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现在超市和饭店都有卖玉米汁的，我很喜欢喝，就想学着自己做，终于我做出来了， ，下面上过程喽。7 [0 V7 n! K/ ]* E" p9 n! g& {7 n
1) 甜玉米去皮洗净后，用勺子将玉米粒剜下来。（可难弄了，所以我决定以后用甜玉米罐头了）' g8 C9 C: x: `) q( P. @; Z
2) 把玉米粒倒入锅中，再倒入清水，大火煮开后，撇掉浮沫，小火煮10分钟左右。（一个甜玉米+2倍左右的水）
# n1 ]) l% N$ i4 ~3) 将玉米和汤，一起倒入搅拌机中，搅打呈茸状。（多打几次才能打的更细腻）
2 i2 E9 U% U: ?. C8 O% {4) 将打好的玉米茸过筛，用勺子按压漏网中的玉米茸，使玉米汁尽量多的过滤出来。, g! d) ]) S. R6 Z% M
5) 最后在玉米汁里加入白糖和搅匀即可。（糖根据自己的口味适当增减）
5 g0 C. ]( h; B* V. O, v6 Y! j5 V# g; a2 A! T6 k, X! h
玉米1.5/个，牛奶1.8/袋，一共3.3元哦。
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+ ?% \% m% b; w6 I5 @( Z, T[ 本帖最后由 regardeici 于 2010-10-22 12:35 编辑 ]
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发表于 2010-10-22 12:33
