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芮芮妈

硕 士

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宝宝生日
2010-04-08 
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发表于 2011-7-18 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 稀饭菜菜 于 2011-7-18 21:52 编辑
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首先,很荣幸参加了妈网的试吃活动
' ?  ]3 n' }% M2 h菜菜本身不能吃辣,但是一激动还是参加了这次活动
+ l$ U! c5 W+ w) L( W/ O在我得观念里,新煮意就是很地道的川菜馆,就是沸腾鱼香的升级版,总之我认为还是辣
- x5 V* A6 ^) x, V/ J可今天去试吃以后,我才知道自己错得有多离谱,今天试吃的菜品都不是很辣,都是在我能接受的范围,总体来说都很好吃
. s8 O0 m2 Q" q) X! e$ w2 D2 K0 I& C5 m; t7 b+ `- k1 E: P
, o9 n, B9 |: j1 i% n" @. d
下边上片片,菜菜照相技术有限,大家救护看吧- K& G; ^  e; O7 }. g
这次一共试吃了5道甜品,5道凉菜,5道热菜, m) A( X' c% P0 A, E/ N9 Y
8 q; j2 e2 Q2 Z: G( b3 w

: n) ^" n. {  x, I这个是酸梅汤,不是试吃的,不过很好喝
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. z% \. i$ H. J" k; W$ O这个是甜品,叫椰子红豆糕
! q8 U9 V$ B4 @4 e8 z" W* G5 }怎么说呢,菜菜不是很喜欢椰子口味的东西
$ _6 d6 U, q3 E# A( B这个甜品里的椰子味道淡淡的,我能接受,不是很甜: Z5 F' G  z5 E
+ [& e0 w' d/ ^0 e. s1 F8 v! Z( O

0 L) g% ?$ j. k" y3 z; \, F. N这个是一道凉菜,叫话梅虾3 i8 ^, k. K5 G4 U* ~
甜甜的,但是虾上边尝不到话梅的味道,只有甜味# ?* L7 x# u: f1 }/ X% }
吃得第一感觉像油焖大虾,只不过这个虾的汁比较稠点
0 e. P2 `7 d% f% W4 |很一般,没吃出特色来
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本帖最后由 稀饭菜菜 于 2011-7-18 21:51 编辑
: H8 y6 {( V. e! B) x6 {1 d
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这是一道凉菜,叫沙鱼唇甜豆
& c0 t# K; q$ Y4 G不知道此“沙”是否是彼“鲨”9 a' U0 u4 {  I6 e
甜豆,味道甜甜的,鱼唇挺清淡5 y: W. ?' b2 U6 H# |# I
, E3 Y2 \, M6 Y( T
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一道甜品,芒果布丁
* ^7 Z/ Y( V: n* J, Q  R- [有两种做法,另一种的,我没有拍,我个人还是更喜欢这一种
2 E( y$ O0 Q8 O0 @4 o这种是添加了芒果颗粒的,而另一种是没有的! F, x& Z$ N( k' h$ i
/ U* N! d& q! _5 g/ }
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也是一道凉菜,贝边苦菊
: w4 l$ j' h4 r0 J9 `苦菊真的挺苦,这个菜有点失败,做的有点咸
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9 O+ W. [' O: G9 [1 `6 O9 k
# W; s( x1 ~( ~0 {9 B
这个是甜品,芒果西米捞" u. u* `. B# K8 }1 t0 M
我个人比较喜欢这个,有淡淡的芒果味道,里边还有芒果颗粒和西米+ O- a0 G* a$ J! t
不过吸管不太好,因为比较稠,喝一口后,会发现还有少量的甜品流出来6 F" I- L  i( g. B) [# I) f/ j
可感觉细一点的吸管,西米和芒果粒又吸不出来
+ H6 J6 K6 P6 {好纠结啊~~
% R( w6 L. q" W
: y1 z" f! ^" B' ~' o另外,还有一款甜品,椰子西米捞,我忘记照片片了
" ^9 E1 C. q, l我对椰子类得东西不是很感兴趣,而且也觉得椰子的味道很淡
5 d" n2 o% ]  U先喝过了芒果西米捞,再喝椰子的,就觉得椰子的逊色很多
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芮芮妈

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宝宝生日
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本帖最后由 稀饭菜菜 于 2011-7-18 22:37 编辑
3 s& g; i! h  [
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% w9 O' c8 \, i9 N热菜——地瓜焖鸡翅
0 p1 V7 i8 L0 T口味甜甜的,鸡翅的咸甜适中7 v5 y# j* l$ p1 f, e
地瓜,吸收了大量的汁水,再混合上地瓜的独特味道,吃起来更美味
! e$ ]. j% W% K0 S+ t总体口味,甜口,合适各种人,尤其孩子,除非你不爱吃甜7 ^2 S9 f( x5 c+ M
/ ~. P0 s- ~' z
; a7 u5 f. I& S0 g
热菜——黑椒牛舌( Z5 ~' t  Z: j2 P% v/ \' _+ O2 N
里边所谓的蘑菇很好吃8 m& T8 ]/ ]2 b4 I
牛舌也挺嫩
# n5 Q4 L7 N! i- H! ^不过,没觉得有多大的特色
+ O7 n% o# N! w. \' I- C# _! [/ i口味基本上和其他的黑椒类菜品没什么区别8 T0 z- D, M; g
& C$ S- j- D2 K

8 s; `4 l6 q9 q* p1 t热菜——川式锅包肉+ e  J; s! Z* s8 e% c
第一印象,肉片挺大3 {, U/ Y. \7 H- N: W, A
第一口,感觉好酸,菜菜觉得是橙汁的味道,其他妈妈觉得是柠檬汁,可我没吃出柠檬味1 e$ h) @* c) h; K0 |0 B
他们的工作人员说是糖醋味,只不过是白醋,口味更酸6 I' r1 m1 T$ P
第一口,真的觉得酸,口味一般般
1 S0 h; [& y; @. |不过后来菜菜发现,其实这道热菜还是很好吃的# q1 m3 h( q. K9 Z* Y- Z
话说,这个肉肉还没吃完,菜菜就赶紧去试吃别的了,可这个剩下浪费了也不好0 j8 p7 |+ R. U2 y$ I! T
就接着吃了,可就菜菜发现了不同,没有了之前那么酸,口感很不错,有解油腻开胃的功效哦
. y- X% P2 i9 J$ ?  ?# u估计,这个才是这道菜的精髓吧,解油腻,哈哈0 Q9 y& A1 ~+ }1 A+ F" T; R
唯一的缺点,锅包肉挂的糊,应该是糊吧,吃得时候口感有点黏: J& {% {& p) P' c( ], }: Y5 `$ {5 z

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: f- Z/ E, J2 y7 d2 [还有这个,酱油炒饭,这个是赠送的,我只匆匆的吃了一口,觉得味道还可以
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) A4 n% n' f8 f1 ^$ b7 u; L7 m( T5 \/ I5 U
   菜菜要说的,新煮意,颠覆了菜菜观念里的川菜,他们创新出了自己的特色,让我这种不能接受川菜口味辣的人也接受了,并且计划着再去品尝。值得一提的,我们去得时候,他们还没有营业,看到他们员工做的例行功课,还有再那喊口号,相互鼓励对方努力工作,我对他们的印象真的很不错,虽然我没听清楚他们再喊什么。而且就餐环境很不错,很有情调。
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大庆妈妈

白银长老

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; f0 ~: U, _  H/ \, |
7 v- ]/ `8 T; s) W介绍的可真全啊: A  d( J( {1 u

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宝宝生日
2009-04-15 
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为啥没有看见水煮鱼呢??

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宝宝生日
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写的真好
' d9 ?, B* Y. u! I) r6 ?3 g照片也拍的好
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芮芮妈

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回复 康大庆 的帖子% f' \. y7 B, C
# a3 R( b* A- t% T
哈哈,介不都吃了么
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芮芮妈

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回复 chocolate911 的帖子
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0 H  z% d" A4 F9 J( q$ U亲,我们是去试吃' U* c' u9 H) l! ?1 s/ F
吃得都是人家还没上市的新菜,让我们尝尝给提意见的
, d+ m$ Y+ G" n& I* @' I5 E所以,不会有水煮鱼哒# i9 n% [/ Y* T" R
我们昨天吃得菜,现在还吃不到哦,菜单上根本还木有
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芮芮妈

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宝宝生日
2010-04-08 
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回复 宝宝1号妈 的帖子! w( W$ l% Z# k) j
1 }0 {2 `% x8 M$ d! W. r1 S
呵呵,谢谢亲夸奖
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【妈网试吃团】+原来川菜馆可以这样
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