天天妈------诱人的牛肉干（上做法啦，操作简单） ...

冰飞扬

小崩豆的娘

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52楼

亲，风干要多长时间呀？

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ysjj

佳多宝

高一

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53楼

记下了

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dtgua

ann

高三

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54楼

我需要知道这几种调料的比例和用量哦!快点说说吧!

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55楼

原帖由 小贵人 于 2010-12-7 08:48 发表 ! |+ l3 L9 o7 i+ o + Y( Z8 K- h6 b, P% o介个版本的好

4 u" Z: _! x9 Z8 N 好就快来试试吧，记得上pp

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56楼

原帖由 Jeary 于 2010-12-7 09:45 发表 3 p8 b- Y# E" ?* Z; T# b 亲 1 W+ o; k8 V" Z: @8 a- ~ 调料比例大概啥样啊？

根据自己的肉量添加，盐和辣椒粉不要放太多，否则会咸的。

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57楼

原帖由 dtgua 于 2010-12-7 16:46 发表 O8 ^' m4 }8 z' M$ G6 e8 G9 B 呀我也要学习哦!周末给老公＆宝宝做!

( F- t( s" [/ U 他们一定很喜欢，需要注意的是根据自己的肉量添加，盐和辣椒粉不要放太多，否则会咸的。

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58楼

原帖由 冰飞扬 于 2010-12-7 21:23 发表 . J3 N0 t& A. m( u亲，风干要多长时间呀？

T3 X# P; O) w& W2 E9 t/ T5 P8 \3 L 想要比较硬，当然时间就要长了~~~7 q1 J/ q) ]* V p5 [ 一般我做刚熟就开始吃了~~ 结果越吃越少~~+ p7 @' y/ ~6 d0 \& I4 x6 D. J+ V; J 等到转天已经所剩无几

当然时间越长风干的效果越好

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59楼

原帖由 ysjj 于 2010-12-7 23:56 发表 : U: a2 ~. b' n8 @+ c6 g0 d9 {记下了

$ N* n" c3 v" |% X" K; ^; g

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60楼

原帖由 dtgua 于 2010-12-8 09:06 发表 * R! Q4 b$ w* M# z7 E3 o/ H7 J我需要知道这几种调料的比例和用量哦!快点说说吧!

+ q' J# a4 l S: N: r' G! B* [ 根据自己的肉量添加，盐和辣椒粉不要放太多，否则会咸的。其他调味料可根据口味而放，当然越多越浓郁啦

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