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小编慢羊羊

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宝宝生日
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发表于 2011-7-18 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-19 12:00 编辑 3 O% D- \, j2 b2 j4 ?

0 P8 Y7 V" @3 G6 _3 T& c3 z' \, S        妈网试吃首期归来啦。虽然天气不美貌,有点山雨欲来风满楼的意思,但各位版版们准时到了集合的地点,体现了版主们的对妈网活动热爱支持,慢羊羊在此感谢大家的配合和支持。
; U% q9 H" Q7 n9 W' v        在大家愉快的聊天过程中,试吃了新煮意8月份的创新菜品,并也提了很多中肯的意见和建议。聊聊宝宝,聊聊各版块的情况,一起共度一段甜适的午餐聚会时光。
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% h: g' y8 M' r* }( K! i/ ~9 I        试吃团首次合作餐厅是“新煮意”河东万达店。+ g; S! N+ X' v: H
        地址河东区津滨大道53号万达广场3楼306-308号(近泰兴南路)
7 S4 X! P' b3 W; _          接待我们的是新煮意的总厨以及其助理冯先生,很热情周到呢。3 |1 m0 ]4 X% E( r$ _: o

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( p; @% n2 H& B8 @+ _# m" L5 ^
        第二期试吃就快开始了,先报名加入妈网【试吃团】吧* e: }( I+ Z. o, @+ U1 C6 i9 e
        点击地址加入:http://www.tjmama.com/thread-396683-1-1.html1 R( h( \2 B( c

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好了,话不多说,上照片啦,来馋大家伙啦~
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10点50分,小编来到河东万达新煮意店,菜菜跟大庆已经到了。这时,餐厅还没有开餐。服务生还都在打扫卫生。

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收作业啦~~,谁的写好了,赶紧跟贴,编编汇总在这里~还有妈豆奖励哈
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7 E! v4 I/ R9 h% N+ M6 b康大庆:新煮意——不一样的沸腾鱼乡5 f: k6 q' x7 G# E' ~) O
http://www.tjmama.com/thread-397685-1-1.html6 k% @. S0 z1 ], ?- R4 k# ]+ d
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yvker:今天太晚了,先发贴,明天编辑——新煮意, S. h  K. G* o3 |$ |/ f( o
http://www.tjmama.com/thread-397733-1-1.html
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( M1 }0 j! O9 V0 x. U- r奔跑的筷子:值得我们的好好学习的------新煮意$ G3 k# U- y0 W
http://www.tjmama.com/thread-397722-1-1.html# @  v/ b0 S; t  D- O5 I/ N7 n

3 D/ i& d  S7 j6 z" M" f吉妞:新煮意颠覆性的革命
+ K& k) R' B0 J) V, d3 C4 w" N" Yhttp://www.tjmama.com/thread-397958-1-1.html
5 h$ Z5 I( M, w- Y1 c  t+ {# G
" Y* S0 ~* v; Y5 T' H稀饭菜菜:原来川菜馆可以这样4 \4 |, N, ?. V6 `! \) `! z
http://www.tjmama.com/thread-397793-1-1.html
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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 15:11 编辑
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大家都在前台稍事休息了一下,看看阵容吧。都是大版版主呢。! @; K6 _  s; Y! T; j: J& `
新煮意的前台休息区长长的墨绿色的沙发,设计的很舒服,能看到餐厅里的环境,也能看到餐厅外匆忙的人群。
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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 15:11 编辑 , @' i0 N- N4 P1 C8 B: E( L

3 [5 F7 v' ~* n4 F预留的包间名字叫“夜”,很神秘的感觉。5 v0 C  x) t- w/ f3 ^6 d
其他的包间还有的叫“雨”,不知道是什么系列,也忘记问餐厅的服务人员了。$ S9 l6 K+ w5 @5 I6 Y; T
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先来张合影吧。举杯共祝大家开心快乐。- K- x% j. H6 R5 o$ V0 g

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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 16:04 编辑
" d% n- @  ^8 V6 a" r. @. q6 o6 n8 b5 H* T3 t7 v" q6 L
好啦,试吃的重点来喽。$ H. A: J4 H1 t' d
今天共有热菜5道;
+ }1 }" ~$ u: J( G( O5 G9 B凉菜5道;( G$ W- _+ ?' a7 v7 o6 }1 w
小吃跟饮品4客;
! E3 {8 E9 j0 `! ^
: ^5 s& p# U; m5 a+ I4 N6 d2 \先来说饮品,芒果西米捞
6 E. d; ]4 D- C1 i; W' G  m芒果味很浓,颜色很正,杯子的造型也很独特,美中不足就是吸管的问题,这个妈妈们也都给总厨助理反馈了。
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: `3 p- m; W' B

. v# W2 U. Q# k" q8 L9 J, q$ p6 W& c: ?& Z  s+ k9 n) o& B# C
接下来是椰子西米捞,相比上一种,椰子的味道几乎没有呢。

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还有酸梅汤,小编忘记拍照片啦。谁来给补一下啊?大家反映,酸梅汤很好喝呢。
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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 16:05 编辑 7 O7 W+ L7 e  ~" O7 ^: Y  m0 o* w
% ~- y9 f% Q; T
再来说凉菜。. e9 R( R: d0 q8 c; ~

8 n/ E: m# y1 p" e& b小编个人觉得,这次试吃,凉菜真的是亮点呢。. ~5 \5 {/ z6 r
很喜欢几道凉菜的创新,很多食材的结合,是一般家庭里做菜都想不到,也不敢搭配的。
. J, I3 }( r! A新煮意的总厨在我们试吃期间也过来了解了大家试吃的感受,他介绍这几道菜是厨师们去了各地不同的餐馆,试吃,再加上综合天津本地人的口味研发出来的。- J7 @$ l  `, J$ Z/ t# R, h, W
4 L3 l8 U1 q) r/ N5 G2 `
田七毛蚬
! i- k' l9 N( D, s5 ]2 d4 h6 O田七本身就是去火的,可以入药,加上毛蚬,别是一番滋味。很有创意。5 V0 w+ C7 p; ]8 S' z
0 x( s1 `, Z& C1 J  {* B/ [
# e0 b* c- b9 S  d1 o  c

1 r0 _; m& c: M8 _7 ^: B话梅虾
4 c6 i" i' [* K2 e7 ~名字很有感觉,但吃起来,比预料的也差一些,有些过甜。6 D# R. w& y) h- d; X, `

, D' x! i7 Q6 Z+ U9 p7 g/ z& Q1 S. E
鲨鱼唇甜豆
6 E' U4 a3 Q: v鲨鱼唇哎,是真的鲨鱼唇哎~~加上脆生生的甜豆,有色,有形,有档次,味道也不错。小编在写建议价格的时候,很是纠结,不知道这个鲨鱼唇应该卖多少钱~~汗
; K1 o+ O# p+ j8 O
- d% O/ O' z8 F
% M  Z% j" d9 o, C贝边苦菊1 ?7 |6 I& y5 w, J$ Q+ X
据新煮意的总厨介绍,这道菜,也是为了迎合天津本地人的习惯,在平日的苦菊拌菜进增加了小海鲜,既提高了菜品的档次,又能符合天津人爱吃海鲜的习惯。
  x  D, q0 L& O1 e8 _, o创意很好,但这菜做的有点咸了,哈哈- z( V# A! J$ |, o  \* Z7 n
# @0 h; Q3 m& f9 W# V6 `
- `0 m' {8 p) f& H* x
海参菜根香
0 t+ l5 e! Q) r& p5 Z! \4 s也是一道有创意的菜,大家普遍反映很好吃,但香菜根有点咬不动~~
6 {! ]& ~! T) |4 G4 {) S0 c2 P, k希望能改进一下。
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1 N  W' }$ \7 S2 b% Z" s
4 c' b5 m. Y& K- @( |5 _5 I4 O6 j5 w
, Q' G1 @3 B+ @6 v7 R4 F* a# Z
然然妈

大 本

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宝宝生日
2008-02-25 
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环境不错啊,

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宝宝生日
20070529 
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接着.等着呢.
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宝宝生日
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热菜来啦0 h( l8 J: ]) I  S9 ~+ K( Q
共5道,综合来看,甜口的比较多。
: V% o5 |( I$ Y% V& @* M, c  o! v0 A这也是这次试吃的系列。  ^2 L# u: a6 o& R. w
+ n5 _# ^; J: N' x- w
' }: v8 d8 Y! |( [
川式锅包肉
+ ?0 J4 D# W- s! \) q- ?& G' z作为北方人,小编吃了一口这道菜,还是深叹一声,锅包肉还是东北的好吃哇。
; ~& Q9 t/ ?( w, G4 Q这道菜虽然有东北锅包肉的外型,但颜色上就浅了很多,可能是加了柠檬汁,第一口吃,真是有酸到啊。
3 \& }: y1 \. E! j可能南方人会爱吃这种口味呢。: k( V3 s! D2 a. \. X3 M; m" \

# W! q/ B3 }4 T6 [, @' T; c; a
, {' y- M" C6 |3 h, J8 e7 d2 s7 P8 `( Z
地瓜闷鸡翅( c, D; ^9 O$ P4 \3 c9 h/ {
大爱的一道菜。
- _2 W( m/ \2 Q地瓜很好吃,香甜糯。! |+ ^& `' ^7 z0 ~9 l& ?
甜中有咸,也不腻。很适合小朋友吃。, j; I7 P2 [% j3 Z0 B  t

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& S/ f- k7 M* ?5 }' x! ]嫩瓜松板肉0 |/ {# c' K0 j0 u) S; z* ]1 [
是西葫芦跟猪肉做的,西葫芦很脆生,口味清淡。用料普通,但外形比较美,也是比较不错的一道菜。
- G  @7 u  ]2 k) C/ s+ \; a" M) T& d$ L- q8 i$ `  s
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秘制金瓜煲2 j& k1 `( l0 x9 p# ~
主材是南瓜,整个皮都软了,可以带皮一起吃。还有鱼香的味道,很也适合小朋友。
4 _: s' e  E+ n- v7 g8 d$ `  Y6 ]1 u1 k6 Q
1 i/ E% h- `: K2 H* r
黑椒牛舌3 ^# i7 r2 `+ ?. f
话说,这里的蘑菇是最好吃的。  S+ M6 t; l, s9 j0 Q: J) k
口味也是比较南方。总体上还是不错,吃了好几口呢。
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