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现在超市和饭店都有卖玉米汁的，我很喜欢喝，就想学着自己做，终于我做出来了， ，下面上过程喽。$ x5 G& h0 q/ V: s" O
1) 甜玉米去皮洗净后，用勺子将玉米粒剜下来。（可难弄了，所以我决定以后用甜玉米罐头了）8 ?' J$ ^( K# F% l. [
2) 把玉米粒倒入锅中，再倒入清水，大火煮开后，撇掉浮沫，小火煮10分钟左右。（一个甜玉米+2倍左右的水）( f( y9 c& \9 A1 S
3) 将玉米和汤，一起倒入搅拌机中，搅打呈茸状。（多打几次才能打的更细腻） |, x% D0 Q' z% K% S) G
4) 将打好的玉米茸过筛，用勺子按压漏网中的玉米茸，使玉米汁尽量多的过滤出来。 t/ k, B4 u+ {& H* ]& L
5) 最后在玉米汁里加入白糖和搅匀即可。（糖根据自己的口味适当增减）/ Q& E; I. \$ H. H6 N! B- r7 ~
( A+ {2 z7 A) {1 Y1 L6 z: p" ^& }玉米1.5/个，牛奶1.8/袋，一共3.3元哦。
+ H N i1 F5 o6 K! Q) [9 |
$ `, f7 s! _$ v0 S[ 本帖最后由 regardeici 于 2010-10-22 12:35 编辑 ]
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发表于 2010-10-22 12:33
