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小编慢羊羊

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宝宝生日
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发表于 2011-7-18 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-19 12:00 编辑 / m; b3 l$ g$ p( U5 x

2 g& m7 o7 p' U# w6 q# c        妈网试吃首期归来啦。虽然天气不美貌,有点山雨欲来风满楼的意思,但各位版版们准时到了集合的地点,体现了版主们的对妈网活动热爱支持,慢羊羊在此感谢大家的配合和支持。; U0 x: P% @2 u( [1 G
        在大家愉快的聊天过程中,试吃了新煮意8月份的创新菜品,并也提了很多中肯的意见和建议。聊聊宝宝,聊聊各版块的情况,一起共度一段甜适的午餐聚会时光。
" F! _# g% A/ @3 d/ j3 t
, g; d% N9 x, G4 j        试吃团首次合作餐厅是“新煮意”河东万达店。5 U  s1 r. Z1 d+ r
        地址河东区津滨大道53号万达广场3楼306-308号(近泰兴南路)
0 I! |& c8 w5 ~2 r          接待我们的是新煮意的总厨以及其助理冯先生,很热情周到呢。
7 O1 s8 s: N4 h4 h* ]. k0 T2 s$ R2 F3 F. y$ Z

5 y. i- t* ~" r2 [+ s4 o/ l        第二期试吃就快开始了,先报名加入妈网【试吃团】吧/ X/ X6 W; Q; v1 m
        点击地址加入:http://www.tjmama.com/thread-396683-1-1.html
. A! O  @5 Y9 V) ?  i
+ e/ b7 x, @1 y$ `% |0 f: Q
  q5 c! x9 `  b/ l1 L9 M' B
好了,话不多说,上照片啦,来馋大家伙啦~
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10点50分,小编来到河东万达新煮意店,菜菜跟大庆已经到了。这时,餐厅还没有开餐。服务生还都在打扫卫生。
) L8 ], ~0 q% V/ L! U2 r" }

" O: l7 `5 c$ @2 u* O; y收作业啦~~,谁的写好了,赶紧跟贴,编编汇总在这里~还有妈豆奖励哈
) I! B3 _- [+ a; U! c
* c" G# S( G' i康大庆:新煮意——不一样的沸腾鱼乡& M7 O9 E4 E# t" ]" X  I' ^
http://www.tjmama.com/thread-397685-1-1.html
% v4 P$ o. u3 Z/ g* \
5 k6 S) |$ J9 B. oyvker:今天太晚了,先发贴,明天编辑——新煮意  u) Q- n. [0 n- L/ L
http://www.tjmama.com/thread-397733-1-1.html( p' [) @. v! H8 d. b5 F# E6 i. [
+ g; i/ `  l" N# A# T
奔跑的筷子:值得我们的好好学习的------新煮意. c' H" m9 a: ?7 l$ [. v; J
http://www.tjmama.com/thread-397722-1-1.html
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2 h; d. @; Z6 e, Z吉妞:新煮意颠覆性的革命 ( f( ^7 Y+ O& t  {
http://www.tjmama.com/thread-397958-1-1.html
* w. ~0 H- O" E  O) y7 P$ ]  V. M
- W# G/ m; `% B3 X稀饭菜菜:原来川菜馆可以这样3 {, b6 ?4 j  x4 Z9 q: m
http://www.tjmama.com/thread-397793-1-1.html3 y2 @, v# p" @/ ^* z3 S; u& z

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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 15:11 编辑
; F7 d- f: h* d' S( }0 a/ d: _3 m' Y4 q
大家都在前台稍事休息了一下,看看阵容吧。都是大版版主呢。% k. u- f; q. x$ n( L4 ?) S
新煮意的前台休息区长长的墨绿色的沙发,设计的很舒服,能看到餐厅里的环境,也能看到餐厅外匆忙的人群。- v% ^$ f6 f2 j! i' U4 D

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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 15:11 编辑
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9 R2 `6 ?5 {- K: C1 K预留的包间名字叫“夜”,很神秘的感觉。/ }% k: p9 Z5 y
其他的包间还有的叫“雨”,不知道是什么系列,也忘记问餐厅的服务人员了。# y3 B8 X5 x. C4 V9 W5 B- P* J  L
* s9 a4 m$ a+ V" b6 p' K$ ?4 D2 N: _
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先来张合影吧。举杯共祝大家开心快乐。: c4 j6 f1 N9 D# W! K& U! C$ |
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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 16:04 编辑 3 X5 k" [" t5 F* n7 J# p2 K
9 C3 k4 \# p8 b( d; g* d' x
好啦,试吃的重点来喽。
$ k1 H# }) k9 G$ Z今天共有热菜5道;
; l; l0 m7 Y: a" J6 {& f凉菜5道;
; h6 {( S- L, e5 C小吃跟饮品4客;
- o' N; k# a" p  V6 j) v. r1 g
% e: o6 K# V0 r% y: z! }先来说饮品,芒果西米捞
1 O1 m; Y  F1 s% ]芒果味很浓,颜色很正,杯子的造型也很独特,美中不足就是吸管的问题,这个妈妈们也都给总厨助理反馈了。
+ J6 `: U9 }) \2 X
- Y! {9 f4 X" z; I, M9 p" e6 o
! G, P" l+ u3 }& n1 V" X

$ y4 l. E* E) [$ f# U
接下来是椰子西米捞,相比上一种,椰子的味道几乎没有呢。

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# z3 m+ X3 B9 h# w/ o6 {

. c9 N/ n6 T- g( |, J8 ^; b$ o0 G还有酸梅汤,小编忘记拍照片啦。谁来给补一下啊?大家反映,酸梅汤很好喝呢。
; e/ M; Y# e3 z) t: ^
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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 16:05 编辑 8 L& o# `* v( C

% m% I4 g+ G+ E! N3 h- m3 |, d再来说凉菜。
& F; _6 s. `  G5 ]: l' z( k- _+ K, [! f
小编个人觉得,这次试吃,凉菜真的是亮点呢。
7 |  z* H+ y0 @. h很喜欢几道凉菜的创新,很多食材的结合,是一般家庭里做菜都想不到,也不敢搭配的。  W9 U: i4 w+ z2 c& C( \
新煮意的总厨在我们试吃期间也过来了解了大家试吃的感受,他介绍这几道菜是厨师们去了各地不同的餐馆,试吃,再加上综合天津本地人的口味研发出来的。
# n8 I6 z* L$ Z4 h0 ^& I( F& u8 P  j  I( S2 L: y1 g
田七毛蚬) o0 v$ e7 p! f6 s7 P
田七本身就是去火的,可以入药,加上毛蚬,别是一番滋味。很有创意。  V: m9 i8 b  Y1 U1 V1 {

/ @( S  G& z* L6 M/ f) ?8 u$ U6 [  u  e: o

. m5 e: z* i. a4 u0 E话梅虾3 W* {7 P/ r+ t) u
名字很有感觉,但吃起来,比预料的也差一些,有些过甜。0 g( E# |& D8 g$ O; W5 _3 v
' }* |0 m+ j. F1 D! R% x
) L2 j7 x6 T3 R* y4 p: x& w# ^
鲨鱼唇甜豆
& J! U! m- g+ k% e+ R鲨鱼唇哎,是真的鲨鱼唇哎~~加上脆生生的甜豆,有色,有形,有档次,味道也不错。小编在写建议价格的时候,很是纠结,不知道这个鲨鱼唇应该卖多少钱~~汗0 q5 p1 _' X2 ?0 {3 {
( Y4 x* t* i( u# @  n% |

; Z. J6 c. J8 p! ~1 T贝边苦菊" N  c$ _2 s- d
据新煮意的总厨介绍,这道菜,也是为了迎合天津本地人的习惯,在平日的苦菊拌菜进增加了小海鲜,既提高了菜品的档次,又能符合天津人爱吃海鲜的习惯。; _5 I  ], @" j/ n; w4 l1 t! K
创意很好,但这菜做的有点咸了,哈哈
; s; m$ t0 }9 t/ N: x2 q
: I% Y$ [2 J. l
( f7 N4 A! ?+ i5 q+ @海参菜根香4 Y; ^# t3 J& W& Q. u5 v
也是一道有创意的菜,大家普遍反映很好吃,但香菜根有点咬不动~~/ Y4 q! _$ E5 m1 c8 x& f: y% a7 ?& l4 P
希望能改进一下。
) m# L1 x% s- B& n4 L9 c. K. @
! T5 ~7 E+ g- o& R4 U  B" R8 Y; D+ L0 z4 h- L" W, L4 n7 R

# B6 b5 N8 b$ T3 ~+ a* ]* W4 N2 v- z/ E* I0 V

然然妈

大 本

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宝宝生日
2008-02-25 
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环境不错啊,

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宝宝生日
20070529 
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接着.等着呢.
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宝宝生日
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热菜来啦
, m1 t# I) j1 v% P3 C共5道,综合来看,甜口的比较多。- z. t8 `; r) r! M; E
这也是这次试吃的系列。
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+ k/ }+ d3 v2 ]" g川式锅包肉
! C$ E) Y+ `* W" q' x0 G- f* L2 _作为北方人,小编吃了一口这道菜,还是深叹一声,锅包肉还是东北的好吃哇。/ F9 `- E: v9 _7 G. r, S) u
这道菜虽然有东北锅包肉的外型,但颜色上就浅了很多,可能是加了柠檬汁,第一口吃,真是有酸到啊。& y- @- x# v8 Q
可能南方人会爱吃这种口味呢。
0 q' E8 H& l# K4 F! I; W  q! m: z) R; O0 Q. K8 ?

: R3 X! A1 u2 i- Y  x5 c& `; c. P" B5 q
地瓜闷鸡翅
, _% X! I- c5 S$ B: m# O) B, D大爱的一道菜。% ~0 E7 l. o# q% t) w2 z- A
地瓜很好吃,香甜糯。
1 D6 r- L, d4 z! W1 r3 ?5 l5 E甜中有咸,也不腻。很适合小朋友吃。  t$ G+ z% E. H( h" X. ^$ O
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3 ^& c" R6 C) c. R6 o

* s9 @0 g% S9 {! Q2 m, f嫩瓜松板肉5 O7 N% ^4 T7 B4 x# p/ q
是西葫芦跟猪肉做的,西葫芦很脆生,口味清淡。用料普通,但外形比较美,也是比较不错的一道菜。
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秘制金瓜煲
8 Z, |5 b- K) Q0 I( m) F+ U4 X主材是南瓜,整个皮都软了,可以带皮一起吃。还有鱼香的味道,很也适合小朋友。
) ~; k/ y' x! }, I- O" G! P/ ?  l/ f  A

; ^. h7 ?8 N# m4 e; z$ H. m$ F黑椒牛舌
) M3 w+ y: z# {; J话说,这里的蘑菇是最好吃的。
# P3 g) ?# }* o4 K7 }口味也是比较南方。总体上还是不错,吃了好几口呢。! A6 {/ {: f1 Q  s; W$ L
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