‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 56 | 浏览: 30252 |倒序浏览 | 字体: tT
小编慢羊羊

妈网小编

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
7261 
1
发表于 2011-7-18 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-19 12:00 编辑
1 v' Y5 T3 m. }$ `4 J0 E% e0 b* p5 A% i6 n
        妈网试吃首期归来啦。虽然天气不美貌,有点山雨欲来风满楼的意思,但各位版版们准时到了集合的地点,体现了版主们的对妈网活动热爱支持,慢羊羊在此感谢大家的配合和支持。
6 _2 k- P; P5 t# x. e- u        在大家愉快的聊天过程中,试吃了新煮意8月份的创新菜品,并也提了很多中肯的意见和建议。聊聊宝宝,聊聊各版块的情况,一起共度一段甜适的午餐聚会时光。
- T! ^5 g3 i$ K1 `9 b
: @% e7 r, e& G/ S' L        试吃团首次合作餐厅是“新煮意”河东万达店。1 a% j- Y4 Z# K9 D6 m
        地址河东区津滨大道53号万达广场3楼306-308号(近泰兴南路)
# z$ `; s$ b/ K5 m$ k          接待我们的是新煮意的总厨以及其助理冯先生,很热情周到呢。
0 Y0 E3 Q2 e3 O8 H- `' M  y5 L/ r7 D  G

; I! n* J! z2 `& N        第二期试吃就快开始了,先报名加入妈网【试吃团】吧
! ]# B' ^; g8 [* I        点击地址加入:http://www.tjmama.com/thread-396683-1-1.html
$ ~! h$ Q9 X& H& U0 W1 s
0 ?" N1 b: X( N' R8 l& z7 @" ^, \- E$ G: d& w( ?7 {
好了,话不多说,上照片啦,来馋大家伙啦~

' T1 M5 j7 M/ K0 ?% n; v- k) M0 F& Z1 @
10点50分,小编来到河东万达新煮意店,菜菜跟大庆已经到了。这时,餐厅还没有开餐。服务生还都在打扫卫生。

* H4 e) u: S  x# f# r0 t" d+ L# D9 v( q
收作业啦~~,谁的写好了,赶紧跟贴,编编汇总在这里~还有妈豆奖励哈( _: a/ X4 m0 ~5 H8 j
- b2 {( q( n( a& t) j
康大庆:新煮意——不一样的沸腾鱼乡$ U6 F( F5 a0 j6 B, v) l$ O# C
http://www.tjmama.com/thread-397685-1-1.html
  ?2 y2 I9 N  g1 {* w: Z$ s8 {$ w( o  I. t5 C8 [  k- _" I0 D" P7 C0 ~
yvker:今天太晚了,先发贴,明天编辑——新煮意
3 A! l. u8 P5 Lhttp://www.tjmama.com/thread-397733-1-1.html$ a0 V2 b$ l; P$ t6 o! x% d# q
8 k- N7 S8 n: E2 l
奔跑的筷子:值得我们的好好学习的------新煮意
+ O% d$ U8 _- H6 ?, M2 R' P+ \. Khttp://www.tjmama.com/thread-397722-1-1.html
, P) O) O- b- d6 Q# y6 S# S& \! N6 M6 _- k0 c5 T# q! e4 z5 z
吉妞:新煮意颠覆性的革命 4 M9 |( ~5 S0 e! h' G
http://www.tjmama.com/thread-397958-1-1.html
2 G* H' y* m4 P. W5 C
3 |9 U6 W- {7 x5 V8 Y8 f稀饭菜菜:原来川菜馆可以这样
% ?8 G% |5 l( G! C( ^; m2 X  K5 H; ~+ ]
http://www.tjmama.com/thread-397793-1-1.html
' Z: c) ?/ V/ g% V5 k; C; o
小编慢羊羊

妈网小编

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
7261 
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 15:11 编辑 & v% F$ ?/ Y  Y% a, o
# j0 x0 o+ y% M$ d
大家都在前台稍事休息了一下,看看阵容吧。都是大版版主呢。; H7 w1 s$ D6 _. t
新煮意的前台休息区长长的墨绿色的沙发,设计的很舒服,能看到餐厅里的环境,也能看到餐厅外匆忙的人群。
8 ~5 c( T" r9 b* r! B  K2 f" o5 M1 R

小编慢羊羊

妈网小编

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
7261 
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 15:11 编辑
/ C, W% O3 ]) D6 U
  \9 }. \# h! F0 a- K预留的包间名字叫“夜”,很神秘的感觉。
% J" S, N. l" X. O0 \+ W& y其他的包间还有的叫“雨”,不知道是什么系列,也忘记问餐厅的服务人员了。
0 _$ e& o" c& B* p% }7 I) ?5 V' Z  u( I" a' X! e
! i5 p$ k3 `* o% o, a* _

小编慢羊羊

妈网小编

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
7261 
先来张合影吧。举杯共祝大家开心快乐。+ ]) }# U" G) @
2 |: o7 Y5 T  X" r# b9 X) g

小编慢羊羊

妈网小编

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
7261 
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 16:04 编辑 + K3 f( r  n; g) T# C
0 D7 f3 ]- F' v  F! E
好啦,试吃的重点来喽。
5 @: \/ S# h2 r. y6 J今天共有热菜5道;
1 u: E! ~4 R: `6 E; q凉菜5道;+ w$ [  G' K+ M2 F& k; R" B% S
小吃跟饮品4客;+ L6 K+ ~; ^' `

, u% r) y6 s8 P7 g% ?  x先来说饮品,芒果西米捞
+ v* p( I" Z6 n2 O) `芒果味很浓,颜色很正,杯子的造型也很独特,美中不足就是吸管的问题,这个妈妈们也都给总厨助理反馈了。$ q5 M( e( o: J0 \
* M, B4 N0 b9 T/ g; r- d

) z8 [# Q+ G- B
, A6 [4 |' H, T
接下来是椰子西米捞,相比上一种,椰子的味道几乎没有呢。
6 I% M5 m' v% v- ?) U2 K% r$ h

" N6 x3 l' A! X# |4 f

1 H1 T/ W, L; ^4 D, k1 K! t8 s# x还有酸梅汤,小编忘记拍照片啦。谁来给补一下啊?大家反映,酸梅汤很好喝呢。
1 u" V, T* R& n& P' d
小编慢羊羊

妈网小编

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
7261 
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 16:05 编辑
: d' K$ t. L5 }) u' z* f8 k( r" G; `% f
再来说凉菜。( g# C4 Z5 s4 e6 j

7 E+ W% S7 y" Q" ?1 E3 ]6 _小编个人觉得,这次试吃,凉菜真的是亮点呢。
- g- e2 X4 ~# {2 e- D+ F: k很喜欢几道凉菜的创新,很多食材的结合,是一般家庭里做菜都想不到,也不敢搭配的。
6 D  x  Y9 c1 ~3 y% m; R# b( n+ q新煮意的总厨在我们试吃期间也过来了解了大家试吃的感受,他介绍这几道菜是厨师们去了各地不同的餐馆,试吃,再加上综合天津本地人的口味研发出来的。
% a- q! i4 V  J) P; Q0 @! B( ~  W! s
田七毛蚬
3 Z9 y& [8 {  }* B7 i4 H田七本身就是去火的,可以入药,加上毛蚬,别是一番滋味。很有创意。2 I6 ]: w: l4 ~1 X8 A0 F
) M8 |7 C3 f; N/ d5 I- ]/ s
% L1 J, T1 R$ g( B9 P0 Z

) W( [% Y$ T) _3 f1 C话梅虾. j; B' ~0 P% P! ]6 J
名字很有感觉,但吃起来,比预料的也差一些,有些过甜。$ d/ J) P1 Y5 f3 f) j/ J' }% D

' c; q/ O% C6 s1 r2 d0 z) J- ^  N
& Z% a$ Y/ z' A- O9 n' [鲨鱼唇甜豆
$ F* ^+ j7 H& `# t鲨鱼唇哎,是真的鲨鱼唇哎~~加上脆生生的甜豆,有色,有形,有档次,味道也不错。小编在写建议价格的时候,很是纠结,不知道这个鲨鱼唇应该卖多少钱~~汗
0 E* J0 N4 I/ H' U9 p; n6 G6 p5 u+ o3 n! [& l3 p5 l0 u" L

/ u  X" k4 z* K- m# j7 X% u贝边苦菊0 Y' ~) O3 Q9 Y- A* o0 s* L+ C# Q
据新煮意的总厨介绍,这道菜,也是为了迎合天津本地人的习惯,在平日的苦菊拌菜进增加了小海鲜,既提高了菜品的档次,又能符合天津人爱吃海鲜的习惯。
0 k3 t$ x; z& N创意很好,但这菜做的有点咸了,哈哈4 s7 I% V1 g6 w- W( j: a

/ O$ H5 T! N" n# V4 |. ?
: k( t' Q0 |5 ]$ y$ b1 Y海参菜根香
5 ?7 z2 @5 }8 X: w, F# E7 x; b! _  v也是一道有创意的菜,大家普遍反映很好吃,但香菜根有点咬不动~~
/ Y3 X$ C. N" b! p希望能改进一下。8 b; \; \/ U' Z4 L" c
% M) T% V+ u- J6 ^
5 H4 M. V! Z2 s  E- X

! j' G; _. O$ v' U- V  A$ J7 j' i$ x; P3 b! W! |; e* c

然然妈

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2008-02-25 
帖子
1947 
环境不错啊,

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
20070529 
帖子
10694 
接着.等着呢.
小编慢羊羊

妈网小编

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
7261 
热菜来啦3 c0 ]9 ~4 C! w2 H' g1 `
共5道,综合来看,甜口的比较多。
; p$ `- g- I0 s- e0 ^6 i4 ]; S; j这也是这次试吃的系列。
' I- Z9 w0 n7 ^+ ^. p0 d
3 b+ e3 K; r; [" h$ l * C+ t2 F5 G5 j" s  G& f
川式锅包肉. J# L; q, L2 y7 w4 Z- A
作为北方人,小编吃了一口这道菜,还是深叹一声,锅包肉还是东北的好吃哇。
9 q3 H$ g7 z+ F: h这道菜虽然有东北锅包肉的外型,但颜色上就浅了很多,可能是加了柠檬汁,第一口吃,真是有酸到啊。1 C+ r) ~5 r' L% m
可能南方人会爱吃这种口味呢。3 \9 W0 h8 I, s" H6 A: ?
  K) `* b* t/ i  q( z: X1 G
- y: p! R! ^& ?! [/ R* _

2 U$ J/ f2 a6 C, w9 J  l( {. P地瓜闷鸡翅
% F* _; ?' q7 S大爱的一道菜。
2 R9 G4 s" i' V8 j地瓜很好吃,香甜糯。# N6 ]. ?, Q0 ?/ b! q  L4 a0 r
甜中有咸,也不腻。很适合小朋友吃。& n0 f, G# b$ B' Z! t0 n+ M
  l7 f! J2 Y( C4 Q* u% g" H
8 d4 F  J8 {$ v* V; u
# z/ {! h$ u* k+ _; t/ i; f
嫩瓜松板肉/ r5 s+ d* x: C
是西葫芦跟猪肉做的,西葫芦很脆生,口味清淡。用料普通,但外形比较美,也是比较不错的一道菜。
2 `5 X( C. V* `: j, O: S# w
3 d3 E' X* A! o4 X2 |
$ O0 R5 m$ s, R9 ^& G1 k! _
7 T* G' {9 Q/ J2 u/ f秘制金瓜煲/ Q: f* u1 T/ P' t4 O7 H% d
主材是南瓜,整个皮都软了,可以带皮一起吃。还有鱼香的味道,很也适合小朋友。
; d9 S9 f  Q& @6 m5 A6 f
; G$ j- |+ B0 g  O* A0 g- L1 N* ]
$ p$ Y5 F( }- l. t黑椒牛舌" D' b; ^" t% t& G! X4 R
话说,这里的蘑菇是最好吃的。; V# A" X# V( m  K
口味也是比较南方。总体上还是不错,吃了好几口呢。+ ]8 S3 r; {+ _% v

) E& s: f9 t. n+ x# \
9 @4 N! V$ \2 `9 x0 t8 M# |; ~8 ?% [' N

‹ 上一主题|下一主题
【妈网试吃团】7月18日试吃新煮意,品尝创意菜品,共度甜适的聚 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部