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小编慢羊羊

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宝宝生日
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发表于 2011-7-18 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-19 12:00 编辑 - W6 T) N1 P$ k4 d
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        妈网试吃首期归来啦。虽然天气不美貌,有点山雨欲来风满楼的意思,但各位版版们准时到了集合的地点,体现了版主们的对妈网活动热爱支持,慢羊羊在此感谢大家的配合和支持。
1 |4 e0 M  T+ t: y& m6 ~1 p        在大家愉快的聊天过程中,试吃了新煮意8月份的创新菜品,并也提了很多中肯的意见和建议。聊聊宝宝,聊聊各版块的情况,一起共度一段甜适的午餐聚会时光。6 a* p( C9 V2 i, H2 [; b
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        试吃团首次合作餐厅是“新煮意”河东万达店。
& ]3 v9 l* X1 B/ p        地址河东区津滨大道53号万达广场3楼306-308号(近泰兴南路)$ F! {7 W1 T9 t
          接待我们的是新煮意的总厨以及其助理冯先生,很热情周到呢。
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        第二期试吃就快开始了,先报名加入妈网【试吃团】吧3 [: J9 }$ x0 `% j
        点击地址加入:http://www.tjmama.com/thread-396683-1-1.html/ T4 `' P5 H* }$ m  j( `; \
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好了,话不多说,上照片啦,来馋大家伙啦~

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10点50分,小编来到河东万达新煮意店,菜菜跟大庆已经到了。这时,餐厅还没有开餐。服务生还都在打扫卫生。
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" W3 i8 ~3 }! N! A$ i5 a8 U收作业啦~~,谁的写好了,赶紧跟贴,编编汇总在这里~还有妈豆奖励哈1 x7 |% p. m& ~( t- g2 B

( m  `5 H3 o- X& \  ~/ a康大庆:新煮意——不一样的沸腾鱼乡
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http://www.tjmama.com/thread-397685-1-1.html; F! Z) e* E) u0 s' B
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yvker:今天太晚了,先发贴,明天编辑——新煮意, P& z5 ?  X# E$ j+ ?* S, H4 G* i
http://www.tjmama.com/thread-397733-1-1.html& s/ U2 ?7 ~( ~# d$ Q% i/ o

, p' H! j' v" v% d" a' \- ?) h3 w# X奔跑的筷子:值得我们的好好学习的------新煮意
0 l9 H5 {: v/ A/ Xhttp://www.tjmama.com/thread-397722-1-1.html* {- b* f( I! |+ _& \$ n
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吉妞:新煮意颠覆性的革命 & u: X, X# O) Z
http://www.tjmama.com/thread-397958-1-1.html
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稀饭菜菜:原来川菜馆可以这样% P# }2 p3 G6 v6 ~+ N7 d
http://www.tjmama.com/thread-397793-1-1.html, }1 L( Y! h+ _3 n, \, @

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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 15:11 编辑
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1 c" c' i- N! e  S  h2 u1 T7 t大家都在前台稍事休息了一下,看看阵容吧。都是大版版主呢。* h  _5 e* Q' l# p7 u2 R
新煮意的前台休息区长长的墨绿色的沙发,设计的很舒服,能看到餐厅里的环境,也能看到餐厅外匆忙的人群。
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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 15:11 编辑
! m  A6 U$ l! ?- W8 P0 F: x8 L5 \% [# {, P4 G) f/ Y
预留的包间名字叫“夜”,很神秘的感觉。
5 ^0 s4 G4 t* [9 ~其他的包间还有的叫“雨”,不知道是什么系列,也忘记问餐厅的服务人员了。. c4 D  J& {( S

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先来张合影吧。举杯共祝大家开心快乐。; h+ d  ~, ~& a+ o7 k
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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 16:04 编辑
: {# p7 u! B5 c% V8 t3 R9 N
8 k+ K1 O' T- T. J% r8 ]好啦,试吃的重点来喽。
; f& |+ b  x8 Q. ~. B* B: n今天共有热菜5道;
! B! U) }- [7 g2 `" J% m3 k凉菜5道;
/ U7 O! L+ S3 p; U8 m小吃跟饮品4客;1 v/ E6 |. _/ R+ T* g
/ V# o+ t" m# J5 K
先来说饮品,芒果西米捞" b8 V; K6 k" d" P& X' t0 _4 w0 P+ W4 ~0 @
芒果味很浓,颜色很正,杯子的造型也很独特,美中不足就是吸管的问题,这个妈妈们也都给总厨助理反馈了。
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  m, t2 c, N, l3 L; ?# c6 J4 M! c9 }& o/ y/ ?5 }7 X
接下来是椰子西米捞,相比上一种,椰子的味道几乎没有呢。

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还有酸梅汤,小编忘记拍照片啦。谁来给补一下啊?大家反映,酸梅汤很好喝呢。
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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 16:05 编辑 3 s, I! Y5 z9 R, l* f+ C- G

6 f2 R$ e' Z8 \" U# a再来说凉菜。
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小编个人觉得,这次试吃,凉菜真的是亮点呢。9 z8 O" a# N& [* N8 y5 l' F7 q
很喜欢几道凉菜的创新,很多食材的结合,是一般家庭里做菜都想不到,也不敢搭配的。
2 U! G5 X+ N& }' t5 d; Y新煮意的总厨在我们试吃期间也过来了解了大家试吃的感受,他介绍这几道菜是厨师们去了各地不同的餐馆,试吃,再加上综合天津本地人的口味研发出来的。3 l; E2 P7 T! [- _

1 U% Q7 c4 Q# F) f田七毛蚬( h# `( B, m: r( W6 _3 A; [& ]
田七本身就是去火的,可以入药,加上毛蚬,别是一番滋味。很有创意。% z2 {7 c7 v/ a# R' C

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话梅虾
8 U7 n* C3 V8 K7 F名字很有感觉,但吃起来,比预料的也差一些,有些过甜。
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鲨鱼唇甜豆: G5 c  t9 s& z, `( {, ~. B
鲨鱼唇哎,是真的鲨鱼唇哎~~加上脆生生的甜豆,有色,有形,有档次,味道也不错。小编在写建议价格的时候,很是纠结,不知道这个鲨鱼唇应该卖多少钱~~汗0 K7 b5 p/ t6 h2 ]
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" l# T3 ?+ X* Y' T贝边苦菊$ c( a6 i( v. f
据新煮意的总厨介绍,这道菜,也是为了迎合天津本地人的习惯,在平日的苦菊拌菜进增加了小海鲜,既提高了菜品的档次,又能符合天津人爱吃海鲜的习惯。
! f; @* ~5 |- w创意很好,但这菜做的有点咸了,哈哈+ [4 [' _! i4 u+ [

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海参菜根香
' `7 ~7 t" ~' G$ ~' s& X也是一道有创意的菜,大家普遍反映很好吃,但香菜根有点咬不动~~# i6 \. i1 b9 E/ J, g/ p6 S, r
希望能改进一下。- T; |- F; l& R! L) z, e* ^6 |
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然然妈

大 本

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2008-02-25 
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环境不错啊,

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宝宝生日
20070529 
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接着.等着呢.
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热菜来啦
8 q3 k/ B+ }6 _  K' f共5道,综合来看,甜口的比较多。
5 Y$ v' k  N# m' u+ T' g( A这也是这次试吃的系列。: D2 E) x& p6 M: x/ b
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川式锅包肉6 H: B5 F9 h+ \: ]6 u9 w& p: V) ]
作为北方人,小编吃了一口这道菜,还是深叹一声,锅包肉还是东北的好吃哇。9 p- @9 o" h' I! P1 p' @; {
这道菜虽然有东北锅包肉的外型,但颜色上就浅了很多,可能是加了柠檬汁,第一口吃,真是有酸到啊。) I8 Q9 ^5 _# S7 W
可能南方人会爱吃这种口味呢。) ?- q0 b5 Q' Z4 x' ?: }- [

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* ^- Q% @4 `* T地瓜闷鸡翅
/ e; w1 J1 _7 u. `4 Z大爱的一道菜。# D! r/ p. \  j! }, B: t4 w8 Q
地瓜很好吃,香甜糯。
% ?3 s, W- |. v甜中有咸,也不腻。很适合小朋友吃。7 Y$ p3 l' O8 F% W' Z# K# A2 ]2 l

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嫩瓜松板肉4 G4 R' z' C" l& ^: F& p4 h
是西葫芦跟猪肉做的,西葫芦很脆生,口味清淡。用料普通,但外形比较美,也是比较不错的一道菜。
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3 j3 j7 Z6 l! i, z8 @4 ^秘制金瓜煲
6 C' x- `& _% L主材是南瓜,整个皮都软了,可以带皮一起吃。还有鱼香的味道,很也适合小朋友。
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黑椒牛舌
  _( r) ^# |# C, Z( T( f3 D话说,这里的蘑菇是最好吃的。
" w  a$ c/ P3 H4 g; ]1 m. @9 B. e口味也是比较南方。总体上还是不错,吃了好几口呢。9 O+ D6 B( D) b- X2 F& N
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