- 妈豆
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偶做了西湖牛肉羹,虽然我不会做饭 这还是我第一次做汤呢 算是处女作啦11rabbit13
9 `" [4 y" b8 {" y: k偶只是凭感觉去做,复杂的我做不来,但是积极参加活动的精神还是很积极的哦~所以我就做了个稍微简单些的~
* U8 e0 R6 z1 ]* b& f4 u- a希望大家不要见笑啊~ & A' k4 @$ a9 J b# K
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配料
, C# F2 @& Q+ p. T. B' B水3碗 鸡蛋1个 牛肉汤少许 牛肉羹汤底1份
- [1 M" I1 V* V; N4 J& R5 J7 {! m& u) g) z. R$ d
1 先将鸡蛋打开备用
. U1 L4 d1 i5 t/ `/ s2 锅里倒3碗水 待水稍微4成开的时候 将牛肉汤倒入 然后再将牛肉羹汤底倒入锅内 一定要不停的搅拌 一直至水开 然后用文火(最小火)稍微煮一下 最后将打好的鸡蛋倒入 一定要一边倒一边迅速顺时针的搅拌 这样的话鸡蛋会散开的很好看的 嘿嘿
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0 _7 d0 H5 T4 _以下是pp
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" C+ C/ t0 L+ A' E$ G/ f+ H3 b[ 本帖最后由 杨杨@tj 于 2010-3-23 21:36 编辑 ]
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