- 妈豆
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偶做了西湖牛肉羹,虽然我不会做饭 这还是我第一次做汤呢 算是处女作啦11rabbit13 0 g5 j8 V4 v: ]0 d1 @
偶只是凭感觉去做,复杂的我做不来,但是积极参加活动的精神还是很积极的哦~所以我就做了个稍微简单些的~
6 X8 c& s) Y4 D1 N( l( t: q7 f希望大家不要见笑啊~
9 n3 s1 V9 c1 Z: D2 E8 a
4 g* w: I5 I5 W0 R- Z0 N. \% `6 p配料* j3 D' l: i' Z! G! d$ I4 V1 H
水3碗 鸡蛋1个 牛肉汤少许 牛肉羹汤底1份) a6 _! w. A. ?, l
' r0 Y6 Q3 h5 r% q7 O1 先将鸡蛋打开备用! K% _9 H% s, B( ~ W9 j3 F
2 锅里倒3碗水 待水稍微4成开的时候 将牛肉汤倒入 然后再将牛肉羹汤底倒入锅内 一定要不停的搅拌 一直至水开 然后用文火(最小火)稍微煮一下 最后将打好的鸡蛋倒入 一定要一边倒一边迅速顺时针的搅拌 这样的话鸡蛋会散开的很好看的 嘿嘿! ?0 _$ G$ C6 H' \
5 y% ?5 P6 w0 z4 s! V% w) ~以下是pp& I% a6 |% S5 S
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[ 本帖最后由 杨杨@tj 于 2010-3-23 21:36 编辑 ]
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