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小编慢羊羊

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宝宝生日
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发表于 2011-7-18 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-19 12:00 编辑
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& h# W" {# e. x) I        妈网试吃首期归来啦。虽然天气不美貌,有点山雨欲来风满楼的意思,但各位版版们准时到了集合的地点,体现了版主们的对妈网活动热爱支持,慢羊羊在此感谢大家的配合和支持。7 X5 j8 ^5 c1 R8 p: K/ W
        在大家愉快的聊天过程中,试吃了新煮意8月份的创新菜品,并也提了很多中肯的意见和建议。聊聊宝宝,聊聊各版块的情况,一起共度一段甜适的午餐聚会时光。9 b4 s7 E. x' O

, w4 |8 K2 q( B3 c" F" t' w4 ]        试吃团首次合作餐厅是“新煮意”河东万达店。) r. {* K- ]5 w, A0 @7 U
        地址河东区津滨大道53号万达广场3楼306-308号(近泰兴南路)
2 F: @9 p7 }" w* c6 E          接待我们的是新煮意的总厨以及其助理冯先生,很热情周到呢。
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        第二期试吃就快开始了,先报名加入妈网【试吃团】吧
* `5 X5 g$ a: b6 e        点击地址加入:http://www.tjmama.com/thread-396683-1-1.html
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好了,话不多说,上照片啦,来馋大家伙啦~

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10点50分,小编来到河东万达新煮意店,菜菜跟大庆已经到了。这时,餐厅还没有开餐。服务生还都在打扫卫生。

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收作业啦~~,谁的写好了,赶紧跟贴,编编汇总在这里~还有妈豆奖励哈
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康大庆:新煮意——不一样的沸腾鱼乡
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http://www.tjmama.com/thread-397685-1-1.html
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- t; j! O$ j  C: s9 m8 J2 kyvker:今天太晚了,先发贴,明天编辑——新煮意) s% k! L" F: k6 @
http://www.tjmama.com/thread-397733-1-1.html
3 ~% j, `6 H+ _/ u' k. D4 X4 K2 i6 A' }9 v7 V# r1 m
奔跑的筷子:值得我们的好好学习的------新煮意) k9 O0 K% M. @1 I! y) z
http://www.tjmama.com/thread-397722-1-1.html4 J% t6 C- x8 O

  i- S+ H- }: Y8 v3 V) D0 D8 w, O! T吉妞:新煮意颠覆性的革命
2 o. x6 h1 u* ~http://www.tjmama.com/thread-397958-1-1.html) p  L5 |! R2 z# j6 K$ g
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稀饭菜菜:原来川菜馆可以这样% G( O3 H* b/ r. c
http://www.tjmama.com/thread-397793-1-1.html2 F/ f( J9 ?! w* b8 R

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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 15:11 编辑 ' l! V  z1 ^% h9 I

5 k* r1 M& g! W" x0 H/ k8 G大家都在前台稍事休息了一下,看看阵容吧。都是大版版主呢。4 x7 p: R% ?) A* f" }7 h7 E: ?
新煮意的前台休息区长长的墨绿色的沙发,设计的很舒服,能看到餐厅里的环境,也能看到餐厅外匆忙的人群。
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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 15:11 编辑   }* i* U& q: O6 b
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预留的包间名字叫“夜”,很神秘的感觉。
- P9 x% C. e& ^其他的包间还有的叫“雨”,不知道是什么系列,也忘记问餐厅的服务人员了。) r. N& V+ _) |7 V2 N/ I

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先来张合影吧。举杯共祝大家开心快乐。$ ^; p8 v. z9 B* l
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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 16:04 编辑
7 g6 k7 C' l3 w5 ~; M4 [
7 v7 w4 u( w! g9 U. d4 p, h好啦,试吃的重点来喽。
/ y: ?0 t6 |1 r, W( D7 {  r6 R2 {今天共有热菜5道;
4 K# C; d2 C, U, V; N/ z3 B7 |/ F凉菜5道;) j4 m: m+ u* m% ]8 S
小吃跟饮品4客;) f7 I1 g6 |2 m5 m4 E, M: x$ u1 O

2 a* k! V8 v' K; R, X; V8 O先来说饮品,芒果西米捞+ W1 l5 o9 k! C# @
芒果味很浓,颜色很正,杯子的造型也很独特,美中不足就是吸管的问题,这个妈妈们也都给总厨助理反馈了。3 C% o$ k# c! _* U0 Y! w4 l

( M$ r2 a0 E- U+ z$ P& e  q

4 l/ }/ c8 P0 U1 d- f
. }$ |" Q0 E# G
接下来是椰子西米捞,相比上一种,椰子的味道几乎没有呢。

& N! \, {- O) t% o/ [5 `/ k! z
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3 w; m  Q/ w$ A6 w2 a! u/ s还有酸梅汤,小编忘记拍照片啦。谁来给补一下啊?大家反映,酸梅汤很好喝呢。
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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 16:05 编辑
. @3 I5 z& C. X" `7 W" O' g# m) r- x) m0 s6 ]
再来说凉菜。8 [4 U2 p3 h( H3 T
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小编个人觉得,这次试吃,凉菜真的是亮点呢。; h6 R* l  {+ B& H& I
很喜欢几道凉菜的创新,很多食材的结合,是一般家庭里做菜都想不到,也不敢搭配的。( E& P; }& ~! C- ]/ T
新煮意的总厨在我们试吃期间也过来了解了大家试吃的感受,他介绍这几道菜是厨师们去了各地不同的餐馆,试吃,再加上综合天津本地人的口味研发出来的。% r( S' O0 t( S: L4 n1 T$ E
8 _! }" u7 I$ r. |4 e4 P
田七毛蚬: c% G( u$ {. r3 b% }
田七本身就是去火的,可以入药,加上毛蚬,别是一番滋味。很有创意。: D' t6 U) G. j6 R' d/ F% Z

2 P) A. _0 o& h5 C( M
  h  v  K: l1 `) _& I' I; U5 m' }# M. }& N# K
话梅虾5 ^: j4 X  ]: W! ]  p
名字很有感觉,但吃起来,比预料的也差一些,有些过甜。
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鲨鱼唇甜豆0 d- K7 F% J+ k( v. l
鲨鱼唇哎,是真的鲨鱼唇哎~~加上脆生生的甜豆,有色,有形,有档次,味道也不错。小编在写建议价格的时候,很是纠结,不知道这个鲨鱼唇应该卖多少钱~~汗
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3 T" g- b, B  A/ q3 }2 C9 n1 q
贝边苦菊
3 D3 {$ D/ N5 x: D- P9 Z, s据新煮意的总厨介绍,这道菜,也是为了迎合天津本地人的习惯,在平日的苦菊拌菜进增加了小海鲜,既提高了菜品的档次,又能符合天津人爱吃海鲜的习惯。4 B4 L& G: w* v, a+ s0 c+ j6 w
创意很好,但这菜做的有点咸了,哈哈$ y& O# x0 C$ j  V
  t/ Q3 r# S* }& R  W/ }

% I- m4 O# o/ u3 r海参菜根香
7 y" s* @) p8 d( m# ^. L. c  V也是一道有创意的菜,大家普遍反映很好吃,但香菜根有点咬不动~~. i) j4 U( H1 o! t; v$ f; }) }* \' l
希望能改进一下。& n& L; Y7 h+ ?

' p  J; n# C# S- \
- Q  e% T) v; O% ^, ^+ @
* s, O, x7 g4 Z8 Z& V. p/ k8 r. Y" y, r5 t+ a

然然妈

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2008-02-25 
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环境不错啊,

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宝宝生日
20070529 
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接着.等着呢.
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宝宝生日
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热菜来啦
3 `' U6 x$ j6 `% T; P. B9 J共5道,综合来看,甜口的比较多。8 O* `+ I' \# t; @$ C. ^2 ^0 j$ p
这也是这次试吃的系列。1 i1 @( o$ P5 G* j6 A# E6 ?" Z" O# j
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川式锅包肉
8 k( j5 |* q9 f# w7 j作为北方人,小编吃了一口这道菜,还是深叹一声,锅包肉还是东北的好吃哇。
( A3 l: o1 @3 ~' m( b$ P这道菜虽然有东北锅包肉的外型,但颜色上就浅了很多,可能是加了柠檬汁,第一口吃,真是有酸到啊。
; V' l0 l4 p7 c: N, ?可能南方人会爱吃这种口味呢。1 ]2 `, ~# v# {

* M& v4 X% H% M
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, {9 D. ~/ S6 ]! \$ |地瓜闷鸡翅
4 w1 B. y; H' ~0 r% s: l" B6 A大爱的一道菜。
4 Y6 _! d% g+ L1 _5 ~% `0 K地瓜很好吃,香甜糯。* k$ v. X' }" `6 x
甜中有咸,也不腻。很适合小朋友吃。) T- t$ l8 P" g1 M7 a
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8 p% i/ m+ W4 g嫩瓜松板肉
. P+ @2 z/ o/ M是西葫芦跟猪肉做的,西葫芦很脆生,口味清淡。用料普通,但外形比较美,也是比较不错的一道菜。0 H) v  s! k; O2 k8 d

7 y, m2 B8 g9 ]: [7 t2 P8 q
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秘制金瓜煲; W' ~0 q" r/ i# A& ]: v* e
主材是南瓜,整个皮都软了,可以带皮一起吃。还有鱼香的味道,很也适合小朋友。" N+ v8 [3 {2 x. P+ ?
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8 ?9 K( a' e0 k/ j黑椒牛舌) b4 o" p! Z# @& p7 R" c  m7 B3 i
话说,这里的蘑菇是最好吃的。+ y! ]' ~0 D$ T( K5 e8 K- i
口味也是比较南方。总体上还是不错,吃了好几口呢。% z& G0 @  k8 F

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