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芮芮妈

硕 士

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宝宝生日
2010-04-08 
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发表于 2011-7-18 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 稀饭菜菜 于 2011-7-18 21:52 编辑
' Q: F, ?, h# _7 _; k2 n2 K7 E2 h, N  S9 W
首先,很荣幸参加了妈网的试吃活动
1 c1 V) m7 p: X7 `7 h1 D. ]2 L$ _菜菜本身不能吃辣,但是一激动还是参加了这次活动
' X7 {# b8 z' w) r1 q+ D. r4 f在我得观念里,新煮意就是很地道的川菜馆,就是沸腾鱼香的升级版,总之我认为还是辣5 f* @9 n. |  q- T# T
可今天去试吃以后,我才知道自己错得有多离谱,今天试吃的菜品都不是很辣,都是在我能接受的范围,总体来说都很好吃
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2 Y" E# D( U9 l1 Q( u& R& B0 v
下边上片片,菜菜照相技术有限,大家救护看吧! P$ m5 h5 C. w
这次一共试吃了5道甜品,5道凉菜,5道热菜
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这个是酸梅汤,不是试吃的,不过很好喝9 V. }2 T* X! M# c1 X

+ E9 \2 L. p8 q" M9 m# c# w1 r# d/ ?) Y! s8 z" a& ^
这个是甜品,叫椰子红豆糕
1 j% M  S1 h2 Y: ]) d  |- Z怎么说呢,菜菜不是很喜欢椰子口味的东西
; F! S0 e% }8 E3 B) X% y/ K0 }' E" l这个甜品里的椰子味道淡淡的,我能接受,不是很甜
- r# w* y: }# ?
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这个是一道凉菜,叫话梅虾
# B: p" i" t! M6 ?" h6 D甜甜的,但是虾上边尝不到话梅的味道,只有甜味1 m3 L& e/ y5 M
吃得第一感觉像油焖大虾,只不过这个虾的汁比较稠点
0 N( U1 u% l, L4 \; O  r很一般,没吃出特色来
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慢羊羊@tj + 100 菜菜介绍的真详细!加100豆~

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本帖最后由 稀饭菜菜 于 2011-7-18 21:51 编辑
! ^4 O0 u! D5 ^0 A1 X" @0 d$ ~5 l( k( K. T2 B) w8 t. q3 `
- h5 l0 @% X! U  x0 c5 G8 K
这是一道凉菜,叫沙鱼唇甜豆" o, |+ ?% B8 ?  j
不知道此“沙”是否是彼“鲨”$ u1 i7 o' H* k4 `2 l7 g
甜豆,味道甜甜的,鱼唇挺清淡/ ]+ W  z8 u7 ~& T/ k# }# `5 W" e

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一道甜品,芒果布丁3 R0 f. n  a& M2 R
有两种做法,另一种的,我没有拍,我个人还是更喜欢这一种8 L% a' ]9 W. n& \0 Q9 y+ `$ o; {0 \$ t
这种是添加了芒果颗粒的,而另一种是没有的
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( o  }' \2 Z# e# z5 i4 |; i( r2 X$ y- R) M! P6 M: n
也是一道凉菜,贝边苦菊
$ Y& K  P4 m; u1 p9 Q$ U8 f! W苦菊真的挺苦,这个菜有点失败,做的有点咸0 N8 k/ L, F1 ?9 A: b

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  V% i8 u3 n5 }( s. u7 P2 |0 `4 o. h2 v2 X" V& u3 Z, @9 @
这个是甜品,芒果西米捞
9 q3 N: O. Y; X. t( l3 N我个人比较喜欢这个,有淡淡的芒果味道,里边还有芒果颗粒和西米3 ^& d* t3 d8 I& {2 q. o
不过吸管不太好,因为比较稠,喝一口后,会发现还有少量的甜品流出来6 \8 a6 S7 S5 v& F9 w5 ?; y' b
可感觉细一点的吸管,西米和芒果粒又吸不出来
* _& c' {, y9 p3 d8 q. n9 \' O) N好纠结啊~~
' |; F% T* P4 T/ A: I1 A7 S8 U, e$ v) Y0 v* I+ T
另外,还有一款甜品,椰子西米捞,我忘记照片片了) m1 u) [' E0 K2 t7 A1 k' i
我对椰子类得东西不是很感兴趣,而且也觉得椰子的味道很淡
! m5 T4 Q& k( H: E7 y先喝过了芒果西米捞,再喝椰子的,就觉得椰子的逊色很多& R; T; D5 m7 o0 @: y5 Z" ^5 R: J

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本帖最后由 稀饭菜菜 于 2011-7-18 22:37 编辑
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1 j* C3 @: x! V* L: d4 W, w热菜——地瓜焖鸡翅
" |0 c/ n) S4 P( W口味甜甜的,鸡翅的咸甜适中( s; C" }5 g! t5 v8 U$ U( g' Y6 n
地瓜,吸收了大量的汁水,再混合上地瓜的独特味道,吃起来更美味* \  C* [# f$ S5 e( x) L1 S& M
总体口味,甜口,合适各种人,尤其孩子,除非你不爱吃甜
; c: a- N) Q/ Z2 g& Z1 z0 B" T4 J+ O/ A! `/ S
2 {4 ~$ V( @% W  t9 l/ }' h9 N
热菜——黑椒牛舌
3 g( F& y: i5 v' `7 r5 Q里边所谓的蘑菇很好吃
" @* T4 j, @4 s; w: d& V* o牛舌也挺嫩
0 n0 C: |6 m- y; E& T! U不过,没觉得有多大的特色
. F. q# P5 g9 `$ b5 {/ h. |口味基本上和其他的黑椒类菜品没什么区别4 i% L5 \- V8 {9 {6 k. r3 J

3 s4 t9 y& k9 N6 l3 u. f- D) G% q8 X# v' ~& m5 E
热菜——川式锅包肉
8 C1 A7 P6 e; A+ \# F* }第一印象,肉片挺大+ q; x7 I, }. ?! D3 ]
第一口,感觉好酸,菜菜觉得是橙汁的味道,其他妈妈觉得是柠檬汁,可我没吃出柠檬味
* w4 |; k' o; Y7 @+ H5 u3 i他们的工作人员说是糖醋味,只不过是白醋,口味更酸# J; f+ Z) A; S% D1 C0 P
第一口,真的觉得酸,口味一般般
2 i: c3 v  k& ]; }不过后来菜菜发现,其实这道热菜还是很好吃的5 O7 h1 i! W; K4 e& Y9 r, ^; x
话说,这个肉肉还没吃完,菜菜就赶紧去试吃别的了,可这个剩下浪费了也不好
3 C8 N! Y  f; R) ?就接着吃了,可就菜菜发现了不同,没有了之前那么酸,口感很不错,有解油腻开胃的功效哦
* }9 s" A( q7 I# Y# E: R估计,这个才是这道菜的精髓吧,解油腻,哈哈
" t/ ?9 p! b; p2 Z. t" D唯一的缺点,锅包肉挂的糊,应该是糊吧,吃得时候口感有点黏/ W4 m5 p! K9 a- e  B/ p% }
. g7 p- v. i7 u& b- }* }
  }2 t* j; Z5 F3 [
还有这个,酱油炒饭,这个是赠送的,我只匆匆的吃了一口,觉得味道还可以- M, U! H2 u' H7 Y; u
) s) G$ a/ d$ B) s8 T, \

. Q0 Z: h7 s  Z+ _, W0 T   菜菜要说的,新煮意,颠覆了菜菜观念里的川菜,他们创新出了自己的特色,让我这种不能接受川菜口味辣的人也接受了,并且计划着再去品尝。值得一提的,我们去得时候,他们还没有营业,看到他们员工做的例行功课,还有再那喊口号,相互鼓励对方努力工作,我对他们的印象真的很不错,虽然我没听清楚他们再喊什么。而且就餐环境很不错,很有情调。$ \( {, F; y. O& O7 v$ _' l1 Q

大庆妈妈

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回复 稀饭菜菜 的帖子7 `+ t; Z- M- f! f( C9 T1 m, N6 v
6 F; R0 A5 O- S3 u) }, |4 f& d; r9 W+ v
介绍的可真全啊5 U! J  O) o5 V: z

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宝宝生日
2009-04-15 
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为啥没有看见水煮鱼呢??

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宝宝生日
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写的真好
6 F7 y* P2 w. j2 x0 q9 W' P照片也拍的好* w+ b3 w7 D9 z

芮芮妈

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回复 康大庆 的帖子/ `. N2 h6 a. k( [# {
; `( |' s  s* `; U) p* M$ F$ K
哈哈,介不都吃了么
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芮芮妈

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! _4 K* z! H0 V
' _7 r6 e( W, N8 b8 e亲,我们是去试吃
6 g" d3 b0 T  e2 P吃得都是人家还没上市的新菜,让我们尝尝给提意见的
2 q. x. I' n3 ^) c# L所以,不会有水煮鱼哒' q& U" Y* w6 G& Z1 ]. B
我们昨天吃得菜,现在还吃不到哦,菜单上根本还木有
4 n4 m4 \; _) @
芮芮妈

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; j% S* _0 U, H1 d. \8 H* ^1 @; T6 ]. i, }7 p
呵呵,谢谢亲夸奖
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【妈网试吃团】+原来川菜馆可以这样
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