- 妈豆
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偶做了西湖牛肉羹,虽然我不会做饭 这还是我第一次做汤呢 算是处女作啦11rabbit13
8 ~5 W6 O Z# b: _ E, ?偶只是凭感觉去做,复杂的我做不来,但是积极参加活动的精神还是很积极的哦~所以我就做了个稍微简单些的~
+ J! D& |) x- h0 m; K) ~希望大家不要见笑啊~ : G( _/ w I2 K" i+ \* p
4 s$ N2 {* N2 u( F配料# z: n. _8 _1 I8 M
水3碗 鸡蛋1个 牛肉汤少许 牛肉羹汤底1份 Z( [ k6 ? E0 E
& \# \% k) K2 R6 D1 ^7 n( p1 先将鸡蛋打开备用
/ A5 C) L! T- h2 锅里倒3碗水 待水稍微4成开的时候 将牛肉汤倒入 然后再将牛肉羹汤底倒入锅内 一定要不停的搅拌 一直至水开 然后用文火(最小火)稍微煮一下 最后将打好的鸡蛋倒入 一定要一边倒一边迅速顺时针的搅拌 这样的话鸡蛋会散开的很好看的 嘿嘿
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1 m5 [/ F: \2 w/ S& u[ 本帖最后由 杨杨@tj 于 2010-3-23 21:36 编辑 ]
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