‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 35 | 浏览: 5745 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
null 
帖子
1816 
原帖由 laj20092009 于 2010-3-1 17:11 发表 7 f( S4 V# t- u" |+ R/ x看上去就好吃内!!亲那个披萨酱怎么炒啊
+ \( K- R' i4 i1 U7 |3 m 8 [) I1 M$ H3 }$ K5 I K/ |4 P * f4 x1 X. l- C9 P 披萨酱就是用一小块黄油放炒锅里化开,将切好洋葱放进去煸炒,然后将西红柿丁放进去,炒出汁后,调到小火后慢慢煮,再根据不同的口味加糖、盐、黑胡椒、罗勒、牛至叶等调料

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
null 
帖子
1816 
原帖由 小小智慧果 于 2010-3-1 17:13 发表 2 k5 `' Z( p9 v7 E' B3 _贝贝妈咪的手艺好好哦,我都不会做呀,咋办呀?
6 I' I2 e; b- L$ M: G) T0 q+ V: w' a5 j1 E' h % m2 T1 T: `4 Q' {6 v 呵呵,其实很简单的,我也是照书上写的一步步做的。

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
null 
帖子
1816 
原帖由 扬扬宝宝@tj 于 2010-3-1 17:28 发表 / \3 q7 g" n: E; S# D看着就好吃
1 e0 m9 t" l+ v* e + C. }/ A' u( M; |: e' W) [% e4 h+ ~- N 嘿嘿,谢谢了

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-04-01 
帖子
1425 
楼主,你的烤盘里是先刷了一层油么? M3 Y- K) A6 Z, n: y- |7 Q教教我和面的方法啊,我每次面都整不好。还有那个披萨酱是个什么配方,我每次都是番茄酱打底。

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
null 
帖子
1816 
原帖由 newnewjoy 于 2010-3-2 13:22 发表 ' [7 O1 r* g' a/ D0 K# L楼主,你的烤盘里是先刷了一层油么? 5 g" L" ?+ i! [: a/ L教教我和面的方法啊,我每次面都整不好。还有那个披萨酱是个什么配方,我每次都是番茄酱打底。
3 {' k s' j$ [$ m5 W6 _) V0 t: v$ {( j8 O 嗯,烤之前先在烤盘里刷了层油. _/ p# i+ z7 W4 \1 d3 [ 4 z' x; D. d& y+ m 我和面用的是80%的低筋面和20%的低筋面,不要用饺子粉那种高筋面,然后用的是自发粉发的面。 # v- E, h9 k8 P9 h# _8 k ) d; P- b. L. J披萨酱就是用一小块黄油放炒锅里化开,将切好洋葱放进去煸炒,然后将西红柿丁放进去,炒出汁后,调到小火后慢慢煮,再根据不同的口味加糖、盐、黑胡椒、罗勒、牛至叶等调料

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-04-01 
帖子
1425 
原帖由 贝贝妈@tj 于 2010-3-2 15:32 发表 1 B6 P0 |( d: c. ?% p0 j ( a' P4 l+ ~" |" b" [ : T0 m) [6 A1 @ X嗯,烤之前先在烤盘里刷了层油! V A/ P0 S$ \% Z7 Z9 m - d/ N4 v; f* m& h我和面用的是80%的低筋面和20%的低筋面,不要用饺子粉那种高筋面,然后用的是自发粉发的面。 + K2 ]+ {+ A0 u3 o8 _6 _, d: T X9 j* n, I9 D 披萨酱就是用一小块黄油放炒锅里化开,将切好洋葱放进去煸炒,然后将西红柿丁放 ...
8 a2 n5 f+ ?# h9 X# U7 J; I2 i/ c - U+ h" v3 L1 k+ p" }什么叫80%的低筋面和20%的低筋面?我家只有做蛋糕的低筋粉,和做面包的高筋粉。你的意思是拿低筋的和自发粉一起和么?不用放发酵母?我每次都是拿饺子粉酵母,发得不好。 L+ v" _8 V! ]3 M. a3 `' w你家的烤箱是不是西红柿的,我看烤盘和我家的一样哦。

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2007-07-25 
帖子
4107 
做的不就哈。赞一个。拔丝效果很好呢

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
null 
帖子
1816 
原帖由 newnewjoy 于 2010-3-2 23:48 发表 : X! b3 s& V& k8 s6 d 9 p' I! @. q" L4 x1 p 8 R3 r- K9 y" Q4 H5 r9 o 什么叫80%的低筋面和20%的低筋面?我家只有做蛋糕的低筋粉,和做面包的高筋粉。你的意思是拿低筋的和自发粉一起和么?不用放发酵母?我每次都是拿饺子粉酵母,发得不好。8 Z1 E, S( l) `2 d- B 你家的烤箱是不是西红柿的,我看烤盘和 ...
: I' Y- \9 S+ p( ~% R8 M 俺写错了,是80%的低筋面和20%的高筋面,关键地方笔误,呵呵,不好意思。因为我不太会用传统的酵母,只会用自发粉,饺子粉属于高筋的了,做发面饼的效果可能不太好吧。 : `& v( {6 T5 x; T% E8 i* w9 W, [# h 西红柿是个品牌么?我用的是长帝的,不过外观是红的,也满像西红柿的。

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
null 
帖子
1816 
原帖由 博儿的臭妈妈 于 2010-3-3 08:52 发表 ( h7 y, P5 g! D2 r做的不就哈。赞一个。拔丝效果很好呢
- m4 ^ J3 X# I6 n 1 U; A6 `/ k; T2 x7 r* n) O 俺自我感觉也不错呢,所以才显摆呢

Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2008-11-28 
帖子
40 
馋啊。。。。。总想自己做,就是没时间啊
‹ 上一主题|下一主题
晒晒自己在家做的披萨
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部