- 妈豆
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现在超市和饭店都有卖玉米汁的,我很喜欢喝,就想学着自己做,终于我做出来了, ,下面上过程喽。
% B8 t9 H4 x: T( p( F1) 甜玉米去皮洗净后,用勺子将玉米粒剜下来。(可难弄了,所以我决定以后用甜玉米罐头了)
5 u" ~; W9 r1 L# P& K2) 把玉米粒倒入锅中,再倒入清水,大火煮开后,撇掉浮沫,小火煮10分钟左右。(一个甜玉米+2倍左右的水), Q: ~( d/ I# K# x* Y; X/ v2 v
3) 将玉米和汤,一起倒入搅拌机中,搅打呈茸状。(多打几次才能打的更细腻): _ O( ?6 C' Y4 |
4) 将打好的玉米茸过筛,用勺子按压漏网中的玉米茸,使玉米汁尽量多的过滤出来。
* c" q4 P* \* r+ I, E4 }5) 最后在玉米汁里加入白糖和搅匀即可。(糖根据自己的口味适当增减)- ?4 W6 ~6 S7 e. ~2 K7 e
9 U Z3 g, I2 g( {, e1 }; i) f
玉米1.5/个,牛奶1.8/袋,一共3.3元哦。- R6 U7 \) c0 U5 d: Q
. J% \: L5 c( H! q4 q. P t, Q" W" k
[ 本帖最后由 regardeici 于 2010-10-22 12:35 编辑 ]
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