‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 56 | 浏览: 28886 |倒序浏览 | 字体: tT
小编慢羊羊

妈网小编

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
7261 
1
发表于 2011-7-18 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-19 12:00 编辑 ( ]1 t- v1 |! Q

3 L% N. l! w. D$ i; k. k        妈网试吃首期归来啦。虽然天气不美貌,有点山雨欲来风满楼的意思,但各位版版们准时到了集合的地点,体现了版主们的对妈网活动热爱支持,慢羊羊在此感谢大家的配合和支持。8 |( Z' l/ |2 S# t: O% Z2 v$ j
        在大家愉快的聊天过程中,试吃了新煮意8月份的创新菜品,并也提了很多中肯的意见和建议。聊聊宝宝,聊聊各版块的情况,一起共度一段甜适的午餐聚会时光。
. Q+ i; x; Z* L( e# v, T$ @
6 Y" l. m4 T) x+ ?( Z        试吃团首次合作餐厅是“新煮意”河东万达店。% X- H) R8 T/ R% M  C3 x3 b. z
        地址河东区津滨大道53号万达广场3楼306-308号(近泰兴南路)- `0 `! l; M1 Q& \: k) D! x  e4 U) V
          接待我们的是新煮意的总厨以及其助理冯先生,很热情周到呢。
8 l/ X& q/ N- T8 U1 B: t
4 ^; d+ s6 s7 R) T  A5 V5 v. Z

* C: `8 k0 Z6 j( U        第二期试吃就快开始了,先报名加入妈网【试吃团】吧
) g' t9 D+ P5 ~6 W) b2 S6 S; d  J5 X        点击地址加入:http://www.tjmama.com/thread-396683-1-1.html
. b1 H/ T$ h9 w1 B" l
+ O+ B  p- g& Z  ~: g& H
1 R, l  \" }/ Q/ W( B8 G
好了,话不多说,上照片啦,来馋大家伙啦~
' D6 O# l, D$ T% ^$ D

! j0 p0 j9 f" \! E0 I0 \* A5 }0 G
10点50分,小编来到河东万达新煮意店,菜菜跟大庆已经到了。这时,餐厅还没有开餐。服务生还都在打扫卫生。

% \. u3 ?, l: N1 h2 C$ Q( E2 F* O  v8 p1 h
收作业啦~~,谁的写好了,赶紧跟贴,编编汇总在这里~还有妈豆奖励哈
+ `! o& \7 E: B% r2 C( J/ V. V" ]. c; ^; O' x- L. t% [
康大庆:新煮意——不一样的沸腾鱼乡5 M) m5 i/ S  e' A7 I/ u& G
http://www.tjmama.com/thread-397685-1-1.html
/ N" v  m! o9 W$ f% [' R2 A" n2 Z+ r/ g  d( b7 a( u, m% J7 H+ n
yvker:今天太晚了,先发贴,明天编辑——新煮意
/ e/ N, N  ]; d2 G+ s0 \8 y! shttp://www.tjmama.com/thread-397733-1-1.html4 o9 w; w; E' D0 L
! o/ ^  W& F$ k7 p8 F
奔跑的筷子:值得我们的好好学习的------新煮意
  @9 L. Y: ^3 G& ?! O# [9 j& Nhttp://www.tjmama.com/thread-397722-1-1.html
* ?& }4 {! [4 s- c6 {
& @3 j1 ~$ s9 S& T吉妞:新煮意颠覆性的革命
9 D# O/ c8 J4 j. J6 R  qhttp://www.tjmama.com/thread-397958-1-1.html; [6 ?2 o3 ^0 M2 z6 i

, V* Y; a2 F- h, |* {- L; N* x稀饭菜菜:原来川菜馆可以这样
$ L" X6 `4 ^9 F0 P
http://www.tjmama.com/thread-397793-1-1.html
& k9 U; B- I* o, [% H" ?. W
小编慢羊羊

妈网小编

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
7261 
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 15:11 编辑
' ^: g" c5 `& W2 f8 ~8 V2 R) v) ~+ X0 a0 Q! J1 x
大家都在前台稍事休息了一下,看看阵容吧。都是大版版主呢。* P8 }0 M7 r! w# _7 V3 R3 |( G5 Z. X
新煮意的前台休息区长长的墨绿色的沙发,设计的很舒服,能看到餐厅里的环境,也能看到餐厅外匆忙的人群。1 }' d2 C& J) l. @1 a+ D

小编慢羊羊

妈网小编

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
7261 
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 15:11 编辑
7 ?$ y9 U: Z, l) }/ q
. Q9 m/ X! @! \  a预留的包间名字叫“夜”,很神秘的感觉。6 D( R7 U! d3 A( z/ ^- @- a2 h# l
其他的包间还有的叫“雨”,不知道是什么系列,也忘记问餐厅的服务人员了。
* N3 C2 ^/ I' z4 m- |5 n0 A0 I
' T/ p& u, _  p

3 |5 N+ |) ~" J! X/ L
小编慢羊羊

妈网小编

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
7261 
先来张合影吧。举杯共祝大家开心快乐。# T, Q0 Z# h6 n  u" G& o
7 B% v( e  l: e( Z! I. F

小编慢羊羊

妈网小编

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
7261 
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 16:04 编辑 " ]' K$ c- j- @1 c  J
5 K2 k! _4 e; y- F1 G
好啦,试吃的重点来喽。1 l. V# Q" O5 R
今天共有热菜5道;
# Y/ ^' n. W" E+ R8 {: j凉菜5道;
  z9 e* l' ?8 |小吃跟饮品4客;
9 ^8 D: l( H8 w$ f. k5 [+ a; C' e& s! `, @
先来说饮品,芒果西米捞
& G( D2 p* T3 O" g" n9 r$ X, {5 ^芒果味很浓,颜色很正,杯子的造型也很独特,美中不足就是吸管的问题,这个妈妈们也都给总厨助理反馈了。
0 i1 `) @5 U" L, R- j; H9 X

! g% h" V& [, f6 x

" }+ _; f4 T9 q- d: K! u7 o, t" H% N2 T* A
接下来是椰子西米捞,相比上一种,椰子的味道几乎没有呢。
$ R3 D1 w' E; o4 K
  X& M# W4 L% |2 c1 Z4 F) ]1 m
& V& N4 e8 ~' u% ^# @( W
还有酸梅汤,小编忘记拍照片啦。谁来给补一下啊?大家反映,酸梅汤很好喝呢。
/ B* y; U. A% Q8 \
小编慢羊羊

妈网小编

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
7261 
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 16:05 编辑
! ^" a0 A2 ~# v5 B  W3 f0 G
/ z( j7 e9 x/ s. n& P  N8 i再来说凉菜。, }( t+ w& X" v9 {

0 T" Y# |2 m5 @: B小编个人觉得,这次试吃,凉菜真的是亮点呢。
' q5 t. k, K* u! H9 M5 Q- ]' }很喜欢几道凉菜的创新,很多食材的结合,是一般家庭里做菜都想不到,也不敢搭配的。
# F! a6 c- E5 _4 w新煮意的总厨在我们试吃期间也过来了解了大家试吃的感受,他介绍这几道菜是厨师们去了各地不同的餐馆,试吃,再加上综合天津本地人的口味研发出来的。* x7 b* T/ [5 V& |

- e) v. J# @' Y& B8 M/ i7 u田七毛蚬
' }6 J6 }, ?  m田七本身就是去火的,可以入药,加上毛蚬,别是一番滋味。很有创意。4 Z/ s/ J3 Q# ]3 `8 w
; s$ U- p8 h4 b+ V. n2 h+ @% _# R

6 D' f+ N3 a+ U: x+ ~* d9 F
9 o% C  F, O6 l( I4 Z话梅虾$ s1 ]  o( U$ U; l, E
名字很有感觉,但吃起来,比预料的也差一些,有些过甜。
2 v! O# z' U* s8 T) P6 w; ?- A' z" k1 ^) L) w' i5 e
. w, w% W2 o, j+ k6 ~  f
鲨鱼唇甜豆
/ u9 j7 l7 J) g) Y& G5 T鲨鱼唇哎,是真的鲨鱼唇哎~~加上脆生生的甜豆,有色,有形,有档次,味道也不错。小编在写建议价格的时候,很是纠结,不知道这个鲨鱼唇应该卖多少钱~~汗# i" ~# h, v& m) `2 Q; X
$ U) d8 f- a; ^

* D2 C  a2 R- z  r, d贝边苦菊( V0 M' h. W# ^. M9 ]
据新煮意的总厨介绍,这道菜,也是为了迎合天津本地人的习惯,在平日的苦菊拌菜进增加了小海鲜,既提高了菜品的档次,又能符合天津人爱吃海鲜的习惯。
/ R0 I  n- ^/ q! Z& ]创意很好,但这菜做的有点咸了,哈哈+ O! @1 B' P! n& g6 y5 C* N) L4 Q# [% ?

0 L# x# I2 C" }6 I" b, K1 {' q. W7 H, F. g' z4 E- C; r2 _% q1 S
海参菜根香2 N5 T7 I1 h0 I1 M* B9 Z
也是一道有创意的菜,大家普遍反映很好吃,但香菜根有点咬不动~~! ^) g. \2 }7 M5 \# G& k& Q
希望能改进一下。5 j# I. V3 N$ R# Q" t9 E! g
' R, h) k' m0 l1 C9 g* ?
' ~2 B0 c8 H7 z$ q) C% A

! C( i& q+ F' e0 m  T! R- J# Z
8 {5 ~: h3 L) a4 |, X, |- s' y
然然妈

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2008-02-25 
帖子
1947 
环境不错啊,

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
20070529 
帖子
10694 
接着.等着呢.
小编慢羊羊

妈网小编

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
7261 
热菜来啦
, e1 l# E: m! M+ G, x* s! ~( j共5道,综合来看,甜口的比较多。$ a9 Z* {2 n0 _8 L( `% A/ D
这也是这次试吃的系列。
* J* ?* H8 Z- Z. `; ] 7 C/ U* W# @' h8 }) s! ]+ z

0 g! l, S. t1 W3 S0 M& O& E川式锅包肉2 t# z0 t; p" h1 e( d: Z5 l
作为北方人,小编吃了一口这道菜,还是深叹一声,锅包肉还是东北的好吃哇。6 @' `2 a5 {4 K% x$ b0 |) N
这道菜虽然有东北锅包肉的外型,但颜色上就浅了很多,可能是加了柠檬汁,第一口吃,真是有酸到啊。
' N. g8 u" G7 y. e可能南方人会爱吃这种口味呢。
' [+ W( q9 j# u) c; u* K3 ~  {/ X9 j; Q7 `' b* X" S, r" e
& [3 |: g# @) O" l4 Y' m
# U3 c- |% m0 r
地瓜闷鸡翅: n7 ]& a# L2 ^
大爱的一道菜。
) S  [9 U+ w1 n3 {地瓜很好吃,香甜糯。1 W/ m8 J, `" E1 ]6 v( O& k. t
甜中有咸,也不腻。很适合小朋友吃。1 T6 o( n% I1 i- P3 z( `8 d
5 J: y! P6 Q* n) [* Q

2 I. p4 x" ^7 {# o- N2 E& H/ [
& ~. f5 M* I% d7 _0 D5 C0 o嫩瓜松板肉" d6 f/ H! E$ @# T/ d9 ~2 M+ w
是西葫芦跟猪肉做的,西葫芦很脆生,口味清淡。用料普通,但外形比较美,也是比较不错的一道菜。0 u0 R" o0 W+ O1 J3 E
9 [+ n$ G1 t# _- W; y" N6 e- O

, A0 U& U$ H4 _* q& z
9 i8 a* D0 G9 V- ?: q$ X$ x秘制金瓜煲/ [2 P& R' k; u* I
主材是南瓜,整个皮都软了,可以带皮一起吃。还有鱼香的味道,很也适合小朋友。
  Q( ~, o+ N; c% v5 g- v" J
4 S' @) |6 E8 ^) \
  u4 u0 L' z9 D; n# R% @" m* s7 H; G黑椒牛舌
6 j+ x* V1 H( z0 J# H话说,这里的蘑菇是最好吃的。) e* h: f3 l# ?7 L
口味也是比较南方。总体上还是不错,吃了好几口呢。6 D5 w4 L8 n& \

$ ]( B% J: s* O' C6 G3 f% Y# B: a; f5 R, z
0 ^% q+ L2 ~9 \- l% y/ r( f! T9 }

‹ 上一主题|下一主题
【妈网试吃团】7月18日试吃新煮意,品尝创意菜品,共度甜适的聚 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部