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小团子

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宝宝生日
2010-06-12 
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发表于 2010-10-28 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天终于动手做了我爱吃的披萨那叫一个美味,自己揉面,没有买现成的皮,披萨酱没自己炒,下次自己炒酱估计就更美味了。 1 Z; r7 o" ?% K材料:/ l7 R+ V* W1 }+ ?# ~ 自发粉200g,温水100ml,黄油20g,马苏里拉芝士50g,盐少许,披萨草5g,披萨酱30g,洋葱一个,青椒一个,虾仁,培根 5 j4 D7 ?! b$ |+ B以上材料用9寸披萨盘烤制; h H& ?; D9 `! q: s 过程: . M! F0 I- I8 K5 E* p1、用温水调好自发粉,揉匀后加入黄油,把面团揉至抻开后形成一个周围圆润的洞,盖上保鲜膜发醒30分钟 8 j9 m* y. C3 n4 ] a# D* o2、洋葱切丝,青椒切块,虾仁用盐和料酒腌制,培根改成小块,芝士刨成丝备用# x$ o5 V7 i" Z8 \ 3、把面团擀成周围厚中间薄的圆饼,披萨盘刷上油,把饼放入盘中用叉子扎些洞,刷上披萨酱,放上20g芝士丝,把洋葱,青椒,虾仁,培根都撒在饼上,最后撒上披萨草(一定要加哦,这样才能烤出必胜客的味道)0 @/ t J$ z. M7 E4 l0 \ 4、烤箱选上下火,210°,先预热5分钟 9 C3 [+ c" N9 ]1 l5、把饼放入烤箱烤10分钟,取出在表面撒上30g芝士丝,再放入烤箱烤5分钟,出炉! g9 D8 M5 W5 ?- Z3 G. w% z ' t1 |* U. `7 U: N2 k; { " @* ~+ g) Y9 H& l+ [! O成本不超过10元,但味道绝不输给必胜客几十元的东东。 8 w9 h/ f& ~3 h; a2 j6 A N- O: S 9 C1 E/ s" N& F& q: b1 f更多美食制作可以看看我的朋友圈中的日志哦。 7 W* k5 g- `/ M ) J) C. {+ @; Z[ 本帖最后由 regardeici 于 2010-10-28 21:34 编辑 ]
❤七七❤

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宝宝生日
2010-08-31 
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, M1 @ V6 o% L" Y) z- c6 A t馅料好足哦!!! ) O1 ~$ m4 C- z7 a# w; P不亏是自己做的!!!
田田

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宝宝生日
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宝宝生日
 
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自己和面~~3 b- K& D0 p0 K/ v9 J6 W! c7 q 牛啊!!!
小团子

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原帖由 恩恩1008 于 2010-10-28 21:55 发表 9 Y- J6 `/ \" z6 l6 |6 ^" G $ t4 ~ }, K- t 馅料好足哦!!! 6 R& v- ?! R, ?2 G6 A' r/ \% |: A不亏是自己做的!!!
% W2 Z; b9 ?: \) |1 Q4 ~ - _; j+ c6 Y( s% n; e L呵呵,自己做的当然要对得起自己了。
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2010-06-12 
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原帖由 田倩 于 2010-10-28 22:01 发表 3 x9 f4 j( z+ h1 l" N# {$ N成心馋我11rabbit22
6 y N1 g$ A4 x- s; l9 k# ^/ r9 W7 U9 I( s8 I6 n# { 呵呵,一不小心就这样了。
小团子

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宝宝生日
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原帖由 zhutichen 于 2010-10-28 22:14 发表 6 ~3 s& O7 a1 M3 m0 [自己和面~~* D6 ^0 n6 L# S* y) f; W4 m7 \ 牛啊!!!
# w2 z% I) Z5 H8 R2 Z7 e( G+ E! V7 l2 X1 O/ L 我感觉如果不是从和面开始做的话,就不算自己DIY。
艺洋妈-大乐

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宝宝生日
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真有才!!

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宝宝生日
2010-07-03 
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我也想学习啊,LZ学习
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自制美味披萨—从揉面到出炉全过程
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