晒晒自己在家做的披萨

原帖由 laj20092009 于 2010-3-1 17:11 发表 ' [8 _# o1 }+ _4 g7 j看上去就好吃内！！亲那个披萨酱怎么炒啊

原帖由 小小智慧果 于 2010-3-1 17:13 发表 1 c% a, w# {5 t0 G+ C贝贝妈咪的手艺好好哦，我都不会做呀，咋办呀？

原帖由 扬扬宝宝@tj 于 2010-3-1 17:28 发表 3 L5 p+ ^: M) n. V4 F& m+ J6 x看着就好吃

原帖由 newnewjoy 于 2010-3-2 13:22 发表 $ k9 Y, a5 v( M: U 楼主，你的烤盘里是先刷了一层油么？ 0 c5 i6 _ n* E8 ?! \教教我和面的方法啊，我每次面都整不好。还有那个披萨酱是个什么配方，我每次都是番茄酱打底。

原帖由 贝贝妈@tj 于 2010-3-2 15:32 发表 0 ^! q# c9 }3 I3 U3 U; e! p% p, V \3 W ' ^: Z4 z' v U& {5 K2 c( @4 j嗯，烤之前先在烤盘里刷了层油& C/ K$ N' \* Y$ h* c/ _ % s6 j$ u$ h! h2 Q. k我和面用的是80%的低筋面和20%的低筋面，不要用饺子粉那种高筋面，然后用的是自发粉发的面。) I/ w0 Y, y) l: I4 r" t# N3 q ( ~, R: R, g) K+ v- n, l9 T披萨酱就是用一小块黄油放炒锅里化开，将切好洋葱放进去煸炒，然后将西红柿丁放 ...

原帖由 newnewjoy 于 2010-3-2 23:48 发表 F5 g. k& y' m U6 K4 @/ {! e. O* X! c) t+ |1 S* W0 w$ b % A! q, l& |9 y, K' g什么叫80%的低筋面和20%的低筋面？我家只有做蛋糕的低筋粉，和做面包的高筋粉。你的意思是拿低筋的和自发粉一起和么？不用放发酵母？我每次都是拿饺子粉酵母，发得不好。 9 e* J0 k0 s; l* y6 I你家的烤箱是不是西红柿的，我看烤盘和 ...

原帖由 博儿的臭妈妈 于 2010-3-3 08:52 发表 J( h+ h! ]! V' P& n 做的不就哈。赞一个。拔丝效果很好呢