- 妈豆
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偶做了西湖牛肉羹,虽然我不会做饭 这还是我第一次做汤呢 算是处女作啦11rabbit13
' M; @5 F4 m5 M b) p! E偶只是凭感觉去做,复杂的我做不来,但是积极参加活动的精神还是很积极的哦~所以我就做了个稍微简单些的~" F; R, p* f7 ^% J% F4 d% v! _
希望大家不要见笑啊~
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) N0 s2 u5 _# r, v# V1 L; A配料) q# ?/ c0 {6 O& x( {
水3碗 鸡蛋1个 牛肉汤少许 牛肉羹汤底1份
" X$ G7 Z2 O% Y+ n% ]% ~0 a
) S! Y" N5 p' H4 m2 v1 x$ b$ U6 {1 先将鸡蛋打开备用
: ~8 T5 _9 v3 \! F- c( V4 e2 锅里倒3碗水 待水稍微4成开的时候 将牛肉汤倒入 然后再将牛肉羹汤底倒入锅内 一定要不停的搅拌 一直至水开 然后用文火(最小火)稍微煮一下 最后将打好的鸡蛋倒入 一定要一边倒一边迅速顺时针的搅拌 这样的话鸡蛋会散开的很好看的 嘿嘿9 z. V; E) L2 o% Q* U! k
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以下是pp* @; |( @. W/ K, g' C, R5 r
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[ 本帖最后由 杨杨@tj 于 2010-3-23 21:36 编辑 ]
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