- 妈豆
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偶做了西湖牛肉羹,虽然我不会做饭 这还是我第一次做汤呢 算是处女作啦11rabbit13 8 T% \6 ~1 i7 k& s$ X- ^( Y
偶只是凭感觉去做,复杂的我做不来,但是积极参加活动的精神还是很积极的哦~所以我就做了个稍微简单些的~' ~+ F1 \% v( f
希望大家不要见笑啊~
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配料
3 p- O/ F! }9 f6 H水3碗 鸡蛋1个 牛肉汤少许 牛肉羹汤底1份" ]3 ^ P9 P1 a; I5 X
V5 k" F ?% ]7 D& ^# c6 S1 先将鸡蛋打开备用; q& @7 b; H9 J! f4 M
2 锅里倒3碗水 待水稍微4成开的时候 将牛肉汤倒入 然后再将牛肉羹汤底倒入锅内 一定要不停的搅拌 一直至水开 然后用文火(最小火)稍微煮一下 最后将打好的鸡蛋倒入 一定要一边倒一边迅速顺时针的搅拌 这样的话鸡蛋会散开的很好看的 嘿嘿, T; C, r; z) n" c0 _( W6 V+ G
+ ]# y' v; `4 ]& {! C1 {* p以下是pp4 @" ]% L5 C4 E1 M! T: ]
4 o$ }- ?& e/ ^2 c S% I' b7 u
[ 本帖最后由 杨杨@tj 于 2010-3-23 21:36 编辑 ]
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