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小团子

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宝宝生日
2010-06-12 
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发表于 2010-10-28 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天终于动手做了我爱吃的披萨那叫一个美味,自己揉面,没有买现成的皮,披萨酱没自己炒,下次自己炒酱估计就更美味了。 5 f# f; E1 d$ v& `8 P材料: 8 w9 K3 v9 Z! U9 r6 ^' d& h F% a自发粉200g,温水100ml,黄油20g,马苏里拉芝士50g,盐少许,披萨草5g,披萨酱30g,洋葱一个,青椒一个,虾仁,培根 5 ?- V1 G9 J3 f4 p$ S1 Q以上材料用9寸披萨盘烤制0 |3 @5 v, F9 p6 Q/ H6 L& g 过程:6 V' m1 P9 v$ N0 X. _+ u( J 1、用温水调好自发粉,揉匀后加入黄油,把面团揉至抻开后形成一个周围圆润的洞,盖上保鲜膜发醒30分钟* K& I8 F& g+ @2 P. H! Q 2、洋葱切丝,青椒切块,虾仁用盐和料酒腌制,培根改成小块,芝士刨成丝备用 : k( d3 K7 g4 r) R; S' m: L3、把面团擀成周围厚中间薄的圆饼,披萨盘刷上油,把饼放入盘中用叉子扎些洞,刷上披萨酱,放上20g芝士丝,把洋葱,青椒,虾仁,培根都撒在饼上,最后撒上披萨草(一定要加哦,这样才能烤出必胜客的味道)% U$ D$ W3 t+ I! E" ?8 Y4 D 4、烤箱选上下火,210°,先预热5分钟 - ?3 B. O w( l" C* I+ H- w5、把饼放入烤箱烤10分钟,取出在表面撒上30g芝士丝,再放入烤箱烤5分钟,出炉. Z; l. l; p, i& w; N2 c. V ) E5 W, y8 R% o2 Q * G3 s8 X7 v; k 成本不超过10元,但味道绝不输给必胜客几十元的东东。( n5 f0 J$ D( n3 B 9 @9 i/ M* g; i+ ^+ m3 Y, m更多美食制作可以看看我的朋友圈中的日志哦。: O3 z0 }( C' X; f4 Y: C: ] * K6 g* i' B N( r. m! V5 R[ 本帖最后由 regardeici 于 2010-10-28 21:34 编辑 ]
❤七七❤

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宝宝生日
2010-08-31 
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% `1 g8 n& E1 {8 c$ e5 @ 馅料好足哦!!!! `: J: d/ m4 Z5 o/ Z& b 不亏是自己做的!!!
田田

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宝宝生日
 
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自己和面~~$ u/ L- p% R% }1 {5 e' q \; F* P6 p 牛啊!!!
小团子

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原帖由 恩恩1008 于 2010-10-28 21:55 发表 3 ?- K {8 Y" j' j! N + j0 D9 p5 A9 u2 L' Z: ^馅料好足哦!!! " |$ a& {8 Z7 I4 Y1 K" i) d不亏是自己做的!!!
5 Q8 y, G# z r t" E6 Q% o3 L4 ]呵呵,自己做的当然要对得起自己了。
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原帖由 田倩 于 2010-10-28 22:01 发表 . @; s( ~3 O! E& C4 S 成心馋我11rabbit22
( s! a2 I* m" |+ T% F. n5 S8 Z& B8 | - Q& r+ k8 p- o- E呵呵,一不小心就这样了。
小团子

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原帖由 zhutichen 于 2010-10-28 22:14 发表 5 o% |6 R3 v7 G _; z' F; T* U自己和面~~( ~: I \# K7 [( Y O 牛啊!!!
) V+ g! E6 t/ t( ]) P( O : c0 k. ]( ?& E) a- K7 s- [8 X2 ~我感觉如果不是从和面开始做的话,就不算自己DIY。
艺洋妈-大乐

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宝宝生日
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真有才!!

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宝宝生日
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我也想学习啊,LZ学习
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自制美味披萨—从揉面到出炉全过程
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