- 妈豆
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偶做了西湖牛肉羹,虽然我不会做饭 这还是我第一次做汤呢 算是处女作啦11rabbit13 , m9 W" S9 S, b# T" A* A
偶只是凭感觉去做,复杂的我做不来,但是积极参加活动的精神还是很积极的哦~所以我就做了个稍微简单些的~
7 d1 l2 S1 K; h5 t( ^) z2 d希望大家不要见笑啊~ 5 e/ b2 e' f( S+ Y# W+ ]
1 ]6 {- c7 e* e2 g J
配料$ s$ e: i8 [! A' v
水3碗 鸡蛋1个 牛肉汤少许 牛肉羹汤底1份* o# H& F- o! F$ n" p
0 B1 m2 e- c! ?: T7 Y1 先将鸡蛋打开备用
" j4 k2 K! t+ X7 S S) C2 锅里倒3碗水 待水稍微4成开的时候 将牛肉汤倒入 然后再将牛肉羹汤底倒入锅内 一定要不停的搅拌 一直至水开 然后用文火(最小火)稍微煮一下 最后将打好的鸡蛋倒入 一定要一边倒一边迅速顺时针的搅拌 这样的话鸡蛋会散开的很好看的 嘿嘿
+ u" f7 |6 M/ l- ?& C% ]5 O V# N5 @3 D0 N
以下是pp: l9 |/ w+ i9 E7 Y7 `5 Q6 R
% b, P; p" Q$ B9 N. A. I[ 本帖最后由 杨杨@tj 于 2010-3-23 21:36 编辑 ]
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