- 妈豆
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偶做了西湖牛肉羹,虽然我不会做饭 这还是我第一次做汤呢 算是处女作啦11rabbit13 # a- G+ P0 ^) N4 u" A
偶只是凭感觉去做,复杂的我做不来,但是积极参加活动的精神还是很积极的哦~所以我就做了个稍微简单些的~ c4 T1 }+ m( S, b3 Z! o+ h: f
希望大家不要见笑啊~ 0 d4 P; l9 _5 c% v
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配料. A0 ^! z7 K& a5 C% }( A
水3碗 鸡蛋1个 牛肉汤少许 牛肉羹汤底1份" c7 j4 F. Z$ p/ c; D
: y. n) ?3 m6 ^% P1 先将鸡蛋打开备用
; z4 z, ^, u6 ^1 T1 n$ x* r4 H2 锅里倒3碗水 待水稍微4成开的时候 将牛肉汤倒入 然后再将牛肉羹汤底倒入锅内 一定要不停的搅拌 一直至水开 然后用文火(最小火)稍微煮一下 最后将打好的鸡蛋倒入 一定要一边倒一边迅速顺时针的搅拌 这样的话鸡蛋会散开的很好看的 嘿嘿
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5 J9 q4 T! ^2 [3 Y* `[ 本帖最后由 杨杨@tj 于 2010-3-23 21:36 编辑 ]
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