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小团子

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宝宝生日
2010-06-12 
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发表于 2010-10-28 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天终于动手做了我爱吃的披萨那叫一个美味,自己揉面,没有买现成的皮,披萨酱没自己炒,下次自己炒酱估计就更美味了。; z2 i( M( Y+ @: p/ I' v% L 材料:6 r0 G& Y9 ?1 C O 自发粉200g,温水100ml,黄油20g,马苏里拉芝士50g,盐少许,披萨草5g,披萨酱30g,洋葱一个,青椒一个,虾仁,培根/ T' E0 O7 ^' w6 r: r 以上材料用9寸披萨盘烤制" [+ u; H( h I* t0 i 过程:4 J: Z8 N+ f6 ^" N# ?, T3 e 1、用温水调好自发粉,揉匀后加入黄油,把面团揉至抻开后形成一个周围圆润的洞,盖上保鲜膜发醒30分钟 5 ]5 s B0 [! D2、洋葱切丝,青椒切块,虾仁用盐和料酒腌制,培根改成小块,芝士刨成丝备用, P5 @! E3 V& `% [ 3、把面团擀成周围厚中间薄的圆饼,披萨盘刷上油,把饼放入盘中用叉子扎些洞,刷上披萨酱,放上20g芝士丝,把洋葱,青椒,虾仁,培根都撒在饼上,最后撒上披萨草(一定要加哦,这样才能烤出必胜客的味道) 8 ?8 e* P$ q# z' M ]. @- M% ~; T; y4、烤箱选上下火,210°,先预热5分钟& i5 b8 x, a3 U8 S* |0 |9 A 5、把饼放入烤箱烤10分钟,取出在表面撒上30g芝士丝,再放入烤箱烤5分钟,出炉2 t: ?' J& y6 ]% ] 8 w7 @2 J" J' g( U3 J , l0 T' c" |5 Y u! E/ V 成本不超过10元,但味道绝不输给必胜客几十元的东东。 # W, g$ g% H6 t& D5 d0 D7 C7 |, o( e9 C I; r1 v. M( x 更多美食制作可以看看我的朋友圈中的日志哦。" {4 P6 o D) j' S1 i' ]) A ! Z7 X- ^, P2 {: b/ m% @5 ` [ 本帖最后由 regardeici 于 2010-10-28 21:34 编辑 ]
❤七七❤

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宝宝生日
2010-08-31 
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) S }2 c5 J% d. g$ Y' c. ~ 馅料好足哦!!! ( D/ H2 w9 ~5 @, N7 O7 e* w& L不亏是自己做的!!!
田田

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宝宝生日
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宝宝生日
 
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自己和面~~+ k6 E, v2 @/ Y/ A 牛啊!!!
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原帖由 恩恩1008 于 2010-10-28 21:55 发表 $ T) @* u8 T% t5 b7 Y# s / ` W! F9 s& }: j" Q+ K+ x- e 馅料好足哦!!!" X& S6 @# @; u, l9 I 不亏是自己做的!!!
0 |, S X* v' e9 c9 ` + `& f/ L. \! X+ Q$ M0 A& q 呵呵,自己做的当然要对得起自己了。
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原帖由 田倩 于 2010-10-28 22:01 发表 8 h6 Y# o: a' v1 \5 W 成心馋我11rabbit22
. ~5 U, Z: y5 M! w% I- Z% ` z6 V; e3 c 呵呵,一不小心就这样了。
小团子

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原帖由 zhutichen 于 2010-10-28 22:14 发表 $ h# b; S: ?# I8 P( _4 k 自己和面~~" |6 _3 R b* @- e) v/ b 牛啊!!!
! C, h0 ]% |; a! _ 8 u0 M$ i% T1 @4 V( ^. h |, A我感觉如果不是从和面开始做的话,就不算自己DIY。
艺洋妈-大乐

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真有才!!

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宝宝生日
2010-07-03 
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我也想学习啊,LZ学习
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自制美味披萨—从揉面到出炉全过程
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