‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 56 | 浏览: 28399 |倒序浏览 | 字体: tT
小编慢羊羊

妈网小编

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
7261 
1
发表于 2011-7-18 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-19 12:00 编辑
/ [/ w% Y6 K# }2 W; |% c
4 t( P* i  n1 b0 ?7 W        妈网试吃首期归来啦。虽然天气不美貌,有点山雨欲来风满楼的意思,但各位版版们准时到了集合的地点,体现了版主们的对妈网活动热爱支持,慢羊羊在此感谢大家的配合和支持。# m8 A" x. z; |2 n
        在大家愉快的聊天过程中,试吃了新煮意8月份的创新菜品,并也提了很多中肯的意见和建议。聊聊宝宝,聊聊各版块的情况,一起共度一段甜适的午餐聚会时光。
3 i( k0 o  \/ b0 U$ y2 t! j3 n& \- b, z/ k2 B
        试吃团首次合作餐厅是“新煮意”河东万达店。
, }' n& k8 ^; l  h        地址河东区津滨大道53号万达广场3楼306-308号(近泰兴南路)- e! M8 s' e- o1 {5 M" V
          接待我们的是新煮意的总厨以及其助理冯先生,很热情周到呢。' g4 s9 Z8 k2 n; k. Z/ l# K

% N- W9 J! V. P. `7 n$ D+ c' r! W) e; j
( V, S! V8 X/ ?7 o2 q3 V
        第二期试吃就快开始了,先报名加入妈网【试吃团】吧  |) E- N6 A- P1 N
        点击地址加入:http://www.tjmama.com/thread-396683-1-1.html
! c4 K0 \, g5 e  P
, ?1 s' ?+ ?7 K" H- h  P
; w- d7 |$ o: R& H' F
好了,话不多说,上照片啦,来馋大家伙啦~
/ f* y0 M% P0 p

* }; F1 \7 [8 p* w7 I3 B
10点50分,小编来到河东万达新煮意店,菜菜跟大庆已经到了。这时,餐厅还没有开餐。服务生还都在打扫卫生。

& j2 _  S2 X- H! W- G, w& S* O! @: }1 x% c* \7 n( y
收作业啦~~,谁的写好了,赶紧跟贴,编编汇总在这里~还有妈豆奖励哈. A; v: x$ i% Q' Z& x, z

+ K' Z$ `6 @* [康大庆:新煮意——不一样的沸腾鱼乡% A0 P3 ^3 q# K. E
http://www.tjmama.com/thread-397685-1-1.html
0 n: f2 \6 z2 i9 M
' O) J1 \' E) S2 \% dyvker:今天太晚了,先发贴,明天编辑——新煮意
9 |3 g0 C# J2 F& t3 Jhttp://www.tjmama.com/thread-397733-1-1.html
3 K9 D: r3 L. U  B/ w
% m8 l+ Q- t1 A. V) m7 _奔跑的筷子:值得我们的好好学习的------新煮意6 [" f& o4 D9 }( d7 W. \+ ?
http://www.tjmama.com/thread-397722-1-1.html8 u2 ]% l2 }1 t- c7 Q- L) R

! O( l! G3 a' s吉妞:新煮意颠覆性的革命 5 A$ g) ^, k0 [7 n  z. D
http://www.tjmama.com/thread-397958-1-1.html2 d3 I$ @  a% s- H) c: ~/ }
: Y' C* P2 P# s6 E: t
稀饭菜菜:原来川菜馆可以这样
8 p$ s: l9 P2 v; u# O) ]1 }" Q4 d% j
http://www.tjmama.com/thread-397793-1-1.html
5 ~) m% a4 x8 x! a; r3 \4 H. Q
小编慢羊羊

妈网小编

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
7261 
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 15:11 编辑
9 y: c3 g6 Q# E! E# O3 f3 P, C, E9 s4 F0 D+ I2 i
大家都在前台稍事休息了一下,看看阵容吧。都是大版版主呢。) v* s/ {- o' e8 J2 M
新煮意的前台休息区长长的墨绿色的沙发,设计的很舒服,能看到餐厅里的环境,也能看到餐厅外匆忙的人群。
. E" h& E5 b) q  s0 \

小编慢羊羊

妈网小编

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
7261 
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 15:11 编辑 - t. l) w  t4 }4 Y7 n* L; k6 S! \
! M9 Z3 ^! t' ^2 N) @
预留的包间名字叫“夜”,很神秘的感觉。9 A- A1 Q! u/ e' k* a
其他的包间还有的叫“雨”,不知道是什么系列,也忘记问餐厅的服务人员了。
, a; b8 p$ G& t/ s/ C  D9 |7 n* ]3 k" k% R5 m/ t
5 Q, C' Q; `/ x& K4 z1 t; N6 n

小编慢羊羊

妈网小编

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
7261 
先来张合影吧。举杯共祝大家开心快乐。# ?! q9 d7 r( F6 g% ]0 H# G0 ]% w

/ }9 q/ E. A$ `- Z- K8 L# a

小编慢羊羊

妈网小编

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
7261 
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 16:04 编辑
' v  Y6 C" B0 [
; u5 v$ |1 w: t+ Q好啦,试吃的重点来喽。
/ j! i$ R: w+ v, _4 W7 ^今天共有热菜5道;
) O* R8 G* b5 Y8 K+ s! ~# q凉菜5道;
7 s& ]0 o/ y2 d, ?" T5 x小吃跟饮品4客;
- W4 z7 [' B- t2 N3 c8 p) g' m6 y# j0 O1 d- Q
先来说饮品,芒果西米捞' B* W+ B! b# y
芒果味很浓,颜色很正,杯子的造型也很独特,美中不足就是吸管的问题,这个妈妈们也都给总厨助理反馈了。  e5 z) {! R" L' g7 Q1 a3 K
6 {' P/ |, f8 }  E. r7 E
  ?# Z6 j/ Q0 U2 i9 |1 b
+ R% F* C/ N2 r5 Q
接下来是椰子西米捞,相比上一种,椰子的味道几乎没有呢。
! j1 I6 W  O- ~7 Z3 |6 I
8 M- [' \, x" y- Y2 ]* V

% h- W) y% O! u  n# w6 V. r. ?还有酸梅汤,小编忘记拍照片啦。谁来给补一下啊?大家反映,酸梅汤很好喝呢。
1 w$ n5 \/ S8 b* |* I
小编慢羊羊

妈网小编

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
7261 
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 16:05 编辑 $ @4 ]% a' M4 P5 w5 b# ?: N+ ^
7 s' N( ~4 c: e% p9 ~/ ?% C2 Q' M
再来说凉菜。
; E! ~  M  O3 |& y
! ?) d% C- U+ {- w5 q) d+ I9 i小编个人觉得,这次试吃,凉菜真的是亮点呢。
0 x4 n6 i3 J' K( S很喜欢几道凉菜的创新,很多食材的结合,是一般家庭里做菜都想不到,也不敢搭配的。3 d7 `9 P6 N" y" ~# I0 L
新煮意的总厨在我们试吃期间也过来了解了大家试吃的感受,他介绍这几道菜是厨师们去了各地不同的餐馆,试吃,再加上综合天津本地人的口味研发出来的。
9 G5 S! s( [9 W; h6 ~& g5 Q) e- D; p& D* k
田七毛蚬
$ ]/ u- i) i: a5 Z( {& c田七本身就是去火的,可以入药,加上毛蚬,别是一番滋味。很有创意。: a' ^! ?. H' A" k2 x5 G
' Y, S- ^7 t. z
2 M' y: ]/ F6 Q) ~5 U8 E
& K+ A/ u  K3 d# T
话梅虾& l, t) b( f2 t# E: x
名字很有感觉,但吃起来,比预料的也差一些,有些过甜。4 P$ |' Y' H/ F
) B' [! j& x, J/ S
  \$ w# L! S; @1 N3 }5 `1 L4 }
鲨鱼唇甜豆' W  b! c( [" ]) R3 R
鲨鱼唇哎,是真的鲨鱼唇哎~~加上脆生生的甜豆,有色,有形,有档次,味道也不错。小编在写建议价格的时候,很是纠结,不知道这个鲨鱼唇应该卖多少钱~~汗
1 U! D& m/ l- J/ E. N
" N7 P5 E% p% E$ D2 Q# p) g
5 m) U$ c' C  @6 i贝边苦菊8 G  k: p1 u# m4 J2 N2 }
据新煮意的总厨介绍,这道菜,也是为了迎合天津本地人的习惯,在平日的苦菊拌菜进增加了小海鲜,既提高了菜品的档次,又能符合天津人爱吃海鲜的习惯。
" t& P# e- P" S9 }! n$ D创意很好,但这菜做的有点咸了,哈哈0 s0 T% N! p; S. v8 O. T6 x0 ^
6 U' I, C2 w0 L' G8 D7 H
' {4 e4 L& e8 D0 j  }9 }$ y2 B- K" \6 Y
海参菜根香, b) E( _6 v8 x, [1 t7 i' a
也是一道有创意的菜,大家普遍反映很好吃,但香菜根有点咬不动~~$ s% H1 \8 y. e( O8 E+ o0 G7 g; o+ u, J
希望能改进一下。
9 h* c4 o% u7 L+ |6 l
6 \+ W9 W$ K+ Y
+ k( i8 P% @5 \# T
' ~) y2 q' X0 i7 `- G1 E
, z9 O8 y' L$ P1 u- R" A
然然妈

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2008-02-25 
帖子
1947 
环境不错啊,

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
20070529 
帖子
10694 
接着.等着呢.
小编慢羊羊

妈网小编

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
7261 
热菜来啦
3 t; u/ U2 T- B9 W9 w# W共5道,综合来看,甜口的比较多。
- i' w2 u5 C# c" ?8 L. T: k, k6 ^; a这也是这次试吃的系列。
7 Z! q5 T- C8 u8 l7 V ! N6 s% o; H& w: [4 |
; T; x; T, U, ^; m0 L9 M2 f% u5 v
川式锅包肉* ?9 c3 z9 Y3 Y' m: t
作为北方人,小编吃了一口这道菜,还是深叹一声,锅包肉还是东北的好吃哇。
+ d- F( |4 A9 X, R0 k6 ]' C这道菜虽然有东北锅包肉的外型,但颜色上就浅了很多,可能是加了柠檬汁,第一口吃,真是有酸到啊。
6 l' T) J6 X% ~6 d; a* g4 b可能南方人会爱吃这种口味呢。" D" T2 |% p+ c/ P7 I

, f+ G8 Z4 ~  _) ~1 N1 ~4 @  Z1 x  k$ n* u
' c, x7 d  y3 K- K4 t' i; i' p6 {
地瓜闷鸡翅
( x& b' f6 U; |大爱的一道菜。
) }2 O' [6 Z+ E- l4 F" g4 U地瓜很好吃,香甜糯。- ?" T1 v2 S8 _6 b
甜中有咸,也不腻。很适合小朋友吃。
+ o5 }7 u  O  p7 h" F) @. F- N% h4 ^) W5 y7 W: F

% [. ?1 f" @$ ^9 n( q7 D# L4 f! _! j" A; K, l* h  l6 F
嫩瓜松板肉4 l, c* a0 X9 s4 \5 P6 k
是西葫芦跟猪肉做的,西葫芦很脆生,口味清淡。用料普通,但外形比较美,也是比较不错的一道菜。2 o, g" T2 C+ t3 A6 G* {
6 B' N5 b; R: H4 g7 k. a4 |
# T# E' t- a0 m+ c4 {$ I

3 _) A  m( K; g秘制金瓜煲
9 a# J7 b. ~  Z  k  O主材是南瓜,整个皮都软了,可以带皮一起吃。还有鱼香的味道,很也适合小朋友。2 ?0 G: Z% W5 X* S( \1 J

) }. r9 s& h+ C6 n
6 @2 I/ G) t$ E8 e6 j( O黑椒牛舌
/ }  {# @: I" T5 m2 l% |2 N8 _% w话说,这里的蘑菇是最好吃的。4 [2 r& ^7 K9 j9 Q$ G* Z: o2 J
口味也是比较南方。总体上还是不错,吃了好几口呢。
6 m& a1 I/ _$ A1 J# z5 r3 w. T2 a

) g2 E; @0 i& V( W- ?# R# H" X
2 `$ k% k, A/ O9 Y0 B
‹ 上一主题|下一主题
【妈网试吃团】7月18日试吃新煮意,品尝创意菜品,共度甜适的聚 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部