- 妈豆
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偶做了西湖牛肉羹,虽然我不会做饭 这还是我第一次做汤呢 算是处女作啦11rabbit13
* v1 [9 t$ T$ t0 u偶只是凭感觉去做,复杂的我做不来,但是积极参加活动的精神还是很积极的哦~所以我就做了个稍微简单些的~+ O @8 \: v! i- B. s
希望大家不要见笑啊~ ; ]8 i" a0 v/ G" s+ v* [
5 u" k& G/ f* f z9 Y; ]- m1 ]& J
配料
# {# D* J" C, N E( _0 y9 L: D. u水3碗 鸡蛋1个 牛肉汤少许 牛肉羹汤底1份
) c9 H+ n4 m3 @6 W6 U/ B% Q% S% ~0 L; Z8 d9 w: z
1 先将鸡蛋打开备用9 }* h( q( h4 ?3 }. I
2 锅里倒3碗水 待水稍微4成开的时候 将牛肉汤倒入 然后再将牛肉羹汤底倒入锅内 一定要不停的搅拌 一直至水开 然后用文火(最小火)稍微煮一下 最后将打好的鸡蛋倒入 一定要一边倒一边迅速顺时针的搅拌 这样的话鸡蛋会散开的很好看的 嘿嘿
0 n) ], j5 B9 }9 L- ^' ^/ D9 ?
# U6 L4 k5 z; N Z# ^以下是pp+ }7 D0 c! G, N, j' m: T
1 y) \9 I/ i8 ]1 p. U) o& O[ 本帖最后由 杨杨@tj 于 2010-3-23 21:36 编辑 ]
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