‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 56 | 浏览: 27891 |倒序浏览 | 字体: tT
小编慢羊羊

妈网小编

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
7261 
1
发表于 2011-7-18 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-19 12:00 编辑 + [* r  M! \/ M& O

! o& k0 Y6 a* V- G" m1 ~- t. |        妈网试吃首期归来啦。虽然天气不美貌,有点山雨欲来风满楼的意思,但各位版版们准时到了集合的地点,体现了版主们的对妈网活动热爱支持,慢羊羊在此感谢大家的配合和支持。
& H; y& a: E1 E# C4 I3 h        在大家愉快的聊天过程中,试吃了新煮意8月份的创新菜品,并也提了很多中肯的意见和建议。聊聊宝宝,聊聊各版块的情况,一起共度一段甜适的午餐聚会时光。
* }$ q! G* Z1 t+ o; Q! A( F% S
. r7 j8 p! D, l- x9 t        试吃团首次合作餐厅是“新煮意”河东万达店。/ `/ J& e: F- s% V  p
        地址河东区津滨大道53号万达广场3楼306-308号(近泰兴南路)8 s9 L! a  h0 K+ E! r# t
          接待我们的是新煮意的总厨以及其助理冯先生,很热情周到呢。# F% l& P$ J' C% S9 f4 Q) n; C

6 C  I: k7 Q: _+ [' c

4 g' n9 t: F& B: ?" _        第二期试吃就快开始了,先报名加入妈网【试吃团】吧* ]& h9 t! P$ c" N& C# I6 Q. A7 O9 L
        点击地址加入:http://www.tjmama.com/thread-396683-1-1.html$ Q7 s1 v( M7 d

$ I' ~* H" l# @7 X/ V
: {3 i/ \  `( K: T* M. M
好了,话不多说,上照片啦,来馋大家伙啦~
0 k* B+ s5 V5 C* w" G
- u4 x" }9 l0 o* ]. g8 C
10点50分,小编来到河东万达新煮意店,菜菜跟大庆已经到了。这时,餐厅还没有开餐。服务生还都在打扫卫生。

$ |6 w: e) b* J2 V, K! }3 i
7 R/ j! j! j( H" u+ W收作业啦~~,谁的写好了,赶紧跟贴,编编汇总在这里~还有妈豆奖励哈/ c- w, L- Q! J+ m3 P
7 \) g) Q* E! _5 K# `7 I
康大庆:新煮意——不一样的沸腾鱼乡
3 a$ S! I$ N& h: ?/ d
http://www.tjmama.com/thread-397685-1-1.html
' y/ `8 w+ ?7 e; K6 x; s
9 j  N9 c( K$ d" R$ B$ zyvker:今天太晚了,先发贴,明天编辑——新煮意
" I" t6 n4 G) }$ i0 h0 x3 shttp://www.tjmama.com/thread-397733-1-1.html% O( F" b0 P6 f. L+ A! H7 s( M1 Y6 I
0 n3 g* g" R) [, P2 L
奔跑的筷子:值得我们的好好学习的------新煮意% k9 R3 ~+ T1 u
http://www.tjmama.com/thread-397722-1-1.html; N" f* H/ |/ w0 v8 ]; _

& L( ^3 L) ?+ V2 E* M2 @/ J吉妞:新煮意颠覆性的革命 9 v7 j  i# _! Z! P1 L% s$ u$ d
http://www.tjmama.com/thread-397958-1-1.html% Q. `& }% @6 n+ y' D! d
% v' z* A3 E' Q  v6 N
稀饭菜菜:原来川菜馆可以这样& s8 n3 r6 y! i) u" Y# g( q
http://www.tjmama.com/thread-397793-1-1.html! i2 l6 p" {! o. h/ F; _

小编慢羊羊

妈网小编

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
7261 
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 15:11 编辑 6 _0 N  f' \3 i3 J# c, S9 ]6 }1 B

4 o2 M, @4 x4 @. {" A大家都在前台稍事休息了一下,看看阵容吧。都是大版版主呢。) \; \- o' Y: m, ~* G( W
新煮意的前台休息区长长的墨绿色的沙发,设计的很舒服,能看到餐厅里的环境,也能看到餐厅外匆忙的人群。* V# A8 P- I4 ~( m3 T  P

小编慢羊羊

妈网小编

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
7261 
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 15:11 编辑 $ N% V5 `5 H! L7 r" p5 k% f+ S
" z" \( a7 w: v: v; c
预留的包间名字叫“夜”,很神秘的感觉。/ d$ y! E7 N0 L4 g6 J0 i! F( b
其他的包间还有的叫“雨”,不知道是什么系列,也忘记问餐厅的服务人员了。
+ m# V& o/ ^6 U5 W% u0 {( {4 G8 n" h5 z+ b3 F( M

" @8 g3 h- Q" J# H2 a% g- M
小编慢羊羊

妈网小编

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
7261 
先来张合影吧。举杯共祝大家开心快乐。
7 Y& v# ~/ t6 |9 {8 \- M4 H
' o; e/ l7 @' U, ~- s

小编慢羊羊

妈网小编

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
7261 
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 16:04 编辑
9 n# t4 i/ |, V4 D: n- l5 o
/ ]( h) r6 M  C好啦,试吃的重点来喽。" M. R# r7 ?/ }; e( k0 U8 A
今天共有热菜5道;  f+ f! M3 g! V* @( Z# F0 ~
凉菜5道;" O" [$ g. @3 `) m0 S, w
小吃跟饮品4客;
" w  r3 x+ R8 l( c+ u" Z) _. W
1 D( `: h2 C4 z! S0 H8 H先来说饮品,芒果西米捞
4 {2 s4 j& l9 _; L芒果味很浓,颜色很正,杯子的造型也很独特,美中不足就是吸管的问题,这个妈妈们也都给总厨助理反馈了。
7 E! m" u- {: z7 ]

  U' ~7 K/ M3 J5 y0 C

1 W* {  v+ M% L3 u$ _/ V
( {% O3 x3 s, y$ ~. L' S: o! z
接下来是椰子西米捞,相比上一种,椰子的味道几乎没有呢。
/ @0 s7 r' b; j% a% o% [
1 y4 z5 z. K" f& K; k2 n' z

1 z# }8 f: Z- Q还有酸梅汤,小编忘记拍照片啦。谁来给补一下啊?大家反映,酸梅汤很好喝呢。) _( j6 F9 H! k9 D# |  B  W

小编慢羊羊

妈网小编

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
7261 
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 16:05 编辑
$ Y) e3 X& _& Y/ h; h: O/ _# H, ~$ [2 b; f' X
再来说凉菜。
3 Y1 Z9 t! h' J0 b/ L
9 o7 b5 k( ^. Y/ Q7 p7 _9 b% L* D& x小编个人觉得,这次试吃,凉菜真的是亮点呢。
8 S7 [: {8 S9 k4 u0 w6 ?; e6 Y很喜欢几道凉菜的创新,很多食材的结合,是一般家庭里做菜都想不到,也不敢搭配的。
2 {3 t7 e4 `. h/ S( N新煮意的总厨在我们试吃期间也过来了解了大家试吃的感受,他介绍这几道菜是厨师们去了各地不同的餐馆,试吃,再加上综合天津本地人的口味研发出来的。
& H2 m7 b( u: R+ r+ Y% F2 ?% `* Q; |) [6 v) A& q; ]
田七毛蚬
* t( E& x4 f* p* o3 c" P田七本身就是去火的,可以入药,加上毛蚬,别是一番滋味。很有创意。* b. s! T- _% C& `+ o  y: e
6 V  W& \( Y- a' Z- h
$ R3 `( K8 |2 u' E- y# t" e6 P6 _
  a( R% [$ a& u7 C
话梅虾4 A! h$ H, ?0 g
名字很有感觉,但吃起来,比预料的也差一些,有些过甜。' ~+ F: d! Q( A: {$ O( m8 b

0 h* g; C, [3 p% Y$ D2 k' l$ k5 H7 [& T/ S3 I$ Z0 ]
鲨鱼唇甜豆
1 p) P; \5 `/ L: J' p鲨鱼唇哎,是真的鲨鱼唇哎~~加上脆生生的甜豆,有色,有形,有档次,味道也不错。小编在写建议价格的时候,很是纠结,不知道这个鲨鱼唇应该卖多少钱~~汗* }* t1 k2 i; B2 n
- c( L; u& |+ p( z) ~

3 z" s& E% z! \, D8 E2 I贝边苦菊
; U2 b: ^  Q1 C' ^据新煮意的总厨介绍,这道菜,也是为了迎合天津本地人的习惯,在平日的苦菊拌菜进增加了小海鲜,既提高了菜品的档次,又能符合天津人爱吃海鲜的习惯。
* H6 x! H" K- C, Y2 @8 z1 c9 h创意很好,但这菜做的有点咸了,哈哈
  P8 d: ?! m; ]5 w/ f) e4 u% b0 d2 ]7 b) z3 r, W& o
; _/ \* ]) ]+ b8 s7 d5 S
海参菜根香, Z( g) Y) {% Q$ a3 e6 g% B
也是一道有创意的菜,大家普遍反映很好吃,但香菜根有点咬不动~~
0 x* U& d* e7 k0 X& U6 \希望能改进一下。
. W+ C$ x6 [. K2 s8 v' ?+ Z
' F% k$ ^# A: u3 q3 P' @. S3 L
4 H3 A" N7 i' M6 W  Y  N
8 D2 J- e5 ^+ V$ j& D3 v$ b: P$ y9 ~: H. r( S

然然妈

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2008-02-25 
帖子
1947 
环境不错啊,

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
20070529 
帖子
10694 
接着.等着呢.
小编慢羊羊

妈网小编

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
7261 
热菜来啦
. k  e  C1 f, o* U5 D4 Q2 q共5道,综合来看,甜口的比较多。; \9 J0 c7 A. T+ J
这也是这次试吃的系列。
6 q2 p# R7 v5 i% Q! U5 ?
. A7 w! o! x, K% \! s  k" \ 1 C; O* G$ v7 s1 G
川式锅包肉9 i, l5 P( J( l0 }/ G8 Z6 T9 M
作为北方人,小编吃了一口这道菜,还是深叹一声,锅包肉还是东北的好吃哇。$ i7 h! @) j: \( d9 \6 @+ p, A
这道菜虽然有东北锅包肉的外型,但颜色上就浅了很多,可能是加了柠檬汁,第一口吃,真是有酸到啊。
. z# }, c4 `7 p$ U9 h$ O可能南方人会爱吃这种口味呢。' [8 D. E6 \/ k

3 K! \% e( ]6 n
6 U/ t" \# Q9 s8 r8 ]$ l3 x- S" ^( v) T) t
地瓜闷鸡翅( Q- v* O! V& k" a+ t9 @
大爱的一道菜。
: w% x6 A+ ~6 b地瓜很好吃,香甜糯。
4 N9 E/ S5 I) }* [6 ^甜中有咸,也不腻。很适合小朋友吃。. _  u9 u: G* w
' w. L$ R$ c! G4 H1 S

, `' f" v, u2 c5 h) v" z
, |  M( {6 \# [. q  L! w- L嫩瓜松板肉
# w  d' O. s6 q* B# q是西葫芦跟猪肉做的,西葫芦很脆生,口味清淡。用料普通,但外形比较美,也是比较不错的一道菜。  M' h( k. `6 S$ F& j0 h+ K, I

7 _1 Z- n7 M4 {" u% }4 p2 |7 x0 @$ k
3 l! w8 Q* K* s5 E- w- {( m7 y1 A0 y, x
秘制金瓜煲
* V" [. Y( t# R0 F, A$ K# W主材是南瓜,整个皮都软了,可以带皮一起吃。还有鱼香的味道,很也适合小朋友。
1 A* ~/ A, |( N. S3 W3 U9 y' M* w( p7 b- J
& t: I: [: O" {
黑椒牛舌& q% D* p* t. A
话说,这里的蘑菇是最好吃的。
+ u5 L5 R- k$ z$ P口味也是比较南方。总体上还是不错,吃了好几口呢。
' a  X3 _. e/ m5 ~  V1 Q- Y* f, L% O7 E

1 v3 X0 n' H3 \5 T& T4 B- H' a* l' J% g$ e' i: F6 N

‹ 上一主题|下一主题
【妈网试吃团】7月18日试吃新煮意,品尝创意菜品,共度甜适的聚 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部