慢羊羊

# H" Z' Z: R+ I2 m& K

9 W6 F7 }) S, N0 |3 K  ?* j        妈网试吃首期归来啦。虽然天气不美貌，有点山雨欲来风满楼的意思，但各位版版们准时到了集合的地点，体现了版主们的对妈网活动热爱支持，慢羊羊在此感谢大家的配合和支持。2 t" @9 _; K7 x- k
        在大家愉快的聊天过程中，试吃了新煮意8月份的创新菜品，并也提了很多中肯的意见和建议。聊聊宝宝，聊聊各版块的情况，一起共度一段甜适的午餐聚会时光。, I" X/ h& M, B0 Q

& o  G& {5 c3 i$ n) Z! C0 H: V        试吃团首次合作餐厅是“新煮意”河东万达店。
5 j( V: O7 R$ n2 J" i        地址：河东区津滨大道53号万达广场3楼306-308号(近泰兴南路)8 W; k6 N, |, \# S  M- ~2 m
          接待我们的是新煮意的总厨以及其助理冯先生，很热情周到呢。
  X+ ^! p+ e* D0 @7 f
+ }% m7 N5 S. M

2 }' q! w7 ^+ u' c& S        第二期试吃就快开始了，先报名加入妈网【试吃团】吧2 P- F. f+ D8 D* |& t" m) W
        点击地址加入：http://www.tjmama.com/thread-396683-1-1.html% u* ~+ x9 o7 J% j, D& E

6 a9 C- o. d% ~3 F8 Y% y) D2 b! C" l0 K

好了，话不多说，上照片啦，来馋大家伙啦~

/ w2 C3 v6 \1 \

$ I5 j! F3 B# w5 ^8 b, ~" I% A

10点50分，小编来到河东万达新煮意店，菜菜跟大庆已经到了。这时，餐厅还没有开餐。服务生还都在打扫卫生。

, Y8 z* y7 ^" V2 X# ]. Y

, @# `" C7 T7 P  x- D收作业啦~~，谁的写好了，赶紧跟贴，编编汇总在这里~还有妈豆奖励哈
; s$ v. f% d9 c" L! U
' M6 q6 G, P* b9 Q3 s8 O0 p! w康大庆：新煮意——不一样的沸腾鱼乡  s" ]; v) m( P  b
http://www.tjmama.com/thread-397685-1-1.html
0 j* z2 w+ _7 }6 E( u
& Z, v/ e+ a4 i1 u5 Ryvker：今天太晚了，先发贴，明天编辑——新煮意' f$ w9 X1 q" T& H" s6 N
http://www.tjmama.com/thread-397733-1-1.html
4 ?" d5 t3 E6 k* Y. E9 q2 Q8 N3 ~- b0 U8 v
奔跑的筷子：值得我们的好好学习的------新煮意# y7 ~0 M+ V: ~( w
http://www.tjmama.com/thread-397722-1-1.html
# V( T5 b* C  I/ x) \7 d" j- `, `
+ I% G% X% H7 D吉妞：新煮意颠覆性的革命 ( b& H, Y* q1 i: s
http://www.tjmama.com/thread-397958-1-1.html
! K! n1 Y) d% [ 5 z; a) v9 U7 J1 t$ z5 @& T) ]
稀饭菜菜：原来川菜馆可以这样
# a+ G( E, @2 |http://www.tjmama.com/thread-397793-1-1.html
: _9 y2 A' m& i) W

慢羊羊

: u$ K" w* n% A& L; B# q

6 F& G8 H& m5 J7 J大家都在前台稍事休息了一下，看看阵容吧。都是大版版主呢。2 F& G6 S- R$ g# [" H" w
新煮意的前台休息区长长的墨绿色的沙发，设计的很舒服，能看到餐厅里的环境，也能看到餐厅外匆忙的人群。
  o0 `3 U! z0 x: B( R# K( x

慢羊羊

/ K) T7 u5 D' _' L+ c: s3 g$ Y. w; I  D& s4 y; n( A( W
预留的包间名字叫“夜”，很神秘的感觉。* u( k' C- U  F0 S" W; I
其他的包间还有的叫“雨”，不知道是什么系列，也忘记问餐厅的服务人员了。& S3 ?: @# I' ^$ }) m

, D$ e' @- R) e- R* B, o

0 P" j3 S# _; f

慢羊羊

先来张合影吧。举杯共祝大家开心快乐。
+ g# k' l6 x2 D, ^2 P) y) W. A- v8 l) s2 g- `

慢羊羊

+ @6 s( t" z& x2 F$ ], C$ n  g" F; i, h
好啦，试吃的重点来喽。
5 N5 n) Z' m1 m' G0 A/ }今天共有热菜5道；; j' {2 S5 `, Q' ^, r. ^( Z$ y
凉菜5道；# K7 n. O% B2 F. W2 y- B
小吃跟饮品4客；
/ a1 ]. }# c/ O8 p9 |1 L9 i; P0 ]% l8 Z' n
先来说饮品，芒果西米捞
: z; i7 p5 a' Z, n0 a芒果味很浓，颜色很正，杯子的造型也很独特，美中不足就是吸管的问题，这个妈妈们也都给总厨助理反馈了。
+ N9 F+ T4 c- _  ?7 V. s7 d, w0 R

7 z- Q7 {$ ~3 D' x# c

! Y# s  S8 B( ^# O+ q

$ M9 I- s1 W6 `  v6 x

接下来是椰子西米捞，相比上一种，椰子的味道几乎没有呢。

! m0 G, I$ Y& `: U

3 C4 _  _- D: Y. l

4 {4 w( c& V& a6 h还有酸梅汤，小编忘记拍照片啦。谁来给补一下啊？大家反映，酸梅汤很好喝呢。
6 I. F( E6 J" Z2 y0 F1 r! y# h

慢羊羊

# l( |- w+ q3 H6 R2 P6 d  j
, Q. m  o" @* r( @9 z; `
再来说凉菜。
; S" Y+ B2 P! P9 M* c7 D& k( |# B4 w3 n9 @: r
小编个人觉得，这次试吃，凉菜真的是亮点呢。5 r, o8 @7 }' l  F
很喜欢几道凉菜的创新，很多食材的结合，是一般家庭里做菜都想不到，也不敢搭配的。; ?5 u  Z( S1 c. a; W! |4 T1 I" F
新煮意的总厨在我们试吃期间也过来了解了大家试吃的感受，他介绍这几道菜是厨师们去了各地不同的餐馆，试吃，再加上综合天津本地人的口味研发出来的。
4 e0 O3 G: _4 F, ?  |  f- [
- |3 H8 b5 e0 }田七毛蚬
) }9 Y: ?3 X2 S% E5 J1 C田七本身就是去火的，可以入药，加上毛蚬，别是一番滋味。很有创意。! y; j' i6 S! |. x
4 Y( R* G9 P& a# m2 V

/ V+ K# D* p7 D7 x8 y. U( J# h+ Z0 f! \# \
话梅虾
, h  ?( x( a! [, @; K* o$ }名字很有感觉，但吃起来，比预料的也差一些，有些过甜。" t/ Q7 F! J+ h- d( k; z

9 r" |" S  |# J  @0 e6 }) M" z0 Y' C4 k. p( z- ]0 F
鲨鱼唇甜豆* }6 _; e4 q) [2 a: H* T
鲨鱼唇哎，是真的鲨鱼唇哎~~加上脆生生的甜豆，有色，有形，有档次，味道也不错。小编在写建议价格的时候，很是纠结，不知道这个鲨鱼唇应该卖多少钱~~汗
4 f9 J! u6 y: L; Q! d; ~5 S* y0 X1 w; E% D/ J$ W  n! W0 y

! H2 F$ T0 }7 c% T0 `$ {3 W贝边苦菊
$ \: i) }; Z  `' D/ k1 u1 F据新煮意的总厨介绍，这道菜，也是为了迎合天津本地人的习惯，在平日的苦菊拌菜进增加了小海鲜，既提高了菜品的档次，又能符合天津人爱吃海鲜的习惯。
, g# X# Z: [6 \1 `创意很好，但这菜做的有点咸了，哈哈
8 d& K( ?/ d% I. u* I7 N
/ f% g. U( I/ F6 I. N! w, U5 R$ U' k: w0 s+ Z; W6 \# Y
海参菜根香) k2 }" h6 U* [; Z) d
也是一道有创意的菜，大家普遍反映很好吃，但香菜根有点咬不动~~
' X% J1 I( K3 ~5 q$ R9 Z6 e+ K希望能改进一下。5 G9 G4 Y" n( E1 R2 Z  H% }

; R" E( ]9 B( V8 Y3 T6 x" R) R/ O0 t) B$ W% `4 y

. S) R* Q. N* I/ e& G& S4 }
- W7 L$ i' v- j4 a1 a, y/ T) q

咖啡语茶

环境不错啊，

外来老婆本地汉

接着．等着呢．

慢羊羊

热菜来啦1 ?8 a( K/ K! [
共5道，综合来看，甜口的比较多。. {2 Q$ M' Y( v$ e5 v
这也是这次试吃的系列。3 K* U7 o6 M/ e5 f# @3 V

( e1 D/ f6 ]. C4 G1 F7 t7 n ; t' Q- ^8 A* F  C2 H# t+ @' q& S# z
川式锅包肉
" g* _6 T' x, `5 k作为北方人，小编吃了一口这道菜，还是深叹一声，锅包肉还是东北的好吃哇。1 Q) o2 [2 `4 M
这道菜虽然有东北锅包肉的外型，但颜色上就浅了很多，可能是加了柠檬汁，第一口吃，真是有酸到啊。* S8 M8 J: C% b6 }6 S
可能南方人会爱吃这种口味呢。9 N- B+ F9 x) w) A5 R
$ V" U4 [2 V! \4 d* E* b* b4 f! Y

$ ?3 H' G" V" B; [' f
: u8 z( v+ p2 q* I8 N+ `; L3 ]地瓜闷鸡翅
1 A3 ^% b/ _6 R$ b$ ^. }! g; T大爱的一道菜。
( p# S3 |$ x, s6 q& r地瓜很好吃，香甜糯。2 T  a4 K6 [/ |2 P& s5 S, R* y
甜中有咸，也不腻。很适合小朋友吃。
- z, D$ M8 D) q% K7 B
. ^4 d3 t! u$ t, h" F7 ^9 \$ L0 D- F, V! X& J9 _8 @) h* W0 Q
; L- f' Y7 j. a* Q
嫩瓜松板肉; r0 Z2 c  u: ?# m" W2 ~: @/ p; D
是西葫芦跟猪肉做的，西葫芦很脆生，口味清淡。用料普通，但外形比较美，也是比较不错的一道菜。  n4 X/ A$ J" d9 l% }% P+ u
: O+ v; T1 Z, q; i, w
( ?9 O$ B3 C1 s' Q& S; Q, H
! [/ Y9 D! n7 F9 s% x
秘制金瓜煲' A' P+ {* G* w: m
主材是南瓜，整个皮都软了，可以带皮一起吃。还有鱼香的味道，很也适合小朋友。' K5 j- B: u& d0 C$ f

- x+ B- D+ I+ o
& h9 d2 P& Z: Y# q) v" t黑椒牛舌
+ H& Y5 H9 n! E$ E话说，这里的蘑菇是最好吃的。: ?8 q2 h2 h5 H. X/ l6 T- g$ I
口味也是比较南方。总体上还是不错，吃了好几口呢。: F) G8 w! t: A# ~
0 F$ j, v2 K$ w8 D

3 l2 v; e6 A7 n6 R2 t1 F8 M5 r: L3 g