- 妈豆
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蓑衣黄瓜
& J9 X% a1 u# G" ~这个简直太好切啦~
! V' S! j. c; a垫两根筷子就搞定,刀工震慑了不明真相的群众1 R$ u- B: f( r( `& P) v
, m1 x! X& b: }- I8 ?1 j$ X, g" Y
1)盐抹黄瓜,略腌(同时放冰箱冰镇)
1 y' x) j5 ~. X$ | }/ U2)盐水倒掉,+糖醋生抽$ K/ g3 s* @' G8 S, G' T! L4 f. K
3)辣椒花椒葱下锅煸,小火出香后,开大火烧热,淋在黄瓜上,要听到嗞啦~~~~~8 _, z) m5 Q0 L& y4 z& ^( A# \
$ ^, s) I' f9 Q$ p9 E5 b8 f G' ?: ~2 [/ p% V
+ p( C3 |5 a8 I
& O1 P- s3 h0 o; L1 C
& ]% M+ A' m1 }% n5 l& T6 |, e
1 Z1 ^7 A4 J" x7 ?/ e) v4 A, {* f) J下饭莫过虎皮~~$ T4 B6 ?. f l8 x7 M, W. E- e/ o
问:虎皮尖椒的虎皮哪里有卖的?
U' @5 }, ?4 o/ m) i, K答:请问度娘
' E, b) n* `& ]" X0 O
. n! i, Z y, S5 Q* H! m3 h糖+酱油+酒,自己搞得也不亚于红烧汁~~~
7 o# R5 q, W, \ H) z2 x1 ]11rabbit13" k: P+ u. X: ^( U
5 k. t9 `) }& p- w0 `
[ 本帖最后由 zhutichen 于 2010-12-7 14:18 编辑 ]
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