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小编慢羊羊

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宝宝生日
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发表于 2011-7-18 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-19 12:00 编辑 , g9 {1 z( H, C. W# V8 x* }
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        妈网试吃首期归来啦。虽然天气不美貌,有点山雨欲来风满楼的意思,但各位版版们准时到了集合的地点,体现了版主们的对妈网活动热爱支持,慢羊羊在此感谢大家的配合和支持。/ |+ k' `7 m5 s" M. K
        在大家愉快的聊天过程中,试吃了新煮意8月份的创新菜品,并也提了很多中肯的意见和建议。聊聊宝宝,聊聊各版块的情况,一起共度一段甜适的午餐聚会时光。
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        试吃团首次合作餐厅是“新煮意”河东万达店。
" {; ]0 p' \3 @/ n6 D# k$ `        地址河东区津滨大道53号万达广场3楼306-308号(近泰兴南路)2 g. J) J2 W( y- j$ c. m+ `2 v7 I
          接待我们的是新煮意的总厨以及其助理冯先生,很热情周到呢。0 @# v' \" {) V2 ~8 t8 i. T3 e# J
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9 y; @$ T2 l6 P8 p' p        第二期试吃就快开始了,先报名加入妈网【试吃团】吧
- c! s" d8 m0 j- k* u' Y% D/ s        点击地址加入:http://www.tjmama.com/thread-396683-1-1.html
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好了,话不多说,上照片啦,来馋大家伙啦~
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10点50分,小编来到河东万达新煮意店,菜菜跟大庆已经到了。这时,餐厅还没有开餐。服务生还都在打扫卫生。
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8 p% n7 r3 c4 G0 o9 m- O" O5 m收作业啦~~,谁的写好了,赶紧跟贴,编编汇总在这里~还有妈豆奖励哈
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康大庆:新煮意——不一样的沸腾鱼乡
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http://www.tjmama.com/thread-397685-1-1.html
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yvker:今天太晚了,先发贴,明天编辑——新煮意
9 \% b/ Z# g2 O+ c- \http://www.tjmama.com/thread-397733-1-1.html9 F+ A) B/ [5 Q, Q% X+ a, r

" V- T0 x3 y( a7 z% a" z) U奔跑的筷子:值得我们的好好学习的------新煮意! x/ z( {; ~3 A* M" o
http://www.tjmama.com/thread-397722-1-1.html7 A+ o* b1 U$ e2 Y' b% j1 }

. x* R% }; [/ U+ N吉妞:新煮意颠覆性的革命
. _  ?- t; D3 E2 o0 u' |http://www.tjmama.com/thread-397958-1-1.html8 M  `5 Q1 f1 V# V

3 j. E0 s6 h( F' C/ q0 N稀饭菜菜:原来川菜馆可以这样, W/ k" q/ F& {7 \, T3 m# y
http://www.tjmama.com/thread-397793-1-1.html% p+ T, I* {8 m4 w- Y

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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 15:11 编辑 4 Q  W3 P" r* j6 X) c# {( D
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大家都在前台稍事休息了一下,看看阵容吧。都是大版版主呢。
( @* t2 u4 j# ^: c4 p1 O新煮意的前台休息区长长的墨绿色的沙发,设计的很舒服,能看到餐厅里的环境,也能看到餐厅外匆忙的人群。1 g$ t/ ^% H' H; J* T0 {- y. R

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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 15:11 编辑
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预留的包间名字叫“夜”,很神秘的感觉。2 s) M4 C5 R; o% l) u- _
其他的包间还有的叫“雨”,不知道是什么系列,也忘记问餐厅的服务人员了。
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先来张合影吧。举杯共祝大家开心快乐。$ t' J) _1 y8 l& s: N' q# k" w

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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 16:04 编辑
# u5 |6 L# k4 l' _9 m6 t5 i( O" n  x" g! k; Y7 a
好啦,试吃的重点来喽。0 D7 `. ~. I' O: S
今天共有热菜5道;
9 s9 j# o0 I- u, J+ ?凉菜5道;
$ U% d& e9 S" {; o2 O0 J, D小吃跟饮品4客;& {( Q# e# N/ d! ^' P9 R0 C& j

: j0 ?% B0 {( s$ \, O4 M先来说饮品,芒果西米捞* q. j- R( q9 M. ?
芒果味很浓,颜色很正,杯子的造型也很独特,美中不足就是吸管的问题,这个妈妈们也都给总厨助理反馈了。
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5 P$ C9 C. v" y3 n: W
+ d! d$ D$ {5 P. r3 |& f; [
接下来是椰子西米捞,相比上一种,椰子的味道几乎没有呢。
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: u* Q( |; L0 N

" h( c  U4 g* x9 a3 p还有酸梅汤,小编忘记拍照片啦。谁来给补一下啊?大家反映,酸梅汤很好喝呢。
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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 16:05 编辑
! G9 w6 a) Y" w! F( _1 A
& t; v6 ?# l4 h. N8 C- l6 C9 u再来说凉菜。
* S7 C! ~! [' x. R* L
$ T4 m5 a) k! A! s& f2 X9 J9 w小编个人觉得,这次试吃,凉菜真的是亮点呢。
) Q5 z) @& A. x3 k" Q0 U  ]很喜欢几道凉菜的创新,很多食材的结合,是一般家庭里做菜都想不到,也不敢搭配的。( p: v& ?  T9 j9 d$ d
新煮意的总厨在我们试吃期间也过来了解了大家试吃的感受,他介绍这几道菜是厨师们去了各地不同的餐馆,试吃,再加上综合天津本地人的口味研发出来的。
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  v7 F8 r4 d6 Q8 O- |, d# e% W田七毛蚬$ W- b' L0 Y" T( u% C( s4 p7 L9 @
田七本身就是去火的,可以入药,加上毛蚬,别是一番滋味。很有创意。1 u$ a4 m. j# r# m

# E5 c, i5 b; x
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1 [1 D& {& P& ~话梅虾& C' @* [; e8 ~* W4 Q
名字很有感觉,但吃起来,比预料的也差一些,有些过甜。
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2 {. I0 |. {' k. V2 p0 ~/ n鲨鱼唇甜豆1 Y; Z9 Q+ q2 W& v& K
鲨鱼唇哎,是真的鲨鱼唇哎~~加上脆生生的甜豆,有色,有形,有档次,味道也不错。小编在写建议价格的时候,很是纠结,不知道这个鲨鱼唇应该卖多少钱~~汗
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贝边苦菊5 H+ y8 x! N* O7 U% J& o# ]3 ?
据新煮意的总厨介绍,这道菜,也是为了迎合天津本地人的习惯,在平日的苦菊拌菜进增加了小海鲜,既提高了菜品的档次,又能符合天津人爱吃海鲜的习惯。
" b5 H' l. E9 [4 r5 _9 v/ S" s" ^创意很好,但这菜做的有点咸了,哈哈/ I6 d+ y8 C; _  v0 h
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海参菜根香$ M; {1 w9 u$ j
也是一道有创意的菜,大家普遍反映很好吃,但香菜根有点咬不动~~
8 V6 y% U$ t% W4 ]/ G- F希望能改进一下。
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然然妈

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2008-02-25 
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环境不错啊,

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宝宝生日
20070529 
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接着.等着呢.
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宝宝生日
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热菜来啦
* m# @; K1 K( C% p5 }/ v共5道,综合来看,甜口的比较多。
$ _* `, s8 v$ O这也是这次试吃的系列。
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$ W$ `" s* X# e, S
, w+ D; }1 J; T* ^8 F川式锅包肉  j% W1 O1 j/ B1 P, k! i5 ]
作为北方人,小编吃了一口这道菜,还是深叹一声,锅包肉还是东北的好吃哇。
9 p6 F- ^% p' |! Q这道菜虽然有东北锅包肉的外型,但颜色上就浅了很多,可能是加了柠檬汁,第一口吃,真是有酸到啊。
# ^4 S4 `: }0 x6 \+ E7 C# b7 l7 w* Z可能南方人会爱吃这种口味呢。) ~; B, \8 E' O$ n* _

2 i! }" p/ f! E, L4 W+ O
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地瓜闷鸡翅
0 ^% T4 r6 d) A大爱的一道菜。
* v3 u' _" D0 D) {5 ]' ]2 z. X地瓜很好吃,香甜糯。
6 ]0 {% L+ p- I甜中有咸,也不腻。很适合小朋友吃。
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嫩瓜松板肉
' x1 J) A  m" u. F6 Q是西葫芦跟猪肉做的,西葫芦很脆生,口味清淡。用料普通,但外形比较美,也是比较不错的一道菜。0 ]1 \7 l2 w4 U4 H2 G

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秘制金瓜煲% W6 z7 i5 Q, I* r
主材是南瓜,整个皮都软了,可以带皮一起吃。还有鱼香的味道,很也适合小朋友。$ Z/ @6 t' U4 _- }( ?1 Q

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黑椒牛舌
% |8 Z. ?2 O- h6 @4 \, u话说,这里的蘑菇是最好吃的。
5 T1 L3 _/ {6 ?口味也是比较南方。总体上还是不错,吃了好几口呢。' O7 w; a- R1 S1 R  w) ?  `

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