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本帖最后由 尐豬媽 于 2012-8-12 22:44 编辑
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+ w2 C( o! `7 B. e" D本次“晚宴”的重头戏啊!!!3 m% X. c X6 x# W" l3 N8 _
清蒸桂鱼~~~~ 桂鱼多少钱忘了。。不过一共是80块钱。。,在市场小贩就帮忙把鱼去鳞了~~但是没有去鱼泡~~晚上的时候爷爷帮忙把鱼泡去掉 上的葱姜~~(爷爷之前开过饭馆~~大厨啊~~ 2" />)* ~% {4 S! N. H3 S. o
1 z" D7 D: f8 J& P0 |% x# W. u8 f
大水烧开锅后,上屉,蒸9分钟后取出~~蒸鱼豉油+水 放入微波炉里面转30秒 浇到鱼身上,再烧热少许油,浇到鱼身上,这道菜就完成啦~~~ 鱼肉鲜美嫩滑~~ 囡囡超级爱吃~~ 同时桂鱼也没有什么刺,不用担心宝宝被鱼刺卡到~~" i' k, w" \' K: l9 v* d
这道菜被大家一直推为本次晚宴的金牌菜~~ 啊哈哈哈~~真的可以媲美饭店哦~~~2 N6 L, F' f) f* C U4 ?
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