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本帖最后由 尐豬媽 于 2012-8-12 22:44 编辑 % N6 Y$ u! F. ^ H( r
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本次“晚宴”的重头戏啊!!!* }; E% W. N/ c, y
清蒸桂鱼~~~~ 桂鱼多少钱忘了。。不过一共是80块钱。。,在市场小贩就帮忙把鱼去鳞了~~但是没有去鱼泡~~晚上的时候爷爷帮忙把鱼泡去掉 上的葱姜~~(爷爷之前开过饭馆~~大厨啊~~ 2" />) g! Q3 h1 W; O) x# m
- H! U: Q( x' \7 S ~0 W5 R1 [% ^
大水烧开锅后,上屉,蒸9分钟后取出~~蒸鱼豉油+水 放入微波炉里面转30秒 浇到鱼身上,再烧热少许油,浇到鱼身上,这道菜就完成啦~~~ 鱼肉鲜美嫩滑~~ 囡囡超级爱吃~~ 同时桂鱼也没有什么刺,不用担心宝宝被鱼刺卡到~~, x7 T/ N" d1 w
这道菜被大家一直推为本次晚宴的金牌菜~~ 啊哈哈哈~~真的可以媲美饭店哦~~~2 @) r) B2 b2 E1 _) b4 n
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