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芮芮妈

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宝宝生日
2010-04-08 
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发表于 2011-7-18 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 稀饭菜菜 于 2011-7-18 21:52 编辑 ! P6 k) ?$ p9 t! i2 {# z3 o
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首先,很荣幸参加了妈网的试吃活动
( P* f3 M3 V3 N0 Z7 J8 O. L- C菜菜本身不能吃辣,但是一激动还是参加了这次活动$ G6 u; V8 o8 Y& D: F& v! t9 o( x
在我得观念里,新煮意就是很地道的川菜馆,就是沸腾鱼香的升级版,总之我认为还是辣
& q$ I- Z5 G8 z6 S$ n可今天去试吃以后,我才知道自己错得有多离谱,今天试吃的菜品都不是很辣,都是在我能接受的范围,总体来说都很好吃  o7 E3 z- b$ R7 Q5 P/ P

6 y3 N8 S/ k0 l) j! F6 }' _9 _# S5 M3 F  c: E- c
下边上片片,菜菜照相技术有限,大家救护看吧
# o( D8 F& ~' g* X, B7 \' O这次一共试吃了5道甜品,5道凉菜,5道热菜$ M! x4 u& E6 x6 o
( c; F1 }% q/ n& K' ]; Z# s! j. S3 x+ ]
1 W+ V: d+ [: Z* H( S  v& r
这个是酸梅汤,不是试吃的,不过很好喝* E% D+ |6 Y. f# A; O# s

* Y% W9 B) N! d  j' r5 I4 Z: U. G+ R$ |8 b% o% r' Z% I
这个是甜品,叫椰子红豆糕2 a' i# [# Y/ E5 C
怎么说呢,菜菜不是很喜欢椰子口味的东西2 ]' m! A) V0 @7 L+ h% ]/ i# R
这个甜品里的椰子味道淡淡的,我能接受,不是很甜4 `, c# N# v0 J
( C! e; G5 G' a  z) a6 E+ o

. i% n% y1 w) ]这个是一道凉菜,叫话梅虾4 [8 T3 `0 K$ f
甜甜的,但是虾上边尝不到话梅的味道,只有甜味
# S: B* A8 ~$ [3 i5 R$ b% X0 o吃得第一感觉像油焖大虾,只不过这个虾的汁比较稠点
8 `: f# y2 `5 j/ _5 _2 X4 H很一般,没吃出特色来
" w, {7 T% G) {) S6 l8 F4 w- s# @" \+ `  |; ?1 I8 I

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本帖最后由 稀饭菜菜 于 2011-7-18 21:51 编辑 3 M& M; L! L  j

- c, D- u, g2 z6 s
& T% `2 u  o/ L& _9 u这是一道凉菜,叫沙鱼唇甜豆7 O# Q' B; X# G4 H1 e+ N* p
不知道此“沙”是否是彼“鲨”& A7 ~2 y% [3 y! i
甜豆,味道甜甜的,鱼唇挺清淡
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1 l: X- ]  D+ ]- W1 g0 o; j" }6 [3 _- A( Y+ l$ e7 O
) U7 b6 R5 X9 k

! l- }) A3 A; F% f2 r$ b一道甜品,芒果布丁; n+ x+ d1 H2 C0 q) y
有两种做法,另一种的,我没有拍,我个人还是更喜欢这一种3 O. E+ o4 J$ w  w9 u& d( ]
这种是添加了芒果颗粒的,而另一种是没有的
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1 e2 e' a8 X* _7 g* |* X! J( u: ]

# c4 |2 y' c) X1 z5 G1 A' n3 \8 l9 w也是一道凉菜,贝边苦菊3 |* e( H( O9 `% F) `. }3 l
苦菊真的挺苦,这个菜有点失败,做的有点咸) A+ z. I: _' S5 [
, h7 |' I) m/ p
- ?2 G8 I9 U- A* |

0 p7 t/ N' W5 r5 H: j3 V这个是甜品,芒果西米捞6 b& U4 T, a; H
我个人比较喜欢这个,有淡淡的芒果味道,里边还有芒果颗粒和西米
5 o* f8 i4 l! a( u" r不过吸管不太好,因为比较稠,喝一口后,会发现还有少量的甜品流出来
7 Q, |  u, K& x7 ^  {; T1 s可感觉细一点的吸管,西米和芒果粒又吸不出来8 |1 \* {; E4 @, D
好纠结啊~~- O( g( G. q+ L+ s
. u. Y# q. z  p6 N+ w- _9 `! u
另外,还有一款甜品,椰子西米捞,我忘记照片片了8 q* K% z2 g! J: C/ E0 S
我对椰子类得东西不是很感兴趣,而且也觉得椰子的味道很淡
& O; y( c- o$ l4 M先喝过了芒果西米捞,再喝椰子的,就觉得椰子的逊色很多
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本帖最后由 稀饭菜菜 于 2011-7-18 22:37 编辑
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  P* L! K; j* w1 c' V( A/ Y' ]
2 B8 B" ~) ]9 J( W+ X- h, F- z热菜——地瓜焖鸡翅# I) ?: X! Y: z2 i* m0 C( i+ c" c7 J
口味甜甜的,鸡翅的咸甜适中
) T8 R' D! R& h# j' N5 }0 Z+ i& ]! E地瓜,吸收了大量的汁水,再混合上地瓜的独特味道,吃起来更美味
/ |1 S1 I" M/ [2 ^5 d总体口味,甜口,合适各种人,尤其孩子,除非你不爱吃甜* P) H' y6 V' ^! N5 v# r0 [" K: D

2 N& U" y' B' g" p9 L+ j- z+ u0 h! ^5 I) V% Q) ?  K) n" U9 _  g
热菜——黑椒牛舌
7 a/ \+ Z$ D/ n. Y里边所谓的蘑菇很好吃# J5 z- f1 v( J0 z% l. V
牛舌也挺嫩
' k/ O# V: x: H不过,没觉得有多大的特色6 V& U1 q- Z' q3 z& A% o% d. ^
口味基本上和其他的黑椒类菜品没什么区别
' `0 j% T6 b. x- ^. L  Y" j) W/ n9 o) d
! }) ~& a+ y( z  N# x$ N
热菜——川式锅包肉6 R. Z4 s; {  v9 r- k/ B. l3 E
第一印象,肉片挺大- W$ ~7 ]( J3 u* ?
第一口,感觉好酸,菜菜觉得是橙汁的味道,其他妈妈觉得是柠檬汁,可我没吃出柠檬味& p  ], V0 J. |* Y& v' t
他们的工作人员说是糖醋味,只不过是白醋,口味更酸+ z/ _7 m( I5 x4 n
第一口,真的觉得酸,口味一般般
5 f, L4 R( W5 g7 D  L1 [不过后来菜菜发现,其实这道热菜还是很好吃的# w+ u  ~# ?+ a! X3 `
话说,这个肉肉还没吃完,菜菜就赶紧去试吃别的了,可这个剩下浪费了也不好
8 S, m4 b* k: X" H6 S" @就接着吃了,可就菜菜发现了不同,没有了之前那么酸,口感很不错,有解油腻开胃的功效哦2 j6 N& I; n5 q  G; k% O: a; J: g, l
估计,这个才是这道菜的精髓吧,解油腻,哈哈* f% A+ X3 k$ G4 B  i9 w& g
唯一的缺点,锅包肉挂的糊,应该是糊吧,吃得时候口感有点黏
; B) X* u$ p/ J3 v& V% _! Z& L4 w  B5 x! G$ _9 u7 [& q
6 a9 ?9 B/ x' K* n2 [& q/ e1 i
还有这个,酱油炒饭,这个是赠送的,我只匆匆的吃了一口,觉得味道还可以. Z) `! v/ q  `
& |/ s9 a4 [% \6 q$ z/ }' E
1 F6 J# \* I; p1 O- S8 ~7 n7 ~
   菜菜要说的,新煮意,颠覆了菜菜观念里的川菜,他们创新出了自己的特色,让我这种不能接受川菜口味辣的人也接受了,并且计划着再去品尝。值得一提的,我们去得时候,他们还没有营业,看到他们员工做的例行功课,还有再那喊口号,相互鼓励对方努力工作,我对他们的印象真的很不错,虽然我没听清楚他们再喊什么。而且就餐环境很不错,很有情调。. g8 c; E/ x4 ?' k( |! R" ?$ P$ k! m

大庆妈妈

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回复 稀饭菜菜 的帖子* o, t6 I: N0 X$ b0 f5 _

0 N7 s* k+ a5 D6 Q介绍的可真全啊8 n* Q3 e# @  g* m- Q" y

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为啥没有看见水煮鱼呢??

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写的真好
: @' t5 p7 X6 L5 Q  v- a, u照片也拍的好( ^5 I! O% w( K0 A9 A- d

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回复 康大庆 的帖子+ j' h! j: x/ L

9 I: T, i2 y4 x2 W7 w' c哈哈,介不都吃了么% w0 B. f! Q" i( u5 x6 \/ H1 z
% X, f2 M* D: ^9 h- y- L; ]  }5 s

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回复 chocolate911 的帖子% y2 G4 Y& O5 ?! q8 Q1 ^
- h7 B. t& x1 V& k2 h' G
亲,我们是去试吃1 f2 W5 k2 S$ m' S" a
吃得都是人家还没上市的新菜,让我们尝尝给提意见的9 G+ e* l8 J$ W/ K
所以,不会有水煮鱼哒
9 r: i& s* m7 ~& `- Z( M8 z我们昨天吃得菜,现在还吃不到哦,菜单上根本还木有/ G. k! D# d; l+ l9 k

芮芮妈

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2010-04-08 
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回复 宝宝1号妈 的帖子, K8 z/ j& x3 b& v7 B, u% u. A# ?! i5 Y
6 N& Q0 X0 S0 X0 n7 R
呵呵,谢谢亲夸奖
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【妈网试吃团】+原来川菜馆可以这样
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