- 妈豆
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偶做了西湖牛肉羹,虽然我不会做饭 这还是我第一次做汤呢 算是处女作啦11rabbit13 ( x6 ^' B7 o- C d! l4 Z8 A7 o4 Y. W
偶只是凭感觉去做,复杂的我做不来,但是积极参加活动的精神还是很积极的哦~所以我就做了个稍微简单些的~
; H& V7 T9 Z$ w& i% V希望大家不要见笑啊~
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配料
5 D9 p3 U* V1 Q$ ^( E6 J水3碗 鸡蛋1个 牛肉汤少许 牛肉羹汤底1份" ?4 [7 `7 D$ G8 F
. E2 L" I6 _- u4 K7 m" y- u3 ]1 先将鸡蛋打开备用
0 Z* |* D' q4 q" z0 G2 锅里倒3碗水 待水稍微4成开的时候 将牛肉汤倒入 然后再将牛肉羹汤底倒入锅内 一定要不停的搅拌 一直至水开 然后用文火(最小火)稍微煮一下 最后将打好的鸡蛋倒入 一定要一边倒一边迅速顺时针的搅拌 这样的话鸡蛋会散开的很好看的 嘿嘿* u+ D- a4 `7 D5 G& w" t
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[ 本帖最后由 杨杨@tj 于 2010-3-23 21:36 编辑 ]
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