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本帖最后由 尐豬媽 于 2012-8-12 22:44 编辑
7 V. l( W) v3 W$ R- ]
$ [+ U4 D# M; F! H. I8 A* V本次“晚宴”的重头戏啊!!!
D6 R$ F0 k5 K, B- ]清蒸桂鱼~~~~ 桂鱼多少钱忘了。。不过一共是80块钱。。,在市场小贩就帮忙把鱼去鳞了~~但是没有去鱼泡~~晚上的时候爷爷帮忙把鱼泡去掉 上的葱姜~~(爷爷之前开过饭馆~~大厨啊~~ 2" />)3 y, D+ v$ R7 I# W: W
6 x' @" K/ H1 {9 w7 f J( F# \. H) V大水烧开锅后,上屉,蒸9分钟后取出~~蒸鱼豉油+水 放入微波炉里面转30秒 浇到鱼身上,再烧热少许油,浇到鱼身上,这道菜就完成啦~~~ 鱼肉鲜美嫩滑~~ 囡囡超级爱吃~~ 同时桂鱼也没有什么刺,不用担心宝宝被鱼刺卡到~~ s/ _! ^; _" G" j! ?3 X1 T
这道菜被大家一直推为本次晚宴的金牌菜~~ 啊哈哈哈~~真的可以媲美饭店哦~~~* Z- w" N8 p2 a! g( C" w/ K( k
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