- 妈豆
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本帖最后由 尐豬媽 于 2012-8-12 22:44 编辑 5 a: _3 y. j9 J Q* ~' E
6 B: D) {0 v G2 Q$ x本次“晚宴”的重头戏啊!!!, g% b, p% s6 }) {1 e! \2 ^1 P
清蒸桂鱼~~~~ 桂鱼多少钱忘了。。不过一共是80块钱。。,在市场小贩就帮忙把鱼去鳞了~~但是没有去鱼泡~~晚上的时候爷爷帮忙把鱼泡去掉 上的葱姜~~(爷爷之前开过饭馆~~大厨啊~~ 2" />)
- G3 {9 W6 O: P3 B' U
, C% @9 {6 j) Q# b* H3 c2 Z大水烧开锅后,上屉,蒸9分钟后取出~~蒸鱼豉油+水 放入微波炉里面转30秒 浇到鱼身上,再烧热少许油,浇到鱼身上,这道菜就完成啦~~~ 鱼肉鲜美嫩滑~~ 囡囡超级爱吃~~ 同时桂鱼也没有什么刺,不用担心宝宝被鱼刺卡到~~+ g( c8 \6 h# ^8 G. }
这道菜被大家一直推为本次晚宴的金牌菜~~ 啊哈哈哈~~真的可以媲美饭店哦~~~9 I# \ r" y5 c9 b" X
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