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本帖最后由 尐豬媽 于 2012-8-12 22:44 编辑 1 p& A8 s0 F: I: ^/ r+ t- Z, ], X( j
* a0 B& H& K& @# l本次“晚宴”的重头戏啊!!!
) A. r B5 E8 D( o7 j* a& x清蒸桂鱼~~~~ 桂鱼多少钱忘了。。不过一共是80块钱。。,在市场小贩就帮忙把鱼去鳞了~~但是没有去鱼泡~~晚上的时候爷爷帮忙把鱼泡去掉 上的葱姜~~(爷爷之前开过饭馆~~大厨啊~~ 2" />)
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大水烧开锅后,上屉,蒸9分钟后取出~~蒸鱼豉油+水 放入微波炉里面转30秒 浇到鱼身上,再烧热少许油,浇到鱼身上,这道菜就完成啦~~~ 鱼肉鲜美嫩滑~~ 囡囡超级爱吃~~ 同时桂鱼也没有什么刺,不用担心宝宝被鱼刺卡到~~* x# Y9 |6 p, c: S1 P+ |. l2 u3 w
这道菜被大家一直推为本次晚宴的金牌菜~~ 啊哈哈哈~~真的可以媲美饭店哦~~~5 m" D1 |6 G5 O; [* |' E" W, P
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