慢羊羊

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* c3 {  o- h) H% \$ P, O) c# t! Y        妈网试吃首期归来啦。虽然天气不美貌，有点山雨欲来风满楼的意思，但各位版版们准时到了集合的地点，体现了版主们的对妈网活动热爱支持，慢羊羊在此感谢大家的配合和支持。. N/ G# c  \8 A9 l
        在大家愉快的聊天过程中，试吃了新煮意8月份的创新菜品，并也提了很多中肯的意见和建议。聊聊宝宝，聊聊各版块的情况，一起共度一段甜适的午餐聚会时光。! R# Y( ]3 K: E# h, S6 y

: [8 w/ n) v  V& u/ s( c& {' `/ x        试吃团首次合作餐厅是“新煮意”河东万达店。0 e% F: n7 Q* i
        地址：河东区津滨大道53号万达广场3楼306-308号(近泰兴南路)
, d8 j$ s; {4 M) c2 \$ s9 e          接待我们的是新煮意的总厨以及其助理冯先生，很热情周到呢。+ i; Z' m: [1 Y9 a. u1 f$ u4 T- d

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8 F; }3 ~* y; M+ |  ^' l* c- T# h7 C        第二期试吃就快开始了，先报名加入妈网【试吃团】吧
8 V& ^/ T( \! U% ?: D. [        点击地址加入：http://www.tjmama.com/thread-396683-1-1.html
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好了，话不多说，上照片啦，来馋大家伙啦~

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10点50分，小编来到河东万达新煮意店，菜菜跟大庆已经到了。这时，餐厅还没有开餐。服务生还都在打扫卫生。

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收作业啦~~，谁的写好了，赶紧跟贴，编编汇总在这里~还有妈豆奖励哈  h, |  e" U3 k/ `& l  Z

  ~3 z, o5 X1 o- e6 E3 K康大庆：新煮意——不一样的沸腾鱼乡# p: Z( z5 G  c+ ?8 H% n# J
http://www.tjmama.com/thread-397685-1-1.html( q% l8 O% V* A# i3 Z- {7 I  b

7 _" E0 X; R. W4 D* E* |/ S+ Byvker：今天太晚了，先发贴，明天编辑——新煮意
: B5 j& F3 L/ I4 l1 lhttp://www.tjmama.com/thread-397733-1-1.html
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/ `4 R. F: Z  a5 p- k奔跑的筷子：值得我们的好好学习的------新煮意
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4 |- a/ J: I+ c% `吉妞：新煮意颠覆性的革命   m. r) X! C) m' Z7 q8 T
http://www.tjmama.com/thread-397958-1-1.html) A9 X; {2 l5 f

9 G( x$ x$ v% j9 M6 e9 s0 l稀饭菜菜：原来川菜馆可以这样
5 S) j* f, Z; rhttp://www.tjmama.com/thread-397793-1-1.html, n" W  n- `0 ]0 s: M2 ?

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大家都在前台稍事休息了一下，看看阵容吧。都是大版版主呢。( z5 |* g3 k" B6 O
新煮意的前台休息区长长的墨绿色的沙发，设计的很舒服，能看到餐厅里的环境，也能看到餐厅外匆忙的人群。% i( g3 b5 j! F

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5 Y2 Y5 a% g1 H& U预留的包间名字叫“夜”，很神秘的感觉。
2 x( j: @  r5 e其他的包间还有的叫“雨”，不知道是什么系列，也忘记问餐厅的服务人员了。
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先来张合影吧。举杯共祝大家开心快乐。2 ^8 p/ T. N  h7 ]
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) G# o1 W  ]( x/ M3 \& i% U! S, ^. W好啦，试吃的重点来喽。9 L" u; Q4 m- G& Y7 Z# \
今天共有热菜5道；
7 T5 X( @4 Y, u( W8 H( f凉菜5道；: X3 t  E( z6 c1 f5 X4 A
小吃跟饮品4客；
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先来说饮品，芒果西米捞1 I7 J- ^+ d1 G$ f+ B& m  h
芒果味很浓，颜色很正，杯子的造型也很独特，美中不足就是吸管的问题，这个妈妈们也都给总厨助理反馈了。7 a% |9 P( h. |+ N5 L3 \

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接下来是椰子西米捞，相比上一种，椰子的味道几乎没有呢。

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$ {0 z/ v; E$ S7 V7 V3 w8 d% J还有酸梅汤，小编忘记拍照片啦。谁来给补一下啊？大家反映，酸梅汤很好喝呢。
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再来说凉菜。
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小编个人觉得，这次试吃，凉菜真的是亮点呢。, O; n5 Q9 H$ a( T1 e- S4 t% s
很喜欢几道凉菜的创新，很多食材的结合，是一般家庭里做菜都想不到，也不敢搭配的。
- _7 d& T- r) V; O/ t新煮意的总厨在我们试吃期间也过来了解了大家试吃的感受，他介绍这几道菜是厨师们去了各地不同的餐馆，试吃，再加上综合天津本地人的口味研发出来的。- ^  @( d3 s: r/ D1 c! L  \

) k( K! O- i, q. u  S) R/ k2 J6 {田七毛蚬  F* G) D) l8 V$ [6 m
田七本身就是去火的，可以入药，加上毛蚬，别是一番滋味。很有创意。
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- k0 M. S0 ?" L- ~" V4 Z- F话梅虾
( I; p7 `* I! N2 U名字很有感觉，但吃起来，比预料的也差一些，有些过甜。( G  P! u1 b6 S4 ]1 g' c- N

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鲨鱼唇甜豆5 j; d' N; l* V, ^5 Q  J$ r* L1 `
鲨鱼唇哎，是真的鲨鱼唇哎~~加上脆生生的甜豆，有色，有形，有档次，味道也不错。小编在写建议价格的时候，很是纠结，不知道这个鲨鱼唇应该卖多少钱~~汗6 \3 s2 `5 [, E+ g7 J- A$ C
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贝边苦菊# d; v: o/ w2 R! k9 D9 m, k" |) |! A
据新煮意的总厨介绍，这道菜，也是为了迎合天津本地人的习惯，在平日的苦菊拌菜进增加了小海鲜，既提高了菜品的档次，又能符合天津人爱吃海鲜的习惯。
8 ^7 l% L; [& G& f9 |; R创意很好，但这菜做的有点咸了，哈哈
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海参菜根香! _1 @$ D& r1 E; j/ a, g. R. v& W
也是一道有创意的菜，大家普遍反映很好吃，但香菜根有点咬不动~~
# D. v1 U2 h' m/ k) N2 v2 u  c希望能改进一下。
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咖啡语茶

环境不错啊，

外来老婆本地汉

接着．等着呢．

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热菜来啦$ a. K6 u8 D- D; f+ T8 N* u# X
共5道，综合来看，甜口的比较多。- o2 i% T7 U5 m/ r
这也是这次试吃的系列。& X; ~* R8 ^$ D2 I$ V, }+ y2 L

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川式锅包肉
5 s* u! h) E4 X2 l( n4 m) h4 P作为北方人，小编吃了一口这道菜，还是深叹一声，锅包肉还是东北的好吃哇。
' ]6 R: f: L. \这道菜虽然有东北锅包肉的外型，但颜色上就浅了很多，可能是加了柠檬汁，第一口吃，真是有酸到啊。( K8 X0 R7 z6 V* A" `& {4 C* g
可能南方人会爱吃这种口味呢。
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* J2 D  r6 W, h地瓜闷鸡翅! `3 E7 l% q+ m) r( G
大爱的一道菜。
0 L! X! W9 B) I4 x1 c( G2 v2 j! _地瓜很好吃，香甜糯。' ?; B1 l  K& Q2 }3 ~6 i6 P
甜中有咸，也不腻。很适合小朋友吃。
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  a" E4 T7 z+ ^4 a嫩瓜松板肉( L6 n* N  F5 O# k: F
是西葫芦跟猪肉做的，西葫芦很脆生，口味清淡。用料普通，但外形比较美，也是比较不错的一道菜。
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秘制金瓜煲2 U# y& p* z. L/ g5 T  i9 [
主材是南瓜，整个皮都软了，可以带皮一起吃。还有鱼香的味道，很也适合小朋友。
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黑椒牛舌' }: e+ E: ]6 ?
话说，这里的蘑菇是最好吃的。
3 |6 v3 G7 c! C# ~) |口味也是比较南方。总体上还是不错，吃了好几口呢。. k1 ]+ Z2 M% v5 q

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