- 妈豆
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现在超市和饭店都有卖玉米汁的,我很喜欢喝,就想学着自己做,终于我做出来了, ,下面上过程喽。
6 D8 |* ^% z. @, j( \9 G1) 甜玉米去皮洗净后,用勺子将玉米粒剜下来。(可难弄了,所以我决定以后用甜玉米罐头了)2 S1 `2 H. f. d* T6 w! `, h
2) 把玉米粒倒入锅中,再倒入清水,大火煮开后,撇掉浮沫,小火煮10分钟左右。(一个甜玉米+2倍左右的水) h# R$ d( d/ r: P0 E
3) 将玉米和汤,一起倒入搅拌机中,搅打呈茸状。(多打几次才能打的更细腻)
2 c5 t( x* y) }- i# P* t4) 将打好的玉米茸过筛,用勺子按压漏网中的玉米茸,使玉米汁尽量多的过滤出来。
A1 L2 A i/ K P, @+ X4 \+ u5) 最后在玉米汁里加入白糖和搅匀即可。(糖根据自己的口味适当增减)4 T4 v) [% T$ Z: ]' p9 e- `
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玉米1.5/个,牛奶1.8/袋,一共3.3元哦。9 e: I" d% K# T% K( F0 X" C
4 o: @9 s$ U, B6 H* Q
[ 本帖最后由 regardeici 于 2010-10-22 12:35 编辑 ]
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