 M% Z8 C 我需要知道这几种调料的比例和用量哦!快点说说吧!

根据自己的肉量添加，盐和辣椒粉不要放太多，否则会咸的。: Q1 J1 _1 M! F8 Z/ R 其他调味料可根据口味而放，当然越多越浓郁啦

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