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小编慢羊羊

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宝宝生日
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发表于 2011-7-18 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-19 12:00 编辑
8 |+ s  g( O& ?3 L( q" A# r" c8 v, z% V$ L' W
        妈网试吃首期归来啦。虽然天气不美貌,有点山雨欲来风满楼的意思,但各位版版们准时到了集合的地点,体现了版主们的对妈网活动热爱支持,慢羊羊在此感谢大家的配合和支持。7 }. B) T$ J/ ^% R  x
        在大家愉快的聊天过程中,试吃了新煮意8月份的创新菜品,并也提了很多中肯的意见和建议。聊聊宝宝,聊聊各版块的情况,一起共度一段甜适的午餐聚会时光。9 Q+ j) T' h; ^+ [! C; h
/ m, ~' u, I3 k  _  h5 C4 }* A
        试吃团首次合作餐厅是“新煮意”河东万达店。
0 h. d) V! t" H+ X8 a  R! }) h        地址河东区津滨大道53号万达广场3楼306-308号(近泰兴南路)2 P, y, F  H1 S/ Z6 S
          接待我们的是新煮意的总厨以及其助理冯先生,很热情周到呢。
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- e2 N, ^' D! n. K        第二期试吃就快开始了,先报名加入妈网【试吃团】吧0 O! x) C- H& r' P0 X5 ]% d
        点击地址加入:http://www.tjmama.com/thread-396683-1-1.html! a# z0 R0 C3 ]2 {0 f
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好了,话不多说,上照片啦,来馋大家伙啦~

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10点50分,小编来到河东万达新煮意店,菜菜跟大庆已经到了。这时,餐厅还没有开餐。服务生还都在打扫卫生。
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收作业啦~~,谁的写好了,赶紧跟贴,编编汇总在这里~还有妈豆奖励哈
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康大庆:新煮意——不一样的沸腾鱼乡
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http://www.tjmama.com/thread-397685-1-1.html; ^( c% T; k! f$ Q

, `+ D& S! l6 K9 ?5 ]% ^# s) oyvker:今天太晚了,先发贴,明天编辑——新煮意
% V5 Q6 N) @- f& Jhttp://www.tjmama.com/thread-397733-1-1.html4 ]( R, ?" H( B/ Z1 }$ Z6 E/ W

0 g0 G% C( W8 c( p奔跑的筷子:值得我们的好好学习的------新煮意
& n7 Z0 S7 L' e4 U$ }http://www.tjmama.com/thread-397722-1-1.html# w8 Y8 g" ^; C
. w4 K0 c. i6 y' t+ y# ~
吉妞:新煮意颠覆性的革命 ; R; j' E2 w& R9 o
http://www.tjmama.com/thread-397958-1-1.html3 r3 @5 H' ~# q3 [" h

7 Z0 J. U+ n! s/ I- v, p  M2 |稀饭菜菜:原来川菜馆可以这样
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http://www.tjmama.com/thread-397793-1-1.html
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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 15:11 编辑
) ?1 x5 T1 j' a( u3 j" w3 A+ m; w, W% f5 v) _$ V
大家都在前台稍事休息了一下,看看阵容吧。都是大版版主呢。; X# l& v2 R; V& D* K- B
新煮意的前台休息区长长的墨绿色的沙发,设计的很舒服,能看到餐厅里的环境,也能看到餐厅外匆忙的人群。
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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 15:11 编辑 ' Y) g9 R  W! H( ^
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预留的包间名字叫“夜”,很神秘的感觉。
! U8 y" D1 Y! z0 y! G其他的包间还有的叫“雨”,不知道是什么系列,也忘记问餐厅的服务人员了。" A: r+ j$ H8 R/ f! A# O

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先来张合影吧。举杯共祝大家开心快乐。
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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 16:04 编辑   c, W+ k9 G) z5 B

1 n, q5 I. @  M好啦,试吃的重点来喽。
3 T& c0 J+ W% i+ L2 G8 @/ J9 r# O今天共有热菜5道;
% b, U( [+ V& f+ A# l& K凉菜5道;3 A; M: Z7 }* a& }5 M7 E3 T3 |
小吃跟饮品4客;; C" D8 F8 w  n# F; \. ^/ v' j6 ^; a
1 W  j; m" P8 K; T5 \
先来说饮品,芒果西米捞3 j- n7 h. d5 a* w% F6 h  `# J# J
芒果味很浓,颜色很正,杯子的造型也很独特,美中不足就是吸管的问题,这个妈妈们也都给总厨助理反馈了。2 m6 {, ~) s0 G( ?) Y$ f
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; @& C* g2 J' ~7 A1 S/ J" h5 X
  I- k+ \7 ]3 T0 b1 Q, Y( B/ H
接下来是椰子西米捞,相比上一种,椰子的味道几乎没有呢。
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* I' R( A4 s) G# L/ K还有酸梅汤,小编忘记拍照片啦。谁来给补一下啊?大家反映,酸梅汤很好喝呢。
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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 16:05 编辑 - v( t* N1 n2 d
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再来说凉菜。+ p1 T3 u$ h. q! ~+ v
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小编个人觉得,这次试吃,凉菜真的是亮点呢。
1 M0 q) z+ T: D6 \- B' k1 U很喜欢几道凉菜的创新,很多食材的结合,是一般家庭里做菜都想不到,也不敢搭配的。
: h6 y3 R/ B  s( D4 C/ N新煮意的总厨在我们试吃期间也过来了解了大家试吃的感受,他介绍这几道菜是厨师们去了各地不同的餐馆,试吃,再加上综合天津本地人的口味研发出来的。5 d0 M7 j3 g2 j

- N( l  {2 @- ~田七毛蚬* j; j9 T5 w6 p
田七本身就是去火的,可以入药,加上毛蚬,别是一番滋味。很有创意。
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5 T# x% D8 M, O7 r, f话梅虾
6 u) H- m* }  G3 A) I" v4 X3 Y! {名字很有感觉,但吃起来,比预料的也差一些,有些过甜。, V" U$ Z/ Z  K, f8 M  x! A
$ G5 g% T; d- s: f5 z
3 j8 z: E6 Q3 N& p; [4 X
鲨鱼唇甜豆/ Y/ e% K! E/ F3 ~  Q
鲨鱼唇哎,是真的鲨鱼唇哎~~加上脆生生的甜豆,有色,有形,有档次,味道也不错。小编在写建议价格的时候,很是纠结,不知道这个鲨鱼唇应该卖多少钱~~汗
1 e! R3 c. B8 r5 c
: a. u5 e3 Z2 O
4 |4 x! V( w5 [1 ~贝边苦菊9 v& Q4 M7 D1 h; Y/ Z- c
据新煮意的总厨介绍,这道菜,也是为了迎合天津本地人的习惯,在平日的苦菊拌菜进增加了小海鲜,既提高了菜品的档次,又能符合天津人爱吃海鲜的习惯。4 F" ^) O8 G( `& m) s
创意很好,但这菜做的有点咸了,哈哈
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2 F8 Y9 _5 B' C( `) S& d
# L7 P/ j. U* m0 @海参菜根香
0 m6 s' o$ s) O+ P6 N# b也是一道有创意的菜,大家普遍反映很好吃,但香菜根有点咬不动~~
0 M( E% [! E2 g: W希望能改进一下。
4 ^! M, s9 Q$ V% b/ @# q
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" Z: c, n0 R; X+ c; c/ s
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然然妈

大 本

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2008-02-25 
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环境不错啊,

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宝宝生日
20070529 
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接着.等着呢.
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热菜来啦
) m, N' A. F; Q' E1 X2 x5 M共5道,综合来看,甜口的比较多。
: y1 A% E/ ~/ w) B2 @/ W  v, ^# g这也是这次试吃的系列。
: G2 U/ y1 t$ w2 P2 e1 l/ { $ ?; P' o$ p' U) i/ ]
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川式锅包肉
/ \- g2 ?3 q* [+ S作为北方人,小编吃了一口这道菜,还是深叹一声,锅包肉还是东北的好吃哇。, d9 g) N! |- C8 d6 ~0 o+ D  s6 B" ]( |
这道菜虽然有东北锅包肉的外型,但颜色上就浅了很多,可能是加了柠檬汁,第一口吃,真是有酸到啊。
9 J. e# Z' F; o2 [可能南方人会爱吃这种口味呢。
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' B6 _5 D+ N) P( R- C
$ X  i$ _: Z$ e9 ^. f$ H地瓜闷鸡翅
3 p8 e. U! D# G+ A  |  A8 u大爱的一道菜。
$ r. k4 L" k6 J! l地瓜很好吃,香甜糯。# R, p" R$ D) h( N: I3 s
甜中有咸,也不腻。很适合小朋友吃。
* Y$ @( O* U# u, c( g6 ^# g: H
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8 L  s/ N8 E  z. O, w' |
7 S2 v+ D; n$ }$ @  C3 v嫩瓜松板肉
- g8 a/ X- A9 q3 E5 g是西葫芦跟猪肉做的,西葫芦很脆生,口味清淡。用料普通,但外形比较美,也是比较不错的一道菜。
0 h+ B+ I- Z. |5 q- l1 {! C! k3 D* M; M6 C) o7 m! s
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1 Y/ y1 Z. i7 H9 S秘制金瓜煲/ T9 O; o! }1 Q9 r. y" Y
主材是南瓜,整个皮都软了,可以带皮一起吃。还有鱼香的味道,很也适合小朋友。
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黑椒牛舌
* \& n0 N, |/ V# S2 U$ b话说,这里的蘑菇是最好吃的。
# O' C! Q6 ?! p6 P' H口味也是比较南方。总体上还是不错,吃了好几口呢。, M. _* O. l0 j. D0 A- p

4 B' B& e- z% g9 Q8 G$ C" Q
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