- 妈豆
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偶做了西湖牛肉羹,虽然我不会做饭 这还是我第一次做汤呢 算是处女作啦11rabbit13 . x5 e: t' s4 ]" i1 L) y+ `7 [" W
偶只是凭感觉去做,复杂的我做不来,但是积极参加活动的精神还是很积极的哦~所以我就做了个稍微简单些的~3 H) T, ~- Z; I* N8 F
希望大家不要见笑啊~ % r$ O3 y( C' G! U) w) g
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配料; n ^" K+ j! ^* r; o7 w1 D3 O
水3碗 鸡蛋1个 牛肉汤少许 牛肉羹汤底1份
9 L, n4 i" i! H/ J6 D5 ?# i( P6 v8 l5 r5 u
1 先将鸡蛋打开备用
1 v+ ?) X( b% x* @2 锅里倒3碗水 待水稍微4成开的时候 将牛肉汤倒入 然后再将牛肉羹汤底倒入锅内 一定要不停的搅拌 一直至水开 然后用文火(最小火)稍微煮一下 最后将打好的鸡蛋倒入 一定要一边倒一边迅速顺时针的搅拌 这样的话鸡蛋会散开的很好看的 嘿嘿6 \7 `( c2 K, }4 l c2 b) L
6 }; ~1 F+ M& f" m7 t以下是pp
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[ 本帖最后由 杨杨@tj 于 2010-3-23 21:36 编辑 ]
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