晒晒自己在家做的披萨

原帖由 laj20092009 于 2010-3-1 17:11 发表 8 b/ R5 s( U0 \, @看上去就好吃内！！亲那个披萨酱怎么炒啊

原帖由 小小智慧果 于 2010-3-1 17:13 发表 L+ b3 d, q" s% G 贝贝妈咪的手艺好好哦，我都不会做呀，咋办呀？

原帖由 扬扬宝宝@tj 于 2010-3-1 17:28 发表 9 M9 ^; t" O7 r8 _1 Q/ `* s看着就好吃

原帖由 newnewjoy 于 2010-3-2 13:22 发表 : ]( p |9 p* b" W( c 楼主，你的烤盘里是先刷了一层油么？6 d6 J4 U$ Z8 }- T& [& O0 p, d5 m 教教我和面的方法啊，我每次面都整不好。还有那个披萨酱是个什么配方，我每次都是番茄酱打底。

原帖由 贝贝妈@tj 于 2010-3-2 15:32 发表 4 u, H8 }1 ]! s 2 _1 Z0 [% A. _ z0 O, l' V$ p1 p/ o$ {* c+ h& _! K3 k3 C0 Z 嗯，烤之前先在烤盘里刷了层油5 ~! }; R2 p! S) ~( h% |8 e$ G 3 h( `) r6 @$ g Y我和面用的是80%的低筋面和20%的低筋面，不要用饺子粉那种高筋面，然后用的是自发粉发的面。" p8 Y d: Z1 o0 W7 H+ N 2 b: B5 @1 C% K( q- k+ N+ v& @ 披萨酱就是用一小块黄油放炒锅里化开，将切好洋葱放进去煸炒，然后将西红柿丁放 ...

原帖由 newnewjoy 于 2010-3-2 23:48 发表 ! h( z* L& x9 ]* W 4 @/ q( d" m+ I & u- _, J7 ^! ?7 O什么叫80%的低筋面和20%的低筋面？我家只有做蛋糕的低筋粉，和做面包的高筋粉。你的意思是拿低筋的和自发粉一起和么？不用放发酵母？我每次都是拿饺子粉酵母，发得不好。' l/ w7 R7 B/ t+ I 你家的烤箱是不是西红柿的，我看烤盘和 ...

原帖由 博儿的臭妈妈 于 2010-3-3 08:52 发表 6 @# P$ m% u6 a: G, Q7 v 做的不就哈。赞一个。拔丝效果很好呢