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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2010-2-23 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上麻辣红油和香辣金针菇滴做法啦~吼吼 0 g4 M0 I: j( F上次熬的红油都米有了 昨天晚上老公回来时买了金针菇 晚上就迫不及待的把红油熬出来了 一会做香辣金针菇去 呦吼~11rabbit135 k9 o% ^) z% b . o6 r0 Y e+ P: a6 N4 O- c[ 本帖最后由 珺晗珺皓妈 于 2010-2-23 12:19 编辑 ]
学丽

大 本

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宝宝生日
2007-09-29 
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啊~~~~~~; @% y) C5 Q# l2 H5 p % d' D: T5 i2 {" [" c3 A ' {' {1 I0 o+ W9 m. i; c+ _" v 等你上做法~~~~
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原料 先准备一些葱姜切片 和花椒 大料 香叶 草果 丁香 桂皮 辣椒面和白芝麻, X" _9 \. M' y/ e; o' _ 8 @5 }: |: a" @' Q* M ' m: T- P3 y7 r% H' k T: P 然后把锅烧热 倒入油 把葱姜放入锅里 等葱姜有点冒泡的时候把香料倒入锅里 小火熬10分钟0 z) A T0 [8 P; l& u8 K, g* n: V1 \ 注意一定要小火要不就糊了 不停的搅动 # V% a/ J* V0 O, `: A ' H. o( z7 a) z" F4 l7 `7 [( B" L' V( |% N 10分钟以后把香料都捞出来 倒入辣椒面和白芝麻 再熬5分钟 5 K+ y, w/ I! A; c7 C* S8 a W9 b* y8 ~ 5分钟以后火红滴红油就做好啦11rabbit13 ' `4 I& H: G* D) d! M * T6 x% M3 o1 v2 d! Y& I2 s 4 | w" R U* B2 p! A 香辣金针菇就是先把金针菇洗干净放入开水里煮熟 捞出来控干水分 o' o2 ] j9 J# k7 T a ! j* K+ j$ o( T1 ~& D锅里倒一点油和花椒(也可以不用)我为了更麻一些就放了花椒和麻椒炝锅11rabbit22 7 E& Y0 i/ ]2 i9 m# D0 X + n/ s4 `- g5 i4 D% }+ |然后把花椒捞出来 把金针菇放入锅里煸炒一下放入盐 味精和糖 炒干水分 ; _2 t6 M5 X/ `然后放入红油再炒一下 就可以出锅啦6 Z) b) V4 f! H6 ]5 M& f 3 y8 L, p5 b! ?0 l - ^: g& o# b! F4 N0 ~, I* Z我觉得凉点吃味道更好11rabbit13
涵儿

白银长老

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原帖由 岚岚妈妈@tj 于 2010-2-23 12:25 发表 2 G8 m. i* ~/ L. @啊~~~~~~ 9 a; c4 t7 |/ l' C1 H8 |- a* _$ I# c 9 q# m0 i- K4 V+ F1 d. G8 M$ R% a , a& h1 ~( _: V) s) H等你上做法~~~~
# X" B2 Y+ @$ u6 q 11rabbit13 速度太快了 这回编辑好了
豆豆妈

学 士

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宝宝生日
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涵儿,回来妈网再组织活动都去你家吃饭得了,你真会做饭。
小小草

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红油做得真好
涵儿

白银长老

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原帖由 smilestar79@163 于 2010-2-23 12:51 发表 . U0 T$ i, x _- h3 X1 U; | 涵儿,回来妈网再组织活动都去你家吃饭得了,你真会做饭。
) i0 c8 q- F$ F; K& f 11rabbit13 等我搬回去了 大家可以来我家玩儿啊
涵儿

白银长老

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宝宝生日
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原帖由 jinlvcaiwu@126. 于 2010-2-23 13:00 发表 . W7 S5 |- H0 L, z. U0 [ 红油做得真好
% J% \4 Y& c) K* _ 多谢多谢
涵儿

白银长老

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11rabbit23 炒金针菇的时候感觉油放多了 都不那么红了
媛媛妈

高 三

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宝宝生日
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让老公学学给我做!!!!!
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涵儿秘制滴麻辣红油和香辣金针菇~吼吼(申精) ...
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